Kochbuch-Cover
Spargel
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Für Zwei, Leicht, Vegetarisch, WokkenSpargel mal anders: Der kräftige grüne Spargel verträgt sich prima mit exotischen Gewürzen - probieren Sie es aus. zum Rezept -
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Frühling, Italien, Kochen, VegetarischDem ersten Spargel der Saison gebührt die Ehre nur mit zerlassener Butter genossen zu werden. Beim zweiten Mal darf es etwas ausgefallener sein. zum Rezept -
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Dünsten, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne AlkoholEine bunte Salatkombination, die Sie erfrischt und fit macht! Ideal auch als Büro-Salat zum Mitnehmen geeignet. zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholIm Spargelsud geschwenkt werden Lachs, Zitronenmelisseblättchen, Limettenschale und natürlich auch der Spargel und mit Nudeln gemischt. zum Rezept -
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Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, SalateEin feiner knackiger Sommersalat für den leichten Genuss am Abend - der frisch geriebene Parmesan gibt dem Gericht noch den letzten Schliff. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Glyx, Italien, Leicht, MuttertagGrüner Spargel und Artischockenherzen verbinden sich hier zu einem leichten mediterranen Salat - eine feine Vorspeise für Gäste. zum Rezept -
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Frühling, Kochen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDie Bozener Sauce besteht aus Eiern, Senf, Öl, Zitronensaft und Kräutern und ist ruckzuck zubereitet. Für alle, die eine Alternative zur Bechamel-Sauce suchen. zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholDiese Nudeln kommen ruckzuck auf den Tisch und schmecken mit Spargel, Mozzarella, Speck, Basilikum und Parmesan einfach genial! zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, OsternSpargel ist eh`schon ein äußerst kalorienarmes Gemüse. Wer auch bei der Soße ein bisschen auf die Kalorien achten möchte, ist mit dieser Vinaigrette gut beraten. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischZarter Spargel wird mit Gogonzolasauce zu den fertig gekauften Gnocchi gereicht. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Frühling, Ohne Alkohol, Saucen, SnacksKnackiges Gemüse mit würzig-frischer Sauce. Das schmeckt als leichter Imbiss oder als Vorspeise und ist auch an Festtagen ein toller Einstieg ins Menü. zum Rezept -
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Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch, WokkenKnackig und zart - so präsentiert sich dieses vegetarische Tofu-Gericht. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Italien, Leicht, Ohne AlkoholWenn man den Wok auch bei mediterranen Gerichten verwendet, wird das Gemüse aromatischer, weil sein Eigengeschmack durch die kurzen Garzeiten optimal erhalten bleibt. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne AlkoholWenn die Spargelzeit angebrochen ist, kann es für Spargelfans nicht genug Rezepte geben. Natürlich haben wir auch einen Auflauf für Sie. zum Rezept -
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Festliches, Für Diabetiker, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & FingerfoodIm Frühling unbedingt mal ausprobieren: Vielleicht gehören diese Sushi dann zu Ihren persönlichen Favoriten.... zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, KlassikerWas sonst ganz klassisch nebeneinander auf den Teller kommt, vereint sich hier in einem einzigen Salat. Ebenfalls warm angerichtet, aber mit süßer Honig-Vinaigrette. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Braten, Frühling, Hauptspeise, Spanien, VegetarischSchmeckt sowohl warm als auch kalt und ist ideal zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz. zum Rezept -
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Festliches, Frankreich, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, KochenSpargel mit zerlassener Butter ist köstlich, Spargel mit Orangen-Mandel-Butter fast von einem anderen Stern! zum Rezept -
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Auflauf, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischDer Klassiker unter den Frühlingsgemüsen einmal ganz anders. Auf italienische Art zubereitet wird er Ihre Gäste überraschen! zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Festliches, Frühling, Für Kinder, Für ZweiHier schlemmen Sie gesund, denn Spargel enthält Kalium, Phosphor, Kalzium, die Vitamine A, B1, B2, C, E sowie Folsäure (wichtig für die Blutbildung). zum Rezept -
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Braten, Festliches, Frühling, Kochen, Muttertag, OsternWer mal eine neue Spargelkombination ausprobieren möchte, sollte sich unbedingt gebratenen Lachs und diese cremige Basilikumsauce zum Spargel gönnen. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Kochen, MuttertagNicht nur farblich eine tolle Mischung, sondern auch von den Inhaltsstoffen: Spargel hat wenig Kalorien, Lachs und Rapsöl leifern liefern gesund ungesättigte Fettsäuren. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, RacletteEine fruchtig-vegetarische Raclette-Varainte: Milder Mozzarella unterstreicht den feinen Spargelgeschmack. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerDas ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel! zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Salate... oder ein kleiner Gruß aus Italien! Pikanter wird´s, wenn man noch 1 EL kleine Kapern unter den Salat mischt. zum Rezept