Zutaten: 4 Lammfilets (à 60-70 g), 1 TL getrockneter grüner Pfeffer, 1 Bund frischer Thymian, 2-3 EL Öl, 1 EL Pinienkerne, 1/2 Granatapfel, 200 ml Kirschsaft, 1 EL Speisestärke, 1 TL getrockneter Oregano, 2 EL Granatapfelsirup, 1/2-1 TL Zucker
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Dauer: 85 Minuten
Region: Libanon
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 240
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Kommentar erstellt am 09.01.2009 in Rezepte
Titel Lammfilet mit Granatapfel-Kirsch-Sauce, 3 Kommentare
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