Zutaten: 3 Seezungenfilets (à 150 g), Salz, 4-6 Mangoldblätter, 2 Scheiben Toastbrot, 1 Stängel Petersilie, 5-6 Estragonblätter, 2 Scheiben Räucherlachs, 1 EL Frischkäse, Pfeffer, Zitronensaft, 1 Eigelb, 100 g Pfifferlinge, 1 Zwiebel, 20 g Butter, 2 Blätterteigplatten (à 20 x 10 cm), Frischhaltefolie, Alufolie, Butter zum Einfetten
Anzahl Portionen: Für 2 Personen:
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Schwer
Kalorien: 710
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Leckerer Kuchen, der im Sommer auch gekühlt erfrischt! zum Rezept
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