Kochbücher von Höhlentier (12)
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Rezepte von Höhlentier (14)
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Aus der Pfanne, Eintöpfe, Hauptspeise, Asien > Indien
Traditionelles indisches Gericht, bestehend aus Paneer-Käse, Erbsen und Tomatensauce. Eher ein Projekt als eine Mahlzeit, man braucht ein paar Stunden dazu. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppen, Vorspeise
Eine Hühnersuppe für 2, frisch gekocht aus Hühnerflügeln, mit bunter Gemüseeinlage. zum Rezept
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Beilage, Italien, Salate, Snacks, Vorspeise
Abgeguckt aus der Kochsendung "Was die Großmutter noch wusste". Eher Entwurf als Rezept, muss die Zutatenmengen noch ausprobieren. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Snacks
Lieblingsbrötchen für jeden Tag, die man gut einfrieren und bei Bedarf in 2 Minuten in der Mikrowelle auftauen kann. Schmecken besonders gut mit Butter und Schnittkäse. zum Rezept
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Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Schmoren, Ungarn, Winter
Mein Lieblingsrezept für ein ungarisches Gulasch. zum Rezept
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Beilage, Dünsten
Inspiriert von Nikas Spitzkohl-Rezept, hier eine mediterrane Form des Spitzkohls. zum Rezept
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Amerika, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Winter
Das Originalrezept stammt von Nigella Lawson. Hier kommt es in leicht abgewandelter Form als Rezept für 2 Personen. zum Rezept
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Dessert, Asien > Indien, Pudding & Cremes
Indische Nachspeise aus abgetropftem, konzentriertem Joghurt (so wie der Labneh von auchwas), gewürzt mit Safran und Kardamom, gekrönt mit Pistazien und frischer Mango zum Rezept
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Hauptspeise, Salate
Der Knaller an dem Gericht ist der Zitronenthymian. Das Praktische: Man kann den Salat einen ganzen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank ziehen lassen. zum Rezept
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Asien, Aus dem Backofen, Dämpfen, Hauptspeise
Bunt ist hier tatsächlich ein Stichwort, hätte ich gestern mal ein Foto gemacht, diese Mischung aus Möhren, roter Paprika, Zucchini und roter Chili leuchtet geradezu! zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Vorspeise, Winter
Habe bisher mit Chicorée nie viel anfangen können, aber in Kombination mit der fruchtigen Paprika und mit leckerem Schinken und Käse überbacken schmeckt er sehr gut. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Dips, Häppchen & Fingerfood, Orient & Afrika, Party & Büfett
Orientalische Auberginenpüree. Für einsame Abendessen - man kann das Püree sehr gut vor dem Fernseher mit Gemüsesticks aufdippen. Auch als Vorspeise oder fürs Buffet. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Frankreich > Südfrankreich
Mit diesem Huhn holt man sich die Provence in die Küche. Allein der Duft, der aus dem Ofen kommt, ist schon umwerfend! zum Rezept
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Hauptspeise, Italien, Salate
Italienisch angehauchter Hühnersalat, ursprünglich eine "Notlösung", um Feldsalat und Huhn in einem Gericht unterzubringen. Schnell gemacht, schmackhaft und sättigend. zum Rezept
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Kommentare von Höhlentier (92)
Kommentar erstellt am 22.04.2012 in Forum
Titel Was kochen die Küchengötter am Samstag?, 11 Kommentare
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