Zutaten: 300 g Möhren, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 800 g Hähnchenbrustfilet, 80 g Cashewkerne, 4 EL Öl, 2 TL Currypulver, 250 g Couscous, ½ TL Kurkumapulver (ersatzweise Currypulver), 800 ml warme Gemüsebrühe (Instant), 300 ml Bananen-Buttermilch (Kühlregal), 1 Banane, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Region: Orient & Afrika
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 705
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Rezepte von Abrafaxe (5)
Öffentliches Rezept bewertet mit 
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Aus dem Backofen,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Party & Büfett,
Picknick,
Preiswert
Türkische-scharfe, asiatische-pikante und oriantalische-süße Möhrenbällchen mit Suchtfaktor, gut geeignet als Partyfood oder für das Büro zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Festliches,
Weihnachten,
Winter
Die Plätzchenkarten haben mehr dekorativen Effekt, aber wer am Weihnachtsabend noch nciht genug von Plätzchen hatte, kann natürlich auch diese vernaschen zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Plätzchen & Kekse,
Weihnachten
für den Kaffeeliebhaber, einer der diesjährigen Favoriten zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
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(0)
Backen,
Plätzchen & Kekse,
Weihnachten,
Winter
weiche, schokoladig-nussige Häppchen mit weihnachtlichem Aroma zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
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(0)
Aus dem Backofen,
Braten,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Marinaden,
Ohne Milch und Ei
Durch das Brining und das verdampfende Bier sehr saftiges Hühnchen. Zudem auch noch leicht vor- und zuzubereiten! Weiteres Plus: Sieht chicedelic aus ;o) zum Rezept
Favoriten von Abrafaxe (18) 
Bewertet mit 
(1)
(1)
Hauptspeise,
Asien > Indien,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Chili sin carne im Indien-Style macht nicht nur Feuer auf der Zunge. Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala würzen mit tollen Aromen. zum Rezept
Bewertet mit 
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise
Wer diese raffinierten Päckchen zum Lieblingsgericht erklärt, sollte Feta (Schafkäse) und Dosentomaten immer vorrätig haben. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Aus dem Backofen,
Aus der Pfanne,
Frühling,
Herbst,
Italien,
Sommer
Ein üppiges Sonntagsessen, das sowohl warm als auch kalt ein reiner Genuss ist. zum Rezept
Bewertet mit
(25)
(25)
Aus der Pfanne,
Festliches,
Frankreich,
Frühling,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Festliches,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika
Exotisch fein und verführerisch lecker - Hähnchenbrust, Möhren und Banane machen neben Couscous und Cashewkernen eine gute Figur und verzaubern uns in den Orient. zum Rezept
Bewertet mit
(16)
(16)
Asien,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Brotaufstrich,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Für eine schnelle Variante dieser Rote-Bete-Creme eignet sich auch bestens vakuumverpackte, vorgegarte Rote Bete. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker,
Kochen,
Leicht
Wenn man Ricotta selbst macht, dann ist er schön frisch und man kann die gewünschte Konistenz und den Geschmack selber bestimmen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Beilage,
Kochen
Beilage zu Kotelett, gegrilltes Fleisch, kroatische Spezialität zum Rezept
Bewertet mit
(11)
(11)
Aus dem Backofen,
Brunch & Frühstück,
Frankreich,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Brotaufstrich,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Kinder,
Glutenfrei
Für Abwechslung beim Brotbelag zu sorgen, fällt vielen Familien schwer: Es gibt Wurst oder Käse. Dieser preiswerte Aufstrich schmeckt richtig gut und ist super gesund. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise
Steak zart braten ist nicht so schwer. Wenn man den Trick mit der dreifachen Ruhe kennt. Das Rezept stammt aus WIE KOCH ICH? zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise
Diese harmonische Kombinatioin von Lauch und Champignons passt zu allen Fleischsorten gleich gut, sei es Schwein, Rind, Pute oder Hähnchen. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Aus dem Backofen,
Brunch & Frühstück,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol
Selbstgemischtes Müsli-gesund und ohne Zucker oder Zusatzstoffe, schmeckt aber richtig gut! Da es bei vielen knuspern muss, wird die hälfte davon mit Apfelsaft geröstet. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Brotaufstrich,
Dips,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Saucen
Vegetarischer Aufstrich für Brot, Canapees oder auch warm als Dip/Soße zu Fleischgerichten oder Nudeln geeignet. Auch als Pizzaauftrich als alternative zu Tomaten. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Die Nachhaltigen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Preiswert
Hülsenfrüchte dürfen ruhig zweimal pro Woche auf dem Speisezettel stehen und können durchaus mal eine Fleischportion ersetzen. zum Rezept
Bewertet mit 
(3)
(3)
Fettarm,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Asien > Vietnam
Vieles in der vietnamesischen Küche hat Symbolcharakter. Die Glücksrollen versinnbildlichen in Form und Füllung die harmonische Verbindung von Himmel, Erde und Mensch. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Brotaufstrich,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Sambal Olek ist eine dickflüssige, sehr scharfe Würzpaste aus Chilischoten. Gemeinsam mit der süße der Mango entsteht hier ein fruchtiger Karibik-Mix. zum Rezept
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