Ohne Blumen, ohne
Träume, ohne schöne Purzelbäume, ohne Käse, ohne Speck, hat das Leben keinen
Zweck!
Ich koche für mein Leben gerne und experentiere immer wieder neue "Konstellationen" in Sachen Zutaten aus. Für mich ist - abgesehen von Ausnahmen- die kohlehydratarme Ernährungsform die beste Möglichkeit "Figur zu halten". In der Richtung bin ich immer auf der Suche nach Alternativen zu "Kartoffel, Nudel & Co.". Im Sommer gehe ich verschwenderisch mit Kräutern aus dem eigenem Garten um, die ich auch für den Winter konserviere. Ohne Gemüse, Salat oder Obst geht für mich kein Gericht. Ich liebe die Thai-Küche - könnte ich täglich essen-. Ansonsten bin ich ein Allrounder in jeder Beziehung. Es gibt - abgesehen von Innereien- nichts, was ich nicht probieren würde, wenn es dann gut zubereitet ist. O.K. Insekten darf man nicht mehr ansehen, dass sie mal Insekten waren.