Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde

Kochbücher von Melle (2)

Melles Kochbuch

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Melle hat bisher 2 Kochbücher.

Rezepte von Melle (3)

Melles Quiche mit grünem Spargel

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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Quiche , Snacks, Vorspeise

Hier habe ich grünen Spargel mit Räucherlachs und Kräutern kombiniert. Grüner Spargel muss kaum geschält werden und schmeckt meiner Meinung nach viel besser als weißer. zum Rezept

Schnelles Fladenbrot aus der Pfanne

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Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen

Dieses leckere Fladenbrot ist ruck, zuck zubereitet und schmeckt super zu orientalischen oder indischen Gerichten. Mit Rosmarin oder Thymian wird es sogar mediterran :-D zum Rezept

Dorade mediterran aus dem Ofen

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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Sommer

Doraden sind nicht nur sehr hübsche Fische, sie schmecken auch noch umwerfend. Mit Wolfsbarsch wird dieses Gericht aber fast noch besser. zum Rezept

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Kommentare von Melle (2)

Fast verpasst!

Kommentar erstellt am 28.02.2010 in Blog
Titel Küchengöttin der Woche: Melle, 1 Kommentar

Liebes Küchengötter-Team,erst gerade habe ich festgestellt, dass ich von euch zur Küchengöttin der Woche gekürt worden bin - ich fühle mich wirklich sehr geehrt! Da ich noch nicht so lange dabei... mehr...

Ja, die lieben Gräten

Kommentar erstellt am 05.02.2010 in Rezepte
Titel Dorade mediterran aus dem Ofen, 4 Kommentare

Manche Menschen haben ja leider geradezu panische Angst vor den spitzen kleinen Dingern, aber bei Doraden sind sie so riesig, dass man sie eigentlich gar nicht verschlucken kann. Wenn aber... mehr...