Kochbücher von eschterly (0)
eschterly hat bisher noch kein Kochbuch.
Favoriten von eschterly (33) 
Bewertet mit 
(77)
(77)
Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, Preiswert
Diese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Hauptspeise, Kochen, Sommer, Vorspeise
Kalter Braten auf die kleine, feine Art: Schweinefilets werden im Lauchsud pochiert und lauwarm mit einer kalten grünen Sauce aus dem Sud, Brot und Kräutern serviert. zum Rezept
Bewertet mit 
(0)
(0)
Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
Malzig und süß schmeckt das Eis, nach Ovomaltine, es läßt sich durch nichts anderes ersetzten, das ist keine Werbung es ist ein "Lieblingseis" zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen, Dessert, Für Kinder, Deutschland > Norddeutschland, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
Man könnte fast behaupten, Heidesand sind die einfachsten Plätzchen der Welt. Sie gelingen wirklich jedem! zum Rezept
Bewertet mit
(11)
(11)
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brunch & Frühstück, Deutschland, Herbst, Marmeladen & Gelees, Sommer
Latwerge oder hessisch Latwersche oder Zwetschgenmus. Mit dem Slow Cooker (Crockpot). Genial einfach und extrem lecker und eine tolle Alternative zum Backofen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kaffee
Dies ist eine Variantes des Rezepts Orpheus Traum, teilweise durch Tipps der Küchengötter und Küchengöttinnen entstanden.... ;) Nochmal Danke !!! zum Rezept
Bewertet mit 
(3)
(3)
Aus dem Backofen, Dessert, Plätzchen & Kekse, Schweiz, Weihnachten, Winter
Meine Oma Elsa aus der Schweiz liebte Biberli, Luxemburgerli und Brunsli. Super einfach, blitzschnell und lecker: das Rezept für ihre Basler Brunsli. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Dessert, England & Großbritannien, Plätzchen & Kekse, Silvester & Neujahr, Weihnachten, Winter
Ein schokoladiger Leckerbissen, den unsere neuseeländische Tante in weniger als zehn Minuten zaubert. zum Rezept
Bewertet mit
(13)
(13)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Tierisch gut, auch ohne Tier! Nur rote Linsen im Haus? Kein Problem, schmeckt auch: Rote Linsen kochen komplett ein und machen die Suppe sämig. Prima Proteinspender! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Der ganz andere Snack für zwischendurch - schmeckt aber nur gut mit "glücklichen" Eiern. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Limonade selbst zu machen ist das reine Vergnügen. Bei Ginger Ale müssen Sie nur etwas Geduld haben, bevor Sie sich in selbiges stürzen können. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen, Beilage, Braten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
Mit Rosmarinkartoffeln wird aus dieser Gemüsebeilage ein vegetarisches Hauptgericht für Kürbisfans. zum Rezept
Bewertet mit
(8)
(8)
Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise
Es braucht nicht viele Zutaten, um diese superbequemen Ofennudeln mit Emmentaler zu zaubern. Schmeckt so lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
Gebrannte Mandeln kennt jeder. Aber wenige wissen, wie einfach es ist, sie selbst zu machen. Deshalb hier eine Anleitung für einen gefährlich guten Knabberspaß. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Saucen, Schweiz, Vegetarisch
Wer beim Knödelkochen unsicher ist, sollte immer einen kleinen Probeknödel vorkochen. Wenn er zerfällt, noch Semmelbrösel zur Knödelmasse geben. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Herbst, Kochen, Preiswert, Schweiz, Suppen, Vegetarisch
Rahmige Käsesuppe mit Weisswein, die geschmacklich an ein Fondue erinnert. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse, Sommer, Weihnachten, Winter
Geschenke aus der Küche, dazu passt diese herrliche Idee. Oder als kleiner Anstoß für kl. Backmuffel, denn Backen kann so einfach sein :-)) zum Rezept
Bewertet mit 
(1)
(1)
Gut vorzubereiten, Italien, Kochen, Marmeladen & Gelees, Snacks, Sommer
Dieses Gelee schmeckt mit Frischkäse auf Brot – aber vor allem eignet es sich wunderbar, um Käseplatten zu begleiten. zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Aus dem Backofen, Herbst, Kuchen, Schweiz, Winter
Oder auf Rätoromanisch "Tuorta da nusch". Kompakt und köstlich. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen, Dessert, Kuchen, Party & Büfett, Amerika > USA
Nach 15 Jahren Forschung zur Perfektion gereift! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Kleingebäck
Wunderschön: Der weiße Zuckerguß hebt sich vom dunklen rübensüßen Teig ab wie winterlicher Schnee vom dunklen Waldboden. Weihnachten wird weiß! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen, Kuchen
Wenn es schneller gehen soll, einfach einen fertigen Tortenboden nehmen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, Preiswert
Ganz einfach und ganz köstlich. Die Trüffel werden vor ihrer Fertigstellung über Nacht kühl gestellt. Sie sind 2 Wochen haltbar. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
Eine neue leckere Variante der klassischen Käse-Spätzle, dazu ein knackig-frischer Rucolasalat mit kross-gebratenen Austernpilzen und feinem Dressing. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Italien > Norditalien
Das ist ein junges Familienrezept, das uns an heißen Tagen sättigt und erfrischt zugleich - nicht zuletzt, weil man sich das Rühren fast sparen kann. Auch gut zu Fisch. zum Rezept
Bewertet mit 
(1)
(1)
Cholesterinarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Kochen, Leicht
Diese „Suppe” ist so verblüffend einfach, dass man es gar nicht glauben mag, wie gut sie schmeckt - aber das ist ja gerade die Kunst. Hab’ ich aus Australien mitgebracht zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
Die einzigen Plätzchen, die meine Mutter zu Weihnachten gemacht hat. Brauchen weder Rührgerät noch sonst viel. Es sind die runden im Bild - die anderen sind Wespennester zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen
So süß kann das Alpenpanorama sein. Und wer noch ein bisschen Schnee auf den Bergen sehen möchte, bestäubt das Nockerl einfach mit Puderzucker. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sirup, Sommer
An einem heißen Sommertag gibt es nichts erfrischenderes als einen kühlen Eistee. Mit diesem Sirup sind Sie auf jede Hitzewelle vorbereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
Servieren Sie diese hausgemachten Limonaden eisgekühlt an heißen Sommertagen zur Freude aller Kinder und Erwachsenen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Bowle, Deutschland, Frühling, Klassiker, Ostern, Party & Büfett
Dieser altehrwürdige Klassiker gehört in den Frühling, dann wenn der Waldweister in schattigen Wäldern wächst. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen
Für kalte Wintertage: fein zum Aromatisieren von Schwarztee, als Aperitif mit Prosecco, Sekt, Wein oder Mineralwasser mischen. zum Rezept
Forumsbeiträge von eschterly (0)
Kommentare von eschterly (6)
