...würde natürlich funktionieren; Johannisbrotkernmehl wäre auch eine Alternative. Als Vegetarier weiß man das :) - als Nicht-Vegetarier stolpert man über so etwas schon mal, und das betrifft... mehr...
Brownies sind halt mal ein etwas üppigeres Dessert - keine Frage. Ich habe sie zuerst nach dem Original-Rezept gebacken - und musste dafür extra einkaufen, weil ich weißes Mehl, Haushaltszucker... mehr...