Zutaten: Salz, 400 g Zuckerschoten, 400 g Möhren, 2 kleine Römersalate, 300 g Mozzarellakugeln, 40 g Haselnüsse, ½ Knoblauchzehe (zum Ausreiben), 4 EL Weißweinessig, Pfeffer, 1 TL Honig, 8-10 EL Olivenöl
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 525
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Brunch & Frühstück, Festliches, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Ostern
Portionsweise abgefüllt in Gläser ist diese delikate Erbsencreme mit köstlichem Räucherlachs ein Glanzpunkt jedes Büffets, sei es zum Osterbrunch oder für Silvester. zum Rezept
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Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Suppen
Erbsensuppe mit Ingwer ist das schwedische Nationalgericht und ist das traditionelle Donnerstagsessen. Auf norwegische Art würzt man mit Thymian statt Ingwer. zum Rezept
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Festliches, Ohne Alkohol, Vorspeise
Die Jakobsmuscheln sollten extrem frisch sein, denn sie werden lediglich mariniert und dann roh zur Erbsencreme serviert - eine besonders raffinierte Vorspeise. zum Rezept
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Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Häppchen & Fingerfood
Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept
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Kommentare von agrokoch (6)
Kommentar erstellt am 21.03.2010 in Rezepte
Titel Labneh -Frischkäse aus Jogurt- selbstgemacht, 56 Kommentare
Titel Labneh -Frischkäse aus Jogurt- selbstgemacht, 56 Kommentare
