Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Möhre, 2 Fleischtomaten, 1 Stange Staudensellerie, 50 g Butter, 1 EL Tomatenmark, 300 g Rinderhackfleisch, 1/8 l Fleischbrühe (Instant), 1 Gewürznelke, 1 Lorbeerblatt, 500 g Spaghetti, Salz, 1/8 l trockener Rotwein, Pfeffer, 4-6 EL frisch geriebener Parmesan
Anzahl Portionen: Für 4 Personen:
Region: Italien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 770
Kochbücher von nicki85 (1)
20 Rezepte
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Hauptspeise,
Italien,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Nicht nur für stillende Mütter: Die Bitterstoffe des Radicchios regen die Verdauung an und wirken beruhigend. zum Rezept
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Für Kinder,
Klassiker,
Kochen,
Vegetarisch
Dieses Risotto schmeckt als Hauptspeise einfach mit etwas Parmesan bestreut oder als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Zusätzliche Gemüsebeilage unnötig. zum Rezept
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Hauptspeise,
Italien,
Klassiker,
Kochen,
Sommer,
Vegetarisch
Das traditionelle italienische Reisgericht mit Tomaten, Basilikum und Mozarella. zum Rezept
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