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Forumsbeiträge von MauriceGarin (13)

Haltbarkeit von Sardellen in Öl?

Erstellt am 09.12.08 von MauriceGarin - 5 Kommentare
letzter Kommentar von tolutolo am 17.02.09
Kategorien: Kochen

Für ein Rezept habe ich ein paar Sardellen benötigt. Da ich nur eine große (wirklich große) Familienpackung bekommen habe, habe ich jetzt im Kühlschrank diese geöffnete Dose mit den vielen Sardellen (in Öl) herumstehen. Wie lange halten die sich denn? Und wie lange kann ich die guten Gewissens verwenden? Mehr...

Gesucht: Füllung für Rouladen

Erstellt am 20.10.08 von MauriceGarin - 5 Kommentare
letzter Kommentar von lerane am 22.10.08

Ich bin auf der Suche nach interessanten und (natürlich leckeren) Füllungen für Rindsrouladen. Ich bestreiche meine zunächst mit Senf und Tomatenmark, belege sie dann mit Schinkenspeck, fülle sie mit klein geschnittenen Karotten und Zwiebeln - und dann rolle ich sie! Schmeckt super! Trotzdem würde ich gerne mal was neues probieren.... Mehr...

Rezept für Spaghetti mit Meeresfrüchten?

Erstellt am 10.10.08 von MauriceGarin - 2 Kommentare
letzter Kommentar von SAARNIXE am 12.10.08

Ich bin auf der Suche nach dem ultimativen Rezept:-)! Wer hat eines und kann´s mir weiterempfehlen? Muscheln müssen übrigens nicht unbedingt drin sein, die mag ich weniger... Mehr...

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Kommentare von MauriceGarin (37)

Die 2 Wochen sind schon vorbei ...

Kommentar erstellt am 11.12.2008 in Forum
Titel Haltbarkeit von Sardellen in Öl?, 5 Kommentare

... ehrlich gesagt insgesamt schon 3-4 Wochen! Ich dachte, aufgrund des Öls halten sie mindestens so lange, aber sicher war ich mir nicht. Und "Testessen" wollte ich auch schon nicht mehr (einen... mehr...

Und was gab´s dazu?

Kommentar erstellt am 22.10.2008 in Forum
Titel Gesucht: Füllung für Rouladen, 5 Kommentare

@lerane: Hört sich klasse an! Was gab´s dann dazu? Ich mache zu meinen Rouladen meist Knödel, die scheinen mir zu Deiner "mediterranen" Rouladenfüllung aber nicht so zu passen, oder doch? mehr...

Kann drauf verzichten!

Kommentar erstellt am 14.10.2008 in Forum
Titel Essen im Flugzeug, 4 Kommentare

Die letzten Flugreisen war ich eigentlich nur auf Kurzstrecken unterwegs, da wurde mittlerweile das Essen ja stark eingeschränkt. Finde ich auch gut so, denn warum soll man auf einem Kurz-Flug... mehr...

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