Kochbücher von JulietteG (62)
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Rezepte von JulietteG (78)
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Vorspeise
    Aus der Chorizo (spanische Paprikawurst) entsteht eine wunderbare Sauce, die sich sehr gut mit den restlichen Komponenten ergänzt. Nach einer Idee von Cornelia Poletto. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Dünsten, Hauptspeise, Kochen, Pastagerichte, Vorspeise
    Kräuter, Knoblauch und Parmesan runden die Champignon-Füllung ab. Ein herrlicher Geschmack in Kombination mit der Petersiliensauce und dem rohen Serrano-Schinken. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (1)
    Pastagerichte
    Fenchel und Tomaten harmonieren sehr gut miteinander. Abgerundet wird der Geschmack durch die Garnelen und Oliven. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (4)
    Beilage, Kochen
    Nach einer Idee von Martina Meute und Bernd Neuner-Duttenhöfer. Der angemachte Salat wird unter die gestampften Kartoffeln gehoben. Ungewöhnlich, aber sehr lecker! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Hauptspeise
    Aus der Kombination von Garnelen, Zuckerschoten und Paprika wird ein leckeres Curry. Die Schärfe kann durch die Chili und die Currypaste nach Belieben variiert werden. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Vorspeise
    Der Fisch bleibt durch das Pochieren sehr zart. Aus dem Fond lässt sich zugleich eine leckere Sauce bereiten. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Pastagerichte, Vorspeise
    Ravioli auf leicht asiatische Art und Weise. Eine sehr leckere Komposition! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Hauptspeise, Vorspeise
    Ein schmackhaftes Frühlingsgericht. Außerdem wird dazu ein Kartoffelpüree gereicht. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Vorspeise
    Spargelsalat kalt und roh sowie warm und gebraten werden durch ein Bärlauchmousse abgerundet. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    und dazu ein Julienne-Gemüse aus Möhren, Sellerie und Porree! Die Kombination aus Safran und Rosmarin mag ungewöhnlich erscheinen, harmoniert jedoch unheimlich gut! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Quiche, Vorspeise
    EIne geschichtete Quiche, bei der auf Hackfleisch, Pilze und sodann ein Zucchini-Paprika-Gemüse folgen. Abgeschmeckt wird mit Ajvar, Paprikapulver, Oregano und Thymian. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Vorspeise
    Nicht nur die klassischen Rösti begleiten das Duo von Kaviar und Räucherlachs: hinzu kommen Trüffelkartoffelpüree und Kroketten, um den Kartoffelgenuss zu erhöhen! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Vorspeise
    Ich habe mich dies Frühjahr in Bärlauchpesto verliebt! Wem es genauso geht, der wird sich auch in dieses Gericht verlieben! Die Knöpfle passen ganz hervorragend dazu! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (6)
    Beilage, Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Pastagerichte
    Dies Gericht lässt sich einfach beschreiben: verdammt lecker! Wer Steinpilze und Trüffel mag, wird dieses Gericht lieben! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vorspeise
    Auch Blumenkohl kann variantenreich zubereitet werden... Der knusprige Salbei vollendet das Gericht! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Pastagerichte
    Dazu ein Tomatenschaum.... Ein sehr leckeres Pastagericht, dass Gäste sicherlich beeindruckt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine sehr leckere Kombination! Die Tomatensauce schmeckt auch zu anderen Gerichten gut. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise
    Eine sehr leckere Kombination, die gar nicht so aufwendig ist, wie sie erscheint. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht
    Natürlich können auch Spaghetti oder jede andere Pasta verwendet werden. Insgesamt ein puristisches, schnelles Gericht, das jedoch einfach lecker ist! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Pastagerichte, Preiswert
    Eine würzige Tomatensauce und Tomatenfilets sowie herrlich zerlaufender Mozzarella... Für mich der Pasta-Käse-Himmel! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen
    Gefüllte Muschelnudeln auf einem Bett von Fenchel... Mal eine andere Kombination, die geschmacklich einfach überzeugt! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Vorspeise
    Ziegenkäse, Tomaten und Serranoschinken harmonieren sehr gut als Füllung der Involtini und werden durch die tomatigen Knöpfle ergänzt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Kochen, Salate
    Weiße Riesenbohnen mit Rucola, Walnüssen und Balsamico! Diese Kombination ist einfach köstlich! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Braten, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten
    Hackfleisch lässt sich unheimlich flexibel würzen! Hier die winterliche Variante der Polpette oder Köttbullar! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Braten, Für Kinder, Für Singles, Vegetarisch
    "Resteverwertung Kartoffelpüree" Ich fragte mich oft, was mache ich mit den Resten... Hier ist die Lösung! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Deutschland, Herbst, Klassiker, Preiswert, Vegetarisch
    Leckerer Rotkohl, der nicht über Nacht ziehen muss... Genauso lecker und erheblich schneller zubereitet! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Pastagerichte, Vorspeise
    Mal eine andere Variante der italienischen Teigtasche.... Die harmonische Kombination macht das Gericht zu einem großen Genuss! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Die King Prawns werden wunderbar knusprig durch die Pankomehlpanade und die gehäuteten und gerösteten Paprika finden gleich doppelte Verwendung! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (9)
    Aus der Pfanne, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
    Pastinaken-Kartoffelpüree, Pastinakenchips und -chutney zeigen, wie vielfältig das Gemüse eingesetzt werden kann. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
    Couscous mit Feta, Pinienkernen und Paprika in leckerer tomatiger Ummantelung. Dazu passt gut ein Rucola-Salat mit Tomaten und Balsamico angemacht! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Für Singles, Für Zwei, Leicht
    Beides bildet die perfekte Beilage für jegliche Art von kurzgebratene Fleisch! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, Vorspeise
    Thunfisch in schöner Sesampanade und dazu asiatische gewürzte Gurken... Leicht und lecker! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dünsten, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht
    Lachs trifft auf eine leckere Sauce zum Gratinieren und warmen Rucola-Salat. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
    Sozusagen Polpette oder Köttbullar auf asiatisch! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Vorspeise
    à la Nelson Müller aus Lanz kocht! Falls Euch das Rezept insgesamt zu aufwendig ist, nehmt Euch die Zeit und bereitet die Paprika-Sauce zu... Ein traumhafter Hit!!! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Fettarm, Für Singles, Leicht, Ohne Alkohol
    Sozusagen halbgetrockenete Tomaten, voller Aromen... zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen
    und Spitzkohlrahmgemüse.... Einfach lecker! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (4)
    Beilage, Festliches, Für Singles, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol
    Rote Beete, Spinat und Curcuma erzeugen aus dem Kartoffelpüree einerseits einen Hingucker als auch ganz verschiedene Geschmäcker! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Damit Ihr auch wisst, von was ich spreche, wenn ich von Pfeffer schreibe! :) zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Fischfilet in einer etwas anderen Verpackung! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei
    Die Morcheln werden auf eine etwas andere Weise verarbeitet, welches geschmacklich jedoch absolut überzeugt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern ruft dieser Kartoffelbrei das Mittelmeer nach Deutschland! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise
    Mit Fenchel mal ein ganz anderes Gratin, jedoch wirklich absolut empfehlenswert, weil es geschmacklich zu 100 % überzeugt! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise
    Mal eine andere Lasagne und die Safran-Béchamel gibt den letzten Geschmackskick! Sehr gut für Gäste geeignet, aber auch ansonsten ein schönes Geschmackserlebnis! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch
    Erinnert fast ein bißchen an Caprese im Wok! Sehr lecker... zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Viel Grün, viele Kräuter und sehr viel guter Geschmack!!! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Pastagerichte, Vorspeise
    Zwar wirkt auch Nudelteig mit, die obere Hälfte der Ravioli übernimmt jedoch der Räucherlachs! Dazu eine Kaviar-Frischkäse-Füllung mit Dillschaum! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Vorspeise
    Von kalt-schaumig über fluffig-warm bis kross wird bei diesem Gericht alles aus der Kartoffel herausgeholt. Dazu ein zart gegartes Stück Lachsfilet! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Beilage, Für Singles, Für Zwei
    So einfach, so gut, so lecker... Zu Hause ein Standardgericht, das ich schon oft und gerne umgesetzt habe! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Schmoren
    Spritzpaprika zeichnen sich durch ihren Geschmack aus und der Couscous bringt Pfiff unter das altbekannte Hausfrauenrezept. Die frischen Kräutern machen es perfekt! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen
    Zucchini und Möhren fein gehobelt, rufen in der Verbindung mit Safran und Pasta ein leckeres Geschmackserlebnis hervor. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
    In dem Gewürzöl lassen sich natürlich auch andere Fische garen (z.B. Rotbarbe)! Der Fisch nimmt wunderbar das Aroma auf. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Eine kleine Abwandlung des traditionellen Salates, die sowohl als Vorspeise als auch Beilage zu einem Hauptgericht serviert werden kann! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Kochen, Pastagerichte
    Das Eigelb dient als Füllung der Ravioli... Erst einmal mag dies ungewöhnlich erscheinen, aber soooo lecker zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Klingt erst mal fade... Ist es jedoch überhaupt nicht! Kürbiskernöl, Rucola und Pupurpetersilie runden den Geschmack wunderbar ab! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Für Singles, Für Zwei, Vegetarisch
    Leicht, fluffig, lecker... Was will man mehr??? zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling
    Ganz ehrlich!? Kohlrabi mochte ich nie besonders gerne, aber nach dieser Zubereitungsart ist er wirklich ein Genuss! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Deutschland, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ich liebe diesen Hackbraten! Diese Portion richtet sich an 2 Personen. Für größere Mengen verweise ich auf den letzten Zubereitungsschritt! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen
    Die edlen Pilze verfeinern die Ravioli zu einem unglaublichen Geschmackserlebnis... zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise
    Hähnchen mit frischen Kräutern und gleichzeitig schön kross... So geht es... (Das Rezept orientiert sich an der Menge für eine Person) zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise
    Ein schönes Gericht für Gäste oder wenn man einfach mal Lust hat, etwas Feines zu zaubern! Mit guter Vorbereitung gar nicht zu aufwändig! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht
    Mein persönliches Lieblings-"Es-soll-schnell-gehen" Rezept! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Abgerundet mit Chili und Petersilie ein einfaches und hervorragend leckeres Gericht! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Klassiker
    Ohne die Tomaten, die üblicherweise im Ratatouille zu finden sind, ergibt diese Komposition ein schönes knackiges Gemüse, welches einfach nur lecker ist! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Pastagerichte
    Der Koriander mag in dieser Kombination etwas ungewöhnlich erscheinen, gibt den Ravioli jedoch einen richtigen Geschmackskick! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Italien
    Spargel mal anders, jedoch ebenfalls sehr lecker! Vor allem mit den selbstgemachten Nudeln! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Dips, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Grillen
    Dieses Gericht verleiht durch das Fleisch einen ganz kleinen Hauch Asien, aber vor allem bleibt es zart! Und die Grillkartoffeln.... Mein persönlicher Liebling! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Oder auch: Schweinefilet unter einer Metthaube mit Kräuterbuttersahne. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (16)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen
    Ein kleines festliches Essen! Als Beilage macht sich etwas Reis in brauner Butter und ein Bärlauchschaumsößchen gut! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Braten, Deutschland, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Das Fleisch ist bei diesem Gericht natürlich individuell ersetzbar! Die Menge der Mayonnaise hält auch noch für den (über-)nächsten Tag! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen
    East meets west... Durch die Tomaten erfährt dieses Fisch-Curry einen leicht italienischen Touch! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Asien, Beilage, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Kochen
    So wird der Basmatireis in Persien zubereitet... Alternativ mit Kartoffelkruste, aber ich finde das knusprige Vergnügen so viel angenehmer! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Frankreich, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Die Zubereitung in dieser kleinen Form eignet sich vor allem für Singles. Das Rezept kann selbstverständlich entsprechend auf eine größere Form ausgedehnt werden. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Für Singles, Für Zwei, Italien, Kochen
    Die griechischen Nudeln werden ähnlich einem Risotto zubereitet und bieten eine mal ganz andere Alternative! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Braten, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Italien
    Das feine Kalbfleisch macht sich als Braten sehr gut! Insbesondere lassen sich die Reste wundervoll für Vitello Tonato verwenden! zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Braten, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise
    Der knackige Salat mit schönen Croutons ist eine schöne Beilage zu Thunfisch in guter Qualität. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Italien
    Ein frühlingshaftes Risotto, das durch die grünen Farbtupfer Lust auf gutes Wetter macht und zudem nur wenig Rühren erfordert. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Frankreich, Für Singles, Für Zwei, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
    Der Clou dieses Rezeptes ist, dass das Öl nicht nach und nach in einem dünnen Strahl hinzugefügt werden muss. Alle Zutaten landen gleich ganz praktisch in einem Gefäß. zum Rezept
  • Favoriten von JulietteG (111) my favorite recipes
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Frankreich, Hauptspeise, Kochen
    Safran und Gemüsestreifen verfeinern die edle Garnelensauce, die aus Fischfond, Weißwein und Sahne besteht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Hauptspeise, Italien, Kochen, Pastagerichte, Preiswert, Vegetarisch
    Gehackte Walnüsse in der Füllung geben den Nudeln Biss. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dünsten, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Dass Nudeln auch vegetarischen Genießern schmecken können, zeigt dieses Rezept. Zarter Spitzkohl und das feine Aroma der Pistazien können auch verwöhnte Gaumen erfreuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Hauptspeise
    Die Fischröllchen habe eine Hülle aus Frühlingsrollenteig und werden in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert
    Nicht nur Vegetarier werden vor Andacht in die Knie sinken. Der Gemüsekuchen braucht zwar etwas Übung, dann aber wird er zum Gedicht - nur lang genug auskühlen sollte er. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Frühling, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die frischen Stängel des schilfartigen Zitronengrases verleihen asiatischen Speisen eine zitrusfrische Note. Zitronengrasblätter werden gerne für Teemischungen verwendet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Schmoren
    In Malaysia werden sowohl scharfe Saucen als auch Gewürzpasten auf der Basis von Chilischoten Sambals genannt. Am bekanntesten bei uns ist Sambal oelek. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
    Leckere Überraschungseier aus dem Ofen. In aromatischen Tomaten versteckt sich eine würzige Füllung aus Tunfisch, Knoblauch und geröstetem Brot. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wenn Sie ein Curry-Anfänger sind oder Gemüse besonders lieben, in beiden Fällen ist das Kartoffel-Blumenkohl-Curry eine ausgezeichnete Wahl. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Frühlingsessen kann so einfach sein: Frische, aromatische Kräuter machen Pasta mit Ei, Sahne und Chili zu einem Extragenuss der Saison. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Fettarm, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Wrap verkehrt-herum. Innen eine kohlenhydratreiche, Füllung aus Couscous, Kartoffeln und Feta und außen eine leichte Hülle aus Eisbergsalat. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Italien, Saucen, Schnell, Sommer, Vegetarisch
    Milder Ziegenfrischkäse wird mit Basilikum aufgeschäumt. Dazu noch karamellisierte Kirschtomaten - ein feiner Nudelgenuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Asien, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Heute gibt es "nur" Salat, aber was für einen. Wer seiner Familie diesen Salat mit Roastbeef auftischt, wird garantiert Komplimente einfangen. Zu Recht! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Schmoren
    "Bhunao" nennt man d das Hitze-Rühr-Braten, bei dem am Ende der Garzeit bei hoher Temperatur die restliche Flüssigkeit einkocht - und fertig ist ein Gästeessen de luxe. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Vorspeise, Winter
    Das himmlisch lockere, würzige Soufflé schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, denn es fällt schnell zusammen. Mit einem Salat wird’s zur Hauptmahlzeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert
    Kombiniert mit Tomaten und unter einer Kruste aus Semmelbröseln und Parmesan, so präsentiert sich der Fenchel von seiner schmackhaftesten Seite. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Braten, Die Eiweißreichen, Festliches, Frankreich, Für Singles
    In goldgelbem Gewand mit einem zarten Innenleben: Festtagsbraten auf höchstem Niveau. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Kochen, Ohne Alkohol, Italien > Sizilien, Sommer, Vegetarisch
    Diese Spaghetti gehen ratz-fatz. Das besondere Aroma in diesem Pesto kommt u.a. von den Mandeln. Das schmeckt nach Sommer, Sonne ... zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Selbst wenn Sie das Pesto selbst zubereiten, können Sie in 20 Minuten schlemmen. Noch schneller geht es mit gekauftem Pesto. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Die Eiweißreichen, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Für Singles, Gut vorzubereiten
    Dieser Orientklassiker köchelt ganz von selbst seiner Vollendung entgegen. Reichen Sie Couscous dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Saucen, Sommer
    Pesto, ein beliebter Klassiker aus Italien. Und hier ist es einfach mal kürbisbetont, aber ebenso lecker und fix gemacht wie das Original. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Schmoren
    Safran, Ingwer, Zimt, Mandeln, Honig - wollen Sie noch mehr über dieses Hühnergericht wissen? zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus der Pfanne, Spanien
    Die Fideuà ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche. Sie ist eine Variante der Paella de Mariscos bei der anstatt Reis, Hartweizen-Nudeln verwendet wird zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Indien
    Vindaloos sind grundsätzlich höllisch scharfe indische Fleischgerichte! Das Fleisch wird traditionell vor dem Schmoren lange in Wein mit Knoblauch und Gewürzen mariniert. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Braten, Festliches, Grillen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Der Lachs bekommt eine Lauch-Meerrettich-Kruste und wird im Backofen gratiniert. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Beilage, Frühling, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol
    Die Kartoffeln werden pikant gewürzt und dann knusprig im Ofen gebraten. Eine tolle Beilage! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Hauptspeise, Herbst, Kochen, Mehlspeisen, Italien > Norditalien, Vegetarisch
    Ein vegetarisches Herbstgericht, als moderne Variante auch mit Kastanien zuzubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Asien, Braten
    Feine Füllung in knuspriger Teighülle: Die Reisteigblätter für diesen tollen Asia-Snack bekommen Sie fertig im Asienladen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Asien > Indien
    Das essen nicht nur die Inder gerne: klassisches, mildes Curry mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und Erbsen. Mit Reis oder Naan-Brot servieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Hauptspeise, Asien > Indien
    Mit Reis serviert, wird dieses kokosmilde Garnelen-Curry aus Kerala (Indien) auch anspruchsvolle Gäste begeistern. Dabei ist es ganz einfach zuzubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (22)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
    So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (11)
    Frittieren, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Italien > Sizilien
    Überall in Sizilien sind die Reisbällchen im Angebot - als feiner Imbiss und immer frisch frittiert. Auf italienisch heißen sie Arancini - kleine Orangen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Backen, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Selbst gemachter Pizzateig schmeckt einfach am besten, noch dazu wenn er wie hier deftig belegt wird. Dazu passt hervorragend ein grüner Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Festliches, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol
    Klassische Maultaschen werden hier mit einer Forellen-Spinat-Farce gefüllt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol
    Eine Kombination, auf die man nicht gleich kommt, die aber unvergleichlich schmeckt! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Asien, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise
    Auch optisch ein Hochgenuss. Rote Paprika sind die Farbtupfer in diesem würzig-frischen Curry. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Türkei, Vegetarisch
    Die türkische Version der Lasagne entwickelt mit Schafkäse, Chili und Kreuzkümmel einen ganz eigenen Charakter. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Wer Spaghetti aglio e olio liebt, dem wird diese neu entdeckte Variation ganz bestimmt auch schmecken - versprochen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise
    Die Kartoffelkruste hält den Lachs von oben und der Rotwein hält ihn von unten schön saftig - wer kann bei so einem Festmahl schon widerstehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Backen, Festliches, Hauptspeise, Kuchen
    Pesto als Teigbelag gibt Würze, Lachs und Tomaten verleihen Frische und Anisschnaps sorgt für den zusätzlichen Pep. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Wenn Sie mit diesem Gericht aufwarten, werden Ihre Gäste sicher einen Nachschlag verlangen. Dieses würzig, scharfe Gratin ist unnachahmlich lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Für Zwei, Hauptspeise, Histaminarm, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Es musss nicht immer Tomatensauce sein. Mit Ajvar und frischen Paprikaschoten ist diese vegetarische Sauce ganz schnell fertig. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Feine Gemüsetarte, die sich wunderbar eignet für ein sommerliches Gartenfest, fürs Brunch-Büfett, fürs Familienpicknick oder als Abendessen mit einem gemischten Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Vorspeise
    Da schmeckt der Fisch wieder ganz so wie er soll: sanft im Ofen in würzigem Öl gegartes Lachs-Confit mit Chicorée-Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Zum Verwöhnen... - Liebe Herren der Schöpfung, insbesondere bei den Damen kommt Pasta mit Lachs sehr gut an! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
    Spitzpaprika bekommt man auf alle Fälle im türkischen Lebensmittelgeschäft - dort findet man sie meist in einem satten Rot oder zartem Grün. Zugreifen lohnt sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frittieren, Frühling, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die knusprig gebackenen Cashew-Pistazien-Bällchen sind genau das Richtige für Nuss-Liebhaber. Perfekt dazu: Kartoffelpüree im Asia-Style. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die frühlingsfrische Alternative zu Gnocchi heißt Möhren-Ricotta-Knödelinos. Fleischfans essen sie als Beilage zu Saltimbocca und Vegetarier genießen sie solo. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Zum würzigen Ziegenkäse in den Soufflés harmoniert die süßliche Note von Mairübchen und Balsamico wunderbar. Eine raffinierte Vorspeise für ein Frühlingsmenü. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
    Ein herrlich leichtes und schnelles Gericht. Für zusätzliche Schärfe können Sie den Käse mit gehackten oder eingelegten Chilischoten bestreuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine außergewöhnliche, aber köstliche Kombination aus klassischem Kartoffelpüree, Wasabi und Sesam. Es passt toll zu kurz gebratenem Fleisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
    Eiweißpower pur liefert die Kombination aus Kartoffeln und Linsen. Und obendrein gibt es eine Extraportion Vitamin B und C. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Italien
    So einfach wie der Name schon sagt: Am besten eignen sich Rigatoni oder Lumache rigate. Mit Trüffelöl ganz besonders lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Leicht, Ohne Alkohol
    Diese knusprigen Kartoffelspalten schmecken super lecker z. B. als Beilage zu selbstgemachten Fischstäbchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise
    Geschmort wird hier nicht nur das Gemüse, sondern auch der Fisch. Ein großzügiger Schuss Sahne macht’s rund. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Skandinavien, Sommer
    Ab in den Backofen: pikanter Pudding aus Graved Lachs, Kartoffeln und Dill. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Café-de-Paris ist eigentlich der Name einer klassischen Kräuterbutter, die man zu Steaks isst. Hier kommt die raffinierte Würzmischung ins Dressing. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dips, Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks
    Großer Genuss in kleinen Happen. Zu den frittierten Pilze nach Belieben einen knackigen Blattsalat reichen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Picknick
    Eine feine und raffinierte Vorspeise für Ihre Gäste. Die gefüllten Tomaten sind einfach gemacht und schmecken herrlich mediterran. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Der würzige Auflauf mit viel frischem Gemüse kann je nach Saison der Gemüse immer wieder variiert werden - schmecken tut er immer gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Ein mediterraner Kartoffelsalat, der durch die Pestosauce den letzten Pfiff erhält - er passt auch hervorragend zum Grillen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
    Besonders würzige Käsesoufflés werden es, wenn man statt der Hartkäse Cantal, Comté oder Gruyère einmal den pikanten Edelpilzkäse Roquefort unter die Eiermasse rührt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche
    Käsekuchen mal pikant – und er kommt garantiert so locker und luftig wie sein süßer Bruder daher. Trotzdem macht er richtig schön satt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pastagerichte, Picknick, Salate
    Wer bei Nudelsalat spontan an eine langweilige Mischung mit zuviel Mayo und TK-Erbsen denkt, der unterschätzt seine Möglichkeiten gewaltig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Ein Pastagericht der Luxusklasse! Frische Pilze, Tomaten und Crème fraîche geben den Nudeln Charakter. Für Würze sorgen Knoblauch und Petersilie. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Wenn es besonders schnell gehen soll, ersetzen Sie den selbst gemachten Hefeteig durch 4 Flammkuchenböden aus dem Kühlregal. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten
    Die perfekte Steinpilz-Begleitung: Topinambur. Köstlich als Püree, aber auch als Rohkost oder sogar als Chips. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Pizza, Vegetarisch
    Pikante Tarte: diese französische Spezialität kann dank einem geschmacksneutralen Mürbeteig auch mit Kirschtomaten und Camembert belegt werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Vegetarisches Gericht zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Satt, saftig, knusprig - das italienische Pendant zum Kartoffelgratin. Überraschung: Zwischen den Makkaroni verbirgt sich eine würzige Schicht mediterraner Gemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Beilage, Ohne Alkohol
    Die gebackenen Blechkartoffeln schmecken unglaublich lecker und sind so einfach zuzubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Ein Klassiker, der zu jeder Gelegenheit passt. Gemüse satt, Kräuter und Gewürze machen diesen Auflauf zu einem Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Schmoren
    Diesen Klassiker müssen Sie unbedingt einmal probieren. Dieses Gericht schmeckt vorzüglich und schmückt Ihren festlich gedeckten Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Eintöpfe, Glyx, Hauptspeise, Kochen
    Da es gepökelten Schweinebauch nicht bei jedem Metzger gibt, können Sie diesen auch durch durchwachsenen geräucherten Speck oder Kasseller ersetzen. Guten Appetit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Eintöpfe, Hauptspeise
    Dieser deftige Eintopf schmeckt köstlich und ist ganz schnell und einfach zubereitet. Hat Sattmachergarantie. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Ein raffiniertes Pastagericht, dass Sie schnell und einfach zubereiten können. Hat Nachschlagspotenzial, also vielleicht ein, zwei Portionen mehr vorbereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Wenn gerade keine Pilzsaison ist, können Sie auch auf tiefgefrorene Pilze zurück greifen. Ob frische oder tiefgefrorene Pilze, dieses Gericht schmeckt super lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Ohne Alkohol
    Winterlich würzig! Natürlich schmecken die üppig mit Tomatenreis und Käse gefüllten Zwiebeln rund ums Jahr. Aber: Winterzwiebeln sind milder im Aroma! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Die Bratkartoffeltarte ist würzig und deftig und schmeckt richtig lecker. Die Zubereitungsdauer ist zwar länger, aber sie lohnt sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Dieses Gericht müssen Sie unbedingt ausprobieren, es schmeckt einfach super lecker und lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Fit für den Frühling: Leichte Möhrenscheiben auf feinem Kartoffelteig machen aus dieser Tarte ein rundum knackiges Vergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Leicht, Ohne Alkohol, Snacks, Vorspeise
    Der Kartoffelauflauf ist ein Klassiker, der hier raffiniert durch die Beigabe von Steinpilzen und Kräuter verfremdet wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Braten, Klassiker
    Saftiges Fleisch, würziger Schinken, zart schmelzender Käse, goldbrauner Käse - so gut und doch so einfach. Freuen Sie sich auf klassisches Corden Bleu. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Eintöpfe, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol
    Wer's herzhaft mag, ist mit diesem ungarischen Gulasch auf der sicheren Seite. Dazu gibt's Schmand oder saure Sahne und Salzkartoffeln mit Petersilie. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Snacks
    Haben Sie Appetit auf Tortilla? Nein, nicht einkaufen gehen, selber machen ist angesagt, schmeckt leckerer und geht schneller. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pastagerichte, Schmoren
    Bringen Sie Farbe auf den Tisch, mit knackigen Möhren und dazu cremige Frischkäseravioli. Schmeckt so lecker, dass es sich fast wie Wellness anfüllt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Hauptspeise
    Schwarzwurzeln gibt es von Oktober bis April. Das weißliche Fleisch schmeckt zart-würzig bis nussig. In der Spargelzeit ersetzen Sie die Wurzeln durch Spargel. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Suppen
    Diese Gulaschsuppe schmeckt einfach köstlich bei gerade mal 7 g Fett pro Portion. Also genehmigen Sie sich ruhig einen Nachschlag. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Fettarm, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Wokken
    Die Schupfnudeln aus dem Wok schmecken köstlich und haben nur 12 g Fett pro Portion. D.h. ein Nachschlag ist erlaubt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen
    Bitte beachten Sie die Ruhezeit von 1 Stunde, dann schmeckt das Rezept noch leckerer. Die längere Zubereitungsdauer lohnt sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Starke Typen, die gut zusammen passen: sättigende Kartoffeln, saftige Paprika, feinherbe Artischocken, würzige Kräuter und dahinschmelzender Mozzarella. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Leicht, Ohne Alkohol, Snacks
    Als Snack oder Beilage zu Fleisch oder Fisch schmecken die gebackenen Kartoffel mit Vacherin Mont-D'Or einfach lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise
    Linsenbolognese ist eine raffinierte Variante der klassischen Bolognesesauce. Kombiniert mit den gratinierten Maultaschen schmeckt dieses Gericht köstlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Cholesterinarm, Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Indisch-italianische Coproduktion mit viel Raffinesse. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (19)
    Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert
    Erfrischende, ungewöhnliche Nudelsauce. Das Nudelwasser vor Beginn der Zubereitung aufsetzen, die Nudeln parallel mit der Sauce kochen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Fettarm, Hauptspeise, Kochen
    Eine ausgefallene Variante eines Klassikers, die es mit dem Original durchaus aufnehmen kann, da sie unglaublich lecker schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Asien > Vietnam, Vorspeise
    Diese vietnamesischen Glücksrollen sind wunderbar leicht und knackig, weil sie nicht frittiert werden. Perfekt als Vorspeise, Snack oder exotisches Fingerfood! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Glutenfrei, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Endlich: Pilze ohne Sahnesauce. Schmeckt nicht nur zur Pilzsaison, sondern rund ums Jahr. Im Herbst auch mal im Luxus schwelgen und Steinpilze nehmen! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Superlecker und superschnell, diese asiatisch inspirierte Pilzpfanne. Wer keine Sahne verträgt, kann diese auch einfach weglassen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise
    Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren. Das Fleisch schmeckt zart, das Gemüse knackig und die Polenta würzig, einfach lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Die perfekte Kombination: Bei dieser Lasagne treffen aromatische Pilze auf würzigen Käse. Wer kann da noch widerstehen? zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Der knackige Salat wird mit krossen Teigpäckchen serviert. Und die sind mit einem fruchtigen Frischkäse-Pfeffer-Mix gefüllt. Salat de luxe! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frittieren, Kochen, Preiswert, Silvester & Neujahr, Spanien, Suppen
    Dies ist ein Eintopf aus der bäuerlichen Küche Spaniens. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Picknick, Spanien, Vegetarisch
    mmmhhh, ein passendes "Deckelchen" für das Glas Vino zur Mittagszeit. Tapas waren früher "Brot"deckel für die Vino-Gläser, um sie gegen Insekten zu schützen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Das Kartoffel-Spinat-Gratin schmeckt einfach köstlich. Je nach Hunger kann das Gratin als Beilage oder als Hauptgericht gegessen werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Das deftige Party-Essen wird nicht mit Hackfleisch, sondern mit Speck und Rindergulasch zubereitet. Für echte Cowboys. Und für alle anderen, die es deftig mögen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Für Zwei
    Statt klassisch mit Äpfeln wird der französische Kuchen mit Schalotten zubereitet, die mit Thymian und Zucker zartsüß verfeinert werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vorspeise
    Brotsalat einmal anders! Der Witz an diesem Sommersalat is die Kombination der gewohnten Zutaten mit süßer Melone. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Frühling, Für Singles, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Warum einen Burger kaufen, wenn man ihn ganz leicht selber und mit den Zutaten belegen kann, die man wirklich mag? Also, ran an die Pfanne! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Perfekt für ein kleines, romantisches Essen zu zweit. Das Anrichten im Päckchen sorgt für einen richtig Wow-Effekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (12)
    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Pastagerichte, Preiswert, Schnell
    Ein schnelles Pastagericht meines früheren Lieblingitalieners hat es in mein Alltagsrepertoire geschafft. Weil: Pasta geht schließlich immer! zum Rezept
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    Kommentar erstellt am 16.11.2014 in Forum
    Titel Kochen in der Woche vom 10.11. bis 17.11?, 25 Kommentare
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    Kommentar erstellt am 15.11.2014 in Rezepte
    Titel Zucchini-Käse-Wähe, 5 Kommentare
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    Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst

    François de la Rochefoucauld




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    Lieblingsgericht
    Eier in Senfsauce mit Kartoffelpüree
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    Kochmamsell hat das Rezept Weihnachtshase ins Kochbuch Probierkochbuch Fleisch gelegt.
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    Jarimba hat das Rezept Rotweinpunsch ins Kochbuch Getränke mit Alkohol gelegt.
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    Kochmamsell hat einen Kommentar zum Forumsbeitrag Gibt's in der Woche vom 15.-21.12.2014 auch was Gutes? geschrieben.
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    Kochmamsell hat das Rezept Gratinierter Gorgonzola-Chicorée aus dem Kochbuch Gemüse entfernt