Kochbücher von arabiamausi (14)
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Rezepte von arabiamausi (4)
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Zwei
    französisch-marokkanisches gebäck mit selbstgemachtem pudding zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Festliches, Für Kinder, Für Singles, Für Zwei, Karneval & Fasching
    Diese Kleinen Leckerbissen passen zu jede Gelegenheit. Sie werden begeistert sein. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Römertopf, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko, Schmoren
    Marokko , Orient, ohne Alkohol zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Backen, Frühling, Für Kinder, Herbst, Kinderfeste, Kuchen
    Schmeckt gut zum Tee, Kaffee oder Kakao. Für Kindergeburtstage ein Hit. zum Rezept
  • Favoriten von arabiamausi (127) my favorite recipes
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Türkei
    Rezept von Karin zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Herbst, Süße Hauptspeise, Torten
    Mattekuche wie wir Hessen sagen, hier eine Variante, nach Omas Rezept, mit Birnen und einem dünnen Zimtboden. zum Rezept
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    Deutschland
    Kirschen aus dem Glas, schwarz, treffen auf gemahlene Haselnüsse.Nussiger Fruchtkuchen, der frisch bleibt. zum Rezept
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    Die Cupcakes haben einen festeren Teig und einen intensiven Geschmack, was aber keinesfalls negativ ist. :) zum Rezept
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    Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Orangen gefüllt mit einer leichten, erfrischenden Zitrusfrüchtecreme. zum Rezept
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    Dessert, Kuchen
    Käsekuchen ist der Klassiker schlecht hin unter den Kuchesorten. Hier mit frischen sowie tiefgekühlten Erbeeren schmeckt er nicht nur cremig zart, sondern auch fruchtig. zum Rezept
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    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Torten
    Damit der Eischnee steif wird, ist es wichtig, die Eier sauber zu trennen. Schon ein Tropfen Eigelb kann das nämlich verhindern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Feine Gewürze wie Kardamom und Zimt verleihen dem Rührkuchen einen Hauch von Orient. Kokosmilch sorgt für die cremig-exotische Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (12)
    Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Kuchen, Leicht
    Der beste Schokoladenkuchen der Welt ist fluffig, saftig, schokoladig und gelingt außerdem leicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Süddeutschland
    Ein richtiger Sattmacher! Wer bei Käsespätzle hungrig vom Tisch aufsteht, ist selber schuld. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frankreich, Kaffee, Ohne Alkohol
    Damit werden Franzosen hellwach: mit dampfend heißem Milchkaffee, aus einer Schale genüsslich geschlürft. Klassisch gibt's ein fein-buttriges Croissant dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (12)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Das Rundum-Frühstücks-Paket bescheren die Blitz-Croissants. Denn hier gibt's Hörnchen und fruchtigen Belag gleich in einem. Gleich zugreifen, schmeckt frisch am besten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck, Vegetarisch
    Beim Zusammenrollen der Teigdreiecke darauf achten, dass die Croissants nicht zu fest aufgedreht werden - und anschließend leicht halbmondförmig formen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Brunch & Frühstück, Frankreich, Kaffee, Ohne Alkohol
    Damit beginnt in Frankreich ein guter Morgen. Und was gibt's dazu? Natürlich ofenfrische Croissants! zum Rezept
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    Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Österreich
    Linzer Plätzchen werden wegen der kleinen Löcher mit Geleefüllung auch Linzer Augen gennant. zum Rezept
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    Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Wie bei der großen Schwester, der Linzer Torte, verfeinern aromatische Haselnüsse den Knetteig rund um die fruchtige Himbeerfüllung. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Dessert, Glutenfrei, Klassiker, Kuchen, Weihnachten
    Gewürze wie Nelke und Zimt, Mandeln und Kirschwasser sorgen bei dem beliebten Klassiker für den tollen Geschmack. zum Rezept
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    Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Die Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen mit jeder Menge gerösteter Haselnüsse im Teig und gefüllt mit fruchtigem Gelee. zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
    Fruchtiger, fein-würziger Brotaufstrich, den Sie wunderbar schon im Voraus zubereiten können. Hübsch verpackt, ist die Aprikosenpaste auch ein süßes Geschenk. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Muttertag, Ohne Alkohol, Ostern
    Butter und Milchpulver machen diese Hörnchen besonders saftig und lecker: Ein vergleichsweise einfach herzustellender Croissant-Ersatz und mindestens ebenso lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Österreich
    Linzer Plätzchen, sozusagen Miniaturausgaben der weltberühmten Linzer Torte, kommen dank Zimt, Nelken und Kardamom betont weihnachtlich daher. zum Rezept
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    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
    Die kleinen Hörnchen machen jedem Schoko-Croissant Konkurrenz. Warum? Schon der Teig ist voller Nüsse und Nussnugat. zum Rezept
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    Backen, Für Kinder, Halloween, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
    Hackfleisch kommt bei Kindern immer gut an. Hier wird es mal handlich verpackt. Die kleinen Hörnchen sind ruckzuck gemacht und schmecken warm am allerbesten. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
    Ein etwas aufwändiger Teig, der sich aber vielseitig verwenden lässt. Da der Teig neutral ist, können herzhafte und süsse Gebäcke daraus hergestellt werden. zum Rezept
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    Backen, Dessert, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol
    Feine Weihnachtskekse aus Österreich: köstliche Plätzchen mit Himbergelee und Puderzucker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Als kleine Variante lassen sich Cranberries unter den Nuss-Teig kneten und daraus dann walnussgroße Kugeln formen, diese mit etwas Milch bepinseln und ab in den Ofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch, Weihnachten
    Zimt, Nelken, Kardamom und Muskat geben diesen mürben Plätzchen das würzige Aroma. Johannisbeergelee sorgt für säuerliche Süße. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brunch & Frühstück, Fettarm, Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen
    Diese Marmelade sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen, wenn Sie gerne Croissants essen. Dazu dann noch einen feinen Café au lait... Perfekt! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Klassiker, Kleingebäck, Weihnachten
    Passt gut in die Keksdose für kleine Gelüste am Nachmittag oder zwischendurch. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (10)
    Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Ah, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (29)
    Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, Muttertag
    Eine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept
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    Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
    Diesen koffeinfreien Malzkaffee dürfen Sie öfter genießen. Und damit er noch feiner schmeckt, wird er mit etwas Zimt aromatisiert und mit gemahlenen Haselnüssen getoppt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Auflauf, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Preiswert
    Irgendwo zwischen Milchreis und süßem Risotto wird dieser Reisauflauf durch Rosinen und Mandeln so richtig interessant für Leckermäuler. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine der vielen typischen, aber weniger aufwendigen arabischen Mischungen. Zum Kennenlernen mit jeweils gleichen Mengen beginnen und dann nach Geschmack variieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Saucen
    Wunderbar saftig-zart und mit orientalischen Gewürzen verfeinert ist dieses Ragout etwas für ganz besondere Anlässe. Ihre Gäste werden sich freuen! zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Ein ganz einfacher Auflauf in der Zubereitung, mit dem man aber durchaus für eine Überraschung sorgt. zum Rezept
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    Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Sirup, Vegetarisch
    Fruchtige Cocktails haben Sie genug gehabt? Der raffinierte Kräutersirup sorgt für Abwechslung. zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Würziger Sattmacher aus dem Backofen: Das Familienessen macht wenig Arbeit und sorgt dafür, dass sich garantiert alle aufs Mittagessen freuen. zum Rezept
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    Deutschland > Baden-Württemberg
    Ein leichtes Gericht für die schnelle Küche. zum Rezept
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    Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Saucen
    Macht aus klein gewürfeltem Gemüse, z. B. Paprika, Frühlingszwiebel, Gurke und Tomate, einen frischen Salat fürs orientalische Büfett. Passt auch gut zu Blattsalaten. zum Rezept
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    Waffeln
    Waffeln mit den leckeren Sauerteig-Brüdern zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Der Siegfried ist ein Sauerteigansatz, mit dem Brote gebacken werden können. Der Ansatz reift in einem 10-tägigen Prozess (bitte keine Metallschüssel verwenden). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling
    Polentabrot ist ein helles, lockeres Brot. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Saftige Muffins zum Kaffee zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Pizza
    Siegfried-Calzone, mit Ajvar-Sahnesauce bestrichen und lecker gefüllt, auch als Fingerfood geeignet. zum Rezept
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    Backen, Brot & Brötchen
    Hermanns kleiner Bruder, der sich in sechs Tagen vierteilt und ganz flexibel für Süsses und Salziges zu haben ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Ein würziges Maisbrot, das aus Portugal stammt und dort "Broa" genannt wird - es wird vor allem zu deftigen Eintöpfen gegessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Brot & Brötchen, Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine chilischarfe Alternative zur dicken Scheibe Brot mit knuspriger Rinde als Beilage zu einem deftigem Eintopf - hier kommt ein Rezept, das in Windeseile gemacht ist. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch
    Ein knuspriges Brot aus Marokko, das dort üblicherweise in der Pfanne gebacken wird. Im Backofen gelingt es aber ebenso gut. zum Rezept
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    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
    Natürlich lässt sich das Brot auch in der Form machen. Wenn Sie den Laib aber auf dem Backblech backen, bekommt das Brot aber besonders viel Kruste. zum Rezept
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    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol
    Das Maisbrot ist mit den roten und grünen Paprikaschoten ein fröhlich buntes Brot - und es hält sich schön lange frisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Maisbrot ist vor allem in den Südstaaten der USA äußerst beliebt. Mit diesen Schnecken können Sie auch Ihre Kinder dafür begeistern. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, Vegetarisch
    Das machen die Türken mit dem Schafskäse, wenn sie ihn cremiger wollen, sie verrühren ihn mit Joghurt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kaffee, Ohne Alkohol, Türkei
    Auf einer gehaltvollen Bananen-Sahnemilch schwebt kräftiger türkischer Kaffee - ein üppiges Gaumenerlebnis im Orientstyle. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert
    Die Frikadellen schmecken warm und kalt, sind also ideal als kleiner Snack oder als Bereicherung eines Büfetts. zum Rezept
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    Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Türkei, Vegetarisch
    Flugs gemacht ist dieser üppige und gesunde Sattmacher - selbst wenn Sie das Brot vor dem Belegen kurz im Ofen rösten. zum Rezept
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    Dessert, Festliches, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Je frischer die Mandeln, desto besser das klassische Dessert. Mit Pistazien und Kokosraspeln garniert, schmeckt es einfach unwiderstehlich. zum Rezept
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    Beilage, Kochen, Türkei
    Gefüllte Weinblätter zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Türkei
    Türkisch angehaucht, der Genießer nimmt statt gemischtem Hack natürlich Lammhackfleisch zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
    Kartoffeln und Tomaten garen zusammen mit der Lammkeule ganz langsam im Ofen. Ein unkompliziertes Festtagsgericht für liebe Gäste. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Türkei
    Es komme ihm so vor, als ob er Göveç schon seit Jahren koche, weil dieses Gericht so einfach, so ehrlich, so selbstverständlich gut ist, sagt Claudio Del Principe. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, Türkei
    Die cremige Linsensuppe wird mit reichlich Zitronensaft abgeschemckt und mit geröstetem Kräuterbaguette serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei
    Fruchtig, nussig, knusperzart: Diese Röllchen mit Orangenpower sind einfach unwiderstehlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, Türkei
    Diese Linsensuppe wird in Anatolien – meist mit selbstgemachten Nudeln – als Hauptmahlzeit gegessen. Nach Beilieben bei Tisch noch mit Zitronensaft nachwürzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Türkei
    Ein schnelles Essen für liebe Gäste, das sich fast von allein kocht. Wer mag, gart noch ein paar Kartoffelschnitze im Ofen. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Die klassische türkische Hackfleischpastete braucht etwas Zeit und ein bisschen Übung beim Umgang mit den yufka-Blättern.. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Türkei
    Ausgebackener Fisch auf einem Salatbett von Rucola , Tomaten und Zwiebeln serviert – einfach, aber genial! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Türkei
    Die türkischen Frikadellen garen im Ofen auf einem Bett aus Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Paprika. zum Rezept
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    Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer, Türkei
    Den Hirtensalat gibt es zu fast jeder Mahlzeit in der Türkei; wir lieben ihn auch als leichten Salat zwischendurch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Party & Büfett
    Diese Kombination von knusprigem Boden und würzigem Belag schmeckt nicht nur im Türkei-Urlaub gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen
    Unter einer Karamellkruste verbirgt sich eine sahnige Überraschung – ein Dessert, für das sich auch Kinder begeistern. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Klassiker, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Türkei, Vegetarisch
    Auch die Türken machen gerne mal schnell einen Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Dünsten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
    Dazu passt ein Knoblauchpürree aus Sahne, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronensalz und Petersilie. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Dünsten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Türkei
    Auch mit Rotbarsch oder einem anderen festen Fischfilet schmeckt dieses Fischgericht hervorragend. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen, Snacks, Türkei
    Mit einem gemischten Salat serviert wird aus den Taschen eine kleine Zwischenmahlzeit. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen
    Pinienkerne, Sultaninen und Zimt veredeln den Reis. Eine festliche Beilage für liebe Gäste. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Braten, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Statt mit Hähnchen kann der Güvec auch mit Lamm oder ganz ohne Fleisch zubereitet werden. zum Rezept
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    Beilage, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Eine frische Idee aus der Türkei! Bulgur ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt aromatisch-kräftig. zum Rezept
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    Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Türkei
    Grüne Bohnen in tomatensauce zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Reizarm, Tee, Türkei
    Dieser fruchtige Tee mit Apfelstücken schmeckt auch ohne zusätzliches Aroma sehr lecker! Reine getrocknete Apfelstücke, können auch mitgegessen werden! zum Rezept
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    Braten, Klassiker, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Türkei
    Die hauchdünnen, weichen Fladen werden an der türkischen Riviera auf heißen Eisenplatten gebacken, gefüllt und und heiß aus der Hand gegessen. zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Sommer, Türkei
    Ideal für die Sommerzeit zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, Vegetarisch
    Knabbergebäck auf türkische Art: Der Teig wird hauchdünn ausgerollt und goldbraun gebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
    Salziger Hefeteig bietet vielfältige Möglichkeiten. Das türkische Fladenbrot ist nur eine davon. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer, Türkei
    Wer das kebap lieber aus der Hand isst, legt Fladenbrothälften auf den Grill, schneidet sie anschließend zu einer Tasche auf und streift Fleisch und Gemüse hinein. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, Vegetarisch
    Die Röllchen sollten immer frisch ausgebacken werden. Man kann sie auch vorbereiten und bis zum Frittieren mit Folie bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. zum Rezept
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    Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Preiswert, Pudding & Cremes
    *Keskül* - ein Mandeldessert mit Rosenwasser zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza
    "Lahmacun" ist auch bei uns schon ein Klassiker der türkischen Küche: pikant gewürzte Teigfladen mit dünner Hackfleisch-Gemüse-Auflage. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Hauptspeise, Herbst, Salate, Sommer, Türkei
    Wenn Sie im Sommer keine Lust zu kochen haben, hungrige Mäulchen aber trotzdem gesund ernährt sein wollen, ist diese abwechslungsreiche Salatplatte genau das Richtige. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Braten, Braten, Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Die Lammkeule sieht schwierig aus, ist sie aber nicht. Nicht abschrecken lassen, es lohnt sich auf jeden Fall! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Pizza, Vegetarisch
    Blitzrezept für überbackene Pizzabrötchen aus der Backstube. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Der Klassiker aus der Türkei schmeckt sowohl warm als auch kalt einfach herrlich! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Türkei, Vegetarisch
    In der Türkei werden viele Naschereien in Zuckersirup getaucht. So auch diese Vanilleplätzchen, die nach dem Backen kurz in die süße Lösung gestippt werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Türkei
    In der Türkei wird diesses Rezept mit Sardellen zubereitet. Sie werden bei uns allerdings nur selten frisch angeboten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Türkei
    Pastirma ist ein luftgetrocknetes Dörrfleisch aus Rinderfilet oder -lende, rundum in eine Gewürzpaste eingehüllt. Bei uns gibt es sie in türkischen Lebensmittelläden. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Türkei
    Saftige Hähnchenbrust und krosse Ciabattacroûtons kombiniert mit frischem Gemüse. Eine knackig frische Alternative zu Döner und Co. Fertig in 30 Minuten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Der Klassiker mit reduzierter Zuckermenge - die Türken lieben ihren Mokka um einiges süßer! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Kleingebäck
    Aus TK-Blätterteig schnell gemacht, dann ab damit in den Ofen: Heraus kommen würzige Knusperröllchen, nach denen sich Ihre Partygäste die Finger lecken werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Russland
    Schmeckt Groß und Klein! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Türkei
    Diese Aufstrich-Spezialität aus der Türkei passt auch mal hervorragend für ein Partybüfett, das unter einem mediterranen Motto steht. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Braten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Als "kebap" werden in der Türkei nicht nur Spieße bezeichnet, sondern auch andere Gerichte mit kleinen Fleischstücken. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Suppen, Türkei
    Diese fruchtige Tomatensuppe kann heiß, aber auch kalt als Sommersuppe serviert werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol
    Aus den übrig gebliebenen Quittenstücken können Sie Quittenmus oder Quittenkonfekt zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse
    Schafkäse gibt bei diesen türkischen Plätzchenden Ton an. Backen Sie eine Hälfte mit Sesam, die andere Hälfte mit Schwarzkümmel bestreut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frittieren, Kochen, Ohne Alkohol, Snacks, Türkei, Vegetarisch
    Wer kennt sie nicht: gefüllte Eier – diese hier werden aber zusätzlich noch in verquirltem Ei gewendet und heiß ausgebacken. Warm oder kalt ein Gedicht! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Türkei, Vegetarisch
    Zimt und Walnüsse versetzen uns sofort in weihnachtliche Stimmung. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Türkei
    Süßer Safranreis ist der klassische Nachtisch beim türkischen Hochzeitsmahl. Aber Sie müssen jetzt nicht extra heiraten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Pizza, Sommer, Türkei, Vegetarisch
    Ob nun Pizza oder Fladenbrot, auf alle Fälle wird der Teig bei diesem Rezept in der Pfanne gebraten - dazu eine salatige Füllung und frischer Joghurt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Festliches, Frankreich, Kaffee, Klassiker, Leicht
    Feigenkaffee verleiht dem beliebten französischen Klassiker die runde Würze - schmeckt am besten aus den henkellosen, großen Schalen (bols). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer, Türkei
    Auch in der Türkei liebt man große Grillgelage, vor allem zu besonderen Anlässen. Natürlich gibt es Lamm! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kochen, Suppen, Türkei, Vorspeise
    mercimek corbasi ist eine türkische rote Linsensuppe . zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett
    etwas aus der Türkei zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Braten, Snacks, Türkei
    Das sind die leckeren gefüllten Teigröllchen, die aussehen wie Zigarren. Als Hauptmahlzeit isst man sie warm,am besten mit Salat.Sie schmecken aber auch kalt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Frittieren, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Türkei
    Dieses klassische Brandteiggebäck mit dem vielversprechenden Namen stammt aus Istanbul. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Ein idealer Pausensnack: Hefeteig-Taschen mit Schafkäse gefüllt als herzhafte Abwechslung zum Wurst- oder Käsebrot. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Türkei
    Huhn und Zwiebeln garen in Weißwein. Abgeschmeckt wird mit Zimt, Piment und scharfem Paprikapulver. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Wenn der türkische Feinkostladen schon geschlossen hat oder kein Markttag ist, können Sie sich Ihr Fladenbrot mit diesem Rezept auch ganz einfach selbst backen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Türkei
    Je kleiner die Fleischbällchen gerollt werden, desto hübscher sieht die Suppe aus. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder
    Auf Partys der Hit: Die knusprigen Kringel schmecken frisch aus dem Ofen einfach umwerfend. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Braten, Festliches, Ohne Alkohol, Türkei, Vorspeise
    Leber einmal ganz anders zubereitet: in kleine Stücke geschnitten, sanft gebraten und mit roten Zwiebeln serviert entsteht eine schnelle Vorspeise. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Gut vorzubereiten
    Hier das Grundrezept für die kleinen türkischen Fladen - bereit zum Füllen oder als Beilage zu allerlei Vorspeisen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote
    Die Fleischspieße können natürlich auch auf dem Grill gebraten werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Kuchen
    Hier habe ich einmal alles zusammengeschrieben, was ich die letzte Zeit über Brioche gelesen habe. Die Qualität eines Brioche bestimmt sich durch den Anteil an Butter. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    schnell und einfach zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Türkei
    Das schmeckt nach Urlaub am Mittelmeer: Gegrillte Rotbarben mit einer kalten Joghurt-Sauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Kinder, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen
    Tomatensauce ist eine einfache, auf gekochten, passierten Tomaten bassierende Sauce aus der italienischen Küche, die die Grundlage vieler Gerichte bildet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
    Auf dem Teig mit kernigen Haferflocken kommt eine Vanille-Quarkcreme mit Grieß – und natürlich jede Menge Heidelbeeren. zum Rezept
  • Gespeicherte Suchen von arabiamausi (0)
    Forumsbeiträge von arabiamausi (0)
    Kommentare von arabiamausi (39)
    hallo noch mal,was könnte ich denn als alternative verwenden , wenn ich jetzt kein magermilchpulver habe ???? vielen dank euch lg arabiamausi mehr...
    hallo , ich hab mal eine frage. was ist magermilchpulver . ist es das gleiche wie der kaffeeweißer ????? wenn nein , wo kann ich es finden ????lg arabiamausi mehr...
    Kommentar erstellt am 15.03.2012 in Forum
    Titel Star Wars-Party, 8 Kommentare
    ich danke dir bettina für den tipp.... werde sofort dort mal stöbern und eine passende form suchen....lg deine arabiamausi mehr...
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    arabiamausi
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    Über arabiamausi

    Ich bin Meriam und bin 33 Jahre alt. Ich bin seit 15 Jahren verheiratet und habe 2 Kinder ( Zwillinge , 13 ). 

    Meine Leidenschaft ist kochen & backen.

    Am liebsten aus der marokkanischen & orientalischen Küche.


    Kochtyp
    • Die Herbergseltern
    Lieblingsgericht
    Fleisch Tajine mit gerösteten Mandeln
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    von arabiamausi
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    Hassgericht
    Süß-saures Schweinefleisch
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    GU Originalrezept
    3 Kommentare
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