Kochbücher von sonnenkäfer (9)
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Favoriten von sonnenkäfer (129) 
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(1)
(1)
Brunch & Frühstück,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Preiswert
Als Frühstück oder Dessert servierbar. Hauptsache ist aber, dass diese locker-leichte Frucht-Joghurt-Kombination nach Sommer, Sonne und Urlaub schmeckt. zum Rezept
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(0)
(0)
Dessert,
Für Kinder,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker
Tiramisu, mal ganz anders, in einer - ja, das gibt's! - gesunden Variante. zum Rezept
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(3)
(3)
Festliches,
Frühling,
Leicht,
Muttertag,
Salate,
Vegetarisch
Nicht verpassen: Raffinierter Salat-Mix für Gäste und Gourmets in der Spargel- und Erdbeerzeit! zum Rezept
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(0)
(0)
Backen,
Festliches,
Frühling,
Glutenfrei,
Muttertag,
Torten
Die Schichten dieser gigntischen Torte bestehen aus glutenfreiem Biskuit, sahniger Sektcreme und einem saftigen Erdbeerguss. zum Rezept
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(2)
(2)
Backen,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Ohne Alkohol,
Italien > Sizilien,
Sommer
Herrlich frisch schmeckt diese Zitronentarte, deren Rezept aus Sizilien stammt. Vor dem Servieren wird sie noch mit Puderzucker bestäubt und kurz übergrillt. Fein! zum Rezept
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(1)
(1)
Hauptspeise,
Kochen
Wozu Eier riskant pochieren, wenn man sie auf diese Weise auf Nummer sicher servieren kann? Die Linsen sind dann noch lauwarm, was fein schmeckt. zum Rezept
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(4)
(4)
Frühling,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die Bärlauchsaison ist kurz. Bärlauchpesto kann man auch wunderbar fürs ganze Jahr konservieren: In kleine Portionsförmchen füllen und einfrieren. zum Rezept
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(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Pfannkuchen & Crêpes,
Sommer
Der Schmarrn enthält etwas Schokomüsli; das ergibt einen leckeren Kontrast zum Erdbeergeschmack. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Dessert,
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder
Unter der knusprigen Hülle aus Mandelbaiser versteckt sich pures Frühlings-Fruchtvergnügen. zum Rezept
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(2)
(2)
Asien,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
Ein Reissalat mit Asiakick, dafür sorgen Curry, Mango, Putenbrust, Staudensellerie und ein fruchtiges Dressing! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Gut vorzubereiten
Mal ein bisschen exotisch? Echte Vegetarier wissen schon lange, was man aus Hülsenfrüchten alles zaubern kann. Da vermissen auch Fleischesser die Würstchen nicht! zum Rezept
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(3)
(3)
Beilage,
Dünsten,
Fettarm,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Leicht
Die Möhren werden fein-würzig mit Kreuzkümmel und Thymian abgeschmeckt. Etwas Honig unterstreicht das süßliche Aroma der Möhren. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Backen,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Fettarm,
Frankreich
Clafoutis wird er in seiner französischen Heimat genannt und wenn man nach dem Backen nicht gut aufpasst, kann es sein, dass er schon aus der Auflaufform gegessen wird. zum Rezept
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(1)
(1)
Die Nachhaltigen,
Eintöpfe,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen
Der Pistou, eine Würzpaste, ist der Clou an dieser sehr aromatischen Gemüsesuppe. Kochen Sie sie gleich in größeren Mengen, denn sie schmeckt auch aufgewärmt toll. zum Rezept
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(1)
(1)
Backen,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker
Bereiten Sie morgens den Teig zu, dann erledigen Sie später den Rest mit links und haben mehr Zeit für Ihre Gäste. zum Rezept
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(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Deutschland,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Frisch gefischter Kräuterfisch! Im Handumdrehen haben Sie dieses tolle Fischgericht auf den Tisch gezaubert. zum Rezept
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(2)
(2)
Asien,
Fettarm,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Alkohol
Eine asiatische Salatvariation, die Sie auch als leichte Mahlzeit genießen können. Toll ist die Kombination aus Aprikosen und frischem Koriander. zum Rezept
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(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Preiswert
Einfacher geht´s kaum: TK-Gemüse erspart das Schnippeln, mit herzhafter Wurst und würzigem Schafkäse in die Auflaufform und ab in den Ofen! zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Fettarm,
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Suppen
Eine herrlich fruchtig-scharfe Suppe, die bei kaltem Wetter so richtig einheizt und dank Ingwer das Immunsystem stärkt. zum Rezept
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(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Halloween,
Hauptspeise,
Herbst
Schon bei diesem farbenfrohen Anblick läuft einem das Mund im Wasser zusammen – leckeres Überraschungs-Abendessen mit Quarkdip. zum Rezept
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(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Die Nachhaltigen,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei
Das Gemüsegericht eignet sich wunderbar als leichtes Abendessen. Die gekochten Kartoffeln werden als Beilage dazugereicht. zum Rezept
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(1)
(1)
Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker
Focaccia für die große Runde. Selbst gemacht ein Hochgenuss und eine beliebte Beilage zu Antipasti. zum Rezept
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(5)
(5)
Backen,
Häppchen & Fingerfood,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Snacks
Mit knackfrischem Blattsalat ein idealer Sommer-Snack. zum Rezept
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(0)
(0)
Frühling,
Für Zwei,
Grillen,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Unbestechlicher Vorteil beim grünen Spargel: Sie müssen Ihn nicht schälen. Die ideale Zutat für dieses raffinierte Gericht, das Sie auch kalt genießen können. zum Rezept
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(1)
(1)
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Party & Büfett,
Preiswert,
Salate,
Snacks
Kartoffelsalat gibt es in allen erdenklichen Variationen, also muss es auch eine mit Kürbis geben, richtig deftig mit Speck und viel Knoblauch. zum Rezept
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(1)
(1)
Eintöpfe,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Preiswert
Der Linseneintopf bekommt durch Apfelessig und Honig einen fruchtig-süßen Geschmack, zu dem der gebratene Feta einen wunderbaren Kontrast bildet. zum Rezept
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(0)
(0)
Backen,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Plätzchen & Kekse,
Weihnachten
Wer kann da schon widerstehen - außen cross und innen soft präsentieren sich diese wunderbaren Ingwer-Marzipan-Bissen. zum Rezept
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(3)
(3)
Backen,
Fettarm,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Weihnachten
Diese süßen Makronen werden mit einer herben Marmelade gefüllt und zergehen förmlich im Munde! zum Rezept
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(2)
(2)
Backen,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Ungewöhnlich lecker werden diese Muffins mit gekochten Kartoffeln, Cranberries und Mandeln im Teig. zum Rezept
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(5)
(5)
Backen,
Dessert,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Frankreich > Nordfrankreich
Wenn der Frühling kommt wird es Zeit einen Rhabarberkuchen zu backen. Hier finden Sie eine Variante mit Baiserhaube. zum Rezept
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(0)
(0)
Hauptspeise,
Kochen,
Italien > Norditalien,
Ohne Alkohol,
Pastagerichte
Je mehr Übung man hat, umso kleiner und feiner werden die selbst gemachten Teigtäschchen aus der Emilia Romagna. Die Salbeibutter passt toll zur würzigen Füllung. zum Rezept
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(0)
(0)
Dessert,
Für Kinder,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Sommerlich und schnell mal als leichte Mahlzeit gezaubert - Couscous schmeckt nicht nur auf herzhafte Weise mit Gemüse... zum Rezept
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(0)
(0)
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Kochen,
Italien > Norditalien,
Sommer,
Vegetarisch
Eine ganz besonders raffinierte Risottovariante! Lassen Sie sich überraschen. zum Rezept
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(0)
(0)
Braten,
Braten,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Klassiker,
Italien > Norditalien
Für jeden Freund venezianischer Gerichte ist diese Kalbsleber ein unbedingtes Muß. zum Rezept
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(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Frühling,
Vegetarisch
Raffiniert kombiniert. Warum seine Gäste nicht mal in überraschtes Staunen versetzen: Mango zu Spargel mit einer Prise Cayennepfeffer? Mmmmmm, lecker. zum Rezept
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(1)
(1)
Fettarm,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Salate
Couscous ist heute bei uns eine gängige Beilage oder Salatgrundlage - besonders günstig bekommt man ihn in türkischen oder nordafrikanischen Lebensmittelläden. zum Rezept
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(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Fettarm,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Milch und Ei
Eine Mischung aus Minze, Orangen, Zitronensaft und französischem Wermut sind das sommerfrische Geheimnis dieser würzigen Huhnvariante. zum Rezept
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(0)
(0)
Dämpfen,
Dünsten,
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Dieses Gericht weckt Frühlingsgefühle: grün, knackig und besonders frisch durch Limette, grünen Pfeffer und viel Minze! zum Rezept
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(0)
(0)
Dünsten,
Grillen,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Party & Büfett
Einfach die Hackwürstchen, raffiniert die Gemüsepaste dazu. zum Rezept
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(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Sommer
Eine feine Kruste aus mediterranen Zutaten und würzigem Käse geben der Hähnchenbrust noch mehr Aroma und schützen das zarte Fleisch gleichzeitig vor dem Austrocknen. zum Rezept
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(0)
(0)
Backen,
Brot & Brötchen,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Die Fladen lassen sich abwechslungsreich belegen: mit gefüllten Kirschtomaten oder Champignons, mit gewürfelter Chorizo, Ölsardinen oder Salbeiblättern. zum Rezept
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(0)
(0)
Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Marmeladen & Gelees
Es duftet und schmeckt nach Frühling - Holunderblütengelee mit selbst gesammelten Blütendolden vom Sonntagsspaziergang. zum Rezept
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(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Beilage,
Dünsten,
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Zwei
Da das Fenchelgrün mitverwendet wird, beim Kauf unbedingt auf weiße Knollen mit knackigen Stengeln und frischem Kraut achten. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Frühling,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Mit diesem kräuterleichten Gericht erwachen die ersten Frühlingsgefühle und die Spargelsaison kann beginnen - auch besonders fein für Gäste. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Frankreich > Nordfrankreich,
Ohne Milch und Ei,
Salate,
Vegetarisch
Der Bulgursalat aus Nordafrika ist auch in Frankreich sehr beliebt. Deswegen gibt es ihn hier „très bien“ (= sehr gut) mit noch ein paar feinen Extras drin. zum Rezept
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(1)
(1)
Für Zwei,
Leicht,
Vegetarisch,
Wokken
Spargel mal anders: Der kräftige grüne Spargel verträgt sich prima mit exotischen Gewürzen - probieren Sie es aus. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Fettarm,
Hauptspeise,
Italien,
Leicht
Tauschen Sie Kalbsschnitzel durch Hähnchenbrustfilets aus und Sie erhalten eine genauso wohlschmeckende und zarte Variante des italienischen Klassikers. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Festliches,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Kochen auf die ganz entspannte Art: Alles in Ruhe vorbereiten, dann kurz vorm Essen einfach in den Ofen schieben und sich auf einen besonderen Genuss freuen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Brunch & Frühstück,
England & Großbritannien,
Kleingebäck,
Leicht,
Ohne Alkohol
Hier werden kleine Hefeteig-Kugeln im Muffinblech gebacken. Am besten frisch zum Frühstück oder zur "teatime" servieren. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brunch & Frühstück,
Frühling,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kochen
Cranberrys kennen viele vor allem als Zutat des "Cosmopolitan" (Cocktail). Im Couscous mit Mango, Orangensaft und Mandellikör kommen sie aber ebenso köstlich zur Geltung. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Braten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Sommer
Couscous ist vorgekochter, getrockneter und gemahlener Weizen. Er ist als Instant-Produkte im Handel erhältlich und gart im Handumdrehen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Salate
Erfrischende, knackige Sommersalate mit sonnengereiften, aromatischen Früchten sind ein Grund mehr, sich auf den Sommer zu freuen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Die Mangos machen die Muffins schön saftig und ein bisschen exotisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood
Die Zitronenküchlein machen sich auch prima auf dem Frühstücksbuffet – einfach die doppelte Menge zubereiten. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Fettarm,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Vegetarisch
Genießen Sie die Frische der Zitrone auf dem winterlichen Mohn! Muffins eignen sich auch sehr gut für das Kuchenbüffet. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Kleingebäck,
Vegetarisch
Nicht nur Mohn-Fans werden begeistert sein. Diese Muffins haben einen dünnen Knuspermantel aus Wan-Tan-Teig. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
England & Großbritannien,
Für Kinder,
Kleingebäck,
Sommer
Wenn frische Beeren Saison haben, dann lohnt es sich Familie und Freunde mit diesne kleinen Kuchen zu verwöhnen. Klappt aber auch mit TK-Beeren. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Backen,
Für Diabetiker,
Für Kinder,
Kleingebäck,
Party & Büfett,
Snacks
Für Muffins werden die feuchten (Ei, Joghurt, Öl) und trockenen Zutaten (Mehl, Mandeln) immer erst getrennt gemischt, bevor beide Mischungen vermengt werden. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Hauptspeise,
Italien,
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Kartoffelglück auf italienisch! Die Mini-Klöße schmecken puristisch einfach nur mit Salbeibutter immer noch am besten. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Dessert,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Wie wäre es mit einer mediterranen Versuchung mit Pfirsichen und Rosmarin? Zur Vollendung der goldgelben Törtchen tragen Olivenöl und Pinienkerne bei. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Für Kinder,
Herbst,
Klassiker,
Mehlspeisen
Für Ofenschlupfer gibt es unzählig viele Rezepte, wohl deshalb weil es eigentlich eine Reste-Essen war. Hier wird der Schlupfer mit Zimt-Karamell festtagstauglich. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Die Eiweißreichen,
Die Magenfüllenden,
Die Nachhaltigen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen
Überzeugt auch Linsenskeptiker. Ein tolles Abendessen im Sommer. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Cholesterinarm,
Dessert,
Festliches,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten
Auf dieser Torte tummeln sich süße und dezent saure Beeren nebeneinander in luftiger Baisermasse - bei dieser leichten Torte können Sie der Versuchung ruhig nachgeben. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst
Wer die mediterrane Küche liebt, sollte den Hackfleich-Klassiker mal in dieser Tomatensauce probieren. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Grillen,
Hauptspeise,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Sommer
Eine hiesige Marinade-Variante des amerikanischen "Fried Chicken"-Klassikers. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Dessert,
Frankreich,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Kuchen
Damit die saftige Fülle beim Backen nicht ausrinnt, sollte der Teig weder Löcher noch Risse haben. Statt Brombeeren können Sie auch frische Himbeeren nehmen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die richtigen Muffins für Trendsetter: Ricotta und Limetten sorgen für reichlich Caipi-Geschmack – und das alles ohne Alkohol. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Braten,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Das Weißkohlgemüse ist ruckzuck zubereitet und passt toll zum gebratenen Schweinefilet. Ideal für ein schnelles Mittagessen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Fettarm,
Klassiker,
Kuchen,
Ohne Alkohol,
Sommer
Genießen Sie das Aroma der Sommerfrüchte auf ihrem leichten Joghurtbett. Der Duft der Lavendelblüten wird Sie in die französische Provence entführen... zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Klassiker,
Mehlspeisen,
Preiswert,
Vegetarisch
Sie zergehen auf der Zunge. Die Mangosauce setzt noch den besonderen Akzent. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Beilage,
Die Magenfüllenden,
Fettarm,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Sweet & hot: So haben Sie Kürbis noch nie gegessen! zum Rezept
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(0)
(0)
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Besonders fein schmeckt die Suppe mit knusprigen Knoblauch-Kräuter-Croûtons oder gebratenen Apfelspalten. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst
Kürbis einfach gut: Samt Schale wird er in Spalten geschnitten und ohne viel Schnickschnack in den Ofen geschoben. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Asien,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Frisch und mild mit scharfen Akzenten. Ein fein ausgewogenes Curry mit cremigen Hokkaido. Ein Genuss! zum Rezept
Bewertet mit
(11)
(11)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen,
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Wenn schon Kürbiskuchen, dann aber richtig - mit Marzipan, Birnen, Aprikosenmarmelade, Haselnusskrokant und einem kleinen Limetten-Kick! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Herbst,
Klassiker
Knusperleicht und super saftig - das ist das kernige Kürbisbrot und schmeckt nicht nur an Halloween. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Herbst,
Italien,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Mal eine andere Beilage ist dieser Selleriepudding mit Käse-Sahne-Sauce, der ganz einfach zuzubereiten ist. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Braten,
Die Eiweißreichen,
Hauptspeise,
Herbst,
Leicht
Küchen-Crossover vom Feinsten. Hier treffen japanische Shiitake-Pilze auf französische Weintrauben. Und das Ganze ganz einfach zubereitet in einer Pfanne. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol
Das Tolle am Hokkaido-Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss. Das spart viel Zeit, die man dann später zum Genießen hat. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Brunch & Frühstück,
Hauptspeise,
Asien > Indien,
Ohne Alkohol,
Snacks
Das indische Frühstücksei küsst die Geschmacksknospen mit seinen wunderbaren Aromen aus Koriander und Kreuzkümmel ganz liebevoll wach - schmeckt aber auch zum Abendbrot. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Dessert,
Frankreich,
Für Kinder,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Eine würzig-süße Tarte mit aromatischem Kürbis. Verwenden Sie am besten Kürbisse, die nicht geschält werden müssen, z. B. Hokkaido oder Butternuss. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kuchen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Dieser Kuchen ist so saftig und fruchtig, dass Sie ihn einige Tage aufheben können, ohne dass er darunter leidet. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Klassiker,
Kuchen
Kürbis wird in Amerika gerne in ein süßes Prachtstück verwandelt - eine cremige Kürbismasse mit Zimt und Ingwer auf einem knusprigen Boden, lecker. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Braten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Genießen Sie Gnocchi einmal auf eine ganz andere Art! Mit diesem außergewöhnlichen Rezept verwöhnen Sie spielend Ihre anspruchsvollen Freunde! zum Rezept
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(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Festliches,
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder
Süßes aus der Folie: Warme, süße, fruchtige, dampfende Pfirsiche und kalter, cremiger Joghurt bilden eine Liaison zum Dahinschmelzen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker,
Sommer
Pfirsiche mit Mandeln im Backofen geschmort - macht mehr her als Arbeit. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Dessert,
Für Kinder,
Herbst,
Ohne Alkohol
Wenn im Juli die ersten Pflaumen auf dem Markt locken, sollte man zugreifen und sich mit diesem herrlichen Gratin verwöhnen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Dessert,
Für Kinder,
Kuchen,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Ein Crumble ist auch ein wunderbarer Abschluss eines Menüs als Dessert und wird vor allem im englischsprachigen Raum mit den unterschiedlichsten Früchten zubereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Für Zwei,
Leicht,
Sommer
Heiß geliebt und heiß genossen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Sommer,
Vegetarisch
Tolle aromatische Früchte aus dem Backofen, die feinen Likör trinken durften. Die lassen niemanden kalt! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Für Zwei,
Italien,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die überbackenen Beeren unter einer Ricottahauben können sich durchaus sehen lassen. Das Anstrengendste dabei ist es, das Eiweiß steif zu schlagen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Festliches,
Fettarm,
Für Kinder,
Glyx
Warm aus dem Backofen, fruchtig und leicht: ein blitzschnelles Dessert für alle Süßschnäbel, die das Besondere lieben. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Beilage,
Herbst,
Salate,
Vegetarisch,
Vorspeise,
Winter
Eine leckere Kombination von lauwarmen Kürbis und knackigen Salaten. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Leicht,
Party & Büfett,
Picknick,
Salate,
Sommer
Ein kalorienarmer Sommersalat, der indisch abgeschmeckt wird und dadurch seine besondere Note erhält. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Braten,
Die Nachhaltigen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien
Goldgelbe Polenta mit aromatischen Pilzen. Der Herbst kann kommen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Halloween,
Herbst,
Party & Büfett,
Salate,
Vegetarisch
Hokkaido ist sehr fest, die typischen Halloween-Kürbisse dagegen haben ein weiches lockeres Fruchtfleisch - hier reicht die Hälfte der im Rezept angegebenen Garzeit. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Halloween,
Hauptspeise
Deckel zu - Deckel auf, wer traut sich, richtig reinzugreifen? Mit diesen tollen Kürbistruhen haben die Kleinen an Halloween ein tolles Essvergnügen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Halloween,
Vegetarisch,
Winter
Während die Kinder um die Häuser ziehen und "Süßes oder Saures" einfordern, genießen die Erwachsenen den gefüllten Halloweenkürbis mit zartschmelzendem Ofenkäse. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Chutneys & Pickles,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Ohne Alkohol
Dieses süsslich-würzige Chutney schmeckt sehr lecker und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Zudem beträgt ein Glas Chutney gerade mal 1 g Fett. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Winter
Eingehüllt in frischen Weißkohl, bleibt die Hackfleischfüllung der Krautwickel richtig saftig. Sanft im Backrohr geschmort bilden sich unverwechselbare Röstaromen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Wer das Couscous außerhalb der Kürbissaison zubereiten möchte, nimmt einfach süße Möhren als Hauptzutat. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Diese Tarte können Sie sowohl warm als Mittagessen als auch kalt als genüsslichen Snack am Abend genießen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Winter,
Wokken
Ganz so schnell geht es hier trotz Wok nicht, der etwas höhere zeitliche Aufwand lohnt sich aber spätestens, wenn das Hähnchen auf dem Teller liegt. zum Rezept
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Aus dem Backofen,
Beilage,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Winter
Kein mühevolles Hobeln: Die Weißkohl-Stücke garen ganz unkompliziert im Ofen und können als mit Pellkartoffeln und Kurzgebratenem serviert werden. zum Rezept
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(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Beilage,
Fettarm,
Leicht,
Ohne Alkohol
Mit diesem Gericht haben Sie in relativ kurzer Zeit eine leckere und vor allem gesunde und fettarme Beilage vorbereitet. zum Rezept
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(5)
(5)
Eintöpfe,
Für Zwei,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Vegetarisch
Curry und Kokosmilch sind die heimlichen Hauptzutaten dieses indisch inspirierten Eintopfs für Gemüsefans. zum Rezept
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Dessert,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten
Wussten Sie, dass Milchreis in Dänemark ein beliebtes Weihnachtsessen ist? Wir feiern also Weihnachten das ganze Jahr und servieren den Milchreis mit Pflaumen und Honig. zum Rezept
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(1)
(1)
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Süß, salzig, sauer und scharf in einer köstlichen Verbindung! Die Suppe schmeckt auch eisgekühlt als sommerliche Vorspeise. zum Rezept
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(2)
(2)
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert
Schnell und einfach zubereitet ist dieses sizilianische Reisgericht. Wer mag verfeinert es noch mit Oregano oder Basilikum. zum Rezept
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Beilage,
Dünsten,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Der fruchtig-pikante Orangen-Wirsing passt gut zu Wild und Ente. zum Rezept
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Braten,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol
In das Brät für die Fleischbällchen geben die Schweden gekochte Kartoffeln. Der Dip enthält neben Preiselbeeren auch Apfel und Walnüsse. zum Rezept
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Auflauf,
Aus dem Backofen,
Dessert,
Deutschland,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten
Als Dessert oder mit etwas mehr Kartoffeln als Hauptgericht können Sie sich diesen süßen Kartoffelauflauf schmecken lassen. zum Rezept
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(1)
(1)
Kochen,
Ohne Alkohol,
Suppen,
Vorspeise
Der Ingwer und der Wasabi verleihen dieser Rote-Beete-Suppe eine raffinierte Note, die Sie unbedingt mal ausprobieren sollten. Schmeckt köstlich. zum Rezept
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(0)
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Eintöpfe,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Wunderbar aromatisch und würzig schmeckt dieser Eintopf, der an die türkische Küche erinnert. Dabei ist er ganz schnell und einfach zubereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Herbst,
Ohne Alkohol,
Schmoren,
Skandinavien
Bei diesem Gericht sind die Äpfel nicht nur schmückendes Beiwerk. Die Füllung aus Dörrpflaumen macht sie zum Star der Komposition zum Rezept
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(1)
(1)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Frankreich,
Frühling,
Gut vorzubereiten
Ein Hauch von Teig und darauf ein fruchtig-herber Belag - das wird selbst nach einem üppigen Mahl noch mit größtem Vergnügen "vernascht". zum Rezept
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(1)
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Backen,
Dessert,
Festliches,
Frankreich,
Klassiker,
Kuchen
Eine luftig-leichte Tarte mit einer süßen Baiserdecke. Die feine Zitronencreme passt toll zu dem knusprigen Mürbeteigboden. zum Rezept
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(0)
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Auflauf,
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Kartofffel-Gratin ist an sich schon ein Genuss. Er wird nur noch von diesem Gratin mit Sellerie und Äpfeln übertroffen. Ein winterliches Gericht ganz ohne Fleisch. zum Rezept
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Backen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Winter
Diese Teigtaschen aus Kartoffeln sorgen für Abwechslung. Mit Schinken und Räucherspeck bekommt der Lauch ordentlich Würze. zum Rezept
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Backen,
Fettarm,
Frühstück & Brunch,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kleingebäck
Die Miniküchlein schmecken mit wenigen Zutaten immer wieder anders. Hier eine pikante Variation mit einem Frischkäse-Kräuter-Kern – ofenwarm am allerbesten! zum Rezept
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Backen,
Festliches,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Winter
Jetzt können Sie auch in der Adventszeit "Cream Tea" mit diesen gewürzten Scones servieren. zum Rezept
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(1)
(1)
Brotaufstrich,
Gut vorzubereiten,
Preiswert,
Vegetarisch
Von all den Würzbutter-Mischungen ist diese wohl eine der ausgefallensten. Dabei ist sie doch mit den einfachsten Zutaten wie Kartoffeln gemacht. zum Rezept
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Die Magenfüllenden,
Die Nachhaltigen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Italien,
Kochen
Herzhaftes aus Italien. Polenta einmal ganz anders. Gut auch als kleine Hauptspeise. zum Rezept
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Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Vitamine satt: In nur 15 Minuten ist der Salat zubereitet. Der Clou: süße frische Datteln und geröstete Mandeln als Topping. zum Rezept
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(3)
(3)
Italien,
Kochen,
Mehlspeisen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Gnocchi kann man ja mittlerweile in (fast) jedem Supermarkt erwerben, aber selbst gemacht schmecken sie einfach - wie selbst gemacht. Und das Beste: Es geht ganz einfach! zum Rezept
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Beilage,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert,
Vegan
Für die Augen ein Hingucker, für den Gaumen ein Genuss. Auf jedem Buffet ist dieser Salat der Gewinner. zum Rezept
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Kochen,
Salate,
Vorspeise
Eine knusprige Ergänzung sind frittierte Topinamburscheiben. Dafür 2 mittelgroße Topinambur schälen, in dünne Scheiben hobeln und in heißem Pflanzenöl frittieren. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Fruchtig & wild: Die saftig gebratenen Wildschweinkoteletts werden mit Salbei-Äpfeln serviert. Deftige Hingucker: rote Zwiebelringe. zum Rezept
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