Kochbücher von Toskanafan (12)
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Rezepte von Toskanafan (16)
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppen, Vorspeise
    Ein Süppchen mit herzhafter Knuspereinlage für kalte Tage. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Muttertag, Party & Büfett
    Frischer Waldmeister, ein dezenter Auftritt in Fior di Latte, die Blume der Milch. Ein cremiges Eis als Frühlingsgruß. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (3)
    Frühling, Hauptspeise, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Deutschland > Süddeutschland
    Wiener Tafelspitz, Bandnudeln, köstliche Merrettich- Sauce, das ist fränkisches Hochzeitsessen. Doch es geht auch anders. Ravioli in köstlicher Meerettichsauce. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Silvester & Neujahr, Weihnachten
    Ein Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. Für den Winter und die kalte Jahreszeit, passt besonders zum Weihnachtsmenue. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland, Für Kinder, Kleingebäck, Silvester & Neujahr, Weihnachten
    Extra Schokoladig mit rosa Pfeffer für das besondere Aroma, diese Plätzchen sind schnell gemacht, und noch schneller weg. Blitzrezept,,, zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien
    Schmeckt wie im Urlaub in Italien. Leckere Kalbsinvoltini, Parmaschinken, . eine ehrliche bodenständige Tomatensauce, was will man mehr. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Ein Eis fürs ganze Jahr, schmeckt immer. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Backen, Deutschland, Für Kinder, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Silvester & Neujahr
    Weihnachtsgebäck zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Klassiker, Kleingebäck, Plätzchen & Kekse
    „““Knusper, knusper, Knäuschen““, diese Plätzchen sind schnell gemacht, und noch schneller weg. durch die rosa Pfefferbeeren bekommen sie das besondere Aroma. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Weihnachten, Winter
    Ein Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Dieser Kuchen schmeckt am besten lauwarm, mit einem Kleks Sahne, oder Eis serviert. Mit selbst gesammelten Heidelbeeren macht es noch mehr Freude ihn zu genießen. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder
    Dieses Dessert läßt sich gut vorbereiten, das Eis bleibt ohne Eisbasis bei längerer Lagerung im TK. cremig. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder, Herbst
    Dieses Eis passt zu Schokomuffins, bleibt auch ohne Eisbasis wunderbar cremig. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst
    Die Mandelhippenkörbchen sind ein Blickfang auf dem Dessertteller und praktisch. Mann kann sie mit Eis, daher das Wort „Eisbremse“, Obstsalat und was man will, füllen. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder
    Dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott, ist fettarm, bei längerer Lagerung sollte man etwas Eisbasis hinzugeben, dann bleibt es cremig. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (6)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Fior di Latte, die Blume der Milch, dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott , es bleibt wunderbar cremig ohne Eisbasis. zum Rezept
  • Favoriten von Toskanafan (221) my favorite recipes
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol
    Die Unzertrennlichen: Diese knusprigen Mandelplätzchen aus der Toskana sollten Sie unbedingt zusammen mit dem italienischen Dessertwein Vin Santo genießen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Laktosefrei, Pudding & Cremes, Italien > Toskana, Vegetarisch
    Vin Santo ist ein süßer Dessertwein aus der Toscana, der früher traditionell in Fässern aus Kastanienholz gelagert wurde. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (11)
    Festliches, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate
    Ein richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Asien, Frühling, Gut vorzubereiten, Vorspeise
    Matjes und Früchte vertragen sich gut, was der Klassiker nach "Hausfrauen Art" bestens beweist. Diese Kombination mit Mangos schmeckt aber fast noch besser. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (98)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Kuchen
    Dieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Braten, Frühling, Hauptspeise, Italien, Sommer
    festes Wolfsbarschfilet auf der Hautseite kross angebraten, Salbei, umhüllt von hausdünnem Seranoschinken.. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Frühling, Klassiker, Kochen, Sommer, Winter
    der begehrte Fisch, nachdem er ausgenommen u. filitiert wurde zu einem klassichen, geschmacklich wunderbaren Fond verarbeitet und dient als Basis für Soßen, Suppen.... zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (15)
    Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Der Frühling ist da und mit ihm der Spargel: Schon mal Spargel aus dem Wok probiert? Oder mit Nudeln? Na, dann wird es aber Zeit! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
    Das Pesto selber zu machen dauert immer ein bisschen Zeit - wenns mal schneller gehen muss, 1 EL Pesto alla genovese aus dem Glas verwenden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Raclette
    Eine fruchtig-vegetarische Raclette-Varainte: Milder Mozzarella unterstreicht den feinen Spargelgeschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Frühling, Italien, Ohne Alkohol, Raclette, Vegetarisch
    Der Vorteil am grünen Spargel ist, dass Sie ihn nicht schälen müssen. Ein italienisch anmutendendes Frühlingsgericht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Das ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Grillen, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    eine köstliche Vorspeise: Salat mit cremigem Ziegenkäse zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Gut vorzubereiten, Kochen, Pudding & Cremes, Salate, Vorspeise
    Wer Spargel liebt, aber ein Rezept abseits der bekannten Klassiker sucht, der darf sich von dieser Vorspeise überraschen lassen: Weiss trifft grün, cremig trifft knackig zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dampfgaren, Für Zwei, Hauptspeise
    Rotbarbe mit Thymian an Tomatensalat zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Ein sommerliches Essen, das nach Sonne und Süden duftet. Der Salat schmeckt auch kalt sehr gut und ist ein herrlicher Begleiter zur Grillparty. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht
    Getrocknete Tomaten in Streifen machen das Fleisch schön aromatisch. Dazu passt Spinatsalat und eine Scheibe Vollkornbrot. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Grillen
    Auch kleine Kartoffeln können als Beilage in der Salzkruste mitgebacken werden. Dorade in Salzkruste lässt sich auch in Alufolie gewickelt auf dem Grill zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Frühling, Süß Eingemachtes
    Zum Süßen von Tee, mit (Mineral-)Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk oder mit Sekt als köstlicher Drink! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Deutschland, Kochen, Ohne Alkohol, Sirup, Sommer
    Holunderblütensirup ist wunderbar als Erfrischungsgetränk mit Eis, Mineralwasser und Zitrone oder als Zugabe zu Prosecco oder Sekt. Der Sirup hält sich gut i zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Fettarm, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer
    Genießen Sie das Aroma der Sommerfrüchte auf ihrem leichten Joghurtbett. Der Duft der Lavendelblüten wird Sie in die französische Provence entführen... zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für auchwas: Bei Michael Hoffmann heißt es Degustation vom Ziegenkäse und Rhabarber und war in der WaS/ICON sein Vorschlag zum Abschluss eines Ostermenues. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Ohne Alkohol, Vegetarisch, Vorspeise
    Die Kombination von süßer Frucht mit herbem Ziegenfrischkäse ist unwiderstehlich. Ein Walnusspesto dazugereicht, ist das Tüpfelchen auf dem i. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brot & Brötchen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
    Olivenbaguette ist der perfekte Begleiter zu mediterranen Gemüsegerichten und Vorspeisen. Oliven und Rosmarin holen den Geschmack des Südens in den Brotkorb. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert
    Simple ist best: Dieser Weinsirup passt gut zu Mehlspeisen, Fettgebackenem oder auch Eisbechern sowie zu allem, zu dem Himbeersirup passt, wenn es nicht für Kinder ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Türkei
    Gut zu scharfen Sachen und bei Temperaturen über 30 Grad. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen
    Von Mai bis Juli ist Holunderblütensaison und Gelegenheit, dieses fruchtige Gelee einmal zu testen - und dann auf Vorrat einzukochen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol
    Auberginen mit Kapern - abgeguckt aus dem "Silberlöffel" zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Fettarm, Grillen, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Die Wildkräuter geben dem Salat seine besondere Note. Wildkräuter findet man im Wald oder auf Wiesen. Auch auf Märkten werden oft fertige Wildkräutermischungen angeboten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Kalbsfilet bei 80 Grad garen zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Daraus lassen sich tolle Saucen zu Fisch, Kalbfilet etc. herstellen zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Rotweinsauce auf klassische Art zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Leichte Weinsauce zu Fischfilets zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Brunch & Frühstück, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Türkei, Vegetarisch
    Diese erfrischende Zitronenkonfitüre braucht etwas Zeit, aber das Aroma der Früchte kommt dadurch bestens zur Geltung. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen
    In unserem Nachbarland Frankreich werden Konfitüren etwas flüssiger und mit größeren Stücken gekocht, als es unserer Gewohnheit entspricht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Ein bunter Nudelsalat mit vielen frischen Tomaten, gelber Paprika und als i-Tüpfelchen ein paar Kapern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Beilage, Festliches, Frühling, Kochen, Marmeladen & Gelees, Sommer
    Eine Marmelade die aus ungespritzten Duftrosen gemacht wird. Verweden kann man Damaszenerrosen, Apothekerrosen, Duftrosen die ungespritzt sind, wunderbar alle rosafarben zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Beilage, Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Die Kirschen schmecken super als Beilage zu Steak, Wild oder Käse. Vor dem Verzehr sollten sie jedoch mindestens 3 Wochen durchziehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Zartbitterschokolade und Instant-Espressopulver bilden einen herben Kontrast zum Sauerkirsch-Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Kochen, Sommer, Süß Eingemachtes
    Damit kann man sich den Sommer auch im Winter herholen. Die Kirschen und der Saft davon schmecken prima im Vanilleeis, in Windbeuteln mit Sahne, in Muffins und Kuchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Für den Frische-Kick an heißen Sommertagen gehört eine Wassermelone ins Glas. Am besten eisgekühlt als prickelnd-fruchtige Limo. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Deutschland, Dips, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    zu Nudeln, Gnocchi oder auf Crostini zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Gut vorzubereiten, Vegetarisch
    Leckeres Pesto für Pasta zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Singles, Für unterwegs, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Fruchtig und nussig bringt das Pflaumenmüsli auch den größten Morgenmuffel auf die Beine. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Kochen
    Nudeln passen immer. Warum nicht einmal als frischer Salat mit würzigem Radicchio und zartem Thunfischfilet. Schnell und unkompliziert. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Party & Büfett, Salate
    Pasta freda, wie die Italiener ihren Nudelsalat nennen, ersetzt Ihnen an heißen Tagen die warme Pasta-Mahlzeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Das kräuterfrische Pesto wird selbst gemacht und als Dressing mit den vorbereiteten Salatzutaten locker vermengt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Deutschland > Norddeutschland, Salate, Silvester & Neujahr
    Wenn Sie keine Maccheroncini bekommen, nehmen Sie einfach Makkaroni und brechen Sie die Pasta vor dem Kochen in mundgerechte Stücke. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Salate, Sommer
    Ein Highlight für Käse-Fans! Vier Käsesorten kombiniert mit Rucola, Frühlingszwiebeln und Basilikum. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Café-de-Paris ist eigentlich der Name einer klassischen Kräuterbutter, die man zu Steaks isst. Hier kommt die raffinierte Würzmischung ins Dressing. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Gegensätze ziehen sich an: Nudeln, Tomaten und würziger Käse verbinden sich auf köstlichste Art mit süßer Melone und zart-scharfem Rucola. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Dieser Nudelsalat schmeckt warm besonders lecker, aber auch abgekühlt ist er ein herrlicher Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Schnell, Sommer
    Der Orangensaft in der Vinaigrette gibt diesem Kartoffelsalat seinen einzigartigen Charakter, den Sie sich unbedingt genauer anschauen sollten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Schnell und edel gesellen sich Kalbsschnitzel neben Rucola auf den Spaghetti - da kann der Feierabend kommen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Ohne Alkohol, Raclette, Schweiz, Sommer, Vegetarisch
    Ein leichtes und sommerliches Raclette-Pfännchen, das Sie als willkommene Variante zum Abendbrot genießen können. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine kalte Sommersuppe in den Farben Italiens: Rote Tomaten, weißer Mozzarella und grünes Basilikum treffen sich in einer erfrischenden Kombination. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Herbst, Suppen, Vorspeise
    Gleicher Duft, falsche Farbe! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dips, Klassiker, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Mit den knackigen Gemüsesticks und dem klassischen Dip aus dem Piemont, der warm serviert wird, können Sie sich auf einen vergnüglicher Abend freuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, Kuchen
    Der saftige Kuchen-Klassiker aus dem Aostatal. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Sommer
    Der Waldmeistersirup verleiht der Konfitüre einen satten Grünton. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht
    Ein göttliches Dessert, das schnell zu machen ist, einfache Zutaten enthält UND trotzdem wegen seiner Einfachheit mit dem Geschmack überrascht ! Just try it ! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Grillen, Hauptspeise, Sommer, Amerika > Südamerika
    Selbst wenn Chimichurri nur ein mittelmäßiger Grilldip wäre, müsste man ihn machen, weil der Name so gut klingt. Er schmeckt aber auch klasse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (12)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ein Super-Rezept von Marianne Kaltenbach: dieser Braten wird so zart, dass man ihn beinahe mit dem Löffel essen kann, dazu eine cremige Sauce und das Glück ist perfekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch
    Suchtgefahr zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Chutneys & Pickles, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Kochen
    Kochen Sie am besten davon gleich die doppelte Menge, denn Freunde und Bekannte werden diese herzhafte Käse-Beilage lieben und womöglich Ihren Vorrat plündern. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Chutneys & Pickles
    Süßkirschen - herzhaft- als Beilage zu Fleisch oder im Salat und zu Käse. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Sommer, Vegetarisch
    Süßkirschen sind so süß, dass sie selbst im Tiefkühlfach weich bleiben. Der hohe Fruchtzuckergehalt der vollreifen Früchte wirkt wie ein natürlicher Frostschutz. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks
    All-in-one-Essen: Salat, Käse und Teigfladen in einem – so lecker kann vitaminreiches Fast Food schmecken – und zwar nicht nur den Kleinen! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Kochen, Marmeladen & Gelees, Sommer, Vegetarisch
    Für den Biss sorgen hier Walnusskerne, die ganz am Schluss zugegeben werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppen
    samtige Suppe, Hokaido-Kürbis, extentrische Schärfe roter Currypaste, gebändigt von exotischer Cocosmilch vereint mit dem besten Kernöl aus der Steiermark.... zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen
    Leberstreifen "TOMATELLO" (vom Rind oder vom Kalb)auf leckeren Kartoffelpüree und Endivien mit Tomatenconcasse und Basilikum-Vinaigrette zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Festliches, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    zartes Schmorfleisch mit Speck und schwarzen Oliven - ein herrliches Wintergericht zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (29)
    Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, Muttertag
    Eine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol
    Selbstgemischtes Müsli-gesund und ohne Zucker oder Zusatzstoffe, schmeckt aber richtig gut! Da es bei vielen knuspern muss, wird die hälfte davon mit Apfelsaft geröstet. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Frühling, Herbst, Kochen, Leicht, Preiswert, Suppen
    Diese Suppe ist ganz schnell und einfach zu machen, hat eine schöne orangene Farbe und schmeckt dank der gerösteten Sesamsamen außergewöhnlich nach Brot zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Kochen, Italien > Norditalien, Pastagerichte
    Hier stimmt einfach alles. Ein Gedicht für den anspruchsvollen Gaumen und das Auge. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Italien, Saucen
    Das restliche Basilikum aus dem Garten wurde zu Pesto verarbeitet. Pesto ist ein wunderbarer Begleiter zu Spaghetti zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Saucen
    Getrocknete Tomaten sorgen hier für die richtige Farbe, und verschiedene Gewürze für den richtigen Geschmack! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Italien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen
    Wer aus reifen Tomaten und knusprigem Speck diesen Sugo kocht, wird glückliche Gesichter sehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Pikant Eingemachtes, Preiswert
    Rund eine Woche muss dieses sehr aromatische Öl ziehen, bevor es dann fix und fertig in eine hübsche Flasche abgefüllt werden kann. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch
    Dieser würzig-feine Trüffel macht Lust auf kuschelige Genießerstunden im Winter. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Der ganz andere Snack für zwischendurch - schmeckt aber nur gut mit "glücklichen" Eiern. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiten
    eine köstliche Kräuterbutter, zu so vielem geeignet: auf frischem Baguette, auf Fleisch, auf Fisch... , hier habe ich endlich den Erinnerungs-Geschmack wiedergefunden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Deutschland, Für Diabetiker, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Für einen winterlichen bzw. weihnachtlichen Salat genau das Richtige. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Für Diabetiker, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
    scharf und frisch zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Ohne Alkohol, Snacks, Vorspeise
    Abwechslung zum Räucherfisch: Die Creme aus Apfel, Meerrettich und saurer Sahne ist eine fruchtig herbe Mischung. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Suppen
    ein zartes Herbstsüppchen, inspiriert von Johann Lafer zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
    Pfifferlings-Pasta-Traum zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Hauptspeise, Herbst, Kochen, Leicht, Preiswert, Suppen
    Eine perfekte Herbstkombination, die eigentlich zu jeder Gelegenheit schmeckt - besonders die karamellisierten Maronen sind der Hit! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol
    In den Röllchen verbirgt sich eine würzige Füllung aus salzigem Schinken und getrockneten Tomaten. Wer kann da noch widerstehen? zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch, Weihnachten
    Zeit müssen Sie für dieses Rezept schon haben. Zuerst werden die Quitten zu einer Paste gekocht und anschließen 12 Stunden im Backofen getrocknet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ungarn
    Ein echter Klassiker aus Ungarn. Da der Fleischsaft durch Wärme an Sämigkeit und Geschmack gewinnt, schmeckt Gulasch nach jeden Aufwärmen besser. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Die Magenfüllenden, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Für Traditionalisten: Mit diesem deftigen Eintopf genießen Sie beste bürgerliche Küche. Er heizt ein, schmeckt und wappnet für die kalte Jahreszeit! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen
    zarte Teigtaschen alla piemontesa zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Frühling, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Schmoren
    Bio-Heu ist sehr aromatisch, weil es nicht früh, sondern erst geschnitten wird, wenn die Blumen geblüht haben. Aus Cucina naturale, coop verde 2/09 zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (30)
    Aus dem Backofen, Braten, Brunch & Frühstück, Deutschland, Dünsten, Gut vorzubereiten
    spezielle Gewürzmischung, Gemüse, einen kräftigen Schluck Rotwein, langsam geschmort im gußeisernen Topf, wärmt Seele u. Körper nicht nur im Winter. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Eintöpfe, Klassiker, Ohne Alkohol
    Der deftige Fleisch-Gemüse-Eintopf gart nicht auf dem Herd sondern im Backrohr. 2 Stunden haben die leckeren Zutaten Zeit, voll und ganz ihren Geschmack zu entfalten. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes
    Ein fruchtig frisches Dessert. Mit weihnachtliche Gewürzen und Dekoration das ideale Dessert für die Festtage. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (14)
    Backen, Festliches, Muttertag, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
    Schokolade macht glücklich: Sie kommt in den Teig, in den Guss und als Verzierung obenauf. Das absolute Highlight am Torten-Himmel. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Eine feine Suppe für besondere Anlässe. Knusprige Gemüsechips sorgen für das gewisse Extra. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate
    Knackiger Rotkohl und Granatapfel mit fruchtigen Dressing - das ist geballte Kraft pur, denn dieser Salat steckt voller Vitalstoffe und macht müde Gemüter wieder munter. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett
    Eine Einladung steht an, Gebäck soll mitgebracht werden. Das Ergebnis ist ein mürbes Schoko-Mandelgebäck zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Der Honig mit dem würzigen Aroma: lecker nicht nur zum Frühstück und ganz schnell fertig. Vor dem Genuss etwa 1 Woche ziehen lassen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dampfgaren, Dämpfen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Raclette, Silvester & Neujahr
    Die Walnüsse sind das Tüpfelchen auf dem i bei diesem winterlichen Raclette-Vergnügen. zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Beilage, Dünsten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wenn Sie nach einer herzhaften Beilage suchen, die gut zu einem kräftigen Fleischgericht passt, bei Rahmwirsing mit Speck sind Sie fündig geworden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Italien, Preiswert
    Für Wirsingrouladen gibt es viele alte deutsche Hausrezepte. Trotzdem sollten Sie diese italienische Variante einmal probieren. Es lohnt sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten
    Kürbis mit Ingwer in einem schnell gebackenen Brötchen. Zum Frühstück oder als Beilage zur Suppe oder Salat, würzig und lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Brunch & Frühstück, Deutschland, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood
    Brunch oder einfach als leichtes und schnelles Essen. Geräuchter Schinkenspeck mit süßen Birnen in einem luftigen Pfannkuchenteig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Weihnachten
    Sehr schnell zubereitet und für Lachsesser immer wieder ein Genuß. zum Rezept
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    Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Süße Hauptspeise, Vegetarisch
    Rezept von der Autorin gelöscht zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    eins der bretonischen Nationalgerichte: kräftige Pfannkuchen mit salziger Füllung zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Lecker als Vorspeise oder zu einem leichten Salat zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Frkadellen mal auf eine andere Art. Die Kombination mit Weißkraut erinnet an Kohlrouladen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Halloween, Herbst, Kochen, Suppen, Vorspeise
    zartschmelzende Vorspeise zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Winter
    Am besten den Glühwein schon vor dem Winterspaziergang vorbereiten, dann muss er nach der Rückkehr nur noch erhitzt werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Dünsten, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Durch das Anbraten kriegt der Rosenkohl ein wunderbares Röstaroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Preiswert
    Eine deftige Beilage für deftige Gerichte. Sauerkraut braucht einen starken Partner um nicht zu dominant zu werden. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Saftiger Braten, der ohne Stress gegart wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Festliches, Glutenfrei, Hauptspeise
    Koriander, Pfeffer, Fenchel und Sternanis mit Orangensaft sind eine gute Kombination zur Gänsekeule zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Orangenschale sorgt bei diesen Keksen für feines Aroma, Schokotropfen verführen zum Naschen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brunch & Frühstück, Italien > Süditalien
    ...aus dem Grund für Fortgeschrittene, da es ein sehr weicher, klebriger Teig ist und weitere Mehlzugabe wäre eine große Geschmacksbeeinträchtigung. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Italien
    Ein Original-Rezept aus einem berühmten italienischen Restaurant. Dazu serviert man Risotto, Risi e bisi oder schmale Nudeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Immer beliebter werden aromatische Kräuter-Krusten für sonst vielleicht fade Fischfilets. Wir sagen Ihnen, wie Sie es mediterran hinkriegen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Braten, Festliches, Frankreich, Frühling, Herbst, Klassiker
    mit dem besonderen Aroma von Aceto balsamico di Modena Tradizionale zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Amerika, Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Für Kinder, Für Singles
    mein retter während des liebeskummers. zugegeben, dieser schokoladentraum ist eine bombe. sie lässt hosen nähte platzen. also wie in der werbung - just 4 the taste of it zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (28)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch
    Die Mühe lohnt sich - die Creme verspricht Genuss pur für alle, die schokoladensüchtig sind. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Braten, Deutschland, Die Eiweißreichen, Für Singles, Hauptspeise, Klassiker
    Der Lieblingsschnitzel-Klassiker mit fruchtiger Zitrone und ganz ohne Panade: ein erfrischend-leichtes Vergnügen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Die Magenfüllenden, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei
    Während das Huhn gemütlich vor sich hin gart und sich südliche Aromen angenehm in der Küche verbreiten, kann die Köchin sich anderweitig vergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brot & Brötchen, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert
    Manche denken, Hot Dogs kommen aus Schweden. Ok, so lange sie nicht glauben, dass er nur aus Billigwürstchen im Labberbrötchen mit Fertigsauce besteht. So wird alles gut zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Klassiker, Suppen, Vorspeise, Österreich
    Diese Suppe schmeckt mit Apfel- oder Birnenmost jedes Mal anders, aber jedes Mal gut und würzig - eine wahre Festtagssuppe. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
    Währschafte und sättigende Suppe aus dem Bündnerland. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Die Kräuter kombiniert mit Heu geben der Forelle ein mild würziges Aroma. Schnell zubereitet und doch nicht alltäglich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Italien > Norditalien, Suppen, Winter
    Diese köstliche Wirsingsuppe mit Speck und Knoblauch stammt aus dem Piemont und heizt ein nach dem Winterspaziergang! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dünsten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Mehlspeisen, Italien > Norditalien
    Nicht ganz einfach - aber ein wahrer Genuss für die kalte Jahreszeit! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Asien, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei
    Gästefein wird das fruchtig-cremige Dessert, wenn Sie es in hübschen Gläsern mit einem Klecks Sahne und Kokoszwiebackbröseln servieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Asien, Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen
    Eis selbst herzustellen, ist gar keine Hexerei. Und bei dem leckeren Kokoseis lohnt es sich erst recht. Unbedingt ausprobieren! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Herbst, Italien, Klassiker, Kochen, Vegetarisch
    Braucht etwas Zeit! Am besten gleich die doppelte Menge machen und die Hälfte ungekocht einfrieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Herbst, Kochen, Italien > Toskana
    Die mit Spinat und Ricotta gefüllten Ravioli sind schon so eine echte Gaumenfreude. Perfekt wird das Ganze aber erst mit der Hähnchenleber-Sauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (10)
    Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Wer Gäste hat und etwas Besonderes auf den Tisch bringen will, sollte diese Bärlauch-Ravioli ausprobieren. Sie machen was her und gehen doch relativ einfach. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Vorspeise
    Warum soll man nicht von fremden Kulturen profitieren. Verwenden Sie doch einfach fertige Wan-tan-Teigblätter für diese offenen Ravioli. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Für Kinder, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Saftig-lockere Klößchen in fruchtiger Tomatensauce - ein leichtes Essen, das im Sommer auch mit frischen Tomaten schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Banoffee- Eis oder DdL-Eis, einfach Bananen mit Karamell Saurer Sahne und etwas Muskatblüte zu einem köstlichen Eis gerührt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Marmeladen & Gelees
    Wie gut Ihre Aprikosenkonfitüre wird, hängt davon ab, wie aromatisch die Früchte sind. Also am besten einen Aprikosenbaum pflanzen oder kritisch einkaufen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Würzmittel
    Zum Würzen für vielerlei Gerichte, wo es ein Touch Zitronenarmoa sein soll, z.B. Fisch. Eine prima Verwertung der Schale, nur Bio-Zitronen verweden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Leicht
    Viele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Für Experimentierfreudige, die mehr als ein Omlett wollen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Leicht, Salate, Vorspeise
    Köstliche Garnelen und kräftiger Schinken auf zarten Blättern - und als Krönung knusprige Parmesanziegel dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
    Alle Spargelfans können beruhigt sein, natürlich gibt es auch ein Pfannkuchenrezept für die edlen Stangen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Klassiker, Kochen, Ostern, Suppen, Vorspeise
  • Bewertet mit 4 (3)
    Festliches, Frühling, Italien, Leicht, Salate, Vorspeise
    Für Spargelliebhaber, die nach einer leichten, originellen Vorspeise suchen, ist dieses Rezept wie geschaffen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Diese Nudeln schmecken nicht nur gut: Der grüne Rucola, der weiße Spargel und die roten Tomaten sind auch optisch ein echtes Highlight. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen
    So süß kann das Alpenpanorama sein. Und wer noch ein bisschen Schnee auf den Bergen sehen möchte, bestäubt das Nockerl einfach mit Puderzucker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Festliches, Gut vorzubereiten, Ostern
    Oeufs Cocotte sind nicht nur eine praktische Variante zum normalen Frühstücksei, sie lassen sich auch wunderbar mit unterschiedlichen Zutaten variieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiten
    Bärlauchbutter mit Sucht-Faktor zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Frühling, Klassiker
    Wo immer es in Deutschland Sandböden gibt, wird Spargel angebaut. Und natürlich auch gern so frisch wie möglich gegessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Vegetarisch
    Leichte Pasta-Variation. Fein im Geschmack...ein fruchtig frischer Frühlingsgenuss! (für 3-4 Pax) zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Frühling, Italien, Kochen, Vegetarisch
    Dem ersten Spargel der Saison gebührt die Ehre nur mit zerlassener Butter genossen zu werden. Beim zweiten Mal darf es etwas ausgefallener sein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sandwiches & Brote
    Im Frühling wandert die klassischen Bruschette zusammen mit Spargel, Schinken und Mozzarella in den Ofen. Und heraus kommen leckere Spargel-Crostini. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
    Ob ganz klassisch, kräuterwürzig oder frisch - Spargel kann gar nicht genug von der Saucen-Triologie bekommen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Dieses Pastagericht verströmt Eleganz und fast schon ein wenig Dekadenz - Garnelen und Spargel zum Verwöhnen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frühling, Häppchen & Fingerfood
    Außerhalb der Bärlauchsaison kann man diese Brötchen auch mit Bärlauch aus dem Glas zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks, Sommer
    Der Ziegenkäse wird in einer würzig-fruchten Marinade eingelegt und schmeckt dann nach ca. 4 Stunden einfach genial auf Blattsalat, mit Brot oder Crackern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Italien, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
    Auch für Vegetarier gibt es Varianten der hauchdünn geschnittenen italienischen Spezialität, dem Carpaccio. Hier ein Rezept mit Zucchini. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Herbst, Party & Büfett
    Laden Sie doch einfach mal zu einer Pizzaparty ein! Sie bereiten den Teig vor, stellen Zutaten für den Belag bereit und jeder belegt nach Lust und Laune. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Deutschland, Die Eiweißreichen, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Für Kinder
    Eine tolle Variation des Kartoffeln-mit-Quark-Klassikers! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Kochen, Italien > Norditalien, Pastagerichte
    In Mittel- und Norditalien werden dem Nudelteig, der in Süditalien zumeist nur aus Hartweizenmehl und Wasser zubereitet wird, Eier zugegeben. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Ohne Alkohol, Raclette, Schweiz, Sommer, Vegetarisch
    Frischer Spinat macht etwas Arbeit, aber ist unvergleichlich zart. Genießen Sie dazu die cremige Konsistenz des Ziegenkäses. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Cholesterinarm, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate
    Reife, aromatische Erdbeeren kombiniert mit süßem Akazienhonig und säuerlichen Essig schmecken herrlich frisch, besonders an warmen Sommertagen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder, Low Carb
    Die Basis für das Eis sind Quark, Joghurt und Sahne - geht fix in der Eismaschine, dauert etwas länger im Gefrierfach und schmeckt so gut, dass es vorrätig sein sollte. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Sandwiches & Brote
    Dieser Bagel ist italienisch inspiriert und schmeckt so richtig nach Süden, Mittelmeer und Urlaub - getrocknete Tomaten, Oliven, Mozzarella und Rucola, was will man mehr. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Sommer
    Eine feine Kruste aus mediterranen Zutaten und würzigem Käse geben der Hähnchenbrust noch mehr Aroma und schützen das zarte Fleisch gleichzeitig vor dem Austrocknen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Festliches, Frankreich, Für Zwei
    Kein schneller Brüter! Die Ente wird schön schonend bei 80°Grad gegart. Dazu passt die fruchtige Sauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Heiß vom Grill kommt diese Entenbrust auf Rucola auf den Tisch. Eine halbe Stunde Grillzeit müssen sie schon einplanen, aber dann - hmm. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Winter
    Die fruchtige Salatkreation mit karamellisierter Mango und Ricotta ist ein Highlight unter den Vorspeisen. Dazu serviert man einen fruchtigen Weißwein und Weißbrot. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Snacks, Spanien, Vegetarisch
    Das fruchtige Chutney entlockt dem würzigen Käse eine ganz besondere Geschacksnote. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise
    Nicht alle Gemüsesorten zu Hause? Kein Problem! Wählen Sie das Gemüse aus, das Sie am liebsten mögen. Schmeckt auch "einzeln" köstlich! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien > Norditalien
    Mit frisch geröstetem Baguette schmeckt dieser rustikale Klassiker aus den Bergen Norditaliens gleich doppelt lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Blumenkohl wird mit grünem Spargel verfeinert: Dieser feine Salat ist kalorienarm und schmeckt einfach toll. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Hauptspeise, Herbst
    Noch nie war der Herbst schöner, als wenn sich köstliche Maronenspätzle, handfester Wirsing und würzige Hirschsteaks ein Stelldichein auf Ihrem Teller geben. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Für Kinder, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Reizarm, Sommer
    Kohlrabi bekommt, wenn man ihn kocht, einen ganz süßen Geschmack. Eine Sommersuppe, die auch Kindern gut schmeckt! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Frühling, Italien, Sommer
    Gefüllte Zucchiniblüten schmecken als Vorspeise, Beilage oder leichtes frisches Essen für Zwei. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Backen, Deutschland > Baden-Württemberg, Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Flammige Farben aus dem Ofen! Der leuchtend-orange Hokaidokürbis versetzt den Hefeteigklassiker in beste Herbstlaune. Ideal, wenn es draußen schon dunkel ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Nudeln, die glücklich machen, mit getrockneten Steinpilzen für den Pilzgeschmack und Champignons für das Pilzgefühl. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Braten, Die Eiweißreichen, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Würzig, schmackhaft, raffiniert. Alles was ein Schnitzel braucht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Klassiker, Kochen, Preiswert, Saucen, Sommer, Vegetarisch
    Ein Klassiker aus Ligurien, der herrlich mit einem leichten, trockenen Weißwein harmoniert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Kochen, Preiswert
    Hier wird ein zarter Kohl-Mix mit einer würzigen Sauce veredelt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Der herbe Radicchio wird mit Walnüssen und Olivenöl geschmeidig gedünstet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Grillen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer
    Eine feine Beilage ist dieser gegrillte Radicchio mit seinem leicht-herben Geschmack. Geht ganz einfach, schnell und bereichert jedes Grillfest! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
    Ein wunderbar harmonisches Dressing zu dem leicht bitteren Radicchio. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei
    Dank Ingwer und Chili eine würzig-scharfe Möhrensuppe, die mit Selleriescheiben zusätzlich verfeinert wird. Kann man auch prima mit ins Büro nehmen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Schmoren
    Bei diesem Sonntagsessen werden Sie mit butterzartem Fleisch und einer feinen Sauce belohnt. Das Fleisch muss zuvor einen Tag lang marinieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Deutschland, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
    Kross in Butter gebratene Salbeibutter, dazu ein selbst gestampftes Kartoffelpüree: dieses Gericht macht den Sonntag zum Festtag! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, Winter
    Ein Fest für die Sinne! Zartes Lamm und feiner Rosenkohl in einer raffinierten Sauce mit exotischen Gewürzen, Granatapfel und Sherry. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pastagerichte, Vegetarisch
    Cannelloni mit Ricotta und Radicchio - dieses vegetarische Gericht schmeckt auch Nicht-Vegetrariern ganz bestimmt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kuchen
    Servieren Sie den frisch gebackenen Kuchen doch mal als leichtes Abendessen – ein Käsebrot der ganz besonderen Art … zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kuchen
    "Und der Strudelteig muss so dünn sein, dass man die Zeitung, die darunter liegt, lesen kann", hat die Oma immer gesagt. Geht doch ganz leicht - mit hauchdünnem Filoteig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus der Pfanne, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Die Pestosahne wird mit Schinkenstreifen und gerösteten Walnüssen aufgepeppt und sorgt dafür, dass dieses Nudelgericht alles andere als alltäglich ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Halloween, Herbst
    nach einem Rezept meiner lieben Freundin Hannerl Kichmayr - diese Süßspeise kommt bei unseren Gästen immer gut an zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Selbst hohe Würdenträger konnten sich hier nicht beherrschen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien > Indien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Als vielseitige Beilage verzaubert indischer Gewürzreis mit seiner hocharomatischen Note, die durch die vielen angerösteten Gewürze entsteht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Beim Steakbraten können Sie eigentlich nichts falsch machen, nur das Timing muss genau stimmen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol
    Frisch und leicht - das ist ein wirklich feines Nudelgericht für die Sommerzeit, dann wenn die Tomaten das meiste Aroma besitzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (13)
    Für Singles, Glyx, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vegetarisch
    Das Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer erfrischenden Salatidee überzeugte Küchengöttin nikeHH die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Die Eiweißreichen, Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Klassische Kombination in neuem Gewand. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ein köstlich die Kombination aus würziger Räucherforelle und scharfem Meerrettich-Quark. Dazu passt Vollkornbrot. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Braten, Deutschland, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise
    Zum Reinbeißen! Diese würzig-herzhaften Frühlings-Frikadellen dürfen auf Ihrem Frühlingsspeiseplan nicht fehlen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Fettarm, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Ein festliches Abendessen: saftige Medaillons vom Schwein mit Bohnen an Rosmarin. zum Rezept