Kochbücher von Aljona (1)
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Aljona hat bisher 1 Kochbuch.
Favoriten von Aljona (471) 
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
Die Schusterpfanne - eine Lasagne mit Kartoffelscheiben aus deutschen Landen, hier pikant aufgepeppt. zum Rezept
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Preiswert
Die Mohnbuchteln sind eine köstliche süße Mahlzeit. Auch zum Kaffee oder zum Nachtisch sind sie eine Sünde wert. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühling, Für Kinder
Außen knusprig, innen locker und süß - und zum Anbeißen gut! zum Rezept
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Backen, Dünsten, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Vegetarisch
Toller Imbiss aus dem Backofen: Roter Paprika wird mit Sauerrahm und Käse überbacken. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
Dieses eher dickliche Püree passt zu gedünstetem Gemüse, z. B. zu Blumenkohl, und eignet sich als vegetarische Füllung für Gemüsezwiebeln oder Kohlrabi. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Zaubern Sie sich mit diesen Cakes ein Provence-Feeling herbei und genießen Sie die außergewöhnliche Kombination an Aromen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Apfelmus,hat sich hier mal feingemacht: geschichtet mit goldbraunem Mandelkrokant, sahnigem Vanillequark und viel geriebener Schokolade obendrauf. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Kuchen
Hefeteig, gemischte Äpfel, Topfen u. Mohn, Vanille, kann heiß, warm u. kalt serviert verden. Der krönende Abschluß eines schönen Wintermenü mit Vanillesoße o. Sahne zum Rezept
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Asien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Frisch und mild mit scharfen Akzenten. Ein fein ausgewogenes Curry mit cremigen Hokkaido. Ein Genuss! zum Rezept
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Dessert, Festliches, Herbst, Deutschland > Hessen, Klassiker, Kochen
So lecker schmeckt Hessen! Das Obst lässt sich je nach Saison gut variieren. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Pastagerichte
Das Original, wie es unsere russische Gastfamilie 2011 in Sankt Petersburg zubereitete. Verwandt mit Pasta und Maultaschen. Eines meiner russischen Lieblingsgerichte. zum Rezept
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Backen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Sie sind ein Fan von Linzer Plätzchen? Dann werden Sie sich über die einfache Variante des Klassikers freuen. zum Rezept
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Hauptspeise, Pfannkuchen & Crêpes, Ungarn, Vorspeise
Diese pikanten, aber einfachen Palatschinken waren bei uns sehr beliebt.
Kraut war vorhanden und billig, die Palatschinken waren sättigend.
zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Preiswert, Salate, Sommer
Das alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
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(3)
Aus dem Backofen, Backen, Erdbeerkuchen, Frühling, Muttertag, Ostern
gab es zum Vatertag zum Rezept
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(9)
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Gut vorzubereiten, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Saucen
Ein richtig heißer Sommertag? Einfach ideal für diese erfrischende Sauce, die auch gerne mal im Kühlschrank darauf wartet, verspeist zu werden. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, Süße Hauptspeise
Süße Nudeln sind für viele immer noch ein wenig gewöhnungbedürftig, doch vor allem bei Kindern können Sie mit diesem preiswerten Gericht so richtig punkten. zum Rezept
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Braten, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
Bärlauch würzt das Kartoffelgemüse mit seinem kräftigen Geschmack, der an Knoblauch erinnert. Passt toll zum deftigen Schweinenacken aus dem Ofen. zum Rezept
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(10)
Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch
Wer kennt sie nicht, diese leicht zerbrechlichen Kekse in Hörnchenform – mit einem unglaublichen Vanillearoma! Hier extragut – mit besonders viel Vanillemark. zum Rezept
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(4)
Aus dem Backofen, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Ein echter Augen- und Gaumenschmaus ist diese knusprige Pastete mit saftig-würziger Füllung. Vor dem Anschneiden sollte sie unbedingt noch etwas ruhen. zum Rezept
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(4)
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Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
Auberginen eignen sich optimal zum Marinieren. Vor dem Essen sollten sie mindestens 3 Std. abkühlen. zum Rezept
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Auflauf, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, Frankreich > Südfrankreich
Lassen Sie die Aromen der südfranzösichen Provence Ihrem heimatlichen Backofen entsteigen. Ein mediterranes Gericht, das Sie leicht zubreiten können. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Eintöpfe, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Preiswert
Dieser Eintopf schmeckt der ganzen Familie. Denn wenn buntes Gemüse mit knusprigem Hähnchen auf den Tisch kommt, greifen auch die Kleinsten zu. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Vegetarisch
Schmecken toll als Beilage oder, mit einem frischen Dip, als würziger Party-Snack zum Bier. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Fettarm, Für Kinder
Vegetarisches Pendant zu mit Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten. Wer mag, gibt zusätzlich verschiedene gehackte Kräuter unter den Reis. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Hier übersendet der Wok leichte vegetarische Grüße aus dem Orient. Einmal tief einatmen und die Aromen von Zimt, Thymian und Harissa erschnuppern. Na, Appetit? zum Rezept
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(5)
Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
Der etwas andere Nudelsalat für Ihre Feier: aromatisch und mediterran. Salzen Sie die Auberginen vor der Verarbeitung einige Minuten, das entzieht ihnen Bitterstoffe. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Entführen Sie Ihren Backofen doch mal in orientalische Gefilde und entlocken Sie ihm köstliche Düfte aus 1001 Nacht. zum Rezept
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(5)
Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Party & Büfett, Salate
Hochsaison für Weiß- und Spitzkohl sind die Monate Juni und von September bis November. Die Zeit ist somit lang genug, um diesen Genießersalat öfter auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Dieses helle Brot kommt nach nur 40 Minuten fertig gebacken auf den Tisch. Perfekt, wenn sich überraschender Besuch einstellt. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Gefüllte Paprika kennt jeder - gefüllte Tomaten sollte jeder kennen, denn sie schmecken mindestens genauso gut! zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren, Sommer, Vegetarisch
Die Tomaten werden mit einer exotisch gewürzten Couscousmasse gefüllt und dann im Topf geschmort. Lässt sich wunderbar vorbereiten! zum Rezept
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Braten, Brotaufstrich, Für Zwei, Grillen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Genißen Sie die Aromen des Sommers in den Farben der untergehenden Sonne! Dieser mediterrane Brot-Aufstrich lässt Sie am Feierabend an Urlaub denken, auch wenn er noch in weiter Ferne liegt. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Schmoren
Eine klassische Füll-Variante der gefüllten Paprika ist die Hackfleischfüllung - bei diesem Rezept besteht die Füllung aus Reis und Schinken. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Sommer, Torten, Zum Verwöhnen
Endlich Sommer, der Tisch im Garten ist gedeckt, da fehlt nur noch diese raffinierte Torte aus zarter Reiscreme mit leuchtend gelben Pfirsichen. zum Rezept
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(3)
Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Orient & Afrika
Wer etwas Süßes isst, fühlt sich gleich ein bisschen glücklicher, lebendiger und reicher. Willkommen im Club der Millionäre! zum Rezept
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Dünsten, Leicht, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate
Aus gedünsteten Auberginen und roten Paprikaschoten entsteht dieser erfrischende Salat. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
Zarte Kalbsbrust wird mit einer raffinierten Gemüse-Shiitake-Mischung gefüllt. Dazu passen Eierspätzle und ein gemischter Salat. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Saucen, Sommer
Ajvar ist zwar überall im Glas erhältlich, aber die Zubereitung geht relativ schnell und ist ganz einfach. Also, ran an das Gemüse! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Wenn hunrige und ausgefrorene Mäuler nach Hause kommen, freuen sie sich über ihre Käsespätzle. Besonders lustig, wenn sie wie beim Edel-Imbiss serviert werden. zum Rezept
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Braten, Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Kochen
Käsespätzle gehörten schon früher zur Einkehr nach Wanderungen oder nach weißem Wintervergnügen auf Brettln oder Kufen. Und das tun sie heute noch. zum Rezept
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(2)
Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Sommerfrisch schmeckt das fruchtige Tiramisu mit frischen Pfirsichen. Pfirsich-Saison vorbei? Dann einfach zum Dosenobst greifen. zum Rezept
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Aus dem Römertopf, Festliches, Sommer, Vegetarisch
Eine fruchtige, edle Nachspeise aus dem Backofen, bei der die Gäste dahinschmelzen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Italien, Kuchen, Ohne Alkohol
Einfach köstlich diese Crostata! Am besten möglichst reife und aromatische Früchte wählen. Dazu passt Vanilleis. zum Rezept
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Eine zitrusfrische Kombination aus zarter weißer Schokolade, nussigen Pistazien und frischer Limette - das bringt Sommerfeeling auf den Plätzchenteller. zum Rezept
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Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika
Hier werden alle Zutaten auf einmal gekocht, was dem Reis seine unverwechselbare Würze gibt - es lohnt sich dafür vielen Zutaten zu kaufen. zum Rezept
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(1)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Salate
Ein köstlicher Salat, der schnell zubereitet ist und satt macht. Man kann ihn sofort essen, fein schmeckt er aber auch, wenn man ihn noch etwas durchziehen lässt. zum Rezept
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(3)
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Mit dem sahnigen Tropenklassiker erobern Sie auch Kinderherzen, denn er ist alkoholfrei. zum Rezept
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(6)
(6)
Aus dem Backofen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Italien > Toskana, Winter
unwiderstehlich zum Rezept
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Winter
Ein cremiger Drink ohne Alkohol. Wer Vanilleeis, Banane und Schokolade im Sommer schätzt, wird auch diesen heißen Drink in der kalten Jahreszeit nicht verschmähen. zum Rezept
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(10)
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise
Insalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, Torten
Diese zitrusfrische Tiramisu hat's in sich: Limoncello, der italienische Zitronenlikör, ist ein erfrischender Kontrast zur cremigen Mascarpone. zum Rezept
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Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Eine schnelle Beilage für alle Curry-Fans oder ein vegetarisches Hauptgericht. zum Rezept
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Für Kinder, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Selbsgemachte Schupfnudeln werden hier mal als süße Hauptmahlzeit mit Mohnbutter serviert. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Der Mürbeteig bekommt durch Marzipanrohmasse einen herrlichen Mandelgeschmack. Preiselbeeren runden die herb-süßen Kekse ab. zum Rezept
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Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Die sizilianische Spezialität hat ihren Namen wahrlich verdient - sie schlägt jedes Mal wieder bei Ihren Gästen ein wie eine Bombe. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Es muss nicht immer herzhaft sein. Schupfnudeln schmecken auch als süße Variante - am besten ganz knusprig gebraten mit kühlem Kompott dazu. zum Rezept
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Diese Makronen sehen nicht nur so verlockend au: Ihr Aroma ist so unwiderstehlich, dass man gar nicht mehr aufhören kann, davon zu naschen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, Vegetarisch
Schupfnudeln schmecken auch süß. Hier werden sie in Mohn gehüllt und mit einer kalten Himbeersauce serviert. zum Rezept
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(4)
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Es muss nicht immer Nudelauflauf sein. Aus Couscous und den Früchten des Sommers lässt sich ein köstlicher Auflauf mit würziger Joghurt-Feta-Kruste zaubern. zum Rezept
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Braten, Dessert, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Ohne Alkohol
Eine fruchtig-süße Hauptspeise, die gesund ist und schmeckt. Für die Sommerzeit! zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Ohne Alkohol
Sommerlicher Frucht-Brötchen-Auflauf mit leichter Joghurt-Eiercreme – macht glücklich, satt und auf keinen Fall dick ... zum Rezept
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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Schmoren, Italien > Sizilien
Schön dünn muss die Rindfleischscheibe für diesen Rollbraten sein. Fragen Sie Ihren Metzger, welches Stück sich am besten eignet. zum Rezept
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(2)
Backen, Festliches, Klassiker, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Diese Piroggen machen richtig was her -- außen knuspriger Hefeteig und inen eine würzige Hackfleichfüllung. Mit knackigen Blattsalaten servieren. zum Rezept
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Fettarm, Kochen, Leicht, Sommer, Suppen, Süße Hauptspeise
Eine cremige Kaltschale, die mit ihren süßen Sommerfrüchten glänzt und jeden überzeugen wird - also unbedingt testen! zum Rezept
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Asien, Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
Für dieses Rezept stand die Thai-Küche Pate: Der pikante Salat ist im Handumdrehen zubereitet und wird lauwarm gegessen. Guten Appetit! zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dessert, Kleingebäck, Muffins, Sommer
Mit frischen Beeren im Sommer oder ersatzweise mit TK-Beeren werden diese Muffins schnell zu Favoriten von Groß und Klein. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Durch die ungewöhnliche Marinade schmilzt das zarte Hühnerfleisch im Mund. zum Rezept
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Backen, England & Großbritannien, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Sommer
Wenn frische Beeren Saison haben, dann lohnt es sich Familie und Freunde mit diesne kleinen Kuchen zu verwöhnen. Klappt aber auch mit TK-Beeren. zum Rezept
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Aus dem Römertopf, Festliches, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Schön saftig gart das Lachssteak sanft im Römertopf und hat umso mehr Aroma, da die Tomaten-Oliven-Sauce ebenfalls dabei ist. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Leicht
So filigran und unwiderstehlich sind diese Waffelröllchen ein Augenschmaus - man traut sich kaum sie anzufassen. Aber unbedingt probieren, sonst verpassen Sie was. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate
Dieser Salat feuert Sie an einem heißen Sommertag mit Mexikanischer Schärfe richtig an! zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Party & Büfett, Snacks, Frankreich > Südfrankreich
Die Buttermilch macht diese Fladen saftig und die provenzalischen Zutaten sorgen für die Würze. Jetzt noch ein lauer Somerabend und ein gutes Glas Wein - perfekt! zum Rezept
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Vegetarisch
Die Kekse für das Ratzfatz-Dessert lassen sich am besten zerbröseln, indem man sie in einen Gefrierbeutel gibt und mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer zerkleinert. zum Rezept
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
Die Torte macht Spaß und lockt mit seinen roten Früchten den Sommer hervor! Für Kinder ein echtes Vergnügen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Torten, Vegetarisch
Für Schokofans ist diese Torte einfach ein himmlischer Genuss. Wer will, kann mit Kakaolikör das Ganze noch toppen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Ein tradiitionelles Schwäbisches Weihnachtsgebäck, dass auf dem bunten Teller nicht fehlen darf zum Rezept
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(2)
(2)
Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
Ein raffiniertes Rezept mit zartem Vanillearoma. Saftig und nicht zu süß ist diese Torte ein echter Genuß zur Teestunde. zum Rezept
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(1)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst
Quark und sauere Sahne machen den Teig herrlich cremig! zum Rezept
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(3)
(3)
Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
"Käsesahne für alle!" – das Lieblingsessen der (T)Raumschiff Surprise-Besatzung schmeckt auch uns "Erdbewohnern" immer und immer wieder. zum Rezept
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(2)
(2)
Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
Ananas und Kokos harmonieren nicht nur in flüssiger Form in Pina Colada. Bei dieser Torte sind sie im Teig und in der Füllung enthalten. zum Rezept
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Backen, Deutschland > Bayern, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol
Der Klassiker aus Kindertagen wird hier einmal nicht auf dem Blech, sondern etwas kleiner in der Springform gebacken. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Herbst
Der Boden wird durch Kaffee saftig und im Innern versteckt sich eine feine Cappuccinocreme. Traumhaft! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder
Eine Erinnerung an Kindertage: süßer Griesbrei unter einer fruchtig-frischen Orangenschicht. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Ostern, Party & Büfett, Torten
Sie haben keine Backofen? Dann bereiten Sie doch diese köstliche Torte aus Zwiebackbröseln, Frischkäsecreme und Ananas zu - Kühlschrank genügt! zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Der besondereServiervorschlag: Hauchdünne Brotscheiben mit Rucola und Camembert belegen, aufrollen und in der Pfanne in Butter knusprig braten. zum Rezept
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Muttertag, Ohne Alkohol
Eine saftig-fruchtige Quarkfüllung mit Schokoraspeln zwischen dunklem Teig sieht nicht nur hübsch aus :-) zum Rezept
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(3)
Backen, Festliches, Kuchen, Weihnachten
Ein klassischer Hefekranz mit einer Füllung aus Mohn, Honig und Rumrosinen. Um den Alkohol zu umgehen, können sie auch in Saft eingeweichte Rosinen verwenden. zum Rezept
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(4)
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Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer
Dieser saftige Kuchen mit seinem geschmeidigen Quark-Öl-Teig-Boden lässt sich prima zu einem sommerlichen Picknick mitnehmen. zum Rezept
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(4)
(4)
Backen, Deutschland, Fettarm, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
Eine Augenweide für die Kaffeetafel. Ihre Gäste werden Ihnen den leichten Quarkteig danken, denn der Eischnee auf den schön sauren Stachelbeeren muss süß sein! zum Rezept
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(50)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
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(1)
Auflauf, Die Nachhaltigen, Dünsten, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei
Hirse galt lange Zeit als "Brot des armen Mannes". Zu Unrecht, denn das vitamin- und nährstoffreiche Getreide steht geschmacklich anderem Getreide in nichts nach. zum Rezept
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(2)
(2)
Braten, Festliches, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
Statt Senf, Speck, Zwiebeln und Gurke umhüllen die Rinderrouladen hier frische Kräuter, Paprikawürfel und Schafkäse. Eine mediterrane Variante zum beliebten Klassiker. zum Rezept
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(1)
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Backen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Party & Büfett
Erst aufgeschnitten enthüllt diese aromatische Roulade ihren mild-würzigen Inhalt. zum Rezept
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(3)
(3)
Braten, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs, Glutenfrei, Hauptspeise
Wer keine Paprikaschoten mag oder verträgt, kann den Salat auch mit fein geschnittenen Radieschenscheiben zubereiten. zum Rezept
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(4)
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei
Powerstoffe und Vitamine satt - diese mit Hirse gefüllten Paprikaschoten halten geschmacklich, was ihre Optik und der Duft, wenn sie aus dem Ofen kommen, versprechen! zum Rezept
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(2)
(2)
Beilage, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
Das geschmorte Gemüse schmeckt toll zu kurz gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Fisch. zum Rezept
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(9)
(9)
Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept
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(4)
(4)
Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes, Sommer
Ein Hauch von Karibik und Sommerlaune zieht mit dem Kokosmousse ein. Schließen Sie die Augen und schmecken Sie das exotische Aroma. zum Rezept
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Asien, Leicht, Vegetarisch, Wokken
Tolles Verwertungsrezept für übrigen Reis vom Vortag: Mit frischem Gemüse und Eiern im Wok gebraten, wird daraus ein neues Gericht, das sich sehen lassen kann. zum Rezept
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(4)
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kuchen
... wer Schokolade liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!!! zum Rezept
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(2)
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Aufgespießt und fix gebraten - diese Gemüse-Hack-Spieße sind ein wunderbar schnelles Feierabend-Gericht. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Herbst, Torten, Österreich
nach einem alten Rezept meiner Mutter Poldi - eine tolle Symbiose von Kürbis, Mohn und Schokolade zum Rezept
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Backen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Den amerikanischen Cheesecake kennt mittlerweile sicherlich jeder. Aber kennen Sie auch die Mini-Variante? Stück für Stück für Stück genießen. zum Rezept
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(17)
Backen, Dessert, Für Kinder, Halloween, Herbst, Kleingebäck
So wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Weihnachten, Winter
Sie sind einfach herzustellen und schmecken exotisch gut: Mit den feurigen Chili-Trüffeln kann man garantiert Eindruck schinden! zum Rezept
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(1)
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, Vegetarisch
Die gemeine Linse an sich ist eine der ältesten Kulturpflanzen und Hauptnahrungsmittel des Menschen. Hier kommt sie mit Nudeln und ziemlich scharf daher. zum Rezept
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(1)
Asien, Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Dieses Gericht muss frisch gegessen werden - sagt der Inder, und der muss es wissen, denn aus Indien stammt das Rezept für diese pikanten Bällchen mit dem feinen Chutney. zum Rezept
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Backen, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen
Stollen aus der Dose: einfach zuzubereiten und fantastischer Geschmack. Als Backformen eignen sich saubere Obst- oder Gemüsedosen. zum Rezept
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Backen, Cupcakes, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Die leicht herben Cranberrys geben den Cakes einen fruchtigen Kick. Und was kommt obendrauf? Eine Vanillecreme, die gut zur Säure passt. zum Rezept
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(2)
(2)
Dessert, Festliches, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kochen
Das Rezept für diese süßen Klöße haben wir den Omas dieser Welt zu verdanken, denn immer, wenn sie Kindern und Enkeln eine Freude machen wollten, wurden Klöße geformt. zum Rezept
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(3)
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pizza
Ein wunderbarer Begleiter zur Grillparty zum Rezept
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(5)
(5)
Dessert, Eis, Frühling, Herbst, Deutschland > Hessen, Kinderfeste
Klassiker , aber viele Möglichkeiten der Zubereitung. Schneller cremiger Genuss. Hier eine schnelle Variante. zum Rezept
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(4)
(4)
Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
Das Tolle am Hokkaido-Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss. Das spart viel Zeit, die man dann später zum Genießen hat. zum Rezept
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(1)
(1)
Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Mürbeteigplätzchen sind ein Muss auf dem Plätzchenteller. Je vielfältiger und ausgefallener die Ausstechformen umso verlockender wird der Genuss. zum Rezept
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(5)
(5)
Braten, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Deutschland > Sachsen
Die Quarggäulschen, wie sie auf Sächsisch heißen, sind eine üppige Nachspeise oder eine süße Hauptmahlzeit. Übrigens kommt der Name nicht von Keule, sondern von Keil. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Hirse gilt als Schönheitskönigin unter den Getreidearten. Sie enthält viel Silizium, das Haut, Haare und Nägel gesund und schön hält. zum Rezept
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(1)
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Preiswert, Sommer
Dass Hirse früher ein Arme-Leute-Essen war, glaubt man nicht, wenn man diese knusprigen Puffer probiert, zu denen ein sommerlicher Tomatensalat hervorragend passt. zum Rezept
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(2)
(2)
Chutneys & Pickles, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Vegetarisch
Dem Chutney-Klassiker wird hier noch Kürbis zugefügt. Das Ergebnis kann gegen jede andere Variante locker bestehen! zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Histaminintoleranz, Kinderfeste
Dieser vitaminreiche Obstsalat schmeckt auch zum Frühstück sehr gut. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, Halloween
Schmeckt als Dessert nach einem Salat oder auch als süßes Hauptgericht. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Mehlspeisen, Preiswert
So richtig herbstlich kommt diese süße Hauptspeise daher - Dampfnudeln mit Zwetschgenkompott wecken einfach Kindheitserinnerungen. zum Rezept
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Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
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(3)
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol
Mit einer spannenden Kombination von Spinat und Kürbis gefüllt, werden diese Putenröllchen in Tomatensauce im Ofen gegart. So können sie unmöglich zu trocken werden. zum Rezept
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(1)
(1)
Braten, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
Ein deftiges Gericht mit feiner Spinat-Rucola-Füllung, das ruhig einmal öfter auf den Tisch kommen sollte. Ausprobieren lohnt sich! zum Rezept
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(1)
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
Knusprige Teigtäschchen sind auf dem Party-Büfett immer der Renner - hier welche mit zwei Füllungen, einmal mit Schafkäse, einmal mit Spinat und Walnüssen. zum Rezept
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(1)
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Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert
Hülsenfruchtgerichte wie Linsen mit Spinat sind wichtige Grundnahrungsmittel - sie werden in indischen Familien mehrmals wöchentlich gegessen. zum Rezept
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(1)
(1)
Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Vegetarisch
Wenn die Cannelloniröllchen auf dem Teller liegen, hat man gern den Tunnelblick. Obwohl ähnlich in der Zubereitung wie Lasagne schmecken sie doch ganz anders. zum Rezept
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(9)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
Die Kartoffeln werden vorgegart und dann wird geschichtet: unterste Schicht Kartoffelscheiben, dann Feta-Käse, darauf die Spinatschicht und zum Schluss kommt eine Eiermasse drauf. zum Rezept
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(7)
(7)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Eine wirklich gelungene Lasagne! Pilze und Spinat ergänzen sich ideal, der würzige Gorgonzola steuert das gewisse Etwas bei. zum Rezept
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(5)
(5)
Auflauf, Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Für Kinder, Glyx
Griechischer Klassiker, der - fleischfrei - aus der Reihe tanzt. Lecker! Keine Frage, dass er auch jeden Fleischesser überzeugt. zum Rezept
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(4)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker
Lasagne ist der Klassiker der italienischen Küche schlechthin - die Spinat-Lasagne ist die vegetarische Version der typischen Hackfleisch-Lasagne. zum Rezept
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(4)
(4)
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Überraschung! Nudeln und Sauce werden nicht getrennt zubereitet und angerichtet, sondern kommen gemeinsam in die Form und werden mit würzigem Schafkäse überbacken. zum Rezept
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(3)
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Pfannkuchen gibt es auch in Italien. Dort nennt man sie Crespelle und man kann sie mit allem Möglichen füllen und überbacken. zum Rezept
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(4)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
Genauso lecker wie beim Italiener um die Ecke und zudem wesentlich figurfreundlicher. zum Rezept
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(3)
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Halloween, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Zum Verwöhnen
Halloween lässt grüßen - da serviert man heutzutage auch mal Kürbisspätzle. Spätzle aus der Presse werden länglich, hobelt man den Teig, landen Knöpfle im Topf. zum Rezept
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(2)
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Aus dem Backofen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Knuspriger Mürbeteig mit einer grünen Gemüsefüllung und einem sahnigen Eierguss - ein ideales Essen für die ganze Familie. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kuchen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
Dünner als die Yufka-Blätter kann Teig fast nicht sein. Deshalb ist es sinnvoll sie fertig zu kaufen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ostern
Bei dieser Spezialität aus der Provence lassen sich die Zutaten ganz nach Lust und Laune austauschen, aber Farbe und Aromen sollten sich dabei ergänzen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Preiswert, Vegetarisch
Wer sich mit Produkten aus dem Kühlregal oder der Gefriertruhe behilft spart richtig viel Zeit - diese Baked Potatoes stehen in 25 Minuten auf dem Tisch. zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Dass es schnell geht, dafür sorgt das Zeitsparer-Gemüse aus dem Tiefkühlfach. Fein dazu: Dip aus 150 g saurer Sahne, Salz, Pfeffer und Koriander. zum Rezept
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(2)
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Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Überraschung! In den Cannelloni versteckt sich eine zartcremige Füllung aus feinem Kürbis und sanftem Ricotta. Ein wunderbarer Sattmacher für Groß und Klein. zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
Ein fruchtiges Herbstdessert das sicher seine Freunde findet zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Saftige Hefeteigschnecken mit einer Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Mandeln mit einem Hauch Zimt. zum Rezept
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Backen, Frühling, Herbst, Klassiker, Kuchen, Preiswert
Im Elsass und in der Pfalz darf Flammkuchen bei herbstlichen Weinfesten auf keinen Fall fehlen - und nach dem ersten Bissen werden Sie auch wissen, warum. zum Rezept
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(2)
Backen, Dünsten, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
Der würzige Fladen aus dem Elsass schmeckt nicht nur Kindern. Trick ist der würzige Teig aus einer Brotbackmischung. zum Rezept
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Außen ein knuspriges Schokoladenherz und innen eine goldgelbe luftige Mandelfüllung. Diese Plätzchen werden nicht ausgestochen, sondern mit den Fingern geformt. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Liköre & Schnäpse, Preiswert, Sommer
Ein guter Kognak braucht seine Zeit, und so muss auch dieser hier am besten 1 Jahr lagern, bevor man ihn genießt. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Herbst
Mit einer Krume von appetitlich goldgelber Farbe, saftig und leicht süsslich im Geschmack. zum Rezept
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Chutneys & Pickles, Gut vorzubereiten, Herbst, Vegetarisch
Dieser Kürbis hat Pfiff! Chilischoten und Ingwer geben diesem Relish eine angenehme Schärfe. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Pikant Eingemachtes, Vegetarisch
Da Kürbis eines der letzten wirklichen Saisongemüse ist, brauchen alle seine Fans ein gutes Rezept für eingemachten Kürbis, um über den Rest des Jahres zu kommen. zum Rezept
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Festliches, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Snacks
Cazuelitas zaubern echtes spanisches Flair auf den Tisch - wer keine besitzt, kann das Gericht natürlich auch in anderen feuerfesten Formen zubereiten. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Saucen, Sommer
Pesto, ein beliebter Klassiker aus Italien. Und hier ist es einfach mal kürbisbetont, aber ebenso lecker und fix gemacht wie das Original. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Wenn Sie passionierter Brotesser sind, haben Sie wahrscheinlich schon alle Sorten durchprobiert. Hier mal wieder etwas Neues für Sie! zum Rezept
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Chutneys & Pickles, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
Dieses süsslich-würzige Chutney schmeckt sehr lecker und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Zudem beträgt ein Glas Chutney gerade mal 1 g Fett. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Es müssen nicht immer Frikadellen aus Hackfleisch sein. Auch aus Fischfilet lassen sich ganz flott ein paar Buletten formen und knusprig ausbacken. zum Rezept
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Beilage, Dips, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
"Frankfurter Sauce" zum Dippen. Die Basis: hart gekochte Eier und saure Sahne. Dazu: jede Menge frischer Kräuter. zum Rezept
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Punsch & Glühwein, Winter
Ein heißer fruchtiger Trunk für kalte Tage - ohne Alkohol und gesüßt werden kann nach Belieben ... zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei
Frischer Brotaufstrich oder Beilage zu Pellkartoffeln. Auch eine prima Idee fürs Picknick, dazu Baguette und das gemütliche Beisammensein kann beginnen. zum Rezept
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Beilage, Braten, Preiswert, Vorspeise
Wirklich außergewöhnlich ist diese Kombination von aromatischen Champignons und frischer Minze. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & Büfett, Snacks
Leckerer Happen für den kleinen Hunger zwischendurch. Eier und Füllung können vorbereitet werden. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
Mediterran oder nach Sommer, Sonne, Meer schmeckt diese Frittata mit Kirschtomaten, Schinken, grünen Oliven und Parmesan. Einfach lecker! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Ob kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept
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Herbst, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Die Gnocchi-Verion für den Herbst! Wie bei allen Gnocchi macht die Zubereitung etwas Arbeit. Ein Aufwand, den man aber niemals bereut. zum Rezept
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Halloween, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Sugo bedeutet im italienischen Soße und wird so lange gekocht bis es eine sämige Konsistenz hat. Dieses Kürbissugo mit Bacon passt hervorragend zu jeder Pasta. zum Rezept
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Backen, Dessert, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen
Das einzig Anstrengende an diesem Kuchenrezept ist das Kürbisschälen. Der Rest ist ein Kinderspiel. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst
Ein nussig-fruchtiger Brotaufstrich, der so ungewöhnlich ist, dass er auf jedem Brunchbüffet alle Aufmerksamkeit auf sich zieht! zum Rezept
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Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst, Ohne Alkohol
Wenn der Herbst kommt ist es Kürbiszeit. Wie vielseitig verwendbar er ist sehen Sie bei dieser fast schon exotischen Kombination mit erdigen Gewürzen und Ziegenquark. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol
Mit diesem Gericht haben Sie in relativ kurzer Zeit eine leckere und vor allem gesunde und fettarme Beilage vorbereitet. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Spanien, Torten
Eine festliche Torte mit Marzipan zum Rezept
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Beilage, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch
Gewürzt mit den Schätzen aus 1001 Nacht, nussig mit Pinienkernen, Mandeln und Pistazien, ist dieser Reis eine ganz besondere Beilage. zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen
Eine herrliche Herbstsuppe mit orientalischem Touch zum Rezept
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Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, Winter
Die würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
Die kleinen Hörnchen machen jedem Schoko-Croissant Konkurrenz. Warum? Schon der Teig ist voller Nüsse und Nussnugat. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
Ein fruchtig-pikanter Muntermacher ist der beste Start in einen leichten und unbeschwerten Tag. Probieren Sie es! zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Winter
Die gute alte Hausmannskost kommt nicht aus der Mode: Das Püree mit würziger Rübennote passt prima zu Würsten und Äpfel. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Frischkäse selbst herzustellen erfordert viel Geduld und Ausdauer, aber Sie werden jede Minute schmecken, die Sie extra aufgewendet haben. zum Rezept
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Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, Amerika > USA, Vegetarisch
Buttermilch wird in Amerika gerne in den Pancake-Teig gegeben - das macht die Frühstücks-Küchlein so richtig fluffig und locker. zum Rezept
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Dessert, Frühling, Italien, Kochen, Ohne Milch und Ei, Pasteten & Terrinen
Diese portugiesisch-ligurische Freundschaft trägt ganz besonders erfrischende Früchte. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Superschneller und superleckerer Blechkuchen! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Muttertag
Der Frühstücksklassiker aus den USA: knusprige Pfannkuchen mit Ahornsirup. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
Zum Zugreifen gut sind diese leckeren Stollen-Häppchen, die man - in Zellophan eingepackt - auch ideal verschenken kann. zum Rezept
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Beilage, Braten, Asien > China, Leicht, Vegetarisch
Kurz gebraten, scharf und sauer - eine einfache Beilage zu vielen chinesischen Gerichten. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
Bringt Schwung in die Wintermonate - aber auch für Grillabende im Sommer lohnt es sich, einen Weißkohl aufzutreiben, um ihn zu diesem Salat zu verkneten. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Preiswert, Süße Hauptspeise
Ein fluffig-leichter Topfenschmarrn und eine nussige Karamellsauce dazu sind ein wahrer Gaumenschmaus - für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Selbst gemachter Quark schmeckt frisch am besten. Also sofort zuschlagen! zum Rezept
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Gut vorzubereiten
Polenta, der italienische Maisgries, gibt diesem Gericht seine raffinierte Besonderheit. Für Gäste! zum Rezept
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch, Weihnachten
Diese zarten weißen Flöckchen sind ein Blickfang auf dem Gebäckteller und eine Gaumenfreude für alle Zitronenfans. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Pasteten & Terrinen, Snacks
Steckrüben als Cake oder Gemüsekuchen mit Mettwurst oder Schinken, warm und kalt zu genießen. zum Rezept
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Backen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Es darf geseufzt werden, aber nicht, weil die Plätzchen aufwendig sind (im Gegenteil!), sondern nur, weil sie einfach himmlisch schmecken. zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
Diese Würfel sind ein Gedicht für Genießer! Ein bisschen Backerfahrung sollte man allerdings schon haben, wenn man sich an die Zubereitung macht. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Soll ich mir diese Arbeit wirklich machen, fragen Sie sich? Probieren Sie es! Sie bekommen ein völlig neue Einstellung dazu was und wie Sie essen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Knuspriges ohne großen Schnickschnack. Spritzgebäck ist einfach und schnell herzustellen und bei Groß und Klein beliebt. zum Rezept
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(3)
(3)
Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Pikant Eingemachtes, Preiswert, Vegetarisch
Auch saure Gurken kann man selbst herstellen. Allerdings braucht man dazu einen Gärtopf aus Steingut. zum Rezept
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Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Silvester & Neujahr, Weihnachten, Winter
Wer vom Schlittenfahren, Schlittschuhlaufen oder Schneeschippen kommt, braucht einfach etwas, um die kalten Hände wieder warm zu kriegen ... zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
Klassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept
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Asien, Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Mit diesem Asiatopf bleiben Sie auch im Herbst ganz unbeschwert! Feines Zitronenaroma macht aus diesem Fischtopf ein feinsinniges Geschmackserlebnis. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Kochen, Würzmittel
Probieren Sie doch mal statt Tomatenketchup einfach eine andere Variante z. B. mit Kürbis. Der würzige Kürbisketchup schmeckt lecker und passt zu Raclette und Gegrilltem. zum Rezept
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Milch und Ei
Eine Mischung aus Suppe und Ragout, die durch am Stück mitgegarten Ingwer und Meerrettich den Kick kriegt. Macht den Tag wohl und fein. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
Ein Klassiker, den alle lieben. Mit saftigem Schinken, würzigem Käse und Gewürze schmeckt das Gratin super lecker und lässt sich schnell und einfach zubereiten. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Winter
Safran macht nicht nur den Kuchen, sondern auch die Kartoffel gelb. Denn sein Name ist Programm - Safran bedeutet aus dem Persischen übersetzt so viel wie "sei gelb". zum Rezept
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks
Frische Erbsen, vor allem, wenn sie noch am Beet aus den Schoten gepalt wurden, sind ein wahres Erlebnis, das einem nur noch selten zu Teil wird. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, Süße Hauptspeise
Mit Brötchen zubereitet, wird der Auflauf Scheiterhaufen genannt, ist aber alles andere als zum Scheitern verurteilt, sondern nur zum süßen Sattessen. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Schmoren
Wer möchte, macht gleich eine größere Menge Kohlrouladen undfriert den „Überschuss“ samt Sauce ein. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Herbst, Kaffee, Kochen, Vegetarisch, Winter
Caffè Latte der ganz besonderen Art: mit gewürzter Amaretto-Kakaolikör-Milch und gerösteten Mandelblättchen als krosses Tropping. zum Rezept
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Backen, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
Ein besonderer Hingucker: Die mit Maronencreme gefüllten Macarons können Sie, hübsch verpackt, auch zur Weihnachtszeit verschenken. zum Rezept
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(3)
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Backen, Fettarm, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Weihnachten
Diese süßen Makronen werden mit einer herben Marmelade gefüllt und zergehen förmlich im Munde! zum Rezept
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(2)
(2)
Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Silvester & Neujahr, Weihnachten
Kardamon, Zimt, getrockneter Ingwer...einen guten Zweigelt, Baden Württemberger, Bioorangen, selbstgemachten Holunderbeerensaft, einen Kick Orangen- oder Marillenbrand.. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Leicht, Ohne Alkohol
Dieses Omelett ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich deftig und lecker. Die längere Zubereitungsdauer lohnt sich. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Der amerikanische Bagel ist ein perfekter Snack für zwischendurch: Pur oder mit Salzbutter und Parmaschinken belegt ein Genuss! zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Leicht, Muttertag
Ein Hefebrot mit feiner Struktur, das sich nach Belieben durch andere Zutaten geschmacklich verändern lässt. Hier können Sie nach Lust und Laune experimentieren. zum Rezept
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
DER Geheimtipp für Mürbeteigfreaks und natürlich ein Muss für alle Fans der aromatischen Esskastanie. zum Rezept
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Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer
Der beliebte russische Salat hier mal ganz neu interpretiert und herrlich safransonnengelb. Unwiderstehlich gut! zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Preiswert, Vegetarisch
Saftiger geht es kaum. Eine tolle Variante des Klassikers mit vielen aromatischen Gewürzen und einem guten Schuss Portwein. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Luftige Hörnchen aus Hefeteig mit einer süßen Kastanien-Fülle. zum Rezept
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Party & Büfett, Punsch & Glühwein, Vegetarisch, Weihnachten, Winter
Weißer Glühwein mit Zitrus-Kick bringt Weihnachtsmarktflair ins Haus. Fehlen nur noch frisch geröstete Maroni aus dem Ofen. zum Rezept
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(1)
Aus der Pfanne, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, Amerika > USA, Vegetarisch, Weihnachten
Überrschen Sie Ihre Adventsgäste und servieren Sie zum Kaffee nicht die üblichen Plätzchen sondern diese Pancakes, die nach Weihnachten riechen und schmecken. zum Rezept
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Backen, Festliches, Glutenfrei, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
Die Makronen trocken über Nacht etwas ab und werden erst dann gebacken. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Italien > Norditalien, Snacks
Für eine herzhafte Herbstbrotzeit gibt es kaum etwas besseres als dies südtiroler Spezialität. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol
Statt einer großen Calzone kann man auch vier kleine Teigtaschen zubereiten. Dafür einfach den Hefeteig vierteln. zum Rezept
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Backen, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Österreich
Was dem Bayern seine Rohrnudeln sind, sind dem Österreicher seine Buchteln. Und um es richtig gut zu machen werden sie in diesem Rezept auch noch gefüllt. zum Rezept
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Dessert, Deutschland, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Hmm, süß, einen Hauch bitter und vor allem durchdrungen von dem wunderbaren Kaffeearoma. zum Rezept
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Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Klassiker, Kuchen
Ein frisch gebackener Hefezopf passt nicht nur zum Nachmittagskaffee sondern auch zum Sonntagsfrühstück mit etwas Butter und selbst gemachter Marmelade. Mmmh ... zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Schnelles Abendessen mit einem Hauch an Chilischärfe, Curry-Safran-Brühe und erfrischendem Minzjoghurt. zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Die kleinen Stollenplätzchen gelingen ganz leicht und schmecken wie das Original. zum Rezept
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Frittieren, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise
Einfach lecker schmeckt dieser bunte Blattsalat mit Riesengarnelen. Zudem lässt er sich relativ schnell und einfach zubereiten. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Klassiker
Die Kalbsleber auf Berliner Art ist ein Klassiker, der köstlich schmeckt und in relativ kurzer Zeit zuzubereiten ist. zum Rezept
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Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Pikant Eingemachtes, Vorspeise
Für eine edle Brotzeit ist diese selbstgemachte Pastete bestens geeignet - probieren Sie doch auch mal die anderen feinen Varianten. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Ein herbstliches Dessert, das aber ruhig auch mal anstelle von (kaltem) Kuchen zum Nachmittagskaffee serviert werden kann. Ein Klecks Sahne drauf – herrlich! zum Rezept
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Festliches, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Weihnachten
Eine raffinierte Kombination, die sehr gut harmoniert. Am besten mit kräftigem Vollkornbrot servieren. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Snacks, Vegetarisch
Dieser nussige Aufstrich ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Servieren Sie ihn zu einem Misch- oder Walnussbrot mit schöner Kruste. zum Rezept
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Beilage, Fettarm, Glutenfrei, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Steckrüben einmal anders. Die leicht süßlichen Berberitzen und die Orangenmarmelade passen toll zu dem herben Aroma der Steckrüben zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Eine super Beilage zu Kurzbebratenem für alle, die wenig Zeit haben. Das Gemüse gart im Backofen und wird mit Kräutern, Knoblauch und Zitronenschale abgeschmeckt. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Sommer
Vegi-Food deluxe: Alles ist bestens auf einander abgestimmt. Ein Low-Carb-Genuss der ganz feinen Art. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Aus den Zutaten wird ein pikanter Quark-Öl-Teig geknetet und zu Hörnchen aufgerollt. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Sommer
Salbei macht die Maismuffins kräuterwürzig und die Kürbiskerne wecken mit ihrem nussigen Aroma die Knusperlust. zum Rezept
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Beilage, Braten, Für Zwei, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
Cashewkerne und Aprikosen peppen die Gemüsebeilage raffiniert auf. zum Rezept
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Deutschland, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
Die Steckrübe ist ein altes Wintergemüse, dass seinen Weg in die gehobene Küche gefunden hat. In diesem Rezept kommt es als klassischer Eintopf mit Graupen daher. zum Rezept
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Backen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Schokolade und Mohn sorgen bei diesen Cookies dafür, dass Sie Lust auf mehr bekommen: Lust auf noch mehr Kekse! zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Sommer
Saftig und fruchtig: herrlicher Kuchen mit Mohn-Teig, Schattenmorellen und Amarettistreuseln. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten
Damit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Für Zwei, Party & Büfett, Spanien, Vorspeise
Was Feines für Gäste: Gebackene Feigen mit Ziegefrischkäse gefüllt und mit Sherry-Thymian-Karamell beträufelt. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Der Auflauf mit Steckrüben und geräuchertem Schinken ist ideal für die kalte Jahreszeit, wenn einem der Sinn nach Würzigem und Herzhaftem steht. zum Rezept
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Braten, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Delikater Genuss für Gäste und Gastgeber. Schnell gemacht mit Rösti aus der Tiefkühltruhe. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Sommer
Jetzt kommt Gemüse auf den Tisch, nämlich Paprika, Zucchini und Champignons. Alles fein gewürzt und im Ofen gegart. So lecker! zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
Extrasaftig wird der Hefeteig durch die Mohnfüllung, die jede Scheibe des Striezels ein bisschen anders marmoriert. zum Rezept
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(2)
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Frühling, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Würzig, gut einfach - mehr der Worte bedarf es nicht, um dieses Gericht auf den Punkt zu bringen. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & Cremes
Diese fruchtig-leichte Beerenterrine macht richtig was her. Dass sie ganz einfach zuzubereiten ist, müssen Sie ja niemandem verraten... zum Rezept
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Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Wenn dieser Eintopf brodelnd auf dem Herd steht, kann kein Eintopf-Liebhaber mehr widerstehen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika
Ein orientalisches Huhngericht, das nicht nur fein schmeckt, sondern auch das Auge erfreut. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Der Klassiker unter den vegetarischen Nudelaufläufen bekommt hier Dank der Orangen eine besonders fruchtige Note. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise
Es braucht nicht viele Zutaten, um diese superbequemen Ofennudeln mit Emmentaler zu zaubern. Schmeckt so lecker! zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Kartoffelgnocchi selbst herzustellen ist ein wenig Spielerei, aber in einer Tomaten-Parmesan-Sauce auch ein Hochgenuss. zum Rezept
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Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Wokken
Rosmarinkartoffeln sind eine klassische Beilage der mediterranen Küche. Mit Fetawürfeln und Cocktailtomaten wird ein vegetarisches Hauptgericht daraus. zum Rezept
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Backen, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Jetzt können Sie auch in der Adventszeit "Cream Tea" mit diesen gewürzten Scones servieren. zum Rezept
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Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei
Packen Sie die Gewürze in einen Mullbeutel, der mitgekocht wird – so wird der Hippokras klarer, und die Gewürze lassen sich leichter entfernen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Pudding & Cremes
Feine Vanillecreme, die vor dem Servieren eine zarte Zuckerkruste bekommt - ein Dessert, mit dem man in Spanien verwöhnt wird. zum Rezept
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Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Spanien
Dieser andalusische Nudeltopf ist einerseits eine Art Suppe, andererseits aber auch ein deftiger Eintopf, der in Spanien gerne als Alltagsgericht gegessen wird. zum Rezept
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Sommer, Spanien
Klassiker beim Italiener: beliebte Vorspeise aus Olivenöl mit Knoblauch und Eigelb zum dippen für das Pizza-Brot. zum Rezept
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Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Sommer, Spanien
Die wichtigsten Zutaten für diese andalusische Spezialität - Mandeln und Safran - haben die Mauren nach Spanien gebracht. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Eine fruchtige Angelegenheit sind diese österreichischen Schnitten, die außerdem noch klasse aussehen. zum Rezept
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Festliches, Frittieren, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Die Röllchen haben eine Knusper-Hülle aus Hefeteig und Reisteigblättern. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Hauptspeise, Weihnachten
fleischige, große Pute weihnachtlich, exotisch gefüllt mit Früchten, der Duft betört alle Jahre wieder das ganze Haus... zum Rezept
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Braten, Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Weihnachten
Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsputer. Meistens zehrt man noch bis Sylvester von dem großen Braten. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise
Die Makkaroni-Spinat-Tarte schmeckt super lecker. Die längere Zubereitungsdauer lohnt, also nachkochen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Braten, Fettarm, Für Diabetiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Was die Veggies sich nicht alles einfallen lassen: Grünkohl mal nicht zu Pinkel, Kassler und Speck sondern zu fein gewürzten Quarkpflänzchen. Uih, das schmeckt! zum Rezept
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Frittieren, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol
Frische orientalische Kräuter und wärmende Würzen in kleinen Knusperkugeln, dazu noch der nussige Tahini-Dip – und Sesam öffnet sich … zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Orient & Afrika > Libanon
Die Schnitten schmecken am besten zimmerwarm zusammen mit orientalischem Minztee. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
Von diesem Kichererbsensalat können Sie sich an einem warmen auch gleich satt essen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett
Pikante Schweineöhrchen mit Schinken-Käse-Füllung für den Aperitif. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert
Eine süße Verführung als Hauptgereicht für Zwei oder auch als feines Dessert für Vier - wer kann bei Palatschinken mit Heidelbeeren schon widerstehen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Österreich
Bei diesem Rezept wird der Rührteig von einem aromatischen Mürbteig umhüllt, der schon der weltberühmten Linzer Torte zu Ruhm verhalf. zum Rezept
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Leicht, Mehlspeisen, Süße Hauptspeise
Eine kalorienarme und einfache, schnell zuzubereitende Süßspeise aus Österreich zum Rezept
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Österreich
Die Wachau ist berühmt für feine Weine und köstliche Aprikosen, die dort Marillen heißen. Umhüllt von lockerem Teig sind sie ein echter Sommerhit. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Klassiker, Kleingebäck
Ein Rezept für Maike und alle Mallorca-Begeisterten zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Spanien
In Spanien genießt man diese knusprigen Würfel, die innen schön weich und cremig sind. Damit die Masse zusammenhält, muss man sie über Nacht ruhen lassen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
Schokolade und Aprikosenkonfitüre treffen hier zusammen.Was dabei herauskommt, kennen und lieben wir. zum Rezept
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Beilage, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Ein wahrlich universeller Klassiker, der leicht gelingt und, immer wieder neu kombiniert, einfach sehr lecker schmeckt. zum Rezept
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Beilage, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Vegetarisch, Österreich
Die süß-saure und pikante Note dieser Gemüsebeilage macht sich besonders passend zu Wildgerichten jeder Art. zum Rezept
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(4)
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Aus der Pfanne, Spanien
Die Fideuà ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche.
Sie ist eine Variante der Paella de Mariscos bei der anstatt Reis, Hartweizen-Nudeln verwendet wird zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen
Two in one: Die cremige Überraschung verbirgt sich in der Mitte des Mürbeteigkuchens – Vanillepudding mit gemahlenen Mandeln. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen
So süß kann das Alpenpanorama sein. Und wer noch ein bisschen Schnee auf den Bergen sehen möchte, bestäubt das Nockerl einfach mit Puderzucker. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder
Die böhmisch-österreichische Mehlspeise kann ebenso mit Nüssen, Pudding oder Äpfeln gefüllt werden und schmeckt auch zum Sonntagsbrunch. zum Rezept
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Dessert, Herbst, Klassiker, Kochen, Vegetarisch, Österreich
Österreichischer Dessert-Klassiker in neuem Gewand - Hokkaidokürbis verleiht den Knödeln die tolle Farbe. zum Rezept
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Backen, Dessert, Kleingebäck, Sommer, Österreich
Leichtes Sommergebäck mit viel Geschmack zum Rezept
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Dessert, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes
Bei diesem cremigen Dessertklassiker bekommen nicht nur spanische Kinder glänzende Augen - die Crema catalana lässt süße Herzen einfach höher schlagen. zum Rezept
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Beilage, Dips, Häppchen & Fingerfood, Spanien
Zubereitungszeit: ca. 20 min. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, Kochen
Eine festliche Nachspeise zur Krönung eines gelungenen Mahls. Wenn Sie möchten, können Sie auch mehr Nocken machen und als süße Hauptspeise essen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Beilage, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol
Schoppala sind eine süddeutsche Kartoffelbeilage. Passen toll als
Beilage zu jeglicher Art von Wild, Braten oder als
Snack pur, zum Beispiel mit einer Schüssel Salat.
zum Rezept
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Raffiniert! Für dieses Rezept wird steif geschlagenes Eiweiß mit Mandeln zu einem saftigen Teig verknetet. Und die kleinen Igelchen fallen optisch aus dem Rahmen. zum Rezept
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Pralinen & Konfekt, Amerika > USA, Winter
Diese cremige, halbweiche Süßigkeit ist ein Klassiker aus den USA! zum Rezept
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Braten, Dünsten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Ein Curry ist ein wundervoll würziger "Eintopf", der mit seinen Gewürzen unsere Sinne betört. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Klassiker, Pudding & Cremes, Spanien
Der Zucker soll schmelzen, aber nicht braun werden, sonst bekommt der Karamell ein bitteres Aroma. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Klassiker, Spanien, Vegetarisch
Orangen reifen nach der Ernte nicht nach - die süßesten und saftigsten Früchte kommen direkt vom Baum. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Leicht
Diese feinste aller österreichischen Mehlspeisen wurde im 16. Jahrhundert erstmals serviert und wird heute immer noch über alles geliebt. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Dieser Klassiker schmeckt einfach lecker und ist genauso einfach zuzubereiten. Ob für Gäste oder für Sie selbst, die längere Zubereitungsdauer lohnt sich. zum Rezept
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Bowle, Gut vorzubereiten, Winter
Eine heiße Bowle bekommt man nicht alle Tage. Diese hier enthält Birnenstückchen und Anis als Gewürz. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst
Cremig und zart-fruchtig kommt das Geschnetzelte auf den Teller. Essen Kinder mit, Likör und Chilipulver weglassen! zum Rezept
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Backen, Dessert
Anstelle von Blutorangen können Sie auch Mango oder Pfirsiche , im Sommer schmeckt die Tarte auch mit Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. zum Rezept
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Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
Richten Sie die Creme doch gleich in den Orangenschalenhälften an. Ist eine witzige Idee und Sie sparen sich das Abwaschen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
Fruchtig und süß. Die Tarteletts sind mit einer fruchtig-frischen Orangencreme gefüllt. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol
Dieser Kuchen stammt aus England und schaut mit seiner Schokoladen-Glasur einfach zum Reinbeißen gut aus! Die Zartbitter-Schokolade im Teig tut ihr übriges ... zum Rezept
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Klassiker, Pralinen & Konfekt, Amerika > USA, Winter
Probieren Sie diese cremige Süßigkeit aus den USA mal mit frischen Walnüssen! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kochen
Zu Geflügel und Wild sind Rotkraut und Esskastanien unverzichtbare Beilagen-Klassiker. Hier werden sie einfach kombiniert auf den Tisch gebracht. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Winter
Diese Teigtaschen aus Kartoffeln sorgen für Abwechslung. Mit Schinken und Räucherspeck bekommt der Lauch ordentlich Würze. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kuchen, Skandinavien
Hier würde Karlsson vom Dach keine übrig lassen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Preiswert
Eine fruchtige Überraschung für Gäste: der Klassiker in neuer Form. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Spanien
Diese etwas dunkleren, herzhaften Brötchen sind nur auf der Insel La Palma bekannt - sie lassen sich sehr gut aufbewahren und verlängern so den Genuss. zum Rezept
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Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Polen
Für Bigosch, diesen beliebten polnischen Eintopf, gibt es zahllose Rezepte. Diese Variante mit Pilzen ist aber ungeschlagen. zum Rezept
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Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, Österreich
Wer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kinderfeste
Spekulatius machen aus einem fast normalen Apfelstrudel ein ganz und gar weihnachtliches Gebäck. Lecker! zum Rezept
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Backen, Deutschland > Bayern, Für Kinder, Herbst, Kleingebäck, Vegetarisch
In manchen Gegenden Bayerns gibt es Auszogne speziell an Fasching. Die Wahrheit ist - sie schmecken das ganze Jahr, aber besonders gut an Fasching. Helau! zum Rezept
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Asien, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, Sommer
Diese Vorspeise könnte man auch gut "action food" nennen, denn die Zutaten kommen einzeln auf den Tisch und jeder füllt sich dann sein Röllchen nach seinem Geschmack. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise
Alles aus einer Pfanne, aber viel raffinierter: Erst kurz vorm Servieren werden Hirse, Filetwürfel und das scharfe Paprika-Mango-Gemüse vorsichtig gemischt. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol
Unerwartete Gäste lassen sich mit diesem kaiserlichen Rezept gerne verzaubern und verwöhnen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Österreich
Linzer Plätzchen, sozusagen Miniaturausgaben der weltberühmten Linzer Torte, kommen dank Zimt, Nelken und Kardamom betont weihnachtlich daher. zum Rezept
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Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Snacks, Vegetarisch
Nicht nur etwas für Fasching: Die leckeren Mini-Krapfen mit Marmeladenfüllung schmecken zu allen Jahreszeiten! zum Rezept
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & Cremes
Raffiniert und einfach zugleich: Das würzige Gelee duftet nach Orangen, Zimt und Nelken und harmoniert perfekt mit den säuerlichen Grapefruitspalten. zum Rezept
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Beilage, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Salate, Vegetarisch
Kreuzkümmel und Minze sind der dominierenden Geschmack in diesem Salat und geben ihm den arabischen Charakter. zum Rezept
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Backen, Dünsten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Wer meint, Buchteln könne man nur mit Pflaumenmus oder Ähnlichem füllen, hat sich entschieden getäuscht. Zu einem Glas Wein schmecken diese hier geradezu genial! zum Rezept
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Winter
Überraschen Sie Ihre Gäste doch einfach mal mit diesem edlen Soufflé. Wacholder und Muskatnuss verleihen ihm ein ganz besonderes Aroma. zum Rezept
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
Hier treffen gleich zwei Kinderlieblinge aufeinander. Winzig kleine Bratäpfel kuscheln sich in ein Quarkauflauf-Nest und versetzen kleine Naschkatzen in Verzückung. zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
Zugegeben, er braucht etwas Zeit. Aber die Mühe lohnt sich! Für diesen fruchtig-süßen Klassiker lässt so mancher den schönsten Braten stehen. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
Als Mitbringsel zu netten Freunden eignet er sich das Zitronenbrot prima – das kommt auf jeden Fall gut an! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Frühling, Ohne Alkohol, Zum Verwöhnen
Ganz einfach geht dieses zitronige Soufflé. Öffnen Sie nur ganz vorsichtig den Backofen, damit das Soufflé nicht vom Winde verweht wird. zum Rezept
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Braten, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Ein eindrucksvolles Dessert, das gar nicht so aufwendig herzustellen ist. Zumal sich die Orangenschaum creme gut im Voraus zubereiten lässt. zum Rezept
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Braten, Klassiker, Leicht, Salate, Vorspeise
Feldsalat, Champignons und Speck - eine klassische Kombination an der man sich sein Leben lang nicht satt essen kann. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Winter
Mit etwas Geschick umwickeln Sie die Kartoffeln mit Speck und Thymian. Den Rest erledigt der Backofen. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Schmoren
Der mediterrane Gemüsemix harmoniert bestens mit gegarter Hirse. Hirse ist mineralstoffreich und glutenfrei. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten
Da werden Kindheitserinnerungen wach: Duftende Äpfel, fein gefüllt mit Backpflaumen, Walnüsse, Zimt und Honig - ein herrliches Winterdessert! zum Rezept
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Backen, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Preiswert, Snacks
Die intensiv würzige Kombination von Weißkohl, Speck, Kümmel und saurer Sahne sind das wohlschmeckende Geheimnis dieses Krautstrudels. zum Rezept
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Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Winter
Fruchtige Mandarinen, kräftiger Rotkohl und winterwürziger Zimt vereinen sich auf dem Teller zu einem farbenprächtigen Genuss-Ensemble. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Torten
Statt dem Rum können Sie auch etwas Apfelsaft verwenden. Dann Können auch Ihre Kinder die leckere Torte probieren. zum Rezept
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Niedrigtemperaturgaren, Weihnachten
Im Bauch der Gans gart die Beilage gleich mit. Lockerer Hefeteig mit Dörrobst kommt nach Ende der Garzeit als leckeres Früchtebrot aus dem Ofen. zum Rezept
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Frühling, Party & Büfett, Snacks, Vegetarisch
Zutaten für 12 Stück , Zubereitungszeit ca. 20min. , vitaminreich und vegetarisch zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Ebly-Zartweizen finden Sie erst seit kurzem in den Supermarktregalen. Er ist eine gesunde Alternative zu Reis, da er ballaststoffreich ist. zum Rezept
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Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Italien > Süditalien, Vegetarisch
Eine ungewöhnliche und feine Süßspeise aus Apulien, der Kornkammer Italiens. Das Dessert ist schnell zubereitet, der Weizen muss jedoch eine gute Stunde garen. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei
4 Richtige zum Frühstück: Frischkornmüsli mit richtig viel Obst - richtig lecker, richtig vitaminreich und ein goldrichtiger Start in den Tag! zum Rezept
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise
Der fruchtig-süße Auflauf schmeckt am besten warm zur gut gekühlten Joghurtsauce. Ein feines Mittagessen für süße Naschkatzen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder
Nicht nur in der vegetarischen oder mediterranen Küche wird Hirse gerne verwendet: Sie macht als beliebte Alternative zu Reis und Nudeln immer öfter das Rennen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Dessert, Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, Party & Büfett
Ein Parfait ist ideal für die Festtagsküche. Es kann problemlos einen Tag zuvor zubereitet werden und ist ein richtiger Augen- und Gaumenschmaus als Dessert. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Laktosefrei, Ohne Alkohol
In einer netten Schachtel - ausgeschlagen mit hübschem Seidenpapier - werden die Knusperwölkchen zum kulinarischen Mitbringsel. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Ohne Milch und Ei, Vollwert
Dieses klassische Brot sollten Sie unbedingt mit rohem Schinken probieren! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Weizen ist ballaststoff- und eiweißreich, enthält Niacin und Phosphor. Vorgegarter Weizen aus der Packung ist in knapp 10 Minuten fertig und dezent im Geschmack. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Kernig, lecker und mit milder Schärfe - so stellt man sich ein vegetarisches Alltagsgericht vor, das auch noch im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert werden kann. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Dieses Brot eignet sich ideal als Frühstücksbrot und als Pausenbrot für Schule oder Büro, weil es durch die Körnermischung lang anhaltend Energie spendet. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch
Dieses säuerliche Gelee ist nicht gerade der Klassiker fürs Frühstück, es sorgt eher beim Sonntagsbrunch und beim Five o'Clock Tea mit Scones für eine Überraschung. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Ohne Alkohol, Snacks
Damit lockt man jeden Morgenmuffel aus dem Bett ans Brunch-Büfett. Aber auch als süßes Mittagessen kann der Hirseauflauf mit gebratenen Bananen und Baiserhaube herhalten. zum Rezept
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Preiswert, Saucen, Vegetarisch, Weihnachten
Einfach himmlisch. Passt gut zu Vanilleis, Quark und Joghurt. Im Kühlschrank hält sie sich 2 bis 3 Wochen. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Die schwedische Apfeltorte schmeckt einfach himmlisch fruchtig! zum Rezept
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Für Singles, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Vegetarisch
Ein sommerlich leichter Salat der selbst in der Mittagspause einen Hauch von Griechenland erahnen lässt. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Herbst, Vegetarisch
Hokkaido-Kürbisse muss man nicht schälen - das erspart jede Menge Arbeit. Und für die Weizenpfanne mit Champignons ist der festfleischige Kürbis der ideale Begleiter. zum Rezept
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Backen, Festliches, Torten, Vegetarisch
Ein Hauch von Karibik: Luftiges Baiser und aromatische Kokos- Sahnecreme versetzen uns unter Palmen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Fettarm, Frankreich, Für Kinder, Für Zwei
Ein Auflauf für die ganze Familie. Die Mengenangaben lassen sich ganz einfach verdoppeln. zum Rezept
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen
Diese Sauce kann süchtig machen und hält sich etwa 3 Wochen. Heiß passt sie gut zu Vanilleeis. zum Rezept
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(1)
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Als italienische Spezialität passen diese Grissini aber zu vielen Gelegenheiten - die Beschenkten werden von diesen knusprigen Kleinigkeiten begeistert sein. zum Rezept
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(1)
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Backen, Gut vorzubereiten, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Volle Fruchtpower bekommen diese Keks-Kugeln durch eine bunte Mischung an getrockneten Früchten - wer möchte kann tauschen oder nur einzelne Sorten verwenden. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Der Name ist Programm. Der Brotteig wird tatsächlich nur mit einem Kochlöffel in fünf Minuten gerührt. Was nach einer Stunde aus dem Ofen kommt, schmeckt urgesund. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Das Camembert-Trauben-Brot essen Sie am besten gleich warm aus dem Ofen, wenn der Käse noch schön läuft. Dazu passt ein Glas Federweißer. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Wer mag, kann diesen laktosefreien Kuchen auf Vorrat backen und einfrieren. Man weiß ja nie, wann Gäste kommen oder ob man nicht selbst plötzlich Lust auf Süßes bekommt. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Ohne Alkohol
Diese Baguette schmeckt köstlich und knusprig, sowohl mit süssem als auch mit deftigem Aufstrich. Die Zubereitung ist relativ einfach. zum Rezept
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(3)
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Russland
Schmeckt Groß und Klein! zum Rezept
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(4)
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Warum zum Bäcker gehen, wenn man auch selbst backen kann? Schmeckt nicht nur den Kindern ... zum Rezept
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Braten, Für Zwei, Ohne Alkohol
Frischer Quark mit Zitronenaroma begleitet hier die knusprigen Gemüseküchlein und den Matjes. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Omelett auf italienisch: Frittata! Am besten mit viel Gemüse. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Pastagerichte
Pasta mal ein bisschen anders. Die Nudelschnitten klingen wie eine Süßspeise, sind aber würzig und unglaublich lecker und schnell und einfach zuzubereiten. zum Rezept
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(4)
(4)
Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sommer
Das Hähnchen wird mit Kartoffeln, Zucchini, Schalotten und Kräutern im Ofen gebraten. Die Zitronenmarinade macht das Fleisch herrlich zart und aromatisch. zum Rezept
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(4)
(4)
Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
Diese feinen Milchbrötchen aus der Toskana schmecken ausgezeichnet zu einem mediterranen Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. zum Rezept
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Ohne Alkohol, Preiswert
Statt der Gartenkresse passen auch Schnittlauch oder Dill besonders gut in die Lachssahnesauce. zum Rezept
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Backen, Für Kinder, Kinderfeste, Kuchen, Muffins, Ohne Alkohol
Ganz einfach und ruckzuck auf die Kaffeetafel gezaubert - das ist ein wunderbares Familienrezept mit Lieblingskuchen-Potenzial. zum Rezept
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Dessert, Für Zwei, Grillen, Italien, Ohne Alkohol, Sommer
Vom Grill gibt es jetzt auch Desserts - z.B. diese Feigen gefüllt mit einer zarten Mandel-Butter-Creme. zum Rezept
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Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vorspeise
Wenn Sie es nicht mehr warten wollen, können Sie den Matjestatar gleich essen, schmeckt gut. Wenn Sie eine Weile durchziehen lassen, schmeckt es noch besser. zum Rezept
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
Matjes mal mit Quark angemacht - das gelingt garantiert und schmeckt einfach unwiderstehlich lecker. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Kochen, Kuchen
Dieses leckere Dessert können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Ihre Gäste werden Ihnen Komplimente für diesen Nachtisch aussprechen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst
Beim Kuchenliebling Nummer eins aus den USA sind Mürbeteigkekse die krosse Grundlage für die unwiderstehlich sahnige Frischkäsecreme. zum Rezept
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(5)
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Deutschland, Eintöpfe, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
Die Suppe kann man getrost sich selbst überlassen – je länger man sie kocht, desto besser wird sie. Das gilt besonders für Erbsensuppe. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert
Knollen- und Staudensellerie, Blauschimmelkäse und Camembert sind die Zutaten für diese leckere (und auch preiswerte!) Suppe, die mittags und abends schmeckt. zum Rezept
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(2)
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Für unterwegs, Ohne Alkohol, Punsch & Glühwein, Vegetarisch, Winter
Beerig-süß und gleichzeitig zitrusfrisch wärmt der Waldbeerpunsch den Bauch und kalte Hände, wenn man sich gut an seinem Becher festhält. zum Rezept
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(3)
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Kakaogetränke, Kochen, Ohne Alkohol, Amerika > Südamerika, Winter
Die ursprüngliche Xocolatl wurde mit Wasser angerührt und schmeckte bitter. Doch auch schon die Azteken würzten das Getränk mit Chili und Vanille. zum Rezept
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(3)
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Festliches, Glutenfrei, Kakaogetränke, Preiswert, Vegetarisch, Winter
Herrlich süß und cremig. Schokolade und Kaffee passt wunderbar zusammen. zum Rezept
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Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen
Der herb-fruchtige Winterdrink wird mit Piment gekocht und mit Rosinen (zum Herauslöffeln) in der Tasse serviert. zum Rezept
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Braten, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Asien > Thailand
Zu gebratenem Reis serviert man in Thailand ein Schälchen Fischsauce mit Chiliringen. Wer keine Garnelen mag, ersetzt diese durch Hähnchenbrustfilet oder Schweinefilet. zum Rezept
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(2)
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vorspeise
Diese pikanten Windbeutelchen halten es auf keinem Büffet lange aus, so schnell sind sie gegessen. zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Vitamine satt: In nur 15 Minuten ist der Salat zubereitet. Der Clou: süße frische Datteln und geröstete Mandeln als Topping. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Orient & Afrika, Sommer
Der Orient in Hochform: würziges Orangen-Möhren-Pilaw mit zartem Lamm und erfrischendem Minz-Joghurt. zum Rezept
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(5)
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Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen
Eine herrlich fruchtig-scharfe Suppe, die bei kaltem Wetter so richtig einheizt und dank Ingwer das Immunsystem stärkt. zum Rezept
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Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Möhren und Ingwer sind ein echtes Dream-Team. Der sahnige Guss aus Eiern und Schmand fängt die Schärfe auf, und knuspriger Blätterteig hält das Ganze zusammen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USA
Die krümeligen Butterkekse sind eine ebenso flotte wie wohlschmeckende Alternative zum Mürbteigboden. Eine Idee, die natürlich nicht von uns stammt, sondern aus Amerika. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol
Dieser Käsekuchen ist sündhaft gut: Sahne, weiße Schokolade, Frischkäse und Mangopüree verschmelzen hier zu einem cremigen Genuss mit Exotikflair. zum Rezept
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(2)
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
Süße Erdbeeren sind die ersten Frühlingsboten. Und was kann Erdbeeren Schöneres passieren, als auf einem luftig-leichten Cheesecake gebettet zu werden? zum Rezept
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Dessert, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Sommer
Ein cremig-frischer Nachtisch, der nach Sommer schmeckt und dem das Sesamkrokant einen knusprigen Akzent verleiht. zum Rezept
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Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise
Wählen Sie doch einmal knackig-knusprige Begleiter für ein klassisches Tomatensüppchen und der süß-fruchtige Geschmack der Suppe kommt noch mehr zur Geltung. zum Rezept
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Asien, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Asiatisch-leicht und wunderschön anzusehen sind diese Teigschälchen mit der würzigen Hühnerfüllung, der ideale Snack für ein Fingerfood-Büffet. zum Rezept
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(2)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Orient & Afrika, Party & Büfett, Vorspeise
Pflaumen im knusprigen Speckmantel, zartes Hähnchenfleisch und frische Frühlingszwiebel - so wird ein kleiner Spieß zu einem großen Genuss. zum Rezept
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Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Für Fischmuffel sind Fischnockerln ein sanfter Einstieg, da grätenfrei. Die Leinsamen verleihen nicht nur Farbtupfen,sondern liefern zudem gesunde Fette. zum Rezept
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Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Sandwiches & Brote, Snacks
Zartes Fleisch kombiniert mit säuerlichen Cranberrys und frischer Zitronenmelisse ergeben eine feine Kleinigkeit für das Buffet. zum Rezept
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Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Kochen
Herzhaftes aus Italien. Polenta einmal ganz anders. Gut auch als kleine Hauptspeise. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Die Kombination von Fleisch und Sauerkraut kennt man aus Ungarn. In Russland isst man etwas feiner und verwendet gleich Rinderfilet. zum Rezept
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Punsch & Glühwein, Winter
Ein heller Glühwein aus Weißwein und Traubensaft wird mit Apfelscheiben und Pinienkernen serviert. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Skandinavien, Vegetarisch
Wer diesen Drink trinkt, dem wird schnell warm, denn Wein, Eigelbe und weihnachtliche Gewürze heizen richtig ein. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Party & Büfett, Sandwiches & Brote, Snacks
Der französische Klassiker Canard à l'Orange - aber hier als Vorspeise. zum Rezept
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Dessert, Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pudding & Cremes
Eine weihnachtliche Tiramisu-Variation, die es in sich hat! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Zum Verwöhnen
Die leicht säuerliche Preiselbeersahne ergänzt sich mit der Nougatsauce zu einem perfekten Genuss. zum Rezept
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(2)
(2)
Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei
Der Christkindlmarkt-Klassiker darf natürlich niemals zu Weihnachten fehlen – und selbstgemacht ist er noch tausendmal besser. zum Rezept
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(1)
Punsch & Glühwein, Winter
Der Mix aus Blutorangensaft und Pflaumenwein wärmt von innen. zum Rezept
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Festliches, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
Die Chili-Vinaigrette bekommt durch Honig, Limetten- und Orangensaft eine fruchtig-süße Note. zum Rezept
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Beilage, Dünsten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Diese vegetarischen Rouladen haben es in sich: Coucous, Mais, rote Paprika und Fühlingszwiebeln werden hier geschickt eingerollt. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol
Das Maisbrot ist mit den roten und grünen Paprikaschoten ein fröhlich buntes Brot - und es hält sich schön lange frisch. zum Rezept
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(4)
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Fettarm, Kochen, Leicht, Preiswert, Suppen
Das cremige Süppchen aus Spinat und Kokosmilch ist schnell gemacht und kalorienarm - schmeckt toll als vegetarische Vorspeise oder als leichtes Abendessen. zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker
Heißes Apfelvergnügen mit Schuss. Nichts wärmt besser an kalten Wintertagen. zum Rezept
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Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker
Kräftiger Rotweinpunsch nach altem Familienrezept. Ideal an kalten Winterabenden. zum Rezept
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Kochen, Punsch & Glühwein, Winter
"Hot & spicy": Roter und schwarzer Pfeffer sowie Nelken und Kardamom machen aus Milch, Tee und Rum diesen feurigen Punsch. zum Rezept
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(2)
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England & Großbritannien, Herbst, Kochen, Preiswert, Punsch & Glühwein
Würzig-schokoladiger Punsch mit Honig und irischem Wiskey. zum Rezept
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Herbst, Ohne Alkohol, Punsch & Glühwein, Shakes & Smoothies, Winter
Das ist das richtige für Schleckermäuler. Der cremige, lauwarme Strudel-Drink schmeckt wie bei Muttern. zum Rezept
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Braten, Festliches, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
In der Milch für die Crêpes wird Safran aufgekocht und gibt so den hauchdünnen Teigfladen die goldgelbe Farbe. zum Rezept
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Beilage, Festliches, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Silvester & Neujahr
Bringen Sie diesen edlen Salat zu einer Party mit oder machen Sie ihn für Ihr eigenes Büfett. Huhn und Avocado passen perfekt zusammen. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Lange Zeit galt diese Rübe als "Essen für Notzeiten" – mittlerweile haben findige Köche sie wiederentdeckt und hier spielt sie neben Kartoffeln sogar die Hauptrolle. zum Rezept
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Kochen, Ohne Alkohol, Punsch & Glühwein, Winter
Ein heißer Drink aus grünem Tee, Zitronengras und exotisch-sinnlichen Passionsfrüchten. zum Rezept
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Deutschland, Herbst, Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Vegetarisch
Erfrischend, belebend und durch und durch wärmend - mit Orangenpunsch fühlen Sie sich auch an den kalten Tagen des Jahres wohl. zum Rezept
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(2)
(2)
Braten, Festliches, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
Der Frühling kommt mit Bärlauch-Crêpes. Die Füllung besteht aus Frischkäse und pürierten, getrockneten Tomaten. zum Rezept
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(2)
Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol
Die Marmorierung entsteht durch zweierlei Joghurt-Cremes, die mit einem Kochlöffel ineinander gezogen werden. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen, Snacks
Ideal für unterwegs sind diese schmackhaften Pastetchen. Sie lassen sich sehr gut am Vortag zubereiten. zum Rezept
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Dessert, England & Großbritannien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Preiswert
Erst nach 4 Stunden Kühlzeit ist das Parfait fertig. Dazu wird eine fruchtige Himbeersauce und in Likör marinierte Pfirsiche serviert. zum Rezept
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Bowle, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
Ein erfrischender Drink für warme Sommerabende. Ganz ohne Alkohol prickelt er auf der Zunge. Und wenn das Ingwereis langsam schmilzt kommt zusätzlicher Pepp ins Glas. zum Rezept
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes
Ein Flammeri ist eine Süßspeise, die aus Milch, Saft oder Wein besteht und mit Gries, Reis, Sago, Speisestärke oder einem anderen Bindemittel gekocht wird. zum Rezept
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(1)
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Beilage, Braten, Leicht, Ohne Alkohol, Saucen
Schnell und ganz einfach ist dieses Rezept zuzubereiten und darüber hinaus hat sie wenig Kalorien. Also nichts wie ran an die Töpfe und nachkochen. zum Rezept
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Kochen, Ohne Alkohol, Suppen
Blumenkohl speichert in seinen kleinen Röschen viele Mineralstoffe und Vitamin C. Und seinen milden Kohlgeschmack entfaltet er am liebsten im sahnigen Milieu. zum Rezept
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(4)
(4)
Festliches, Für Kinder, Glutenfrei, Kakaogetränke, Kochen, Ohne Alkohol
Trinkschokolade mit feuriger Note: die winterlichen Gewürze sorgen für einen kräftigen Geschmack mit leichter Schärfe. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, Amerika > USA
Machen Sie aus Ihrer Küche einen "American Diner" und servieren Sie statt Frühstücksbrötchen warme Pancakes mit Honig. zum Rezept
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Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Preiswert
Erst nach 4 Stunden Kühlzeit kann dieses beliebte Dessert genossen werden. Die sämige Sauce aus Kirschen und etwas Portwein wird lauwarm dazu serviert. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Pastagerichte
Dieses schnelle Nudelgericht wird zwar mit Spätzle zubereitet, Tomaten und Frühlingszwiebeln sorgen allerdings wieder für italienische Farbenpracht. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Vegetarisch
Als Beilage, als Brotzeit oder als ausgiebiges Hauptgericht - dem Kartoffelliebhaber kommt das Gröstl immer gelegen. zum Rezept
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
Super Salat für's Sommerpicknick oder ein schnelles Abendessen für unter der Woche... super gesund und super lecker!!! zum Rezept
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Egal ob als einfaches Mittagessen im Alltag oder als pikante Mitternachtssuppe auf dem Silvester-Büffet - eine Gulaschsuppe kommt immer gut an. zum Rezept
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Kochen, Ohne Alkohol, Tee
Ein wärmender Tee, der Ihre Abwehrkräfte stärkt. Der Cranberrysaft beugt Infektionen vor, Nelken regen die Verdauung an und Sternanis wirkt gegen Husten. zum Rezept
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Ein appetitlich-bunter Sattmacher: Vollkornreis und rote Linsen sind ideale Begleiter zu Blattspinat und Ei. Chili und Kurkuma sorgen für Würze und Farbe. zum Rezept
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(3)
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Vorspeise
In hauchdünne Scheiben geschnittenschmeckt gebeizter Lachs am besten. Mit etwas Übung wird es auch Ihnen gelingen. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise
Das gute alte Hacksteak: Man nennt es auch Beefsteak oder in Griechenland Bifteki. Einfach mal mit Rote Bete und Dillkartoffeln servieren! zum Rezept
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(1)
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Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Winter
Vom Schweinefutter zum Winterküchen-Liebling: Fein gewürzt und mit Sahne abgerundet kommt die lang verpönte Steckrübe hier zu ganz neuen Ehren. zum Rezept
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Festliches, Herbst, Kakaogetränke, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Vanille und Chili geben diesem Schokoladengetränk das Verführaroma. Natürlich enthält das scharfe Heißgetränk auch geschmolzene dunkle Schokolade. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Ohne Alkohol
Ein bisschen indisch und ein bisschen orientalisch und mit schön viel Spinat... zum Rezept
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(3)
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Festliches, Ohne Alkohol, Skandinavien, Vorspeise
Schwedenfans aufgepasst: Hausgebeizter Lachs mit feiner Sauce macht wenig Arbeit, aber bei Gästen großen Eindruck. zum Rezept
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Braten, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
Die roten Röllchen werden mit einer Frischkäse-Meerrettich-Creme gefüllt. zum Rezept
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Backen, Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Ein schnelles Essen für die ganze Familie: Pizzateig wird mit einer würzigen Füllung aufgerollt und geschnitten. Und dazu grünen Salat servieren. zum Rezept
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Braten, Festliches, Italien
Schnitzel sind ja so praktisch. Sie lassen sich nicht nur flach in der Pfannee braten, sondern auch als pikante Röllchen schmoren. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Glutenfrei, Kinderfeste, Klassiker, Ohne Milch und Ei
Am besten schmecken die gebrannten Mandeln noch warm. Aber Vorsicht, es besteht absolute Suchtgefahr! zum Rezept
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Dessert, Deutschland, Festliches, Klassiker, Kochen, Pralinen & Konfekt
Neben der Zuckerwatte sind die gebrannten Mandeln der Klassiker auf jedem Jahrmarkt oder Dom. zum Rezept
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Backen, Hauptspeise, Histaminintoleranz, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Quiche
Der Belag für diese Quiche besteht einfach aus Eiern, saurer Sahne und Schnittlauch. zum Rezept
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Deutschland, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
Ein Klassiker, schön aufgefrischt. zum Rezept
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Dessert, Festliches, Kuchen, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Vegetarisch
Eine ganz besonders süße Sünde für einen besonderen Abend - die Silvesterpraline. Hilft Ihnen bei guten Vorsätzen für das neue Jahr. zum Rezept
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Amerika, Brot & Brötchen
Ein etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept
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Brot & Brötchen, Deutschland, Klassiker
wieder anfüttern für das nächste Brot und dann wieder das nächste und so weiter ..... Das ist die ganz einfache 3-Stufen-Führung von Pöt, dem Sauerteig-Papst "himself" zum Rezept
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Brot & Brötchen, Deutschland, Klassiker
Man muß den Ansatz nur einmal machen. Das dauert 5 Tage. Nach dem ersten damit gebackenen Brot bleibt ein Rest, der dann für das nächste Brot wieder angefüttert wird usw zum Rezept
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Ja, der schmeckt einfach unbeschreiblich gut - ausprobieren an einem Herbsttag oder auch im Winter lohnt sich absolut. zum Rezept
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
Der feine Biskuitteig braucht etwas Fingerspitzengefühl. Aber wenn er gut gelingt, dann ist diese Roulade einfach himmlisch gut! zum Rezept
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Deutschland
Biskuitteig, Buttercreme, Johannisbeergelee, Krokant und Kirschen ergeben diese Frankfurter Spezialität. Unerlässlich ist die spezielle Backform! zum Rezept
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Backen, Dessert, Torten
Torte mit dunklem Biskuitboden, einer Creme aus Mascarpone und Quark und getränkten Löffelbiskuit zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Minze, Joghurt und Kreuzkümmel verleihen den Vegi-Frikadellen einen orientalischen Touch. Die aus Bulgur geformten Bratlinge erinnern an türkisches Köfte. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Frühling, Für Zwei
Luftig leichte Sommertorte. Perfekt um ihre Gästen mit einer atemberaubenden Kreation zu verzaubern. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Snacks
Dieser Wrap hat es in sich! Mit Bulgur, Lammfleisch und Hummus werden Sie von diesem Imbiss richtig satt. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Diese Pfanne macht schon optisch gute Laune, und wenn man sie probiert hat, erst recht! zum Rezept
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht
Bei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept
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Beilage, Braten, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett
Türkische Spezialität: leckere Köfte (pers. für "zerhacktes Fleisch") aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Tomaten mit Bulgur (Zartweizen) und Cacik (Gurkenjoghurt). zum Rezept
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Backen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt
Hier ein Rezept aus dem GU-Backbuch, welches ich mir vor der Rückfahrt vom Kochkurs nach Hause gekauft habe ;) Ein super Geschenk für jeden Sushi-Fan... zum Rezept
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