Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde

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Kochbuch von hera

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Joghurt-Blaubeeren-Kuchen

Öffentliches Rezept bewertet mit

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Aus dem Backofen, Deutschland, Kuchen

Der Joghurt-Blaubeeren-Kuchen schmeckt frisch und fruchtig. Er ist ohne viel Aufwand schnell gebacken. zum Rezept

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Forumsbeiträge von hera (1)

Agavendicksaft

Erstellt am 29.04.08 von hera - 2 Kommentare
letzter Kommentar von hera am 02.05.08

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Kommentare von hera (28)

Thüringen

Kommentar erstellt am 15.09.2008 in Forum
Titel Wie heißt bei Euch das Endstück vom Brot?, 41 Kommentare

Bei uns in Thüringen heißt es Rämpftel. mehr...

Noch nicht

Kommentar erstellt am 05.09.2008 in Forum
Titel Sauerteig - selbst herstellen, 29 Kommentare

Hallo Eliza,nein, ich habe mich noch nicht an den Sauerteig gewagt. Man braucht ja dann einen "warmen Ort". Also werde ich wohl warten, bis die Heizung wieder läuft. Ist ja nicht mehr lange hin. mehr...

Mehltypen

Kommentar erstellt am 04.09.2008 in Forum
Titel Sauerteig - selbst herstellen, 29 Kommentare

Man kann sich an den Zahlen gut orientieren. Je höher sie ist, um so mehr geht es dann schließlich Richtung Vollkorn. Eine niedrige Mehltype wie bei Weizenmehl 405 bedeutet also einen hohen... mehr...

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