Kochbücher von Gutgenießen (0)
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen
Saftiger Apfelkuchen mit krossem Mandelguss – eine kleine, süße Urlaubserinnerung an Frankreich. zum Rezept
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Beilage, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur. Und das in doppeltem Sinne! zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
Der Klassiker Quiche lorraine ist toll für Partys oder ein Buffet, denn die Quiche schmeckt auch kalt sehr gut. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Pasteten & Terrinen, Sommer
Mit Krustentieren fein verzierte Terrine, die ein edles Menü vollendet. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Festliches, Frankreich, Für Zwei
Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei 80°Grad gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
Der französische Klassiker stammt aus Lothringen. Wir haben die Tarte, die sowohl als Vor-, als auch als Hauptspeise serviert werden kann, mit Ziegenkäse verfeinert. zum Rezept
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Braten, Braten, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Erst knusprig anbraten, dann sanft fertig garen lautet hier die Devise. Der Thymianhonig verleiht den Entenkeulen ein tolles Aroma! zum Rezept
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Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Frankreich > Nordfrankreich
Deftig und kräftig, so präsentiert sich das Schäufele. Bestens geeignet für die Tage, an denen Sie etwas Handfestes auf dem Teller haben wollen. zum Rezept
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche
Ein traumhaftes Trio: Birnen, Roquefort und gehackte Walnüsse kommen hier gemeinsam zum Einsatz. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Frankreich, Hauptspeise
Hier kommt mal wieder der gute alte Römertopf (oder eine normaler Bräter) zum Zug. Das Huhn samt Kräuter und Knoblauch gart darin gut verschlossen fast zwei Stunden. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker
Die langen Ruhezeiten sind beim Baguett wichtig fürdie Teigentwicklung, da der Hefeanteil bei diesem Rezept sehr gering ist. zum Rezept
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