Was tun mit dem Granatapfelstück? Bei Tisch nimmt sich jeder sein Viertel, hält es über das Dessert und biegt die Fruchtspitzen nach aussen, bis sich die Kerne lösen. zum Rezept

Kurkuma verleiht Gerichten vor allem eine gelbe Farbe - es wird in frischer und getrockneter Form verwendet und ist wesentlicher Bestandteil von Currymischungen. zum Rezept

Milchreis mal anders: Mit Espresso, Likör und Mandelkeksen wird daraus ein gästefeines Dessert. zum Rezept

Ein schnelles Essen, bei dem Sie übriggebliebenen Reis vom Vortag aufbrauchen können. Das ändert aber nichts daran, dass es ein äußerst schmackhaftes Gericht ist. zum Rezept

Um sich in orientalische Stimmung zu versetzen, könnten Sie es mit diesem Rezept probieren. Rosinen, Safran, Zimt und Mandeln machen es Ihnen leicht. zum Rezept

Die Gewürze und die nussigen Aromen von Mandeln und Cashewkernen ergänzen sich perfekt in dieser Beilage und machen sie zu einem besonderen Genuss. zum Rezept

Als vielseitige Beilage verzaubert indischer Gewürzreis mit seiner hocharomatischen Note, die durch die vielen angerösteten Gewürze entsteht. zum Rezept

Klebreis mit Kokosmilch ist der Klassiker unter den thailändischen Desserts. Zum Anrichten können Sie die jeweils reifen Früchte der Saison verwenden. zum Rezept

Beim Risotto sind wichtig: ein guter Topf mit festem Boden und geduldiges Rühren ... für das tolle Aroma ist hier der Rucola zuständig! zum Rezept

Schnell im Wok aufgebraten und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut wird aus Reis vom Vortag diese tolle Beilage zu Fisch und Fleisch. zum Rezept

Tolles Verwertungsrezept für übrigen Reis vom Vortag: Mit frischem Gemüse und Eiern im Wok gebraten, wird daraus ein neues Gericht, das sich sehen lassen kann. zum Rezept

Wer es herzhaft-deftig mag, ist mit diesem Risotto aus Hähnchen, Kalbsleber sowie Rinderhackfleisch bestens beraten. zum Rezept

Der Pilaw ist vor allem in Osteuropa und im Orient weitverbreitet. Reis gart zusammen mit Fleisch oder Gemüse in einer Pfanne - hier eine Variante mit Süßkartoffeln. zum Rezept

Vegetarisch-frisch kommt dieses Risotto auf den Tisch. Ziegenkäsewürfel runden den Geschmack perfekt ab. zum Rezept

Für einen Zwischengang fast zu schade – bei diesem edlen Risotto werden Sie mit einer kleinen Portion nicht zufrieden sein. zum Rezept

Klassiker auf neue Art: Das Kaninchenfilet veredelt das Risotto vortrefflich. Zitronenschale und -saft verleiht Frische. zum Rezept

Üppiger orientalischer Milchreis mit würzigen Datteln - für alle Süßschnäbel der Himmel auf Erden. zum Rezept

Manche Kinder mögen kein Mischmasch auf dem Teller. Bei diesem Risotto machen sie vielleicht eine Ausnahme. Es schmeckt nämlich richtig gut und ist so schön grün-weiß. zum Rezept

Frischer Thymian und Salbei sorgen für mediterranen Sommergeschmack. zum Rezept

Ein ungewöhnliches Rezept, in dem der Reis durch die rote Beete eine rosa Farbe erhält. Das Auge isst mit! zum Rezept

Wenn im Herbst Kürbiszeit ist, kommt kein Risotto-Fan umhin, dieses Rezept auszuprobieren. zum Rezept

Risotto mal ganz würzig: Räucherfisch und Rucola sorgen hier für besonders intensives Aroma. zum Rezept

Mit der deftigen Parika-Reispfanne werden Sie auch die hungrigsten Mägen ruhig stellen! zum Rezept

Wird wie ein Risotto zubereitet, ist aber keines, schmeckt super aromatisch und auf jeden Fall nach mehr! zum Rezept

Hackfleisch, Bohnen und ein chilischarfes Dressing machen diesen Reissalat zu einem deftigen Partysalat mit Pfiff. zum Rezept

Fruchtige Süße und leichte Schärfe zeichnen dieses indisch inspirierte Putengericht aus. Als würzige Beilage dazu gibt es Curryreis - eine feine Kombi! zum Rezept

So fein kann Rote Bete schmecken! Im herbstlichen Risotto mit Walnüssen kommen die roten Knollen geschmacklich so richtig zur Geltung! zum Rezept

Dieses Risotto schmeckt als Hauptspeise einfach mit etwas Parmesan bestreut oder als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Zusätzliche Gemüsebeilage unnötig. zum Rezept

Eine Süßspeise zum Mittagessen ist doch was Feines! Wie wäre es mit diesem exotisch-würzigen Reispudding aus dem Ofen? Und dazu noch eine leckere Schokoladensauce ... zum Rezept

Wenn Sie das nächste Mal ein wunderschöner, dunkelgrüner Wirsing beim Einkauf anlacht und Sie ein leckeres Rezept dafür suchen, probieren Sie doch einmal dieses! zum Rezept

Eine schöne bunte Reis-Beilage, die dank Curry, Kurkuma und Limettensaft schön karibisch schmeckt. zum Rezept

Der Reispudding kann auch mal als Abendessen-Alternative herhalten. Die Süße kommt ausschließlich aus den Früchten. zum Rezept

Das Besonderes an diesem orientalischen Reisgericht ist, dass die Reiskörner nach dem Kochen locker sind und nicht aneinanderkleben. zum Rezept

Nicht nur für stillende Mütter: Die Bitterstoffe des Radicchios regen die Verdauung an und wirken beruhigend. zum Rezept

Die Kombination von Bohnen und Getreide macht das Eiweiß im Risotto für den Körper besser verfügbar und es kann effizienter in Muskeln oder andere Körperzellen eingebaut werden. zum Rezept

Das festfleischige Thunfischfilet erinnert geschmacklich eher an Kalbfleisch als an irgendeinen anderen Fisch. Ein prima Gästeessen, schlicht aber sehr lecker! zum Rezept

Als Kind war man mit simplem Milchreis ja noch zufrieden zu stellen, aber jetzt will man mehr, z.B. Kokosreis mit Zwetschgen! zum Rezept

Zitronenfrisch passt der gewürzte Reis ideal zu Fisch und Gegrilltem. zum Rezept

Innen Mokka-Milchreis, außen Mokka-Hefeteig: Diese Pralinen eignen sich als Dessert aber auch einfach zwischendurch zu einer schönen Tasse Kaffee oder zum Capuccino. zum Rezept

Die Gewürzmischung macht aus dem einfachen Eintopf einen orientalischen Genuss. zum Rezept

Partyhit von heute: Wer Abwechslung in das Nudelsalat-Allerlei am Partybüfett bringen will, sollte es mal mit diesem würzigen Reissalat probieren. Absatz garantiert! zum Rezept

Viel mehr als eine Resteverwertung - was hier im Wok durcheinander wirbelt, lässt bei Fans von Fried Rice keine Wünsche offen. zum Rezept

Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept

Ein Reissalat mit Asiakick, dafür sorgen Curry, Mango, Putenbrust, Staudensellerie und ein fruchtiges Dressing! zum Rezept

Avocado und Garnelen machen diesen Reissalat zu einer äußerst delikaten Angelegenheit. zum Rezept

Reis, Artischockenherzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten sind die Hauptzutaten dieses pikanten Salats, der auch ein wunderbarer Sattmacher ist. zum Rezept