Zutaten: 500 g Rotkohl, Salz, 1 unbehandelte Orange, 3 EL Rotweinessig, Pfeffer, 4 EL Rapsöl, 1 TL Birnendicksaft, 1 Gänsebrust ohne Knochen (etwa 340 g), 2 TL scharfer Senf
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 395
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Aus der Pfanne
Kinderleicht da in Tassen abzumessen - das allerste was ich je zu kochen gelernt habe... zum Rezept
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