Kochbuch-Cover
Schlank im Schlaf
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Aus dem Backofen, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseUrsprünglich wird der berühmte pikante Kuchen aus dem Elsass mit Hefeteig zubereitet. Aber mit Strudelteig ist die herzhafte Tarte mindestens genauso lecker. Wetten? zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenWenn es schnell gehen, aber keine Suppe aus der Tüte sein soll, ist diese Hühnersuppe genau das Richtige. Schnell, einfach und lecker! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenMit diesem grünen Dip können Sie jeden Tofufeind ganz schnell von dem wandelbaren Sojabohnenquark überzeugen. Schmeckt morgens, abends und zwischendurch. zum Rezept -
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Für ZweiFeigen, Tomaten, Avocado und Schafkäse sorgen hier für die bunten Farbtupfer. Ein Salat für Eilige, denn in nur 15 Minuten steht er auf dem Tisch. zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholDie Zubereitung des Birnen-Rotkohls braucht etwas Zeit - aber den Unterschied zum gekauften Rotkohl werden Sie schmecken! zum Rezept -
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Dünsten, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstEin schnelles Pastagericht mit wenigen Zutaten, aber einem leckeren Ergebnis. Schnell, vegetarisch und gut! zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenEin Klassiker, der immer wieder gut ankommt. Dank der Gnocchi aus der Kühltheke ist das Gericht schnell auf dem Tisch. Guten Appetit! zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDa geht die Sonne auf: Maissuppe aus püriertem Mais, Hühnerfond und einem Schuss Sahne. Für Power sorgt Tabascosauce und für Biss kross gebratene Putenbruststücke. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SchmorenNicht umsonst sind die Schnitzel gerollt: Sie sind mit einer würzigen Sauerkraut-Apfelmischung gefüllt, die zusätzlich auch noch als Beilage serviert wird. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VegetarischSie frühstücken lieber herzhaft? Dann ist dieser Tomaten-Basilikum-Aufstrich mit Knoblauch und Pinienkernen genau das Richtige! zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenEine cremig-gelbe Suppe für Asia-Fans, die mit Reis und Seelachsfilet wunderbar wärmt und sättigt. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenFischliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Die würzige Fischsauce mit Zucchiniwürfeln schmeckt zu den Tagliatelle einfach wunderbar! zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstWenig Fett, dafür viele Nährstoffe bietet dieses nicht alltägliche Gericht. Sowohl der Reis als auch die gebratenen Leberstreifen sind eine Entdeckung wert! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Fettarm, Für Zwei, HerbstDieses Dessert macht kaum Arbeit, dafür aber richtig was her - ideal also, wenn sich Gäste angesagt haben und man einen besonderen Nachtisch anbieten will. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenLachs allein schmeckt ja schon göttlich, doch in Kombination mit dieser würzigen Gemüsesauce und Reis ist er einfach unschlagbar! zum Rezept -
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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholAm besten schmeckt dieser herzhafte Kuchen, wenn er frisch aus dem Ofen kommt und noch lauwarm ist. Dann besteht Suchtgefahr ... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDer herzhafte Kuchen ist dank Gemüse-, Quark- und Lachsfüllung so saftig und leicht, dass man gerne noch ein Stück mehr essen möchte. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstPizza Calzone kennt jeder, aber eine Pizzarolle? Die Zubereitung ist ganz einfach und der Geschmack ist einfach köstlich. Dazu gibt´s einen frischen Rucolasalat. zum Rezept -
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Eintöpfe, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDie vitamin- und eiweißreichen Hülsenfrüchte sind gesunde Sattmacher und wärmen im Eintopf sich richtig gut von innen. Und ein Dessert gibt's auch noch. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholEin Gericht, bei dem die ganze Familie zugreifen wird. Der Kabeljau wird schonend in der Pfanne gedünstet, dazu gibt´s zusätzlich noch einen leckeren Blattsalat. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDie schwäbischen Eiernudeln sind vor allem mit Käse berühmt. Leichter und trotzdem cremig, weil mit Sahne verfeinert, ist unsere Pilz-Variante. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstLandsknechte waren es, die einst das süddeutsche und österreiche Traditionsgericht erfunden haben. Welch ein Glück, denn mit Sauerkraut und Speck sind sie doch zu lecker! zum Rezept -
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Braten, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstDas Besondere an der Zubereitung ist der Ingwer, der dem Kohlrabigemüse ein spezielles Aroma und eine gewisse Schärfe verleiht. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseWenn man in der Mittagspause mal was anderes essen möchte, sollte man sich diesen Nudelsalat mitnehmen. In nur 20 Minuten ist er fertig und schmeckt einfach klasse! zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstEin deftiges Gericht mit feiner Spinat-Rucola-Füllung, das ruhig einmal öfter auf den Tisch kommen sollte. Ausprobieren lohnt sich! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer gefüllte und gefaltete italienische Klassiker wird ganz klassisch gefüllt: mit Schinken, Peperoni, Mais, Tomaten und – ganz klar – Käse. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HerbstSicher auf den ersten Blick nicht jedermanns Fall, diese süße Pasta mit Hüttenkäse, Nüssen und Honig. Aber wer einmal davon gekostet hat, kann kaum mehr widerstehen. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholMacht satt und glücklich. Der Salat ist ein wunderbares Mittag- und auch Abendessen an warmen Tagen. Wer's vegetarisch mag, kann die Putenbrust auch weglassen. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseRaffiniert: Die italienischen Kartoffelbällchen werden nicht getrennt mit Schnitzel und Gemüse angerichtet, sondern gemeinsam im Salat. Toll zum Mitnehmen. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDas kalte Mittagessen ist fix zubereitet, erfrischend, unglaublich lecker und auch ein perfektes Essen für heiße Sommertage. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholMit Gurkensalat und Couscous kommen diese orientalisch zubereiteten Frikadellen auf den Tisch - wenn schon, denn schon! zum Rezept