Kochbücher von asiootus (0)
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Favoriten von asiootus (65) 
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Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Picknick, Pikant Eingemachtes, Skandinavien, Snacks
Das macht der Schwede mit dem Hering - ganz einfach. Nur der Name bleibt ein Mysterium. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Diese Kekse heissen in Schweden Pepparkakor und werden nicht nur zu Weihnachten gerne gegessen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Klassisches dänisches Weihnachtsgebäck, das sowohl optisch als auch geschmacklich in jeder Hinsicht überzeugt. zum Rezept
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England & Großbritannien, Kaffee
Es kann nur einen geben ... Dieser Highlander macht mit Whisky und frischem Ingwer so richtig Feuer. zum Rezept
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Dips, Festliches, Ohne Alkohol, Russland
Wenn Kaviar serviert wird, ist das immer ein Stückchen Luxus. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Skandinavien, Vegetarisch
Wer diesen Drink trinkt, dem wird schnell warm, denn Wein, Eigelbe und weihnachtliche Gewürze heizen richtig ein. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Braten, Die Nachhaltigen, England & Großbritannien, Für Kinder
Unten Hack, oben Püree. Fertig ist der Schäferkuchen! Außerdem gesellen sich noch Süßkartoffel und Sellerie zum Schäferstündchen. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Für Kinder, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Kochen
So hübsch serviert man ein "Spiegelei" in Großbritannien und nicht nur die Queen wird "very amused" sein, wenn sie es genießen darf. zum Rezept
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Dessert, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Torten, Vegetarisch
Wenn Sie Ihren Afternoon-Tea ins Freie verlegen wollen, vergessen Sie nicht die Trifle-Torte einzupacken. zum Rezept
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England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Pikant Eingemachtes
Für unseren Geschmack eine gewagte Mischung. Aber wenn Sie sich auf dieses Abenteuer einlassen, werden Sie es nicht bereuen. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Diese Piroggen machen richtig was her -- außen knuspriger Hefeteig und inen eine würzige Hackfleichfüllung. Mit knackigen Blattsalaten servieren. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Festliches, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Russland, Winter
Die kleinen Pfannkuchen aus Buchweizenmehl werden vor allem in der "Butterwoche", vor dem Beginn der Fastenzeit gegessen. Sie schmecken auch mit Räucherlachs sehr fein. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Pastagerichte
Das Original, wie es unsere russische Gastfamilie 2011 in Sankt Petersburg zubereitete. Verwandt mit Pasta und Maultaschen. Eines meiner russischen Lieblingsgerichte. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Feiner Sattmacher, auch gut zum Mitnehmen oder für ein Partybüffet. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Russland
Buchweizen ist kein Getreide, sondern ein anspruchsloses Knöterichgewächs, dessen Samen in Russland zu den Hauptnahrungsmitteln zählen. zum Rezept
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England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Buttercremig und zitronenfrisch kommt diese Frühstückscreme über den Kanal aus England zu uns. zum Rezept
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Backen, England & Großbritannien, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch
Dieses mürbe Buttergebäck stammt ursprünglich aus Schottland und gehört zum Besten, was man zu einer guten Tasse Tee knuspern kann . zum Rezept
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England & Großbritannien, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ostern, Schmoren
Very british! zum Rezept
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England & Großbritannien, Kaffee, Klassiker
Auf der grünen Insel Irland wärmt man sich Körper und Seele gerne mit heißem Kaffee und einem guten Schuss Whiskey. zum Rezept
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Backen, England & Großbritannien, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
Schon süß, aber eben mit dem typisch zitronig-würzigen Ingweraroma stellen diese Stangen eine willkommene Abwechslung im Plätzchenreigen dar. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Klassiker, Ohne Alkohol, Russland
Probieren Sie doch einfach mal die Russischen Quarkbrötchen, denn Sie schmecken so lecker, dass Sie wirklich was versäumen würden. zum Rezept
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Backen, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Ob sie diese leckeren Teigtaschen zur nächsten Party mitbringen oder erst einmal zuhause ausprobieren: Auf jeden Fall sollten Sie genügend davon machen. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen
Die leichte Schärfe des Ingwers bleibt in diesem Rezept erhalten und sorgt für den etwas anderen Geschmack auf dem Frühstückstisch. zum Rezept
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Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, England & Großbritannien, Für Kinder, Klassiker
Schicht für Schicht ein Genuss: krümelig angebratenes Hackfleisch drunter, geschmeidiger Kartoffelbrei obenauf -- und dann ab in den Ofen. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Klassiker, Kochen, Sommer
Curd ist ein puddingartiger Nachtisch der in Großbritannien und Nordamerika verbreitet ist. Er wird gerne mit Muffins oder Scones (engl. Gebäck) serviert. zum Rezept
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Brotaufstrich, Dessert, Dips, England & Großbritannien, Herbst, Pudding & Cremes
Fruchtige Eiercreme mit Cranberries. Die gesunden, aber sauren Beeren, als "Curd" einfach göttlich. zum Rezept
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England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Punsch & Glühwein, Silvester & Neujahr
Der Klassiker aus Großbritannien und den USA wird dort auch kalt angeboten. Warm erinnert er ein wenig an Eierpunsch und schmeckt einfach weihnachtlich ... zum Rezept
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Backen, Dessert, Herbst, Leicht, Schnell, Ungarn
leicht, schnell, nicht zu süss, einfach perfekt für ein Herbstwochenende für die Familie... zum Rezept
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Aus dem Backofen, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ungarn
Im wunderschönen Ungarn bekam ich Karpfen mal ganz anders vorgesetzt. Natürlich staubte ich mir das Rezept dazu vom Koch ab. zum Rezept
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Backen, Dessert, Frühling, Herbst, Kinderfeste, Kleingebäck
Ein schneller Blechkuchen, der so richtig schön nach Butterschmalz schmeckt und an anno dazumal erinnert. Das Rezept (Gyors Turos)stammt von meiner ungarischen Freundin. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Frühling
Saftig, sommerlich, sensationell: Französische Zitronentarte zum Dahinschmelzen. zum Rezept
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Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frittieren, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett
Um zu erkennen, ob das Butterschmalz heiß genug ist zum Frittieren, halten Sieeinen hölzernen Kochlöffelstiel hinein. Steigen Bläschen daran auf, darf der Fladen hinein. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Braten, Hauptspeise, Mehlspeisen, Ungarn
Rezept von Hannelore zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Dieses skandinavische Zucker-Zimt-Gebäck bekommt seinen Namen durch seine S-Form. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, Skandinavien
Vielleicht können können die Skandinavier nicht so gut aufrollen. Jedenfalls schneiden sie ihre eingemachte Heringsspezialität im Gegensatz zum Rollmops nur in Stücke. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Kuchen, Skandinavien
Leckerer dänischer Zuckerkuchen! zum Rezept
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Kaffee, Skandinavien
Nordlichter wecken die Lebensgeister gerne mit einem Schluck Aquavit. Wie wär's damit im Kaffee und in Verbindung mit frischen Zitronen- und Apfelaromen? zum Rezept
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Backen, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Frühling, Herbst, Klassiker
Das Lieblingsgebäck aller Anglophilen zum 5 o'clock tea. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
Servieren Sie Lemon Curd englisch mit Scones oder amerikanisch mit Muffins. Auch als Toast-Aufstrich ist er nicht zu verachten. zum Rezept
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Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Marmeladen & Gelees
Die Bitterorangen-Marmelade darf auf keinem englischen Frühstückstisch fehlen und auch zum Nachmittagstee gibt es schon mal einen Marmeladen-Toast. zum Rezept
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Aus der Mikrowelle, Dessert, England & Großbritannien, Pudding & Cremes, Weihnachten
Wer Karlchen's Schnellen-Schokotassen-Kuchen liebt, dem sollte auch dieser Pudding gelingen. zum Rezept
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Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Milch und Ei
Zum hochprozentigen Schwedentrunk isst man traditionell "Lussekatter" dazu, süße Hefebrötchen mit Safran. zum Rezept
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien, Frühling, Für Singles
Lemon Curd ist nicht nur ein köstlicher Frühstücksaufstrich. Er eignet sich auch super als Torten-, Gebäck- oder Cupcakefüllung, als Veredelung von Desserts oder zu Eis. zum Rezept
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England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol
Durch sie wurde bei uns erst bekannt, dass Marmeladen auch einen herben Geschmack haben können - die klassische englische Orangenmarmelade. zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Köstlich gefüllte Teigtaschen, die handlich sind und auf dem Büfett weggehen wie warme Semmeln. Wetten? zum Rezept
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Backen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Russland, Weihnachten
Die mit einer feinen Nussmasse gefüllten und mit einer Rum-Glasur überzogenen Piroggen schmecken köstlich zu Kaffee oder Tee - oder einfach mal so für zwischendurch. zum Rezept
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Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
Der schwedische Mandelkuchen mit feiner Marzipan-Mandel-Füllung ist mit nur einer von vielen leckeren Exporten aus Skandinavien. zum Rezept
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Vanillekränze sind eine Weihnachts-Spezialität aus Dänemark. zum Rezept
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Festliches, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
Köstliche dänische Butterplätzchen, die auf der Zunge zergehen. Das Aroma prägt der Zimt-Zucker, mit dem sie vor dem Backen bestreut werden. zum Rezept
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England & Großbritannien, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
Lemon Curd hat eine puddingartige Konsistenz und wird in Großbritannien und Nordamerika gerne als Frühstücks-Brotaufstrich, Dessert oder Kuchenfüllung verzehrt. zum Rezept
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Klassiker, Ohne Alkohol, Skandinavien
Kürzer dauert nicht einmal der Einkauf von Brot. Also vielleicht probieren Sie es doch einmal selbst Brot zu backen. Wie wäre es mit diesem Schwedischen Vollkornbrot? zum Rezept
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Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker
Porridge zum Frühstück: Das hält bis mittags schön satt ohne den Magen zu belasten. Die Cranberries geben dem Hafer eine erfrischend fruchtige Note! zum Rezept
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England & Großbritannien, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol
Yorkshire Pudding ist die traditionelle Beilage zu saftigem Roastbeef. zum Rezept
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Kochen, Ohne Alkohol, Russland, Salate
Dieser Salat ist ein saisonunabhängiger Alleskönner. Rote Bete, Möhren und Kartoffeln sind immer zu haben und halten auch im russischen Winter die Vitaminzufuhr aufrecht. zum Rezept
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Festliches, Ohne Alkohol, Ostern, Russland
Nach der Fastenzeit wird an Ostern in Russland so richtig geschlemmt. Auf jeden Fall gehört die Passcha (so heißt auch das Osterfest), eine süße Quarkspeise, dazu. zum Rezept
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Braten, Die Nachhaltigen, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
Erfrischender Fisch! Fenchel, Pfeffer und saftige Zitrone machen aus dem Fisch eine schöne Leichtigkeit... zum Rezept
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Dünsten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
Das feine Steinbeißerfilet gart in einer ganz milden Kokos-Sauce. Damit wird das edle Aroma nicht überdeckt. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise
Dinner for two: Laden Sie einen Freund oder eine Freundin ein und kochen Sie doch mal zu zweit. Macht Spaß und schmeckt dann noch viel besser. zum Rezept
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Asien, Braten, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise
Feurig-fruchtig, asiatisch inspiriert! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol
So schnell und einfach zaubert man ein raffiniertes Fischgericht. Die Filets bekommen eine nussige Kruste aus Mandeln. zum Rezept
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren, Winter
Das schöne an Gulasch besteht darin, dass er schnell im Topf ist und dann ganz von selbst vor sich hin schmort. zum Rezept
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