Kochbücher von lilifee (18)
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Rezepte von lilifee (37)
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    Backen, Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Dessert, Herbst, Kuchen
    Ein supersaftiger Kuchen mit einem "Hauch von Winter", dank der Gewürze ;-) zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Beilage, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling
    Knackig-frischer Salat mit leicht exotisch-scharfem Dressing zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Frühstück & Brunch, Kochen, Marmeladen & Gelees, Party & Büfett
    Für die kleine Marmeladenportion, denn Felsenbirnen ernten ist zeitraubend! Aber dafür eine fruchtig-säuerliche Leckerei. zum Rezept
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    Backen, Deutschland > Bayern, Dessert, Erdbeerkuchen, Gut vorzubereiten, Leicht
    Fruchtig-frische Torte für festliche Anlässe zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Cholesterinarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ein schnelles Rezept mit leckerer Sauce - leicht und köstlich zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder
    Für einen guten Start in den Tag - topfit und ohne Heißhungerattacken bis zum Mittag zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Eintöpfe, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Ein Hackfleischrezept, das auch bei der "Burger"-Generation (= Teenies) super gut ankommt. zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Herbst, Kakaogetränke, Kochen, Winter
    Ein sehr anregendes und wärmendes Getränk, hebt die Stimmung an trüben Tagen. Das Rezept habe ich von meiner Mama, aber leicht abgewandelt mit den Gewürzen. zum Rezept
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    Backen, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien
    Mein Mann liebt italienische Süßspeisen und Gebäck, darum habe ich den Versuch gestartet diesen Kuchen aus unserem Lieblingscafe nachzubacken - er war begeistert. zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht
    Ein 'gesunder' süßer Auflauf, der mit säuerlichen Äpfeln wunderbar schmeckt. (Nach einem holländischen Rezept von meiner Mama.) zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine neue leckere Variante der klassischen Käse-Spätzle, dazu ein knackig-frischer Rucolasalat mit kross-gebratenen Austernpilzen und feinem Dressing. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Dessert, Frühling, Kuchen, Muttertag
    Luftig-saftiger Kuchen für alle Rhabarberfans! Zarter Mandelmürbteig trifft Rhabarber und eine Creme aus Quark, Sahne und Eiern. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm
    Am besten frisch geniessen - mit einem leckeren Salat, zur Brotzeit oder einfach so. Mit Roggenvollkornmehl, Dinkelmehl und Sauerteigextrakt. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Glutenfrei
    nicht nur am Karfreitag lecker. Einfaches leichtes Fischgericht mit viel Gemüse, also auch fett- und kalorienarm! Besonders gut mit frischem Kräuterbrot. zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Bayerische Version der Hackbällchen, Frikadellen und Co. Herzhafte Fleischpflanzerl schmecken warm und kalt, ob mit Kartoffelsalat oder zur frischen Breze im Biergarten zum Rezept
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    Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht
    würziger Nudelsalat, lauwarm schmeckt er am besten z. Bsp. zu Fleischspiesschen oder zu Gegrilltem, oder einfach so!!! zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Lasagne ist immer beliebt, bei uns vor allem am Wochenende, wenn man nie so genau weiß wer alles zum Essen da ist. Lieber doppelte Portion machen-für Überraschungsgäste zum Rezept
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    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Kinder
    Wunderbar - ofenfrisch als leckere Beilage z. B. zu mediterranen Gerichten oder als Mitbringsel zur Grillparty! Auch Kinder lieben dieses Brot. 600 g Dinkelmehl Type 630 zum Rezept
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    Backen, Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für Kinder
    Leckere Verbindung von Milchreis mit Obst und zartem Mürbteig. Prima vorzubereiten, auch gut für ein Brunch-Buffet, Sommer-Picknick oder einfach zum Nachmittagskaffee. zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Cholesterinarm, Frühling, Glutenfrei
    Auch wenn der Rest der Familie süße Aufläufe liebt, ich finde Gemüsegratins einfach zum "Reinlegen". Mit frischem Fenchel ud zarten Hähnchenfilets schmeckt er "mhmmm"... zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    In meiner Familie sind alle rechte Schleckermäuler und lieben süße Aufläufe - dieser ist ein Favorit! Nussig-fruchtig und wenn man fettarme Milch nimmt, nicht so mächtig zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Party & Büfett
    Ein indonesisches Rezept von meiner Mama, die holländisch-indonesisch gekocht hat. Sie hat es öfter gemacht, für mich war's eine Premiere. Im Original mit Schweinefleisc zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für Kinder
    Diese Pfannkuchen gibt's bei uns mal als süßes Mittagessen ( die Kids fliegen drauf), dazu frisch gekochtes Apfelkompott - sehr lecker! Eine gesunde Alternative für Süße zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Rezepte für Kartoffelsuppen gibt's wie Sand am Meer. Hier ist meine Version - ohne Fleisch/Würstchen, dafür leicht scharf und bekömmlich. Ingwer und Chili gehören dazu. zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 4 (1)
    Backen, Deutschland > Bayern, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Ein altes Rezept von Schwiegermama- selbst Ungeübte schaffen diese Torte, die zudem noch leicht vorzubereiten ist. Den Rührteigboden am besten am Vortag backen. 170g Nus zum Rezept
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    Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Preiswert
    Leckere Sauce, die schnell gemacht ist und zu allen Arten von Pasta schmeckt zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Eine niederbayrische Mehlspeisen-Spezialität nach dem Rezept von meiner Schwiegermutter. Manche Angaben sind nicht so exakt sondern nach "Gfui" (=Gefühl) wie sie sagt. zum Rezept
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    Backen, Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Kuchen, Preiswert
    Ein Apfelkuchen, der einfach immer gelingt und immer lecker saftig schmeckt . Am besten mit ungespritzten Äpfeln vom Bauern! 1 Kg säuerliche Äpfel, 100g Butter... zum Rezept
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    Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
    Lieblingskuchen aus Kindertagen, nach einem Rezept von meiner holländischen Omi. Im Original wird er mit Mürbteig gemacht, aber ich habe ihn mit Quark-Öl-Teig gebacken. zum Rezept
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    Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Für Kinder, Herbst, Preiswert
    Sättingendes süßes Hauptgericht, das allerdings etwas Zeit braucht. Anstatt der Äpfel kann man auch mit anderem Obst variieren. 250g Hirse, 3/4 l Milch, 500g Äpfel... zum Rezept
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    Glyx, Griechenland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht
    Ein Souvenir vom letzten Kreta-Urlaub. Schmeckt im Sommer am besten , aber im Winter auch nicht zu verachten - gegen den Winter-Blues! 4-5 sonnengereifte Tomaten, Feta. zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ein schmackhaftes Gericht aus meiner neuen Heimat Niederbayern / Bayrischer Wald. Ich habe es nur in eine etwas leichtere Variante abgewandelt. 500g Putenbrust,... zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Amerika > Mexiko
    Pikant gewürzt und problemlos zu zubereiten und ein echter Renner in meiner Familie. Eine Schüssel knackigen Salat, Nudeln und ein Gläschen Rotwein dazu! Hähnchenbrust.. zum Rezept
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    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Kuchen
    Schnell gemacht und ideal auch bei überraschendem Besuch oder zum Frühstück / Brunch / Kindergeburtstag oder einfach so! Wunderbar lockere Muffins mit Joghurt, Schokolad zum Rezept
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    Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dips, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood
    Prima für Picknick, Biergarten oder das nächste Partybüffet. Lässt sich gut vorbereiten und ist eine echte Alternative auch zur Brotzeit. 500g Mascarpone, Basilikum... zum Rezept
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    Backen, Deutschland > Bayern, Leicht, Muttertag, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Hauchdünne, knusprige Krokanttaler - in schöner Verpackung als kleines Geschenk, sehr lecker zu einer Tasse Tee oder als Garnierung für raffinierte Desserts. 50g Mandeln zum Rezept
  • Öffentliches Rezept bewertet mit 5 (1)
    Backen, Deutschland > Bayern, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Leicht
    Leicht und unkompliziert gemacht; saftig und weiche Lebkuchen. Am besten mit Kartoffeln vom Vortag (bereits durchgepresst).4 Eier, 360g Zucker, zum Rezept
  • Favoriten von lilifee (10) my favorite recipes
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
    Wer die mediterrane Küche liebt, sollte den Hackfleich-Klassiker mal in dieser Tomatensauce probieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen
    Weiße Schokolade und Vanille hoch zwei! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Für Zwei, Klassiker, Snacks
    Lust auf Schwarzwälder Kirsch, aber keine Zeit/Lust zu Backen? Mit diesem Blitzdessert hat man in kurzer Zeit den typischen Geschmack auf der Zunge. Sündig lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol
    Käsekuchen auf die noch viel cremigere Art – und zwar mit Mascarpone, dem italienischen Frischkäse, der auch im Tiramisu ein strahlendes Lächeln aufs Gesicht zaubert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Eintöpfe, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Schnelle Variante einer Hühnersuppe. Und am nächsten Tag schmeckt sie besonders gut. zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
    Eines meiner Lieblingsrezepte, wenns schnell gehen soll... Sooo lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (28)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Ein würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Deutschland, Hauptspeise, Schmoren, Sommer
    Macht was her! Das Innenleben dieser Röllchen wird den Forscherdrang Ihrer Gäste wecken. Sagen Sie ruhig, dass Ihnen das Küchengeheimnis von den Küchengöttern verraten wurde. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, Sommer
    Sie brauchen nur sechs Zutaten als Basis für unendlich viele Variationen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (80)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Frühling, Halloween
    Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept
  • Gespeicherte Suchen von lilifee (0)
    Forumsbeiträge von lilifee (20)
    Erstellt am 26.07.11 von lilifee - 9 Kommentare
    letzter Kommentar von Toskanafan am 27.07.11
    Kategorien: Was kocht Ihr heute?
    Seid ihr beim Dienstagskochen dabei oder gibt es andere Leckereien? Mehr...
    Erstellt am 01.07.11 von lilifee - 9 Kommentare
    letzter Kommentar von lalinea1965 am 01.07.11
    Kategorien: Was kocht Ihr heute?
    Oder kocht heute niemand ;-) ? Mehr...
    Erstellt am 10.06.11 von lilifee - Kommentar schreiben
    Kategorien: Kulinarische Reisen
    Aber dieses Mal mit dem Fahrrad! Puh, die Steigungen haben es in sich , aber man wird dafür fürstlich belohnt... Mehr...
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    Kommentare von lilifee (298)
    Kommentar erstellt am 03.10.2011 in Forum
    Titel Was zaubert ihr heute Montag in euren Küchen?, 16 Kommentare
    Heute gab's Kalbschnitzelchen aus dem Ofen, überbacken mit Parmesanstreuseln, dazu Rosmarin-Kartoffelchen und Tomatensalat, und zur Feier des (sonnigen) Tages noch ein Gläschen guten Rotwein dazu :-) mehr...
    bild
    Kommentar erstellt am 30.09.2011 in Forum
    Titel Was wird heute bei den Küchengöttern gekocht?, 5 Kommentare
    Heut gab's seit langem mal wieder die Spezialität meiner Schwiegermutter: Kartoffelschnecken mit einem frisch gekochten Apfelkompott dazu( von eigenen Äpfeln aus dem Garten) - war wirklich sehr... mehr...
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    Kommentar erstellt am 27.09.2011 in Forum
    Titel Dienstagskochen und was gibt es sonst noch?, 16 Kommentare
    Außerdem hat mich die Backlust gepackt und ein Kürbiskuchen war das Ergebnis. mehr...
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    lilifee
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    Über lilifee

    Liebe es für Freunde und Familie zu kochen und immer wieder was neues auszuprobieren; allerdings sollte es nie zu kompliziert oder langwierig sein.

                  *****

    ICH LIEBE KATZEN,                                             weil ich mein Heim liebe                                 

    UND SIE NACH EINER WEILE DESSEN SICHTBARE SEELE WERDEN.

         (Jean Cocteau)

                 *****

    Kochtyp
    • Die Nirwana-Köche
    Lieblingsgericht
    ~Linguine mit Flusskrebsen, Cocktailtomaten und Rucola~
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    von Couscous
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    Hassgericht
    Schweinebraten
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    GU Originalrezept
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    Toskanafan hat einen Kommentar zum Forumsbeitrag Kochvergnügen am Freitag geschrieben.
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    Toskanafan hat einen Kommentar zum Forumsbeitrag Selbsgemachte Brühe geschrieben.
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    nika hat einen Kommentar zum Rezept Dinkelbrötchen geschrieben.
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    Aphrodite hat das Rezept Kartoffel-Dal mit Currybutter mit 'Schmeckt göttlich' bewertet.
    mitglied
    Aphrodite hat einen Kommentar zum Rezept Kartoffel-Dal mit Currybutter geschrieben.
    mitglied
    nika hat einen Kommentar zum Forumsbeitrag Kochvergnügen am Freitag geschrieben.