Zutaten: 20 g Hefe (ca. 1/2 Würfel), 200 ml Wasser, 150 ml Milch (zimmerwarm), 500 g Weizenmehl (Type 550), 20 g getrockneter Oregano (ca. 2 EL), 30 g Paprikapulver (ca. 3 EL), 10 g schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen (ca. 1 EL), 10 g Salz (ca. 2 TL), 200 g Käse (z. B. Gouda), 1 Ei (Größe L), 3 EL Wasser, 100 g schwarze Oliven in Scheiben, 100 g eingelegte Paprika (aus dem Glas), 100 g Schinkenwürfel, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, getrockneter Oregano, Mehl zum Arbeiten, Butterschmalz zum Frittieren
Anzahl Portionen: Für 8 Fladen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Dauer: 101 Minuten
Region: Ungarn
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Bowle, Gut vorzubereiten, Deutschland > Sachsen-Anhalt, Sommer
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Beilage, Deutschland, Gut vorzubereiten, Salate, Winter
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