Zutaten: 700 g Fischfilets (das kann jedes sein, nur aus dem Meer sollte es kommen), Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 400 g Tomaten, 2- 3 Knoblauchzehen, 1 rote Zwiebel, 1/2 Bund Basilikum, 1/2 Bund Petersilie, ein paar Zweige frischer Rosmarin, 1/2 l getrockneter Peperoncino, 3 EL Olivenöl
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Dauer: 35 Minuten
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 220
Kochbücher von MJ (6)
13 Rezepte
9 Rezepte
29 Rezepte
10 Rezepte
10 Rezepte
5 Rezepte
Favoriten von MJ (1) 
Bewertet mit 
(2)
(2)
Frankreich, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker
Die Idee mit den Rotwein-Zwiebel stammt aus Frankreich und wird gerade den Weintrinkern unter den Köchen gefallen. Die können sich dann gleich ein Gläschen gönnen. zum Rezept
Forumsbeiträge von MJ (0)
Kommentare von MJ (16)
