Zutaten: 200 g Polenta (Maisgrieß), Salz, 2 Zweige Rosmarin, 2 Knoblauchzehen, 4 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 150 g Fontina oder Taleggio, Pfeffer, Öl für den Rost
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 170 Minuten
Region: Norditalien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 285
Kochbücher von aveva (8)
16 Rezepte
42 Rezepte
6 Rezepte
20 Rezepte
23 Rezepte
5 Rezepte
7 Rezepte
1 Rezept
Rezepte von aveva (15)
Öffentliches Rezept bewertet mit 
(0)
(0)
Brotaufstrich,
Fettarm,
Frühstück & Brunch,
Marmeladen & Gelees,
Sommer,
Vegetarisch
Einfach, aber grandios im Geschmack. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Beilage,
Für Singles,
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht
Schmackhaftes Gemüse unter einer knusprigen Streuselschicht. Heaven on earth! zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Dessert,
Halloween,
Kuchen,
Ostern,
Sommer
Anlässlich Ostern ein traditioneller Karottenkuchen der aber statt Mandeln eine Mischung aus Mohn und Kokos enthält. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Brotaufstrich,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Würzmittel
Getrocknete Berberitzen verleihen diesem Pesto eine fruchtige Note. Schmeckt lecker zu Pasta, aufs Brot oder im Salat. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Backen,
Hauptspeise,
Quiche
Wenn mal keine Kuchenform zu Hause ist, dann reichts auch, den Teig einfach oben zusammen zu klappen... zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Kuchen
Wenn man neben dem Studium nur selten Zeit hat zum Kuchen backen, dann ist dieses Rezept genau richtig - fix zusammengerührt und Eindruck schindend bei den Herren. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit 
(1)
(1)
Festliches,
Plätzchen & Kekse,
Weihnachten,
Österreich
Die grünen Kipferl bringen Abwechslung auf den Keksteller. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Dessert,
Pfannkuchen & Crêpes,
Süße Hauptspeise,
Österreich
Wenn mal wenig Zeit und wenig Zutaten bereitstehen, dann ist diese Version des Kaiserschmarrns genau das Richtige um hungrige Süßmäuler zufrieden zu stellen. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Hauptspeise,
Kochen,
Vegetarisch,
Österreich
Gschmackige Knödel, die mit einem Tomaten-Paprika-Letscho ein tolles vegetarisches Gericht darstellen. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Dessert,
Frankreich,
Kuchen
Ein Rezept von einer Freundin aus Lyon. Ich bin allerdings nicht sicher ob diese rosa-gebrannten Mandeln (pralines) in Österreich oder Deutschland erhältlich sind. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Dessert,
Herbst,
Kuchen,
Vollwert,
Weihnachten,
Winter
Wer getrocknete Datteln und Aprikosen mag für den ist diese Tarte absolut perfekt. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(1)
(1)
Eintöpfe,
Hauptspeise,
Kochen,
Sommer
Rasch zubereitet und absolut lecker! zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Leicht,
Muttertag,
Preiswert
Ein einfaches Mürbeteigrezept, das lecker schmeckt und auch noch hübsch aussieht. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Braten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Silvester & Neujahr,
Winter
Einfach und Lecker! Die Pflaumen verleihen dem saftigen Fleisch eine fruchtige Note. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(0)
(0)
Dessert,
Frühling,
Kuchen,
Sommer,
Österreich
Lieblingskuchen aus meiner Kindheit...Ruht über Nacht im Kühlschrank und muss nicht gebacken werden. zum Rezept
Favoriten von aveva (9) 
Bewertet mit 
(2)
(2)
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Winter
Für Pilz- und Saucenfans genau das richtige Rezept! Das feine Pilzragout schmeckt einfach göttlich und passt perfekt zu den selbst gemachten Spätzle! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Braten,
Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Frühling,
Grillen
Ein vegetarischer Strudel für Gemüse-Freunde, die es gerne etwas würzig haben. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Für Kinder,
Herbst,
Klassiker,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Die österreichischen Buchtel sind nahe verwandt mit den bayerischen Rohrnudeln. Zwei Arten von herrlichem Hefegebäck, wie sie nur die traditionelle Landküche bietet. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Fettarm,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Ein wahrlich universeller Klassiker, der leicht gelingt und, immer wieder neu kombiniert, einfach sehr lecker schmeckt. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Winter
Eingehüllt in frischen Weißkohl, bleibt die Hackfleischfüllung der Krautwickel richtig saftig. Sanft im Backrohr geschmort bilden sich unverwechselbare Röstaromen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Dessert
Zum Kaffee oder als Nachtisch wird dieser Strudel zur süßen Gaumenfreude. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Aus der Pfanne,
Deutschland,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Pfannkuchen für Erwachsene: Die Spinat-Ricotta-Füllung macht aus ihnen ein exquisites Mahl. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Braten,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Blutwurst, Kartoffeln, Bacon und Zwiebel sind die deftigen Vertreter in der Pfanne. Und dazu mischt sich ein Äpfelchen, das das Gericht mit einer süßlichen Note abrundet. zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Aus dem Backofen,
Backen,
Dessert,
Festliches,
Frankreich,
Frühling
Saftig, sommerlich, sensationell: Französische Zitronentarte zum Dahinschmelzen. zum Rezept
Forumsbeiträge von aveva (2)
Erstellt am 09.08.11 von aveva -
10 Kommentare
letzter Kommentar von Toskanafan am 10.08.11
Kategorien: Was kocht Ihr heute?
letzter Kommentar von Toskanafan am 10.08.11
Kategorien: Was kocht Ihr heute?
Bei mir in Oberösterreich zickt das Wetter wiedermal ziemlich. Ich hab jetzt eine Woche an der Côte d'Azur (Sommer, Sonne, Meer) vebracht und heute hab ich Lust mir ein Stückchen Frankreich nach Österreich zu holen.
Mehr...
Erstellt am 20.09.10 von aveva -
2 Kommentare
letzter Kommentar von Aphrodite am 20.09.10
Kategorien: Zutaten & Zubereiten, Backen
letzter Kommentar von Aphrodite am 20.09.10
Kategorien: Zutaten & Zubereiten, Backen
Kommentare von aveva (62)
