Kochbücher von SuPark (9)
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Rezepte von SuPark (12)
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Aus der Pfanne, Beilage, Braten, Für Kinder, Für Zwei
    Diese Puffer sind inzwischen so beliebt, dass ich sie zu fast jeder Einladung mitbringen muss. Zusammen mit Reis, Kimchi und Dip ergeben sie eine komplette Mahlzeit. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Beilage, Cholesterinarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Auf koreanisch "Kongjaban" genannt, sind diese süß-würzigen Bohnen eine sehr beliebte Beilage. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 1 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Fettarm
    Mein Lieblings-Käsekuchen, schnell gemacht und nicht so gehaltvoll. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
    Das Rezept habe ich von meiner Mutter bekommen. Die Plätzchen sind sehr schnell gemacht und schmecken sehr lecker. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Dessert
    Es gibt viele Rezepte für Zucchini-Kuchen, diese Variante mag ich am liebsten. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood
    Meine Lieblingsmuffins. Die Buttermilch verleiht den kleinen Küchlein eine angenehm frische Note, die sehr gut mit den nussigen Haferflocken und dem Zimt harmoniert. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Halloween, Häppchen & Fingerfood
    Für Erdnuss-Fans, und alle die es werden wollen. Mit Zutaten aus dem Vorrat sind diese Muffins schnell und spontan zusammengerührt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Asien, Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Meine bevorzugte (also fleischlose) Variante des Koreanischen Klassikers aus Süßkartoffelglasnudeln. Schmeckt sowohl warm als auch kalt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Beilage, Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Kimchi darf bei keinem koreanischen Essen fehlen. Es gibt viele verschiedene Varianten, diese hier mit Gurken schmeckt sehr leicht und frisch. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Braten, Fettarm, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Diese würzige Marinade kann man auch für kleingeschnittenes Schweine- oder Rinderfilet verwenden. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Asien, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht
    Eine leichte, kalte Suppe, ideal für heiße Sommertage. Das Originalrezept enthält zusätzlich noch Rindfleisch, was in meiner Variante natürlich nicht vorkommt. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Preiswert
    Diese leckeren, kernigen Kekse sind fast so schnell gebacken, wie sie gegessen werden. Ideal für spontane Lust auf Süßes, wenn kaum noch Vorräte im Haus sind. zum Rezept
  • Favoriten von SuPark (10) my favorite recipes
  • Bewertet mit 5 (10)
    Italien, Preiswert, Vegetarisch
    Zucchini haben keinen sehr intensiven Eigengeschmack. Aber in dieser leicht cremigen Sauce kommt er sehr gut zum Tragen. zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Weiße Bohnen sind in Indien bei Jung und Alt beliebt. Sie sind preiswert und bilden mit Reis eine vollständige einfache Mahlzeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Italien, Kochen, Vegetarisch
    Diese Bohnen sind eine preisgünstige Beilage zu Fleisch und Fisch. Am besten passen sie zu gebratener Salsicce, der italienischen Wurstspezialität. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Beilage, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur. Und das in doppeltem Sinne! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (7)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Amerika > Mexiko
    Man braucht nur wenige Zutaten, um Tortillas selbst herzustellen. Die Zubereitung ist einfach und geht relativ schnell. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Vegetarisch
    Lassen sich gut für ein Fest oder ein Brunch vorbereiten, denn am besten schmecken sie am nächsten Tag aus dem Kühlschrank. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Cholesterinarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Der leicht süße Geschmack des Kohlrabis, kombiniert mit saurem Apfel und würzigem Schinken, macht den Salat so richtig lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Ein feiner Salat, der sich gut vorbereiten lässt. Ideal für die Mittagspause oder zum Mitnehmen. Er enthält viele Powerstoffe, die fit machen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus der Pfanne, Beilage, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei
    Vitaminreiche Pancakes. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Die Magenfüllenden, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Party & Büfett, Salate
    Bohnen, kombinbiert mit schwarzen Oliven und Schafkäse - dieser Salat schmeckt nicht nur, sondern lässt Sie auch von Griechenland träumen. zum Rezept
  • Gespeicherte Suchen von SuPark (0)
    Forumsbeiträge von SuPark (2)
    Erstellt am 27.09.09 von SuPark - 1 Kommentar
    letzter Kommentar von auchwas am 28.09.09
    Kategorien: Zutaten & Zubereiten
    Von "Bonne Maman" gibt es eine neue Aufstrich-Sorte namens "Caramel", das scheint sowas ähnliches wie Dulce de lece zu sein. Mehr...
    Erstellt am 06.07.09 von SuPark - 5 Kommentare
    letzter Kommentar von fee017 am 08.07.09
    Kategorien: Zutaten & Zubereiten, Kochen
    Bei mir gibt es sehr oft Reis als Beilage. Nun passiert es mir öfter mal, dass ich zuviel Reis koche, und es bleibt etwas übrig. Mehr...
    Kommentare von SuPark (182)
    Kommentar erstellt am 06.07.2010 in Blog
    Titel Dienstagskochen mit Sommergemüse, 13 Kommentare
    Am Wochenende habe ich unter anderem einige Zucchini und Kohlrabis aus dem Garten meiner Eltern bekommen. Ich hab mich eh schon gefragt, was ich daraus machen soll. Da kamen mir die... mehr...
    Kommentar erstellt am 22.06.2010 in Blog
    Titel Dienstagskochen in Südafrika, 19 Kommentare
    Aber trotzdem sehr lecker! Meine Hauptzutat waren Kidneybohnen, kräftig gewürzt mit Madras-Curry-Pulver, Ingwer und Kurkuma. Bei den Bananen hat mich dann aber doch der Mut verlassen. Vielleicht... mehr...
    Kommentar erstellt am 15.06.2010 in Blog
    Titel Brutzeln, streichen, stapeln, fertig, 11 Kommentare
    Ich kann meistens auch erst abends beim Dienstagskochen mitmachen, aber so ein schnelles, wandelbares Sandwich darf ich natürlich nicht verpassen! Mein Belag bestand heute aus Guacamole und... mehr...
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    SuPark
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    Über SuPark

    Ich mag:

    - asiatische Küche, vor allem die koreanische (aber nicht zu scharf)

    - Süßes in jeder Form, z.B. Kuchen, Muffins, Pudding


    Ich mag nicht:

    - Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte (bin also Vegetarier)


    Obwohl ich überzeugte Vegetarierin bin, befinden sich in meinen Kochbüchern auch Gerichte mit Fleisch. In solchen Fällen ersetze ich es natürlich für mich durch Tofu, Soja-Hack oder Gemüse.


    Vielen Dank für die Wahl zur Küchengöttin der Woche!

    Kochtyp
    • King/Queen of Chaos
    Lieblingsgericht
    Spaghetti mit Funghi-Bolognese
    5 (6)
    GU Originalrezept
    4 Kommentare
    Hassgericht
    Ochsenschwanzsuppe
    5 (1)
    GU Originalrezept
    0 Kommentare
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