Zutaten: 200 g Rinderfilet, 125 g Egerlinge (oder Champignons), 1 kleine grüne Paprikaschote, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Rapsöl, Salz, Pfeffer, 2 TL Weizenmehl (Type 1050), 2 TL Tomatenmark, 200 ml Rinderfond (oder Fleischbrühe), 1/2 Bund Petersilie, 75 g Naturjoghurt
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Dauer: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 240
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Kommentar erstellt am 28.03.2009 in Rezepte
Titel Gefüllte Paprikaschoten mit Schafkäse, 5 Kommentare
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