Zutaten: 400 g frische oder ca. 100 g getrocknete Steinpilze, 1 EL Butter, Salz, schwarzer Pfeffer, 3 Schalotten, 1 EL Olivenöl, 400 g Arborio-Reis (Risottoreis), 300 ml trockener Weißwein, 800 ml Geflügelbrühe, 100 g Sahne, 120 g frisch geriebener Parmesan
Anzahl Portionen: Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Öffentliches Rezept bewertet mit
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Backen, Dessert, Deutschland, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Kleingebäck
Die ganz klassische Variante, wie man sie beim guten Bäcker bekommt. Herrlich schokoladig und natürlich mit kräftiger Rumnote. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Deutschland, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker
Früchtebrote brauchen in der Vorbereitung etwas Zeit, dafür können Sie können dann gleich fünf auf einmal backen. Ein ideales Mitbringsel in der Vorweihnachtszeit! zum Rezept
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Kommentar erstellt am 14.02.2009 in Blog
Titel Mischen Sie mit uns den Küchengötter-Kaffee!, 57 Kommentare
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