Zutaten: 500 g Mehl + Mehl fürs Brett, 1/2 Würfel frische Hefe (21 g), 200 ml lauwarme Milch (ersatzweise Wasser oder Milch und Wasser gemischt), 1 Ei (Größe M), Salz, 150 g Salsicce (frische italienische Wurst, ersatzweise rohe grobe Bratwurst), 3 Frühlingszwiebeln, 1 frische Chilischote oder 1/2 TL getrocknete Chili-Flakes, 2 EL Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle, 1 EL Butter
Anzahl Portionen: Zutaten für 6 Personen:
Zubereitungszeit: 110 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 455
Kochbücher von kaltmamsell (1)
17 Rezepte
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Rezepte von kaltmamsell (22)
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Eintöpfe,
Spanien
Das eigentliche spanische Nationalgericht. Kann man nur in großen Portionen zubereiten, lässt sich aber gut einfrieren. zum Rezept
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Hauptspeise,
Spanien
Spanisches Hähnchen in Safransoße zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Spanien,
Vorspeise
Klassische spanische Vorspeise (Tapa) zum Rezept
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Deutschland > Baden-Württemberg
Besonders fluffige Dampfnudeln auf einer Schicht Kartoffeln zum Rezept
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Hauptspeise,
Italien,
Schmoren
Rezept von Tante Barbara zum Rezept
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Dessert,
Spanien
Klassischer spanischer Nachtisch. Die Angaben in Klammern machen aus dem schlichten Flan einen raffinierten Orangenflan. zum Rezept
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Backen,
Kuchen
Mürber Rührkuchen nach einem alten Brigitte-Rezept. zum Rezept
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Plätzchen & Kekse,
Weihnachten
Ein fruchtiges, saftiges Weihnachtsplätzchen zum Rezept
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Dessert
Der Hit meiner 80er-Jahr-Jugend: High-fat und nicht kindergeeignet. zum Rezept
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Backen,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Sommer
Nussmürbteig ist eine wunderbare Unterlage für Zwetschgen zum Rezept
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Snacks,
Vorspeise
Eine würzige Variante des Klassikers zum Rezept
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Glutenfrei,
Glyx,
Ohne Milch und Ei,
Italien > Sizilien,
Sommer,
Vegetarisch
Süß-saures Gemüse-Antipasto aus Sizilien zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Torten
Der Tortenklassiker meiner Jugend (80er) - hier mit zwei verschiedenen Böden und einer besonders feinen Füllung. zum Rezept
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Dessert,
Pudding & Cremes,
Frankreich > Südfrankreich
Die cremige, provencalische Variante des Nachtischklassikers. zum Rezept
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Eintöpfe,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Preiswert,
Vegetarisch
Kräftiger Eintopf für Kichererbsenfreunde, raffiniert mit Honig und frischen Rosmarin zum Rezept
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Suppen,
Frankreich > Südfrankreich,
Vegetarisch,
Vorspeise
Tomatensuppe mit provencalischem Kniff zum Rezept
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Backen,
Italien,
Kleingebäck,
Plätzchen & Kekse
Diese Amaretti sind nicht staubig trocken, sondern außen knusprig und innen ein wenig weich. zum Rezept
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Dessert,
Ostern,
Spanien
spanische Arme Ritter, Fastenspeise von Gründonnerstag bis Karsamstag zum Rezept
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Dessert,
Gut vorzubereiten,
Pudding & Cremes,
Weihnachten,
Winter
Winterliche Variante des Dessert-Klassikers zum Rezept
Forumsbeiträge von kaltmamsell (2)
Erstellt am 25.06.08 von kaltmamsell -
41 Kommentare
letzter Kommentar von Wischel am 02.10.09
Kategorien: Dies und Das
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Kommentare von kaltmamsell (47)
Kommentar erstellt am 24.01.2010 in Rezepte
Titel Italienisches Rindfleisch in Tomatensoße, 2 Kommentare
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