Kochbuch-Cover
Tofu
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Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, VegetarischDieses farbenfrohe Gericht mit Tofu schmeckt typisch thailändisch: scharf und würzig, mit der Frische von Zitronengras und Zitronenblättern - ein Gedicht! zum Rezept -
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Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch, WokkenKnackig und zart - so präsentiert sich dieses vegetarische Tofu-Gericht. zum Rezept -
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Asien > Indonesien, Preiswert, Vegetarisch, WokkenEinfaches, preiswertes, vegetarisches Gericht, das schnell zubereitet ist. zum Rezept -
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Asien, Vegetarisch, WokkenTypisch asiatisch: ein bunter Gemüse-Mix in süßscharfer Sauce. Und wenn er wie hier mit knusprig frittierten Tofuwürfeln daherkommt , wird´s noch mal so lecker! zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Hauptspeise, Vegetarisch, WokkenDie Zeiten, als Tofu noch als Notlösung verzweifelter Vegetarier galt, sind lange schon vergessen, dank Rezepten wie diesem! zum Rezept -
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Asien, Frühling, Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne AlkoholTypisch Eurasien: Gesunde Algen, Tofu und Brokkoli treffen sich im Wok - eine echte Proteinbombe! zum Rezept -
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Für Singles, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterMexiko lässt grüßen. Hinter dem Teigmantel des Tortillafladens versteckt sich eine fruchtig-herbe Vegi-Füllung aus Tofu und Orangen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol, SommerEin schnelles Essen - wunderbar aromatisch und scharf. Und vegetarisch mit Tofu. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischKorma heißen in Indien Gerichte, die mit einer Nuss-Joghurt-Sauce zubereitet werden. Und die typischen Gewürze wie Garam Masala dürfen natürlich nicht fehlen. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Kochen, SommerSchneller geht`s (fast) nicht: In nur 15 Minuten steht dieses Gericht fix und fertig auf dem Tisch und schmeckt einfach nur gut! zum Rezept -
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Asien, Frittieren, Hauptspeise, Herbst, Kochen, VegetarischSchön würzig, aber gar nicht scharf schmeckt der frittierte Tofu mit Pilzen. Je nach Gusto kann man nur eine Pilzsorte verwenden oder verschiedene Sorten mischen. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Vegetarisch, WokkenTofu ist eiweißreich und schmeckt neutral. Deshalb kommt es hier auf die Würzmarinade an. Etwas Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl sind als Würze perfekt. zum Rezept -
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Asien, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholWürzig mariniert, in Sesam und Kokosraspeln gewendet und auf dem Grill knusprig golldbraun gegrillt - hat da mal jemand gesagt, Tofu schmecke langweilig? zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Zwei, Party & Büfett, Snacks, VegetarischSie kennen geräucherten Tofu nicht? Dann sollten Sie diesen würzigen Snack unbedingt probieren. zum Rezept -
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Asien, Frittieren, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, HerbstÜber den frittierten Tofu und den Salat kommt das cremigsüße, indonesisch inspirierte Dressing. Für Saucenfans gibt's in einem Schälchen auch extra Sauce dazu. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SchmorenDer Tofu wird zunächst in einer Kräutersauce mariniert und dann mit Paprika, Tomaten und Zucchini im Ofen geschmort. Vegetarisch lecker! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstVegi-Eiweiß mit Klasse: Tofu enthält soviel verwertbares Eiweiß wie Hähnchenfleisch, außerdem einen gesunden Mix an Biostoffen. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, WokkenMit dieser abwechslungsreichen Kräutermischung bringen Sie eine richtig gesunde Mahlzeit auf den Tisch. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischEs muss nicht immer der Wok sein. Asiatisches lässt sich auch in einer großen Pfanne zaubern. zum Rezept -
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Kochen, VegetarischFür Vegetarier, die früher vielleicht mal gerne Spaghetti alla bolognese gegessen haben, gibt es hier eine Variante mit Tofu anstatt Hackfleisch. zum Rezept -
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Asien, Vegetarisch, WokkenMit diesem würzig marinierten Tofu schmeckt dieser Klassiker der Asia-Küche nicht nur Vegetariern. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch, WokkenDie Gemüsesorten lassen sich beliebig austauschen. Wichtig ist, dass festere Gemüsesorten zuerst in den Topf kommen, weil sie eine etwas längere Garzeit haben. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Vegetarisch, WokkenDa Ananas und Gurke zu den milderen Vertretern von Obst und Gemüse zählen, ist dieses Tofugericht eine rundum ausgewogenen Angelegenheit. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, WokkenEin bunter Mix aus frischem Gemüse und Kräutern begleitet Reis oder Nudeln. Perfekt dazu: Tofu, die kalorienleichte Eiweißbombe. zum Rezept -
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Asien, Braten, Frittieren, Für Kinder, Hauptspeise, HerbstWer Tofu etwas skeptisch gegenüber steht, sollte einmal dieses Gericht ausprobieren. Sie werden es lieben! zum Rezept -
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Für Zwei, Leicht, Vegetarisch, WokkenKnackiger Gemüsemix mit knusprig frittierten Tofuwürfelchen - nicht nur für Vegetarier ein Genuss zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, VegetarischEin besonderes Essvergnügen mit den kleinen, reisförmigen griechischen Nudeln, die es mittlerweile auch im Supermarkt gibt. zum Rezept