Kochbücher von Kochmamsell (18)
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Rezepte von Kochmamsell (5)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Frühling, Für Diabetiker
Leckeres Rezept aus meiner Biokiste zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Frühling, Für Diabetiker
Leckeres Rezept aus meiner Biokiste, schon probiert und für prima gefunden. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Frankreich > Südfrankreich, Vegetarisch
Schmeckt super und ist schnell gemacht / Thermomix-Rezept aus dem Forum Virus-Culinarius von Penny Lane zum Rezept
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Dampfgaren, Deutschland, Für Diabetiker, Hauptspeise, Leicht, Reizarm
Thermomix-Rezept zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Hauptspeise, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert
Einfach und lecker zum Rezept
Favoriten von Kochmamsell (354) 
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Der Klassiker ist ganz einfach zuzubereiten und eignet sich wunderbar zum mitnehmen. Er schmeckt herrlich erfrischend durch frische Minze. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
Turbo-Küche mit Raffinesse: Bei den Linsen sorgt Currypulver für über raschende Aromen, das Kasseler bekommt durch Honig eine neue Note. zum Rezept
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Eintöpfe, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Neben Couscous spielen in diesem Gericht vier K eine wesentliche Rolle: Kardamom, Kichererbsen und Kürbis. Und Kürbiskerne gibt es obendrein. zum Rezept
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Dampfgaren, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Frankreich > Nordfrankreich, Ohne Alkohol
Lauch mit Vinaigrette: lange vergessen, durch einen Artikel im SZ-Magazin wieder reaktiviert. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Glutenfrei
Als Beilage für Fisch und Kurzgebratenes zum Rezept
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Griechenland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
Mit etwas Fingergeschick können Sie auch ganze Paprika füllen - vorteilhaft wenn Sie sie z.B. zum Picknick mitnehmen wollen. zum Rezept
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Fettarm, Asien > Indonesien, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Wokken
Mie goreng - heisst übersetzt gebratene Nudeln und ist in Indonesien eine weitverbreitete Spezialität. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Schnell
Cremig mit Mascarpone, pikant durch Peperoni, üppig ausgestattet mit Parmaschinken, Basilikum und Balsamico - diese Nudeln schöpfen aus dem Vollen! zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch
Die indisch inspirierte Suppe bringt Farbe und jede Menge Geschmack auf den Tisch. Ganz nebenbei regt sie auch noch den Stoffwechsel an. zum Rezept
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Klassiker, Snacks, Vorspeise
Der klassische Reibekuchen wird durch das Matjestatar zu einem ganz ausgefallenen Gericht, das einfach nur lecker ist. zum Rezept
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Dessert, England & Großbritannien, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol
Der Vorteil vom Crumble gegenüber anderen Kuchen - er ist wirklich schnell gemacht. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate
Klassisch gibt es sie mit Sauerkraut oder Apfelmus – wer diese neue Variante probiert hat, ist schnell überzeugt, dass die Puffer auch anders sehr fein schmecken! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol
Auberginen mit Kapern - abgeguckt aus dem "Silberlöffel" zum Rezept
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & Fingerfood
Dieser pikante Kuchen mit Deckel verbirgt ein aromatisch-saftiges Geheimnis. Entdecken Sie es! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien > Norditalien
Bestens geeignet als Beitrag zum Partybüfett. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Klassiker
Der indische Klassiker überrascht mit seinem scharf-fruchtigen Geschmack. Einfach mal ausprobieren, der Genuss ist garantiert. zum Rezept
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Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Sommer, Vegetarisch
Ziegenfrischkäse hält nicht nur gerne mit herzhaften Partnern Händchen - er lässt sich auch zu einer süßen Liaison mit Beeren und Löffelbiskuits hinreißen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei
Ein saftiger Auflauf, der sich gut vorbereiten lässt zum Rezept
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Beilage, Dünsten, Frühling, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Mit Zitronensaft kommt der feine Geschmack des Mangold richtig zur Geltung. zum Rezept
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht
Eine raffinierte Suppe für Gäste. Die Aprikosen geben der Suppe eine süßliche Note. zum Rezept
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Aus dem Römertopf, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Mit diesem Gericht überzeugen Sie auch die größten Gemüsemuffel. Schon die Bataten (Süßkartoffeln) allein sind jeden Bissen wert ... zum Rezept
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Beilage, Braten, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Die würzigen Auberginen schmecken warm oder kalt und sind ideal als Vorspeise oder als Beilage zu Kurzgebratenem. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
Sie schmeckt mit Tomaten und Rucola frisch aus dem Ofen, kann aber auch bestens mitgenommen werden - zum Picknick oder auch zur nächsten Party. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kuchen
Eine Hommage an mein geliebtes Mallorca zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Die Bratkartoffeltarte ist würzig und deftig und schmeckt richtig lecker. Die Zubereitungsdauer ist zwar länger, aber sie lohnt sich. zum Rezept
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Pikant Eingemachtes
Genial einfach und superlecker. Die Mengenangaben sind ungefähre Angaben, da ich es immer frei nach Schnauze mache. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
Die Fischsauce ist das Geheimnis dieses schmackhaften Asia-Salats zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Grillen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Perfekt zum Grillen aber auch im Backofen oder in der Pfanne sehr lecker. Die Kartoffeln schmecken eigentlich jedem. Ich liebe das Essen schon seit meiner Kindheit. zum Rezept
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Frühling
Feiner Frühstücksgenuss: Mit diesem selbst gemachten Blütenhonig wird das Frühstück noch ein Stück köstlicher. Etwas Geduld müssen Sie aber mitbringen. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder
Unter der knusprigen Hülle aus Mandelbaiser versteckt sich pures Frühlings-Fruchtvergnügen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Salate
Wie gut, dass sich Rhabarber immer noch nicht entschieden hat, ob er Gemüse oder Obst sein will! In diesem Salat schmeckt er auf jeden Fall wunderbar. zum Rezept
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Braten, Herbst, Vegetarisch, Winter
Man nehme einen Blumenkohl und ein paar Zutaten aus dem Asia-Laden - und schon hat mein ein neues Geschmackserlebnis! Unbedingt ausprobieren. zum Rezept
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Dampfgaren, Dämpfen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Raclette
Würziges Raclette mit Gorgonzola: Sahniger Knoblauch-Spinat wird zusammen mit Pellkartoffeln überbacken. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert
Die Senfsahne passt nicht nur zu Putenbrust. Hähnchenbrust, Schwein und Kalb fühlen sich darin genauso wohl. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Brunch & Frühstück, Griechenland, Häppchen & Fingerfood, Ostern
Griechischer Feta, in einem leichten Teig, wird zu einer köstlichen Tart. Geht schnell, ist lecker und leicht. Für viele Gelegenheiten schnell gemacht. zum Rezept
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol
Eine besonders edle Tarte für Festtage, die Sie im Nu zubereitet haben. zum Rezept
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Dessert, Deutschland, Frühling, Pudding & Cremes
Der Basilikumschaum ist eine würzige und doch leichte "Beilage" zu frischen einheimischen Erdbeeren zum Rezept
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Brunch & Frühstück, Dips, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Der erfrischende Quark schmeckt zu Brot, aber auch zu Pell-, Brat- oder Ofenkartoffeln. zum Rezept
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Besser können Sie diesen Salat auch im Restaurant nicht bekommen: Neben Thunfischfilet sorgen Kichererbsen, geröstete Paprika und Petersilie für gesunden Genuss! zum Rezept
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Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Blitzschnell ist dieses vegetarische Gericht zubereitet, das gut sättigt und auch noch bestens schmeckt! zum Rezept
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Frühling, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Herbst, Italien
auf meine Art - schnell gemacht und selbst Anspruchsvolle sind begeistert zum Rezept
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
Russischer Salat ist eine tolle Kartoffelsalat-Variante. Wichtig sind frisches Gemüse und Bratenreste. In unserem Rezept haben wir feinen Lachs genommen. zum Rezept
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Cholesterinarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten
Vitamine satt gibt's auch im Winter! Dieser erfrischende Salat mit Feldsalat, Champignons und Radieschen steckt voller Powerstoffe und Genuss! zum Rezept
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Backen, Deutschland, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
Frisch, fruchtig und nicht so sahnelastig. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Italien > Norditalien, Pastagerichte
Pasta im August zum Rezept
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Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Ein feiner Salat mit einer raffnierten Vinaigrette aus Minze und Dijonsenf. Für extra Frische sorgen Minzeblättchen und Limette. zum Rezept
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Beilage, Braten, Glutenfrei, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Pfifferlinge haben ein starkes Aroma und können gut mit Kräutern kombiniert werden. Auch Speck unterstreicht ihren wunderbaren Geschmack. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Braten, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise
Der "Sommerliche Avocado-Zucchini-Salat mit Hähnchenbruststreifen" ist ein Muss für alle figurbewussten Genießer. Er ist einfach und schnell zuzubereiten. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, Laktosefrei
Eine erfrischende Vorspeise oder einfach beim Grillen als Beilage zum Rezept
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Aus der Pfanne, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
Wie bei allen Tomatensaucen ohne viel Schnickschnack - einfach, aber man isst sich sein Leben lang nicht satt daran. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, Preiswert, Salate
Erfrischend und lecker an heißen Sommertagen. Cumin mit seinem leicht bitteren Geschmack und Minze geben der einfachen Mischung einen besonderen Kick. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Pomodoro-Happen, bei denen Sie sich Biss für Biss nach Italien träumen können. Mund auf, Augen zu! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten
Ein schnelles Rezept, frisch, fruchtig, fluffig ! zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Italien, Sommer
Nicht "Wiener Art", eher schon ein Cordon Bleu, und nicht vom Schwein oder Kalb, sondern vom Gemüse. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Wer seinen Liebsten oder seine Liebste beeindrucken möchte, sollte einfach ganz lässig dieses Pastagericht auf den Tisch zaubern. Lässig! zum Rezept
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Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol
Frisch und leicht - das ist ein wirklich feines Nudelgericht für die Sommerzeit, dann wenn die Tomaten das meiste Aroma besitzen. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Diese Puffer sind ruckzuck zubereitet und schmecken Zuhause oder auch kalt beim Picknick oder auf der nächsten Party ... zum Rezept
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Festliches, Ohne Alkohol, Salate, Vorspeise, Winter
Die Kerne des Granatapfel sind das Topping für den Feldsalat, der Saft wird ins Dressing gerührt. zum Rezept
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Backen, Dessert
Anstelle von Blutorangen können Sie auch Mango oder Pfirsiche , im Sommer schmeckt die Tarte auch mit Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. zum Rezept
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker
In Bayern gehört noch zwingend Kümmel in den Obatzden: Wer also noch ½ TL gemahlenen Kümmel unterrührt, verwandelt den Aufstrich-Klassiker in einen echten Bajuwaren. zum Rezept
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Beilage, Fettarm, Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, Salate
Dieser pikant-fruchtige Salat bekommt durch die Sultaninen ein überraschende Note und schmeckt hervorragend zu geräuchtem oder gebratenem Fisch. zum Rezept
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Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vegetarisch
Harzer Käse ist eine besonders fettarme Käsesorte. Die Erdbeeren bilden einen tollen fruchtigen Kontrast zu seiner strengen Würze! zum Rezept
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Braten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, Vegetarisch
Mücver heißen die herzhaften Puffer auf Türkisch. Sie gehören zu den unzähligen Varianten der Mezeler, der Vorspeisen, für die die türkische Küche berühmt ist. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
Im Winter gibt es auch hierzulande Süßkartoffeln im Supermarkt. Probieren Sie damit einmal diese deftige Zwischenmahlzeit. zum Rezept
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Glutenfrei, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Natürlich kommen in dieses Curry typisch indische Gewürze. Damit sie ihr unverwechselbares Aroma voll entfalten können, werden sie zuvor in Butterschmalz gebraten. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Ohne Alkohol, Snacks, Vorspeise
Die kleinen Kartoffelrösti raffiniert mit Lachtatar veredelt schmecken einfach köstlich. Ob für besondere Anlässe oder als Snack dieses Gericht passt immer. zum Rezept
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Beilage, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees
einfach lecker zum Rezept
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Hauptspeise, Orient & Afrika > Libanon, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
Der libanesische Bulgur wird mit Aubergine und roten Zwiebeln zubereitet. Zimt und Kurkuma geben ihm orientalische Würze. zum Rezept
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Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
Abgerundet mit Chili und Petersilie ein einfaches und hervorragend leckeres Gericht! zum Rezept
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Backen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
Frisch schmecken die Limetten-Ecken am besten. Und zwar saftig und herrlich zitronig. Machen sich auch toll auf dem Brunch-Büfett. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Braten, Festliches, Frankreich, Glyx
für kalte Wintertage ideal: die eingemachten Entenschenkel aus dem Südwesten Frankreichs mit ihren Bratkartoffeln zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Glutenfrei, Ohne Alkohol, Vorspeise, Weihnachten
Feigen und Ziegenkäse passen wunderbar zusammen. Das fruchtige Orangenchutney gibt dem Gratin eine frische Zitrusnote. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Zwei besondere Merkmale machen dieses Gericht aus: eine Meerrettich-Panade, die das Fleisch umhüllt, und fruchtiger Reis mit knackigen Walnusskernen. zum Rezept
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(1)
Backen, Dessert, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen
Frisch aus dem Ofen schmeckt diese Tarte am besten. Dazu passt frisch geschlagene Sahne oder Vanilleiscreme. zum Rezept
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(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Für immer neue Überraschungsmomente, was einen unter der Knusperkruste erwartet, kann man die Fruchtbasis für den Crumble je nach Saison auch abwandeln. zum Rezept
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Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Vegetarisch
Gorgononzola, Feigen und Radicchio - eine geniale Kombination. Und die Sauce ist uin nur 15 Minuten zubereitet. zum Rezept
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(1)
Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
Wenn der türkische Feinkostladen schon geschlossen hat oder kein Markttag ist, können Sie sich Ihr Fladenbrot mit diesem Rezept auch ganz einfach selbst backen. zum Rezept
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(1)
Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst
Sie könenn das Brot zusätzlich gerne mit Birnenbrand oder -likör aromatisiern: Das heiße Brot einfach damit bestreichen oder beträufeln. zum Rezept
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(1)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Erfrischend säuerlich und wunderbar lecker ist dieser leichte Sommerimbiss - egal zu welcher Tageszeit. zum Rezept
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Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
Ein Highlight beim Brunch mit Freunden ist dieser Obst-Käse-Salat, den nicht nur die Schweizer lieben. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Snacks
Baguette mit Weizensauerteig für 3 Flutes oder 1 großes Baguette. Wer es noch etwas rustikaler haben möchte gibt noch etwa 1 EL gutes Olivenöl zum Teig. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Das Camembert-Trauben-Brot essen Sie am besten gleich warm aus dem Ofen, wenn der Käse noch schön läuft. Dazu passt ein Glas Federweißer. zum Rezept
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Die Nachhaltigen, Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
Ein toller Salat für den Herbst. zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Frankreich, Für Kinder
So muss ein Gugelhupf sein - saftig und locker. Planen Sie 1 1/2 bis 2 1/2 Stunden Gehzeit mit ein. Dann gelingt er richtig gut. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Die dicke Schokoladendecke muss mindestens 2 Stunden gekühlt werden. Besonders raffiniert sind die karamellisierten Trauben und Mandeln on top. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Nicht nur Italien ist das Land der Nudelgerichte. Auch der Orient kann mithalten. Die Hähnchensauce wird mit Feta, Ras-el-hanout und Cayennepfeffer pikant verfeinert. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Preiswert, Deutschland > Rheinland-Pfalz
Schnitzel mit Bratwurst überbacken zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
Verwenden Sie unbedingt eine Pfanne mit ofenfestem Griff, sonst erleben Sie eine unangenehme Überraschung. zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Ein Kuchen fast wie aus Großmutters Zeiten – neu ist die mit Vanille verfeinerte Quarkcreme zwischen den beiden Hefeteigplatten. zum Rezept
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Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Vorspeise, Österreich
Eine feine Vorspeise aus fruchtig-süßen Trauben, knackigen Nüssen und krossem Ziegenkäse-Crostini. zum Rezept
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(53)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
Den ganz leicht süßlichen Möhrengeschmack werden Sie an diesem Brot besonders lieben. Er tritt umso deutlicher hervor, je gröber die Möhren geraspelt sind. zum Rezept
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(3)
(3)
Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol
Das Quittengelee bekommt bei dieser frisch-säuerlichen Zubereitung mit wenig Zucker und etwas Thymian eine unvergleich typische Note. zum Rezept
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(2)
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Die Suppe ist ganz klar der Favorit im Herbst, wenn die großen organgfarbenen Kürbisse Saison haben. zum Rezept
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(1)
(1)
Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
Als Mitbringsel zu netten Freunden eignet er sich das Zitronenbrot prima – das kommt auf jeden Fall gut an! zum Rezept
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(2)
(2)
Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Suppen
Eine cremige Suppe, die durch eine Dillsahnecreme und Krabben das nötige Extra kriegt. zum Rezept
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(5)
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Für Zwei, Italien, Kochen, Preiswert, Vegetarisch
Eine vegetarische Bolognese-Variante, die mit den braunen Linsen sogar fast so aussieht wie das Original. zum Rezept
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(5)
(5)
Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen
Eine herrlich fruchtig-scharfe Suppe, die bei kaltem Wetter so richtig einheizt und dank Ingwer das Immunsystem stärkt. zum Rezept
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Asien, Für Zwei, Leicht, Preiswert, Suppen, Vegetarisch
Dieses dezent scharfe Süppchen eignet sich besonders gut als anregender Auftakt zu einem Candle-Light-Dinner. zum Rezept
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Nudeln, die glücklich machen, mit getrockneten Steinpilzen für den Pilzgeschmack und Champignons für das Pilzgefühl. zum Rezept
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
Die feine Suppe aus gesundem Lauch und scharfem Ingwer wird mit einem nussig-pikanten Topping zum absoluten Herbst-Hit. zum Rezept
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Backen, Dessert, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Brot selbst gemacht schmeckt einfach besser. Mit diesem Rezept werden Sie alle an dem Tisch glücklich machen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm
Lockeres, teigiges Brot, nach dem man süchtig werden kann! Schmeckt toll zu einem Feta-Aufstrich, Butter oder einfach so. zum Rezept
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(5)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Ein echtes Basic-Rezept für alle Apfelkuchen-Liebhaber: Gedeckter Apfelkuchen gefüllt mit Rosinen, Nüssen und Zimt. Am besten warm genießen! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Preiswert
Dieses Omelett wird durch Zugabe von Zwiebeln und Käse angenehm würzig und schmeckt auch kalt gut. zum Rezept
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(4)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Ein deftiger und reichhaltiger Auflauf für die Winterszeit - wer möchte trinkt dazu einen kräftigen Weißwein oder ein kühles Bier. zum Rezept
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(3)
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Braten, Festliches, Frankreich, Frühling, Herbst, Klassiker
mit dem besonderen Aroma von Aceto balsamico di Modena Tradizionale zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker
Das Besondere an diesem Brot: Es wird mit dem Teigschluss nach oben gebacken, was ihm sein typisches Aussehen verleiht zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht
Schön locker und durch die Oliven besonders würzig sind die feinen Olivenbrötchen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Muttertag, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
Nach Kaffee duftende sahnige Ricottacreme auf knuspriger Haselnusskruste – dazu eine Schale Milchkaffee, und das Kuchenglück ist perfekt! zum Rezept
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(18)
Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Der Name ist Programm. Der Brotteig wird tatsächlich nur mit einem Kochlöffel in fünf Minuten gerührt. Was nach einer Stunde aus dem Ofen kommt, schmeckt urgesund. zum Rezept
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(2)
Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Deutschland > Norddeutschland, Party & Büfett
Dieses grobe Brot ist gesund und lecker und schmeckt gut mit Wurst und Käse und anderen herzhaften Brotaufstrichen. zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
Eine wunderbare Herbst-Wintersuppe mit einem Hauch Käse abgerundet ein Gedicht. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Pikant Eingemachtes, Preiswert
Rund eine Woche muss dieses sehr aromatische Öl ziehen, bevor es dann fix und fertig in eine hübsche Flasche abgefüllt werden kann. zum Rezept
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Eintöpfe, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
Das orientalische Reisgericht kann in vielen Varianten zubereitet werden. Wir rühren Hähnchenwürfel und Korinthen unter den Reis. zum Rezept
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Dämpfen, Fettarm, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Leicht
Eine leichte und bekömmliche Huhnvariation, die auch Kindern schmeckt. zum Rezept
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Backen, Herbst, Kuchen, Vegetarisch
Feiner Maisgrieß sorgt in diesem saftigen Käsekuchen für Biss und Festigkeit. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Die Orientküche mischt mit Vorliebe aromatische Gewürze mit zartem Fleisch und süßen Früchten. Hier eine besonders leckere Variante mit Entenkeulen und Sauerkirschen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Leicht, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Österreich
Einfach gemacht, täuschend echt und unglaublich lecker! zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Wer die obligatorische Scheibe Käse leid ist, wird von diesen beiden würzigen Rezepten begeistert sein. Der Käsesalat hält sich gekühlt etwa 2 Tage. zum Rezept
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Braten, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Schmoren
Ein aromatischer Entenschmortopf auf marokkanische Art mit getrockneten Aprikosen. zum Rezept
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Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
In dieser Linsensuppe ist drin, was rein gehört: Linsen plus Äpfel plus Ingwer plus Curry. Und mit nur 155 kcal pro Portion macht sie ganz leicht satt. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Festliches, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise
Jakobsmuscheln für einen besonderen Anlass zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Sommer
Eine Weizenpfanne? Ist scharf gewürzt und schmeckt unglaublich gut. Einfach mal ausprobieren! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Ein zünftiger Hüttenschmaus nicht nur für kalte Tage. Die Abwandlung des bayerischen Klassikers ist unwiderstehlich gut. zum Rezept
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Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Diesen Teller bekommt man in keinem Restaurant, den muss man schon selbst zubereiten. Eine absolute Wonne für Thunfischliebhaber. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Niedrigtemperaturgaren
Dicke grätenlose Fischfilets werden mit Niedrigtemperatur im Backofen gegart: eine andere Zubereitungsart mit unglaublich zartem und saftigem Ergebnis. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol
Wenn Sie mit diesem Gericht aufwarten, werden Ihre Gäste sicher einen Nachschlag verlangen. Dieses würzig, scharfe Gratin ist unnachahmlich lecker. zum Rezept
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Beilage, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Rohe Klöße nehmen besonders viel gute Bratensauce auf. Damit sie gut halten wird als Bindung hier Hartweizengrieß in den Teig eingearbeitet. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Winter
Safran macht nicht nur den Kuchen, sondern auch die Kartoffel gelb. Denn sein Name ist Programm - Safran bedeutet aus dem Persischen übersetzt so viel wie "sei gelb". zum Rezept
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Backen, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen
So schmeckt Urlaub! Der saftige Teig wird mit Bananensahne, gerösteten Kokosflocken und Mandeln belegt und muss dann nur 35 Minuten in den Ofen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Bis zum Martinstag watschelten früher die Gänse über die Bauernhöfe, um dann als Braten auf den Tisch zu kommen. Die Keulen lassen sich mit weniger Aufwand zubereiten. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Preiswert, Schnell
Auch wenn man bei einem orangefarbenen Hokkaido-Kürbis zuallererst an Suppe und Ofengemüse denkt, ein süßer Gugelhupf schmeckt damit wunderbar und bleibt tagelang saftig zum Rezept
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Braten, Deutschland, Glutenfrei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Milch und Ei
Klassisch und immer wieder gut. Leber in Kombination mit Zwiebel und Apfel ist einfach unschlagbar. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dünsten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Auch für Gäste ist dieser Auflauf bestimmt etwas Besonderes. Und für die Köchin bedeutet er wenig Aufwand und viel Zeit für den Nachtisch. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder
Der Kürbisquark ist toll zum Frühstück, für Zwischendurch oder zum Abendessen. In jedem Fall passt er toll auf frisches Brot oder für Gemüsesticks als Dip. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Sommer
Der erfrischende Salat ist genau das Richtige für warme Sommertage. Tomate und Gurke liefern viel Wasser und Mineralstoffe und helfen, Flüssigkeitsverluste auszugleichen. Aber trotzdem das Trinken nicht vergessen. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Kochen, Pastagerichte, Vegetarisch
Perfekt für Angeber: Mit diesem simplen Pastagericht schindet man mächtig Eindruck. zum Rezept
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
Ob Frikadellen, Fleischpflanzerl oder Buletten, Pelpettine oder Köfte: Hackfleischbällchen werden überall heiß geliebt. zum Rezept
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Eintöpfe, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Das libanesische Originalrezept des Petersiliensalats wird normalerweise kalt serviert, aber warm schmeckt es mindestens genauso gut. Für Biss sorgen geröstete Erdnüsse. zum Rezept
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Backen, Festliches, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol
Karibik-Feeling: Muffin auf der Zunge zergehen lassen und von Palmen und Sonnenuntergang träumen! zum Rezept
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Braten, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Gebratenes Entenbrustfilet ist das Highlight auf jedem Salat. Mit Schupfnudeln oder Bratkartoffeln wird es zu einem Hauptgericht. zum Rezept
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Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Preiswert, Deutschland > Sachsen
In der kalten Jahreszeit ein deftiger Magen- und Seelenwärmer. Ein Linsengericht gehört auch zum berühmten erzgebirgischen "Neinerla" (Neunerlei) an den Weihnachtstagen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
Das Hühnchen genießt das Bad in einer Pfanne mit viel Gemüse, Linsen und orientalischen Gewürzen und erfrischt sich zum Schluss noch mit einem Klecks Würzjoghurt. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Preiswert, Vegetarisch
Saftiger geht es kaum. Eine tolle Variante des Klassikers mit vielen aromatischen Gewürzen und einem guten Schuss Portwein. zum Rezept
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Weihnachten
Feinste Wintergewürze, Nüsse, brauner Zucker und zwei Sorten Mehl machen diesen Kuchen zu einem Festtagsschmaus. zum Rezept
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol
Nicht die Bohne aufwendig: Eine raffinierte Gewürzmischung aus Kaffee und Pfeffer macht diese Steaks zu einem besonderen Erlebnis. zum Rezept
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
Diese Steaks müssen mindestens 2 Stunden marinieren - nur so erhalten sie ihren besonderen Geschmack. Dazu das leckere Brokkolipüree - hmm! zum Rezept
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Backen, Festliches, Italien, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch
Ganze Pinienkerne geben hier zusammen mit gemahlenen Mandeln den Ton an. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Endlich mal ein Kuchen, der in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht. Gelingt auch wenig erfahrenen Bäckern! zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Diese herzhaft belegte Wähe wird mit einem frischen Blattsalat zum Lieblings-Essen für die ganze Familie. zum Rezept
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Backen, Festliches, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Klassiker in neuem Gewand: Mit gekochten Maronen bekommt der Gugelhupf ein herrliches Winter-Aroma. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Kuchen
Saftiger und gehaltvoller Kuchen zum Rezept
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(4)
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen, Sommer
Eine echte Augenweide, die relativ schnell zubereitet ist und einfach göttlich schmeckt - übrigens auch kalt! zum Rezept
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Aus dem Römertopf, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei
Wer denkt nach so einem Weihnachtsessen noch ans Geschenkeauspacken? Das Besondere: Der Rotkohl gart mit Zwiebeln, Äpfeln und getrockneten Feigen. So fein! zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren, Winter
Das schöne an Gulasch besteht darin, dass er schnell im Topf ist und dann ganz von selbst vor sich hin schmort. zum Rezept
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Beilage, Fettarm, Glutenfrei, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Eine feine Kombination aus fruchtigen Orangen, Weißkohl und Lauch. Fein abgeschmeckt mit dem 5-Gewürze-Pulver bekommt die klassische Beilage einen asiatischen Touch. zum Rezept
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Aus der Mikrowelle, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Milch und Ei, Salate
Garantiert nichts für Langweiler: Farb- und Zutatenkombination sein echte Appetitanreger - Ihre Gäste werden begeistert sein! zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks
Zum Dippen sind diese schnell gemachten Cracker fast zu schade, dafür schmecken sie pur schon viel zu gut. zum Rezept
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Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Sommer
Der erfrischend fruchtige Salat macht dank eiweißreicher Bohnen auch noch richtig satt und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen - egal ob zum Picknick oder ins Büro. zum Rezept
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Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Suppen
Diesen Herbstklassiker können Sie mit Räucherspeck servieren oder auch ohne, wenn Sie den Maronengeschmack pur erfahren möchten. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Die Fleischpflanzerl können Sie auch nur in der Pfanne braten: wie beschrieben anbraten, dann bei geringer Hitze zugedeckt in 15 Minuten fertig braten. zum Rezept
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Das indische Grundnahrungsmittel wird meist aus Linsen, manchmal auch aus Kichererbsen zubereitet und kräftig gewürzt. Dazu schmeckt indisches Naanbrot oder Fladenbrot. zum Rezept
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Vegetarisch
Schwedisches für Zimtliebhaber: Der feine Mürbeteig wird zu einer Rolle geformt und nach dem Kühlen in Scheiben geschnitten. zum Rezept
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Braten, Festliches, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Sommer
Auf dem Jakobsweg (christl. Pilgerpfad) zeigt diese köstliche Muschel den Weg. Die leckere Safran-Sosse stippen die Franzosen bis zum letzten Tropfen mit Baguette auf! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker
An den Festtagen darf es auch mal Wild sein. Rehrücken gehört dabei zu den feinsten Wildspezialitäten. Das säuerliche Cranberry-Blaukraut ist eine würzige Ergänzung. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
In das Brät für die Fleischbällchen geben die Schweden gekochte Kartoffeln. Der Dip enthält neben Preiselbeeren auch Apfel und Walnüsse. zum Rezept
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(4)
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht
Macht satt und mindestens zwei Personen glücklich. Der Kartoffelauflauf gelingt mit wenigen und einfachen Zutaten: einfach in die Auflaufform schichten und überbacken. zum Rezept
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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Preiswert
Die kleinen Täschchen sind kalt ein feiner Snack für zwischendurch, mit einem Beilagensalat eignen sie sich als Vorspeise. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Ohne Alkohol
Die Kartoffelbrötchen schmecken einfach lecker. Die Zubereitungszeit ist zwar etwas länger, doch das Ergebnis ist sie allemal wert. Lassen Sie es sich schmecken. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Für unterwegs, Herbst, Ohne Alkohol
Dinkelmehl enthält wie Weizenmehl viel Klebereiweiß, das dem Teig beim Aufgehen hilft. Darum kommt dieses Brot auch ganz ohne Sauerteig aus. zum Rezept
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Für Diabetiker, Für Zwei, Party & Büfett, Salate, Snacks, Vegetarisch
Fruchtig-frische Vitaminbombe für den kleinen Hunger zwischendurch. zum Rezept
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Beilage, Deutschland, Die Nachhaltigen, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Geben Sie Senf dazu! Mit dieser feinen Sahne-Sauce veredeln Sie den Klassiker unter den Wintergemüsen. zum Rezept
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Beilage, Deutschland, Die Nachhaltigen, Dünsten, Gut vorzubereiten, Klassiker
Vorsicht, Vitaminbombe! Sauerkraut und Ananas enthalten sehr viel Vitamin C und sind ein Dream-Team, um Erkältungen vorzubeugen. Außerdem schmeckt's fruchtig-deftig! zum Rezept
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Backen, Kleingebäck, Weihnachten
Eine leckere Alternative für diejenigen, die Zitronat und Orangeat nicht mögen. zum Rezept
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
Mit fruchtiger Note: Zum gebratenen Fischfilet gibt’s zartes Gemüse, das leicht karamellisiert und mit Orange verfeinert wird. zum Rezept
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Beilage, Dips, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Laktosefrei
Hummus ist in der arabischen Küche eine beliebte Vorspeise oder Beilage zu Brot, Kartoffeln oder Fleisch. zum Rezept
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Deutschland, Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden und haben eine kurze Kochzeit. Deshalb ist dieses Eintopfgericht auch so schnell fertig. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Schmoren
Wer möchte, macht gleich eine größere Menge Kohlrouladen undfriert den „Überschuss“ samt Sauce ein. zum Rezept
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Eine fruchtig pikante Kombination, die auch noch reich an Vitaminen und Eisen ist. Ein echtes Erlebnis. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Die Folie sorgt dafür, dass der Fisch schön saftig wird und sich alle Aromen (Gurke, Zitrone, Schnittlauch, Senf und Fisch) auf wundervolle Weise verbinden. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Ein Rezept mit vielen Variationsmöglichkeiten: Statt Kürbis können Sie auch Möhren oder Süßkartoffeln verwenden. Andere Kürbisarten vorher kurz blanchieren. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Snacks
Es lohnt sich, das eigene Brot zu backen. zum Rezept
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Deutschland, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Preiswert, Vorspeise
Die appetitanregenden feinscharfen würzigen Matjeshappen eignen sich für eine kleine kalte Vorspeise sowie auch hervorragend für Partys und Buffets. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Herbst, Orient & Afrika > Libanon, Preiswert, Winter
Die kleinen Keulen werden vor dem Braten mit einer Mischung aus Kräutern, Harissa, Zitronensaft, Tomatenmark, Salz und Öl eingepinselt. zum Rezept
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Hauptspeise, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, Schmoren
Keema matar ist ein schneller und preiswerter Klassiker, den auch Kinder gerne essen. Dann eventuell nur eine Chilischote verwenden. zum Rezept
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Fettarm, Glutenfrei, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate
Bitter, süß, sauer und salzig – dieses Rezept vereint alle vier Geschmacksrichtungen und macht es dadurch sehr harmonisch. zum Rezept
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Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Winter
Die Camemberts bekommen hier eine Semmelbrösel-Walnuss-Kruste. Birne, Topinambur und Feldsalat sorgen für knackige Frische. zum Rezept
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Fettarm, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Dals, Hülsenfrüchte, zählen in Indien zu den Grundnahrungsmitteln und gehören zu jeder Hauptmahlzeit. Für viele Vegetarier sind sie die wichtigste Eiweißquelle. zum Rezept
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Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Vegetarisch
Vorhang auf für das süße Finale: Geröstete Nüsse und ein aromatisches Kompott verschaffen der zartschmelzenden Mousse einen glanzvollen Auftritt. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frittieren, Hauptspeise, Asien > Indien
Prawn fry - knusprig gebratene Garnelen in scharf-würziger Marinade. Paßt hervorragend zu Limetten-Risotto zum Rezept
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Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, Vegetarisch
Schwarze Senfkörner haben ein sehr ausgeprägtes Aroma und werden vor allem in der indischen Küche viel verwendet. zum Rezept
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Deutschland > Norddeutschland
Knusprig, saftig, lecker und mit einem frischen Baguette eine leichte Delikatesse aus der Fischküche. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Ohne Alkohol
Wenn Sie exotisches Essen mögen, dann ist dieses Brot sicherlich das Richtige für Sie. Aber auch alle anderen sind eingeladen ein Brot mit dem gewissen Etwas zu genießen. zum Rezept
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Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Leicht
Deftig und leicht scharf ist dieser indische Linsensalat eine wahre Wohltat gegen herbstliche Nässe und Kälte! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Orient & Afrika > Marokko
Harissa, Honig, Rosinen, Minze und Kreuzkümmel sorgen für das exotische Aroma. Lässt sich wunderbar vorbereiten, ist vegetarisch und - schmeckt göttlich! zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise
Schön "russisch" mit Kapern und Dill trumpfen die Fischfilets nicht nur mit zitronig-frischem Aroma auf, sondern mit selbst gemachter Rote-Bete-Dreingabe. zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg
Wenn es mal schnell gehen muss. Kuchen mit ganzen Nüssen. zum Rezept
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Backen, Dessert, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Zugegeben die Kombination klingt zunächst nicht wirklich nach Kuchen, doch die Orangen und der Pfeffer harmonieren unglaublich lecker miteinander. zum Rezept
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Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
Unbedingt etwas für Gäste ist diese feine Quiche. Sie können sie ganz leicht vorbereiten und haben dann alle Zeit, sich den Annehmlichkeiten des Abends zu widmen. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Nudelpfanne mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern der Provence sowie Basilikum. Schnell gekocht. zum Rezept
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Braten, Brunch & Frühstück, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks
Der ideale Start in den Tag. Auch als Snack zwischendurch ist das Rührei ganz fix fertig. zum Rezept
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Deutschland, Frühling, Für Singles, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Ein schneller Thunfischsalat, der leicht ist aber auch satt macht. zum Rezept
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Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Vegetarisch, Winter
Ein einfaches, vegetarisches Gericht, schmeckt sehr lecker! zum Rezept
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Dünsten, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
Gerösteter, im Mörser fein zerstoßener Reis verleiht vielen Thai-Salaten Biss und ein nussiges Aroma. Sie bekommen ihn fertig im Asienladen zu kaufen. zum Rezept
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Backen, Brot & Brötchen, Dessert, Ohne Alkohol
Selbstgebackenes Brot zum Sonntagsfrühstück - kann man den Tag besser beginnen? Der Geschmack wird Sie jedenfalls überzeugen. zum Rezept
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Asien > China, Die Eiweißreichen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vorspeise
Scharf und knackig. Die Asiaten wissen einfach, wie man richtig mit Gemüse umgeht. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Salate, Schnell
Eine tolle Kombination von Roter Bete und Roastbeef mit einem genialen Dressing, das mit Meerrettich und Ahornsirup einen mutigen Weg beschreitet. zum Rezept
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Leicht
Sieht beeindruckend aus, schmeckt auch so: Je reifer die Kiwi, desto süßer die grüne Schicht. Die rote schmeckt süß, dann angenehm herb nach. Kinder mögen den Kontrast! zum Rezept
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Eintöpfe, Festliches, Fettarm, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
Linsen ganz fein mit mediterran-orientalischem Aroma zum Rezept
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Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Klassiker, Kuchen
Der Schokoladenkuchen wird bei sanfter Hitze im Wasserbad gebacken und erhält dadurch seine Knusprigkeit, Saftigkeit und Stabilität. So kommt er ganz ohne Mehl aus. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
Der belliebte Party-Klassiker! Je länger er gart, umso besser schmeckt er. Am besten mit frischem Baguette servieren. zum Rezept
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Sommer
Diese Hähnchenbrüstchen mit der fruchtigen Dattelfüllung werden Sie so schnell nicht vergessen. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Harissa ist eine scharfe Gewürzpaste, die in Nordafrika verwendet wird. Alsoseien Sie darauf vorbereitet, dieser Eintopf ist pikant! zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
Eine perfekte Geschmackskombination bieten die säuerlichen Äpfel mit dem Ziegenfrischkäse auf dieser Tarte, die lauwarm oder kalt prima schmeckt. zum Rezept