Kochbuch-Cover
ist's nun nicht besser
für den menschen,
dass er esse und trinke
und seine seele guter dinge sei
bei seinem mühen?
doch dies sah ich auch,
dass es von gottes hand kommt.
prediger 2, 24
überfriss dich nicht,
wenn es dir schmeckt,
und sei nicht gierig,
bei leckeren speisen.
denn viel fressen macht krank,
und ein unersättlicher vielfraß
wird sich erbrechen.
viele haben sich zu tode gefressen;
wer aber mäßig isst,
der lebt desto länger.
jesus sirach 37, 32-34
wenn der freund am siebten kommt
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Asien, Aus der Pfanne, Für ZweiEine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Für ZweiSchonender geht`s nicht: Das Lachsfilet wird über einem Sud aus Weißwein und Thymian schonend gedämpft. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Zwei, Für unterwegs, Ohne Alkohol, VegetarischLust auf Frühstück nach 1001 Nacht? Dann ist das etwas andere Müsli mit Couscous, Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen genau das richtige. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenDamit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Für unterwegs, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesGemüse für unterwegs: Mit diesem sommerlichen Snack in der Hand kombinieren Sie Fast Food mit gesunder Leichtigkeit! Genießen Sie das Aroma der französischen Orientküche. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Dampfgaren, Dämpfen, Eintöpfe, FrühlingAbwandlung eines traditionellen Rezepts aus dem schwäbischen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstRhabarber hat im Frühjahr - Mai und Juni - Saison. Hier empfiehlt es sich die Muffins mit 100g frischem Rhabarber zuzubereiten. Schmeckt noch besser! zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WaffelnButtermilch sorgt für einen säuerlichen Touch. In Kombination mit der Orangenschale entsteht ein mildwürziges Geschmackserlebnis. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > MarokkoErfrischend wie der Schatten in Marokko. Nehmen Sie für diesen kalten Pfefferminztee unbedingt frische Blätter. Sie werden sehen: Dieser Tee ist unvergleichlich. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für KinderDiese Komposition verführt nachhaltig! Aromatisch sehr ausgewogen, als Gästeessen genauso lecker wie als Samstags-Eintopf – so ausgefallen wie bodenständig. zum Rezept -
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(88)
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, KuchenDieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischMilchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept -
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholEgal ob als einfaches Mittagessen im Alltag oder als pikante Mitternachtssuppe auf dem Silvester-Büffet - eine Gulaschsuppe kommt immer gut an. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse, SnacksGenießen auf Italienisch: Die Pinienkern-Orangen-Cantuccini sind eine Abwandlung des toskanischen Klassikers und holen ein Stück Urlaub in die heimische Küche. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Herbst, KlassikerJetzt heißt es schnell sein. Wenn sich alle Topfausschlecker in der Küche versammeln, muss man zusehen, dass man auch einen großen Löffel abbekommt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholFür eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, SommerDie Pfirsichsaison dauert nur ein paar Monate. Wer den Milchreis in den übrigen Monaten auch zubereiten will, nimmt Früchte aus der Dose. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Klassikerkakadus Flexi-Brot zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, VorspeiseIn einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept -
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Für Kinder, Griechenland, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholJetzt wird`s griechisch: Fenchel-, Anissamen, Feta, Tomaten und natürlich Hackfleisch sind die Hauptzutaten dieser Steaks, die herrlich sommerlich schmecken. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Deutschland > Norddeutschland, Ohne AlkoholSo beginnt man den Tag an der deutschen Nordseeküste. Dazu gibt es natürlich Tee. zum Rezept -
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(3)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Deutschland > Norddeutschland, Ohne AlkoholDie Sauce lässt sich gut vorbereiten und die Kartoffeln werden fast ohne Aufsicht im Ofen gar. Entspannter kann man nicht kochen. zum Rezept -
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(2)
Eis, Festliches, Frühling, MuttertagIn der Erdbeerzeit unbedingt probieren! Schmeckt aber auch mit anderen Früchten der Saison. zum Rezept -
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Dessert, Pudding & Cremes, Frankreich > SüdfrankreichDie cremige, provencalische Variante des Nachtischklassikers. zum Rezept -
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(3)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereitenStatt Apfelsaft können Sie für den Tortenguss auch andere Säfte verwenden. Sehr lecker sind zum Beispiel Maracuja- oder Cranberry-Saft. zum Rezept -
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Asien, Aus der Mikrowelle, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDiese Ingwer-Möhren-Suppe ist ein Klassiker, der in der langen Winterzeit bestimmt nicht nur einmal Ihren Speiseplan bereichern wird! zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Rheinland-Pfalz, Sommer, SuppenFrische Erbsen gibt es bei uns nur im Juli - zu anderen Zeiten kauft man sie am besten tiefgefroren oder in Konserven oder in getrockneter Form. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & FingerfoodJetzt wird's bunt: Die knusprigen Eierkuchen werden mit allerlei Gemüsesticks belegt – und fürs Buffet können Sie das Ganze auch mal schick "in die Tasse rollen". zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDiese preiswerte Nudelgericht ist einfach, aber durch Honig, Mandeln und Zitronenmelisse nicht ohne Pfiff. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerKartoffelpuffer sind Beilage zu deftigen Gerichten, schmecken aber auch - dann natürlich ohne Speck und Zwiebel neutral zubereitet - gut mit Apfelmus und Zimtzucker. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Quiche, VegetarischMangold, landläufig auch Stielmus genannt, ist ein Verwandter der Zuckerrübe. Geschmacklich erinnert er allerdings eher an Spinat. zum Rezept -
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Für Singles, Glyx, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, VegetarischDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Für Zwei, Klassiker, Laktosefrei, Ohne AlkoholDie einfachste Version einer Pizza - noch schlichter als die Pizza Margherita. Nur mit Tomatensalsa bestrichen ohne weitere Extras. Auch eine klasse Beilage zum Salat. zum Rezept -
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England & Großbritannien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Tee, VegetarischDer britische Klassiker wurde nach Earl Charles Grey benannt, der diese Mischung 1830 von einer Chinareise mitbrachte. zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Sandwiches & BroteDas Fischstäbchen-Baguette mit viel Liebe und knackigem Salat belegt macht jeder Fast-Food-Kette Konkurrenz. zum Rezept

