katharina seiser ist oberösterreicherin, isst seit sehr jungen jahren für ihr leben gern, hat das kochen nicht nur gelernt, sondern auch ausgeübt und arbeitet seit 2001 als freie kulinarik-journalistin in wien. auf www.esskultur.at schreibt sie in ihren kulinarischen notizen, was ihr beim einkaufen, kochen und essen auf- und einfällt.