Zutaten: 4 dicke Scheiben Rinderfilet (à 140 g), Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 6 frische reife Feigen, 100 ml Portwein, 100 ml trockener Rotwein, 200 ml Kalbsfond (Glas)
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Dauer: 70 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 295
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