Kochbücher von sundance73 (6)
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Rezepte von sundance73 (5)
Öffentliches Rezept bewertet mit 
(1)
(1)
Backen,
Kuchen
Ein mal nicht so süßer Schokokuchen , der durch die kurze Backzeit sehr saftig bleibt. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(1)
(1)
Frühling
Der Frischkäse ist lecker als Brotaufstrich oder auch als Beilage zu Pellkartoffeln. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit 
(3)
(3)
Braten,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Leicht,
Preiswert
Ein Burger der nicht nur den Großen schmeckt. Alternativ zu den Fischstücken können zb auch Fischstäbchen genommen werden. Die Burger sind einfach und schnell fertig. zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Festliches,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Wer Muße hat, kann die Lasagneplatten für dieses Gericht auch selber machen.Der Fisch kann auch durch Kabeljau,Seelachs oder einen anderen ausgetauscht werden zum Rezept
Öffentliches Rezept bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Die Reispfanne ist eine leckere Abwechslung die auch Kindern sehr gut schmeckt. Es können auch gut Bratwürste genommen werden, die vom Grillen über geblieben sind. zum Rezept
Favoriten von sundance73 (367) 
Bewertet mit 
(1)
(1)
Fettarm,
Für Singles,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Salate,
Vegetarisch
Für diesen Salat sollte man wirklich frische Ananas verwenden, denn erst dadurch bekommt der Salat den exotischen Touch, der gewünscht ist. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Salate
Richtig toll an einem heißen Tag, wenn man mittags nichts warmes essen und dennoch satt werden möchte. Einfach köstlich! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Ein einfaches Gericht aus der Jeden-Tag-Küche: Bratwürste, Kartoffeln und Kohlrabi wandern in die Pfanne und brutzeln dort zu einem herzhaften Gaumenschmaus. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Mikrowelle,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Winter
Eine klassische Asia-Kombination, die Sie ganz leicht in der Mikrowelle zubereiten können. Die roten Farbtupfer bringen Pep in das Gericht! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen,
Muttertag
Ungewohnt, aber lecker: Die Mischung aus Frühlingszwiebeln, Trockenaprikosen und Erbsen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Wunderbar deftiges Pfannengericht, das gerne auch an schwäbischen und badischen Weinfesten serviert wird. Für Kinder gibt's ein Glas Traubenaft dazu. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brotaufstrich,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Für Zwei,
Ohne Alkohol,
Reizarm
Der gute-Laune-Brotaufstrich: Die nussige Creme belebt und stärkt und ist genau das Richtige an einem kalten Wintermorgen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Halloween,
Herbst,
Ohne Alkohol
Da kann der Herbststurm noch so tosen, mit diesem Auflauf fühlen Sie sich wohlig warm. Das haben Sie dem Kürbis zu verdanken und viel Sahne! zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Aus dem Backofen,
Beilage,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Herbst
Der Klassiker wird hier zusätzlich aufgepeppt, nämlich mit feinen Kohlrabi. Passt als Beilage gut zu kurz gebratenem Fleisch! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Fettarm,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Preiswert und ganz einfach. Dieses Curry erinnert an Italien - schmeckt aber aufgrund der vielfältigen Gewürze typisch indisch. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien,
Kochen
So schön bunt und superlecker können Vitamine daherkommen. Brokkoli (viel Vitamin C und A) und getrocknete Tomaten machen die Pasta zum gesunden Schlemmermenü. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika,
Preiswert,
Vegetarisch
Was Schnelles für Eilige - Nudeln mit Lauch und Feta halten Sie nicht lange auf, zumindest beim Kochen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Griechenland,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Salate,
Vegetarisch
Bei Nudeln denkt man natürlich nur an die Italiener. Aber auch die Griechen haben ihre Nudelspezialität, die sich nicht nur für diesen Salat verwenden lässt. zum Rezept
Bewertet mit 
(1)
(1)
Asien > China,
Leicht,
Vegetarisch,
Wokken
In diesem Reisgericht mit viel Gemüse kommen all diejenigen auf ihre Kosten, die Anhänger der süßsauren Würzrichtung sind. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Festliches,
Für Kinder,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Torten
Die schnelle Knuspertorte besteht aus Streuseln, Apfelfüllung und einer haube aus Sahne und Schmand. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
Für Kräutermutige: Probieren Sie den Salat mit frisch gehackter Minze. Passt super zur Nudel-Gemüse-Mischung wie auch zur Joghurtsauce. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Hauptspeise,
Vegetarisch,
Wokken
Mit gekochtem Reis vom Vortag bringen Sie im Handumdrehen asiatisches Feeling auf Ihren Küchentisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Italien,
Klassiker,
Kochen,
Party & Büfett,
Preiswert,
Vegetarisch
Selbst eingelegt sind Balsamico-Zwiebeln eindeutig noch besser, als aus dem Glas. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Dünsten,
Frühling,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien > Norditalien
Am besten lauwarm serviert ist die Frittata als Vorspeise oder als "Secondo" gleichermaßen geeignet. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Für Kinder,
Für Zwei,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Reizarm,
Sommer
Kohlrabi bekommt, wenn man ihn kocht, einen ganz süßen Geschmack. Eine Sommersuppe, die auch Kindern gut schmeckt! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Backen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Sehr fein: der Reis gart unter einer würzigen Kruste aus Schafskäse und Oliven. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Fettarm,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien
Ein mediterranes Festessen für Groß und Klein. Ganz schnell fertig mit Gnocchi aus dem Kühlregal. Rucola und Kirschtomaten sorgen für Frische und zusätzliches Aroma. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol
Aromatische Verbindung im selben Topf: Bohnen-Tomaten-Gemüse und Hähnchen. Die Nudeln gesellen sich erst auf dem Teller dazu. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Pudding & Cremes,
Vegetarisch
Die gebackene Eiercreme mit der Karamellhaube ist ein süßes Finale, das jeder liebt. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Brunch & Frühstück,
Deutschland,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol
Mit den herzhaften Ecken werden Sie auch Nicht-Vegetarier schnell für sich gewinnen! zum Rezept
Bewertet mit
(14)
(14)
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Erfrischende, ungewöhnliche Nudelsauce. Das Nudelwasser vor Beginn der Zubereitung aufsetzen, die Nudeln parallel mit der Sauce kochen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Cholesterinarm,
Die Magenfüllenden,
Eintöpfe,
Fettarm,
Für Kinder,
Für Zwei
Hier kommen auch vegetarische Gulasch-Fans auf ihre Kosten. Wer es würziger mag, verwendet ein kräftigeres Currypulver. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Klassiker,
Frankreich > Südfrankreich,
Vegetarisch
In Südfrankreich kennt man nicht nur das Ratatouille als Gemüsegericht, die Nizza-Pfanne ist dort kaum weniger bekannt. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Ohne Alkohol,
Amerika > USA
Ein Käsekuchen mit weißer Schokolade, da kann man einfach nicht Nein sagen. Vor allem wenn er auch noch ganz sanft nach Banane schmeckt. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Cholesterinarm,
Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Kinder,
Für Zwei
Nudeln und Erbschen - ein Kombination, die süchtig machen kann. So wie dieses einfache und ruckzuck zubereitete Pastagericht. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Frittieren,
Für Kinder,
Häppchen & Fingerfood,
Asien > Indien,
Ohne Alkohol,
Snacks
Kroketten mit Überraschungseffekt - außen sind sie schön knusprig und innen richtig fluffig. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Asien > Indien
Ein mildes Gemüsegericht mit feinem Kokosaroma, wie man es in unterschiedlichen Abwandlungen in ganz Südindien finden kann. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Starke Typen, die gut zusammen passen: sättigende Kartoffeln, saftige Paprika, feinherbe Artischocken, würzige Kräuter und dahinschmelzender Mozzarella. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Lassen Sie sich doch von Nordafrika inspirieren, wenn die heißen Tage des Sommers kommen. Dieses Couscous-Gericht ist nur ein Beispiel für die grandiose Vielseitigkeit des Hirse-Grieses. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Kinder,
Klassiker,
Kochen,
Vegetarisch
Dieses Risotto schmeckt als Hauptspeise einfach mit etwas Parmesan bestreut oder als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Zusätzliche Gemüsebeilage unnötig. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Für Zwei,
Preiswert,
Vegetarisch,
Wokken
Gebratener Reis ist eine wirklich gute Sache. Er ist einfach zubereitet, äußerst variabel und schmeckt allen. zum Rezept
Bewertet mit 
(0)
(0)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Die schnelle Schwester des schwäbischen Klassikers könnte ihrem Vorbild Konkurrenz machen. Denn sie steht schon in 25 Minuten dampfend auf dem Tisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Sommer-Hit: Köstliche Grüne Bohnen mit saftigem Feta, Zwiebeln und frischen Tomaten. Mit Knoblauch-Baguette servieren. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Schmoren
Wenn der Chinakohl schon so schön gleichmäßige Blätter hat, sollte man das auch nutzen. Machen Sie doch Chinakohlwickerl! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Dieses Zuckerwerk mit Knuspertoffees erfreut das Herz jeder Naschkatze: Sahne und Haselnusskrokant ergeben die perfekte Kombination. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise
Tortellini mit Hackfleischsoße mit Käse überbacken zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Aus der Pfanne,
Vegetarisch
Leicht, grün und zitronenfrisch - ein richtiges Gute-Laune-Essen. Dazu ist es auch noch schnell gekocht. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brotaufstrich,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood
Wer sagt, dass Salat immer nur Beilage sein muss? Dieses Tatar schmeckt auf dem Brot oder zu Kartoffeln. Und kann auch mit Tomaten aus der Dose zubereitet werden. zum Rezept
Bewertet mit
(8)
(8)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise
Es braucht nicht viele Zutaten, um diese superbequemen Ofennudeln mit Emmentaler zu zaubern. Schmeckt so lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Cholesterinarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Das festfleischige Thunfischfilet erinnert geschmacklich eher an Kalbfleisch als an irgendeinen anderen Fisch. Ein prima Gästeessen, schlicht aber sehr lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Braten,
Frühling,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker,
Schweiz
Dieser Klassiker vom Kalb ist nicht nur für Schweizer! Als Beilage serviert man traditionellerweise Kartoffelrösti. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Vegetarisch,
Winter
Grünkohl ist hierzulande ein typisches Wintergemüse. Aber auch in mediterranen Gefilden fühlt er sich heimisch. Nicht umsonst nennt man ihn auch "Friesische Palme". zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Es muss nicht immer Nudelauflauf sein. Aus Couscous und den Früchten des Sommers lässt sich ein köstlicher Auflauf mit würziger Joghurt-Feta-Kruste zaubern. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Asien > Thailand,
Vegetarisch
Phad Thai - in Thailand werden sie an jeder Ecke von Straßenhändlern vor den Augen der Kunden im Wok frisch zubereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Snacks,
Vegetarisch
Gesunde Nascherei zum Frühstück gefällig? Nüsse und Öl in den Muffins liefern Omega-3-Fettsäuren fürs Gehirn, der Quark liefert Eiweiß als Baustein für die Körperzellen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Für Kinder,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Ihre Kinder werden diese Muffins lieben, denn sie sind leicht, luftig und schokoladig. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Kinder,
Klassiker,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Salate
Mit dem bunten Salat aus sommerfrischem Gemüse und würzigem Schafskäse schwebt eine Prise Urlaubsfeeling über dem Grill-Partybüffet. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Frühling,
Für Zwei,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Wokken
Das perfekte Mittagessen für Eilige. Im Handumdrehen ist eine leckere Nudelpfanne gewokkt. Schneller schafft das der Chinese um die Ecke auch nicht. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Braten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Preiswert
Die Senfsahne passt nicht nur zu Putenbrust. Hähnchenbrust, Schwein und Kalb fühlen sich darin genauso wohl. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Eintöpfe,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Kochen
Ein toller Klassiker für große und kleine Feinschmecker. Würziger Speck und kräftige Brühe sorgen für den guten Geschmack. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Brot & Brötchen,
Frankreich,
Glyx,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Probieren Sie die elsässische Spezialität doch einmal mit Glyx-Zutaten. Superlecker! zum Rezept
Bewertet mit
(8)
(8)
Auflauf,
Backen,
Deutschland,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Wenn nach dem ersten Frost die Erntezeit des Rosenkohls beginnt und man selbst das erste Frösteln erlebt, dann ist es Zeit für diesen herzhaften Auflauf. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Für Singles,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Einfach in der Zubereitung und superlecker als Nachtisch oder Zwischenmahlzeit sind die Mini-Cheesecakes. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Orient & Afrika,
Vegetarisch
Ein Hauch von Orient schwebt durch die Küche, wenn Kichererbsen, Couscous und Harissa in der Pfanne köcheln. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Asien,
Für Zwei,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Wokken
Ein schnelles Essen, bei dem Sie übriggebliebenen Reis vom Vortag aufbrauchen können. Das ändert aber nichts daran, dass es ein äußerst schmackhaftes Gericht ist. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Die Magenfüllenden,
Dünsten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
In der kalten Jahreszeit können Nudeln auch mal deftiger sein. Wie hier zum Beispiel mit Kohl und würzigem Schafskäse. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Hauptspeise,
Asien > Indien,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Abwechslung in Farbe, Biss und Aroma und doch eine perfekte Harmonie, das bietet Ihnen dieses Gemüsecurry. zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Braten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch,
Winter
Ein wahrlich schnelles Winter-Gericht, das so richtig einheizt und müde Geister wieder munter macht - und dazu ist es auch noch einfach und schnell zubereitet. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol
Weil's so fix geht, wenn der Ofen eh noch heiß ist, schieben Sie doch gleich noch ein Blech knusprige Erdnuss-Cookies für den Vorrat hinterher. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Leicht,
Ohne Alkohol,
Salate,
Silvester & Neujahr,
Vegetarisch,
Winter
Die eisenreiche Rübe hat einen fein erdigen und angenehm säuerlichen Geschmack. Den Kick bringt der kräftige Meerrettich an den Salat. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Frühling,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
In der Bärlauchsaison statt Pesto auch unbedingt mal diesen leichten und frühlingsfrischen Auflauf versuchen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Festliches,
Fettarm,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Die Zucchini passen gut zu ofenfrischem knusprigem Brot. Mit Bulgur oder Couscous ergeben sie ein kleines, feines Hauptgericht. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien > China,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert,
Vegetarisch,
Wokken
Viel mehr als eine Resteverwertung - was hier im Wok durcheinander wirbelt, lässt bei Fans von Fried Rice keine Wünsche offen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Dessert,
Deutschland,
Festliches,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Halloween
Der Kuchen aus Keksen und Schoko-Kokosfett-Creme weckt süße Kindheitserinnerungen und verzaubert auch heute noch die Groß und Klein gleichermaßen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
"Dicke" Suppe, die allerdings nicht dick macht. Als schlanke Sattmacher dienen Lauch, Pilze und Hähnchenbrustfilet. Schmelzkäse macht das Ganze so richtig schön cremig. zum Rezept
Bewertet mit
(9)
(9)
Aus der Pfanne,
Beilage,
Cholesterinarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei
Pute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Kochen
Fettarmes Putenfleisch, fruchtige Tomaten und 10-Minuten-Reis - daraus wird schnell ein tolles Gericht für Groß und Klein. Und es macht satt und zufrieden. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Für Zwei,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Kommt dem Flammkuchen sehr nahe. Wer die elsässische Spezialität liebt, sollte diese Pizza schleunigst probieren. Bon appétit! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Asien > Thailand,
Vegetarisch
Bei diesem bunten Gemüsepotpourri dürfen Sie kreativ sein. Auch andere Gemüsesorten passen in dieses Curry. Sie müssen dabei aber die individuellen Garzeiten beachten. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Kochen,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Salate,
Vegetarisch
Ein bunter Nudelsalat mit vielen frischen Tomaten, gelber Paprika und als i-Tüpfelchen ein paar Kapern. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Preiswert,
Vegetarisch
Suchtgefahr zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brunch & Frühstück,
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Herbst,
Sandwiches & Brote
Der milde Käse-Klassiker aus Italien einmal ganz anders serviert - schlicht verpackt in einer getoasteten Brottasche. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien,
Kochen,
Ohne Alkohol
Hier schmelzen die Tomatenstückchen in der Pfanne und die Mozzarella-Bällchen im Mund. Hmm! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Dünsten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien,
Sommer,
Vegetarisch
Lassen Sie Möhren Ihre Pasta versüßen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Nachhaltigen,
Dünsten,
Fettarm,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glyx
Sieht wirklich appetitlich aus, diese Mischung aus Reis, Erbsen und bunten Paprikawürfelchen - und schmeckt auch so! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Kleingebäck,
Party & Büfett,
Preiswert,
Vegetarisch
Super-karamellige Schoko-Muffins zum Dahinschmelzen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Dessert,
Klassiker,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Die handlichen Schokoschnitten aus Amerika kann man auch als schnelles Dessert backen. Statt Walnusskernen eignen sich auch Pinienkerne hervorragend. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Zur typischen Omelettzutat "Eier" kommen noch gegarte Spaghetti und jede Menge frisches Gemüse dazu und werden kross in der Pfanne ausgebraten. Mmh! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Beilage,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Die gefüllten Gemüse sind schnell gemacht und schmecken einfach toll. Am besten lauwarm mit einer Tomatensauce und Weißbrot servieren. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Festliches,
Hauptspeise,
Kochen,
Niedrigtemperaturgaren
Fleischstücke, die bei niedriger Temperatur gegart werden, sollte man noch kurz in heißer Butter bzw. Kräuter- oder Gewürzbutter schwenken. So wird das Fleisch heiß. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Fettarm,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Klassiker
Ein bunter Gemüseauflauf ist immer ein passendes Gericht - egal welche Jahreszeit - man kann mit den Gemüsesorten bestens variieren. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Braten,
Fettarm,
Frühling,
Hauptspeise,
Italien
Sehr schnelles und einfaches Gericht mit Zucchini und Schafskäse in der Pfanne gebraten, aber soooooo lecker ;) zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Beilage,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei
Wenn Sie das nächste Mal ein wunderschöner, dunkelgrüner Wirsing beim Einkauf anlacht und Sie ein leckeres Rezept dafür suchen, probieren Sie doch einmal dieses! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Cholesterinarm,
Fettarm,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Indisch-italianische Coproduktion mit viel Raffinesse. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Sommer,
Vegetarisch
Eine raffinierte Kombination - nicht nur für Gäste. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Braten,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Gebratener Reis wird in ganz Asien mit den verschiedensten Zutaten zubereitet - egal ob vegetarisch, wie in diesem Rezept, mit Fisch oder Fleisch. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Eine einfache, schmackhafte und gesunde Zubereitungsart ist es, Gemüse im Ofen zu garen. Die Inhaltsstoffe bleiben erhalten und Sie können sich anderen Aufgaben widmen. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Beilage,
Cholesterinarm,
Die Magenfüllenden,
Fettarm
Rouladen light und fruchtig: gefült mit einer Quarkcreme mit Tomaten- und Möhrenwürfelchen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Kochen,
Vegetarisch
Für Vegetarier, die früher vielleicht mal gerne Spaghetti alla bolognese gegessen haben, gibt es hier eine Variante mit Tofu anstatt Hackfleisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch
Ganz einfach und schnell ist dieser Nudelauflauf im Ofen. Wer mag, kann den Spinat auch mal durch den etwas aromatischeren Mangold ersetzen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Diabetiker,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Hier bekommen die Verwandten aus Königsberg scharfe - fleischfreie - Konkurrenz. Wer von beiden als Favorit die Nase vorn hat, ist Geschmackssache. Obwohl... - hhmmm. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Rosmarin und Feta holen den letzten Griechenland-Urlaub in die Pfanne. Da können beim Kochen die Gedanken schon mal abschweifen - Achtung: nichts anbrennen lassen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Brunch & Frühstück,
Griechenland,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Milch und Ei
liegt nicht so schwer im Magen zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Die Nachhaltigen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Vitaminpower aus dem Ofen verspricht der würzige Gemüseauflauf aus dem Ofen. Von A über C bis Folsäure ist alles vertreten. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Beilage,
Fettarm,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Leicht
Das geschmorte Gemüse schmeckt toll zu kurz gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Fisch. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Eintöpfe,
Für Kinder,
Herbst,
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol
Wer Lust auf Gulasch, aber wenig Zeit hat, sollte sich mal an der vegetarischen Variante mit Kartoffeln versuchen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Winter,
Wokken
Schnell gezaubert ist diese nussig-fruchtige Nudelpfanne. Beim Wokken ist es wichtig, dass alle Zutaten schon geschnippelt sind, denn ist der Wok heiß, geht's ratzfatz. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Der deftige Auflauf ist genau das richtige für Schlecht-Wetter-Tage im Herbst. Wirsing und Kartoffeln liefern viel Vitamin C für ein leistungsfähiges Immunsystem. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Asien,
Für Zwei,
Preiswert,
Vegetarisch,
Wokken
Effektives Essen für ganz Hungrige - mit breiten Nudeln und breiten Wirsingstreifen kommt man schnell voran. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Ohne Alkohol,
Winter
Eine asiatische Note hat dieses Gericht aus Putenstreifen mit Wirsing und Koriander. Es geht ganz einfach und macht auch optisch was her. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Backen,
Deutschland,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Ohne Alkohol
Er will wohl etwas auffallen, der Wirsing, mit seinen gekräuselten Blättern. Bei diesem Auflauf fällt nur auf wie gut er mit den Kartoffeln harmoniert. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Frühling,
Hauptspeise,
Herbst,
Kuchen,
Preiswert
Gewürfelte Mortadella und frisches Basilikum verleihen diesem würzigen Kartoffelkuchen eine italienische Note. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Der schwäbische Klassiker, der sonst mit Sauerkraut serviert wird, kommt duftend – und vereint mit Fleischkäse – aus dem Ofen und sorgt für einen Auflauf am Mittagstisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Alles in einer Pfanne gegart und mit Safran verfeinert - das Paella-Prinzip funktioniert auch mit Pasta. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Preiswert,
Amerika > USA,
Vegetarisch
Die Spezialitäten aus der Cajun-Küche Lousianas haben alle eines gemeinsam - sie sind scharf, manche von ihnen auch höllisch scharf! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol
Das Tolle am Hokkaido-Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss. Das spart viel Zeit, die man dann später zum Genießen hat. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Für Zwei,
Grillen,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika,
Sommer
Gibt es noch Cocktailtomaten im Kühlschrank? Dann von diesen einen Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen und wie die Paprika füllen und grillen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Nachhaltigen,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Für unterwegs,
Salate,
Vegetarisch
Instant-Couscous lässt sich mit Gemüse der Saison und frischen Kräuter zu herrlichen Salaten zubereiten. Hier überwiegen Möhren, Tomaten und Dill. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Aufgespießt und fix gebraten - diese Gemüse-Hack-Spieße sind ein wunderbar schnelles Feierabend-Gericht. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Cholesterinarm,
Die Eiweißreichen,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei
Die Kräuterpaste mit Kresse verleiht den saftigen Putenbrustfilets aus dem Ofen ein feines Aroma. Das cremige Wirsinggemüse bildet einen gelungenen Kontrast dazu. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Festliches,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Orient & Afrika
Exotisch fein und verführerisch lecker - Hähnchenbrust, Möhren und Banane machen neben Couscous und Cashewkernen eine gute Figur und verzaubern uns in den Orient. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Orient & Afrika > Marokko,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Mit einem Hauch von Zimt zieht der Orient in Ihre Küche ein. Sie werden es riechen und Sie werden es schmecken. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Brunch & Frühstück,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Leicht,
Party & Büfett,
Preiswert
Mit Frischkäse und Schafskäse gefüllte Paprikaschoten - eine leckere Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Dessert,
Deutschland,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Kleingebäck
Malerisch-flammende Herzen zum Reinbeißen. Eine tolle Verführung zum Valentinstag! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert
Einfach und mit wenig Zutaten zuzubereiten: Mit den gebrannten Mandeln holt man sich das Jahrmarktfeeling nach Hause! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Fettarm,
Für Zwei,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol
Schnell gewokkt ist gleich gewonnen: Mit diesem asiatischen Gericht verlieren Sie bestimmt nicht die Lust, sich gesund zu ernähren. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Dünsten,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ungarn,
Vegetarisch
Rot die Paprika, Orange der Kürbis - farblich dezent aufeinander abgestimmt, geschmacklich aber durchaus spannend. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Couscous ist in 5 Minuten fertig gegart. Darum eignet er sich wunderbar für einen schnellen Snack mit knackigem Gemüse. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Asien,
Eintöpfe,
Fettarm,
Für Zwei,
Herbst,
Kochen
In Asien wissen sie, wie man leicht isst und trotzdem satt wird. Machen Sie es Ihnen mit diesem vollmundigen Eintopf nach! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Überraschung! Nudeln und Sauce werden nicht getrennt zubereitet und angerichtet, sondern kommen gemeinsam in die Form und werden mit würzigem Schafkäse überbacken. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Diese Kombination könnte schnell zu Ihrem Lieblingsessen werden. Schnell in doppeltem Sinne, denn bereits in einer Viertelstunde steht das Essen fertig auf dem Tisch! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien,
Preiswert
Für Wirsingrouladen gibt es viele alte deutsche Hausrezepte. Trotzdem sollten Sie diese italienische Variante einmal probieren. Es lohnt sich. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Braten,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Die Bratlinge aus Kartoffeln passen ganz wunderbar zu diesem Wirsing-Pilz-Gemüse - ein tolles vegetarisches Herbstgericht. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Sommer
Der Klassiker unter den gefüllten Gemüsen kommt immer wieder gut an. Hier besteht die Füllung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Asien,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Party & Büfett,
Vorspeise
Mit drei Glücksmomenten können Sie bei diesen Rollen auf alle Fälle rechnen. Jede der Füllungen wird Sie mit einem beschenken. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Beilage,
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Salate,
Snacks,
Sommer
Der erfrischende Salat ist genau das Richtige für warme Sommertage. Tomate und Gurke liefern viel Wasser und Mineralstoffe und helfen, Flüssigkeitsverluste auszugleichen. Aber trotzdem das Trinken nicht vergessen. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Backen,
Orient & Afrika
Bei diesem Auflauf kommt es auf die Gewürze an. Die gibt es im Bio- oder Orientladen als arabische Würzmischung, Baharat oder Ras-el-Harnout. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Für Kinder,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Wokken
Vitaminreiches Wok-Gericht für Mutter und Kind: Paprika und Sprossen nur kurz anbraten, denn zu viel Hitze könnte wertvolles Vitamin-C und Folsäure zerstören. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Aus der Pfanne,
Die Eiweißreichen,
Frühling,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Verdoppeln Sie einfach die Zutaten, und schon haben Sie ein gesundes, leichtes Mittagessen fürs Büro (schmeckt auch kalt!). zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Schmoren
Ein "echter" deutscher Oldie! Aber auch wennn er in die Jahre gekommen ist, zum alten Eisen zählt er noch lange nicht. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst
Hackfleischsugo mit viel Gemüse: Zwiebel, Paprika, Aubergine, Tomaten. zum Rezept
Bewertet mit
(8)
(8)
Backen,
Dessert,
Frankreich,
Für Kinder,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol
Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker,
Preiswert,
Salate,
Sommer
Das alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Griechenland,
Hauptspeise,
Klassiker,
Salate,
Sommer,
Vegetarisch
Ein Rezeptklassiker, dem die Wassermelone eine erfrischende Note verleiht - ideal für heiße Sommertage. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Salate,
Sommer,
Türkei,
Vegetarisch
Auch die Türken machen gerne mal schnell einen Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Chutneys & Pickles,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Sommer,
Vegetarisch
Wenn Sie nach einer abwechslungsreichen Alternative zu Mango-Chutney suchen, probieren Sie es doch mal mit Aprikosen-Tomaten-Chutney. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Ein schnelles Essen, das dank Staudensellerie, Möhre, Zucchini und Paprika schön bunt auf den Tisch kommt. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Cholesterinarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Asien > Indien,
Ohne Alkohol
Dieses milde Curry aus Maharashtra überzeugt auf ganzer Linie: schlicht in der Zutatenauswahl, einfach in der Zubereitung und trotzdem unerwartet aromatisch! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Salate,
Snacks,
Vegetarisch
Süße Trauben, würziger Käse und crunchige Walnüsse vereinen sich in der Salatschüssel zu einem unschlagbaren Geschmackstrio. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Aus der Pfanne,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Hhmmm, Thymian-Rösti mit sahnigem Wirsinggemüse, ein sehr inspirierendes Wintergericht! Wichtig: Die Kartoffeln unbedingt bereits am Vortag kochen! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Frühling,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Preiswert
Deftiges Mittagsgericht für Kartoffelfans. Der Käse wird vorm Servieren unter die Kartoffeln gemischt und diese bringen ihn dann in kürzester Zeit zum Dahinschmelzen! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Nudelauflauf ist eine einfache und gut vorzubereitende Mahlzeit für die ganze Familie - mit anderen Gemüsesorten ist Abwechslung garantiert. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Vegetarisch,
Wokken
Gebratene Nudeln - in Asien ein Thema mit 1001 Variationen. Knusprig geröstete Erdnüsse geben hier den entscheidenden Geschmackskick. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Festliches,
Frankreich,
Für Kinder,
Glutenfrei
Paul Bocuse machte dieses einfache Creme-Dessert weltbekannt. Je nach Geschmack und Saison kann dieses Dessert mit frischen Beeren oder Orangenfilets serviert werden. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Kinder,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Viel Gemüse und leichter Frischkäse - ein Nudelgericht, mit dem Sie sich wirklich etwas Gutes tun. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Sommer
Nicht nur für Nudeln gut - Tomaten aus dem Ofen. So wird ihr Aroma am besten erhalten. Auch für Antipasti oder Salate eine tolle Idee. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Cholesterinarm,
Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Kinder
Der Pizzaboden aus Kartoffelteig und Vollkornmehl bäckt wunderbar saftig, ohne jedoch matschig zu werden. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Backen,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Deutschland,
Festliches,
Gut vorzubereiten
Beim Backen brauchen Sie ein bisschen Geduld, aber das Ergebnis ist einfach genial. Und das Tolle: Diesen Kuchen kann man wirklich Schicht um Schicht genießen! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für Kinder,
Für Singles,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Diese Pasta-Variante lieben übrigens auch Kinder - und ganz nebenbei kann man so auch viel gesundes Gemüse dazumogeln. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Italien,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Nudeln selbst machen geht ganz einfach. Gewusst, wie! Mit diesem Grundrezept sind Sie nun für Tagliatelle, Pappardelle, Taglioni und Co bestens gerüstet. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch,
Wokken
Zu diesem vegetarischen Gericht passt als Beilage hervorragend weißer Reis oder Jasminreis. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Leicht,
Vegetarisch,
Wokken
Knackiger Gemüsemix mit knusprig frittierten Tofuwürfelchen - nicht nur für Vegetarier ein Genuss zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Vegetarisch,
Wokken
Die Zeiten, als Tofu noch als Notlösung verzweifelter Vegetarier galt, sind lange schon vergessen, dank Rezepten wie diesem! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Kuchen,
Preiswert,
Amerika > USA
Das ist der wahre Kuchen für jeden Schokoholic - knuspriger Boden, darauf eine cremige Schoko-Fudge-Masse und viel viel Sahne obendrauf. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Aus dem Backofen,
Backen,
Dessert,
Festliches,
Frühling,
Für Kinder
Schokoladig, saftig und nur was für Genießer! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Frühling,
Herbst,
Ohne Milch und Ei
Ideal als Vorspeise für ein orientalisches Essen, aber passen Sie auf, dass Sie im Magen noch Platz lassen für die nachfolgenden Köstlichkeiten. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Eintöpfe,
Gut vorzubereiten,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Vegetarisch,
Winter
Diese Chiliversion ist nicht nur vegetarisch, sie hat auch einen orientalischen Einschlag. Ein Muss für jeden Hülsenfrüchte-Fanatiker. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Geröstete Paprikaschoten und rote Chilis verleihen dem spanischen Klassiker Farbe, zusätzliche Würze und Schärfe. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Eintöpfe,
Gut vorzubereiten,
Halloween,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol
Bei genauem Hinsehen kann man in diesem amerikanischen Rezept sogar einen indianischen Einfluss entdecken. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Hauptspeise,
Italien,
Ohne Alkohol,
Pastagerichte,
Sommer,
Vegetarisch
Kräuter, Gewürze und passende Begleiter, so entsteht diese Gemüse-Pasta - köstlich und zum Sattwerden! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Preiswert,
Vegetarisch
Wenn ein langer und anstrengender Monat sich dem Ende neigt - scharfe Asia-Nudeln wecken die Lebensgeister und schonen den Geldbeutel. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Klassiker,
Schmoren,
Sommer,
Vegetarisch
Wer ein eigenes Gemüsebeet hat, weiß im Sommer gar nicht wohin mit den vielen Gurken. Ab in den Schmortopf damit und mit Spaghettikartoffeln genießen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Tortellini in Sahnesauce sind bekamnnt und allseits geschätz.In diesem Rezept sorgt der Lauch für ein feine Geschmackserweiterung. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Die Nachhaltigen,
Fettarm,
Für Singles,
Hauptspeise,
Asien > Indonesien,
Ohne Alkohol
Bami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Fettarm,
Für Singles,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Brokkoli lässt sich auch sehr gut in der Tiefkühlversion verwenden, denn so spart man eine Menge Arbeit - kein Waschen, Putzen oder Kleinschneiden mehr. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Asien,
Braten,
Frittieren,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen gelb und ganz ganz lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Amerika,
Chutneys & Pickles,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Süß und scharf - eine geniale Kombination, die wir der indischen Küche zu verdanken haben. Schmeckt herrlich zu kurzgebratenem Fleisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Deutschland,
Die Magenfüllenden,
Für Singles,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Ein wunderbarer Alltagsklassiker, so vielfältig anders wie jeder einzelne Tag! Richten Sie sich einfach nach der Vorratslage in Ihrem Kühlschrank. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Salate,
Snacks,
Vegetarisch
Frischkäse - mit seinem sahnig-buttrigen Aroma und einer feinen süßlich-säuerlichen Note - rundet diesen fruchtigen Salat ganz hervorragend ab. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Braten,
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Die Puffer werden aus Kartoffeln, Möhren und Zucchini zubereitet, dazu gibt´s ein selbst gemachtes Birnenmus. Geht schnell und schmeckt einfach fein! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Frühling,
Vegetarisch
"Crossover" lässt grüßen! Zur italienische Grundidee gesellen sich asiatisch inspirierte Zutaten und Gewürze. Sie verbinden sich zu einer neuen Geschmackserfahrung. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker
Für den italienischen Abend ist dieser Klassiker schon fast ein Muss. Er braucht zwar etwas Zeit, entschädigt dafür aber mit mediterraner Kräuterfrische. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Braten,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Knusperkartorffeln aus dem Raclettepfännchen - so schmeckt der Schweizer Klassiker noch mal so gut. Und mit gekochten Kartoffeln geht's auch noch schneller. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Italien,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Satt, saftig, knusprig - das italienische Pendant zum Kartoffelgratin. Überraschung: Zwischen den Makkaroni verbirgt sich eine würzige Schicht mediterraner Gemüse. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Italien,
Ohne Alkohol,
Sommer
Pasta at its best: zitronig frisch und mild würzig schmecken diese Linguine. Davon möchte man gleich eine zweite Portion! zum Rezept
Bewertet mit
(81)
(81)
Beilage,
Brunch & Frühstück,
Dessert,
Dips,
Frühling,
Halloween
Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Gut vorzubereiten,
Italien,
Klassiker,
Schmoren
Jede Sauce hat eine Nudel mit der sie am liebsten verspeist wird. Bei Lammragout sind es eindeutig Tagliatelle. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen,
Dessert,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol
Knusper, knusper, knäuschen: Diese gesunden Haferflockenplätzchen können Sie garantiert ohne Reue genießen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol,
Snacks,
Vegetarisch
Sojagranulat ist die Veggi-Alternative zu Hackfleisch. Hier wird es zu mediterran gewürzten Bratlingen verarbeitet, die man auch abgekühlt prima ins Büro mitnehmen kann. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Fettarm,
Für Kinder,
Für Zwei,
Häppchen & Fingerfood,
Asien > Indien
Kartoffeln und Erbsen sind eine in Indien häufig zu findende Kombination - egal ob als Gemüse oder, wie hier, als ausgebackene herzhafte Plätzchen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Deutschland,
Die Nachhaltigen,
Dünsten,
Für Singles,
Hauptspeise,
Leicht
Kaum etwas passt besser zusammen als schmackhafter Fisch, würziger Dill, erfrischende Gurke und zarte Crème fraîche. Zum Abheben leicht! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Hauptspeise,
Asien > Indonesien,
Klassiker,
Vegetarisch,
Wokken
Einer der Klassiker der asiatischen Küche und einer ihrer Pioniere in Deutschland - Nasi Goreng. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Wokken
Preiswert, lecker und raffiniert ist die Reisnudelpfanne mit Spitzkohl und Putenbrust - was will man mehr. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Asien > Thailand
Dieses feurig-scharfe Lamm-Curry ist besonders als Teil eines mehrgängigen Thai-Menüs wunderbar und kann gut mit anderen Curries und Gemüsegerichten kombiniert werden. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Deutschland > Süddeutschland,
Vegetarisch
Tunen Sie Ihre Käsespätzle doch einmal mit Tomaten – belebt die Optik und nimmt dem Käse die Schwere. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Braten,
Für Zwei,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Die wohlschmeckenden Instant-Nudeln verdanken wir den Asiaten. Ein Hauch von Schärfe belebt am Ende eines langen Tages Ihre Sinne! zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Für Kinder,
Ohne Alkohol
Putenschnitzel in Sahnesauce mit Tomaten-Couscous - klingt nicht so, als wäre es ein Blitzgericht, oder? Ist es aber! Ein tolles Hauptgericht für die schnelle Küche. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten
Bella Italia lässt grüßen, optisch und geschmacklich hat das Pfannengericht alles zu bieten, was den "Stiefel" ausmacht: saftige Tomaten, knackige Zucchini und Basilikum. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Eintöpfe,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Reizarm
Ein toller Eintopf: Dieses Gemüse treibt es bunt und ist dabei ganz sanft! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Preiswert,
Wokken
Schmeißen Sie den Wok an: leckeres Schweinefilet mit China-Nudeln und Weißkohl. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Hier gibt es die mundgerecht portionierten und panierten Geflügelstückchen mit vitaminreichem, mediterran gewürztem Gemüse. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Deutschland,
Für Kinder,
Preiswert,
Vegetarisch
Zwar unterliegt unsere Gesellschaft stetem Wandel, doch eines war, ist und wird wohl immer sein - Kinder lieben Reiberdatschi mit Apfelkompott. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Dünsten,
Hauptspeise,
Raclette,
Silvester & Neujahr
Auch Fleisch-Fans kommen beim Raclette auf ihre Kosten. Hier werden gebratene Putenstreifen mit Feta überbacken. Auch Hähnchenbrustfilet oder Schweinefilet passen gut. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Brunch & Frühstück,
Fettarm,
Für Zwei,
Für unterwegs,
Gut vorzubereiten,
Party & Büfett
Würzige Röllchen mit Biss. Schon ihr Anblick macht Appetit auf mehr. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Backen,
Herbst,
Deutschland > Norddeutschland,
Ohne Alkohol
Was wäre die norddeutsche Küche ohne Grünkohl? Und mit diesem Auflauf kann er durchaus neuen Freunde gewinnen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Deutschland > Bayern,
Braten,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Der absolute Klassiker unter den schwäbischen Speisen - gemischte Filetsteaks mit Pilzrahm und Spätzle in einem schönen Portionstöpfchen serviert. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Wokken
Alle Zutaten klein schneiden, nach und nach in den Wok geben und tüchtig wirbeln. Das Ergebnis: knackiges Gemüse und zartes Geflügel mit Frühlingsaroma. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Deutschland > Norddeutschland
Leckere Spätzlepfanne mit Putenfleisch, Champignons und einer traumhaften Creme Fraiche Sauce. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Deutschland > Norddeutschland,
Ohne Alkohol
Ein Auflauf der besonderen Art - richtig herzhaft vertreibt er alle Wintergedanken. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol
Der Krautsalat schmeckt auch großartig als Sandwich. Dafür das weiche Innere aus einem Roggenbrötchen nehmen, das Brötchen mit Krautsalat und Schinkenstreifen füllen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Frühling,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Party & Büfett
Die kleinen roten Bohnen haben es in sich: Sie liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß. Sie dürfen ruhig öfter auf dem Speisezettel stehen. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Braten,
Die Eiweißreichen,
Frühling,
Für Zwei,
Herbst,
Preiswert
Die Nuggets schmecken besonders nussig, denn sie werden vor dem Braten in gehackten Cashewkernen gewälzt. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Italien
Ein tolles Pfannengericht, das der ganzen Familie schmeckt zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Kinder,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Suppen
Ein genialer Klassiker und obendrein ratzfatz zubereitet - da passen als Getränke ein trockener Weißwein, etwa ein Grüner Veltliner, oder ein Pils. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Party & Büfett,
Salate,
Vegetarisch
Der Nudelsalat mit der kleinen Überraschung - die Tortellini haben es in sich. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Preiswert
Kleine und große Kinder lieben Nudeln. Das wird bei diesem sahnig-knusprigen Auflauf nicht anders sein. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Schnell und einfach, aber trotzdem ein gesundes Essen für die Familie: Spätzle, Mais und Spinat werden mit einer Eiermilch überbacken. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Eintöpfe,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Deutschland > Norddeutschland
Hier sagt der Name eigentlich alles. Die Zutaten bilden in ihrem Kontrast eine spannende Kombination, die für einige Überraschungen sorgt. zum Rezept
Bewertet mit
(9)
(9)
Asien,
Fettarm,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Suppen
Fruchtig, etwas scharf, exotisch mit Kokosmilch und würzig durch Sternanis und Ingwer hat diese Kürbissuppe einiges zu bieten. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Amerika,
Backen,
Klassiker,
Kleingebäck,
Party & Büfett
Sie schmecken nach Amerika und besonders gut, wenn sie vor dem Genuss noch einmal erwärmt werden. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Für Kinder,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Herzhafte Nudeltaschen mit Fleischfüllung fühlen sich in der deftigen Kohl-Tomaten-Sauce rundum wohl. Übrigens: Kohl liefert viel Vitamin C, das die Immunhelfer stärkt. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Römertopf,
Eintöpfe,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Winter
Pikant, einfach und was Besonderes, denn außer Kabanossi kommen Hackbällchen und Schupfnudeln ins Gulasch – und gewürzt wird alles mit Malzbier! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien > China,
Hauptspeise,
Preiswert,
Vegetarisch,
Wokken
Preiswert, vegetarisch und einfach zubereitet - das sind die Eckdaten dieses Rezepts für gebratenen Reis. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
Die Schupfnudeln gibt`s im Kühlregal im Supermarkt und sind im Handumdrehen gebraten. zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Eintöpfe,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Party & Büfett
Gern serviert man auf einer Party um Mitternacht noch eine herzhafte Suppe. Der Marseiller Bohnetopf ist wie geschaffen dafür. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Singles,
Hauptspeise,
Herbst
Chili, fruchtige Ananas, Sesam, Ingwer und ein saftiges Fischfilet sorgen für eine wahre Aroma-Explosion. Toll dazu: ein gekühltes asiatisches Bier. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Deutschland > Bayern,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Hauptspeise
Witzig: Kleine Schupfnudel-Stacheln stechen durch ein Spinat-Beet. Da kommt sogar bei kleinen Spinatverächtern großer Futter-Spaß auf! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
Limettenfrisch: Servieren Sie dieses cremige Geschnetzelte mit Basmati-Reis. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Silvester & Neujahr,
Winter
Aromatisch und fettarm ist das feste Seelachsfleisch. Und der Lauch enthält Vitalstoffe, die allesamt Fettburner sind. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Beilage,
Deutschland,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Das Gemüse aus Kartoffeln, Steckrübe, Petersilien und Schwarzwurzel passt hervorragend zu deftigen Schweinefleischgerichten, gekochtem Rindfleisch oder Kalbszunge. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Österreich
Die quadratische Nudelspezialität "Fleckerln" ist in Österreich fertig erhältlich - wir liefern hier das Rezept zum Selbermachen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Deutschland,
Dünsten,
Festliches,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten
Die Terrine ist eine ideale Beilage zu schonend gegarten Süß- oder Salzwasserfischen sowie Krustentieren. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Deutschland > Baden-Württemberg,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die vegetarischen Laubfrösche mit Kartoffelteig blicken auf eine lange schwäbische Tradition zurück, mit Tomatensauce bekommen sie italienisches Flair. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Kernig-deftig präsentieren sich diese Kohlrouladen mit Dinkel, Haselnuss und Feta - auch die Beilage allein schon macht Lust auf mehr. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Heiß-kalt und scharf-mild geht es hier zu, wenn das Rösti aus dem Ofen kommt und in den Dip getunkt wird. Orangen-möhrig ist er ein wahres Vitamincocktail! zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol
Für Veggies und alle, die es schön bunt auf dem Teller lieben: mit Süßkartoffeln, Cocktailtomaten, Lauch und Kokosmilch. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Fruchtalarm – und zwar im Salat! Zarter Chinakohl vereint sich mit saftiger Ananas und wird von einem Curry-Ketchup-Dressing gekrönt. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Anstelle der Eier können Sie auch 150 bis 200 Gramm gebratenes Hähnchenbrustfilet in den Salat geben. Extratipp: mit Curry würzen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus dem Backofen,
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Glutenfrei
Kohlrouladen zählen zu den Lieblingsgerichten der Deutschen - dabei kennen doch die meisten diese vegetarische Version noch gar nicht: gefüllt mit Curry-Aprikosen-Reis! zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Backen,
Frankreich,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Genau das richtige Essen für Kinder (und Erwachsene), die gerne mal das Gemüse verschmähen. So saftig versteckt, sind die "ungeliebten" Vitamine ganz schnell verputzt! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Besonders vitaminreich präsentiert sich diese Burgervariante im Vergleich zu Fast-Food-Bruder - und dabei ist sie auch noch leicht und gesund. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Niedrigtemperaturgaren,
Ohne Alkohol
Hackbraten top in Form. Mit einer Lauchhülle und einer zart schmelzenden Mozzarellahaube macht der mediterrane Hackbraten richtig was her. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Asien,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Wokken
Minimaler Aufwand, maximales Ergebnis: Die Eiernudeln mit scharfem Hack sind ebenso schnell wie leicht zubereitet - und das Ergebnis kann sich sehen lassen! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Asien,
Aus dem Backofen,
Eintöpfe,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Dieses raffinierte asiatische Curry lässt die Steckrübe einmal richtig zur Geltung kommen. Dazu noch gebratene Hähnchenflügel - und der Genuss ist perfekt! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Dessert,
Deutschland,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Kinderfeste
Diese Bratäpfel-Schnittchen lassen Kinderherzen höher schlagen. Wie sie duften! Schon ganz nach Weihnachten. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Deutschland,
Glutenfrei,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Apfel und Johannisbeergelee verleihen ihm Süße. Die prächtige Farbe aber, die ist der ureigene Beitrag des Rotkohls zu winterlichen Festgerichten. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Cholesterinarm,
Dessert,
Deutschland,
Festliches,
Glutenfrei,
Schmoren
Diese wunderschöne winterliche Nachspeise lässt sich schnell zubereiten. Besonders gut mit der Säure der Äpfel harmonieren Schokoladen- oder Nougateis. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Braten,
Deutschland,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol
Haben Sie schon mal eine Apfelsoße selbst gemacht? Sie geht ganz einfach und schmeckt zu den Putenschnitzeln und z. B. Kartoffelpüree einfach köstlich! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Für Singles,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Wer mag, tauscht das Putenfleisch gegen Schweineschnitzel, Hähnchenfilet oder – vegetarisch – gegen gebratenen Tofu. Alles drei schmeckt ausgesprochen lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(16)
(16)
Asien,
Aus der Pfanne,
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Eintöpfe,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen
Lange Zeit galt diese Rübe als "Essen für Notzeiten" – mittlerweile haben findige Köche sie wiederentdeckt und hier spielt sie neben Kartoffeln sogar die Hauptrolle. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise
Alles in einer Pfanne, Fleisch, Gemüse und Reis - das geht schnell und vereinfacht das Kochen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Eiweißreichen,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Asia-Vielfalt vom Feinsten: Aromatisch-süß, herb und ein wenig scharf sind die Geschmacksrichtungen, die in dieser feinen Thai-Suppe zusammenfinden. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Amerika,
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Salat mit Mehrwehrt: Die kross gebratenen Hähnchenflügel sorgen dafür, dass jedes Familienmitglied voller Freude satt wird. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Eintöpfe,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Das klassische Wintergemüse ist schnell zubereitet, enthält jede Menge Vitamin C und vertreibt damit auf leckere Art jede Erkältung. zum Rezept
Bewertet mit
(7)
(7)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Auch Fleischgerichte können in null Komma nichts auf dem Tisch stehen. Der Beweis: diese mediterran gewürzte Hackpfanne. Dazu gibt es Reis. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Deutschland,
Dünsten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen,
Preiswert
Deftig kommen diese Pasta mit Wirsing und Tiroler Speck auf den Tisch. Schmeckt einfach nur lecker! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Deutschland > Baden-Württemberg,
Braten,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Wirsingküchle sind deftige Bauernküche, aber trotzdem ganz schön raffiniert. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Vitamin-Kick im Frühling: Für Süße sorgt ein Apfel. Dazu gibt es ein cremiges Joghurt-Dressing mit Senf und Kresse-Topping. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch,
Winter
Bunt, bunt, bunt sind alle meine Wintergemüse. Und darum sieht das Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben, Möhren, Pastinaken, Lauch und Sellerie auch optisch toll aus. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Herbst,
Leicht,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Preiswert
Ein klassischer Rohkostsalat mit Vitaminen angereichert. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Äpfel werden mit einer feinen Apfel-Sahne-Sauce übergossen und gebacken. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Leicht,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Orient & Afrika,
Party & Büfett,
Salate
Gurkensalat ist zwar schön frisch, aber etwas langweilig? Wenn Sie ihn mit Granatäpfeln mischen, nicht mehr! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Deutschland,
Eintöpfe,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Klassiker
Die Steckrübe ist ein altes Wintergemüse, dass seinen Weg in die gehobene Küche gefunden hat. In diesem Rezept kommt es als klassischer Eintopf mit Graupen daher. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Hauptspeise,
Klassiker,
Party & Büfett,
Salate,
Snacks
Caesar’s Salad ist stark im kommen. Damit liegen Sie voll im Trend! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Dünsten,
Frühling,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Ohne Alkohol
Eine bunte Salatkombination, die Sie erfrischt und fit macht! Ideal auch als Büro-Salat zum Mitnehmen geeignet. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Party & Büfett,
Salate,
Amerika > USA
Eine farbenfrohe und überraschende Beilage zum Truthahnbraten an Thanksgiving servieren Sie mit diesem Blaukrautsalat. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Glutenfrei,
Vorspeise,
Weihnachten
Feines Carpaccio mit geräucherter Entenbrust und knackigem Salat. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Asien > China,
Eintöpfe,
Hauptspeise,
Wokken
Dieses Nudelgericht mit Gemüse und asiatischen Gewürzen schmeckt so gut, dass es die Vermutung bestätigt, Pasta komme ursprünglich aus China. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Für Zwei,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate,
Sommer
Eine herrlich leichter und fruchtiger Salat fürs Abendessen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Herbst,
Leicht,
Salate,
Snacks,
Vegetarisch,
Vorspeise
Dieser eigentlich einfache Salat wird durch die Parmesancracker zu etwas Besonderem. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Asien > Indien,
Leicht
Granatapfel und Geflügel lassen sich besonders gut miteinander kombinieren - vor allem wenn darüberhinaus so feine Gewürze mit von der Partie sind, wie in diesem Salat. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Festliches,
Gut vorzubereiten,
Salate,
Sommer,
Vegetarisch
Da keine sauren Zutaten hinzugegeben werden, wird der Salat eher bläulich. Würde man Essig oder Zitronensaft hinzugeben, bekäme der Salat eine rötliche Färbung. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Frühling,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
Eine sättigende Minimahlzeit für alle, die zum Mittagessen etwas Kaltes genießen wollen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Festliches,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Kochen
Eine feine Suppe für besondere Anlässe. Knusprige Gemüsechips sorgen für das gewisse Extra. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Für Zwei,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert,
Salate,
Snacks
Rotkohl mal nicht gekocht sondern als Rohkost mit Ananas süßsauer angemacht. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Deutschland > Baden-Württemberg,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kuchen,
Preiswert
Die schwäbische Vorstellung von Quiche - herzhaft und deftig, Nicht nur für den Magen auch für's Gemüt! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Die Magenfüllenden,
Für Singles,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Party & Büfett,
Salate
Bohnen, kombinbiert mit schwarzen Oliven und Schafkäse - dieser Salat schmeckt nicht nur, sondern lässt Sie auch von Griechenland träumen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Sommer
Buon appetito! Diese knusprige Schnitzelvariante ist schnell zubereitet und kommt auch bei Kindern gut an. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Backen,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Glutenfrei,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Wichtig ist das komplette Eintauchen des Teiges in die Lauge. Daher sollten Sie diese in einer großen Schüssel zubereiten, damit Sie die Teigstücke einmal wenden können. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Pizza
"Lahmacun" ist auch bei uns schon ein Klassiker der türkischen Küche: pikant gewürzte Teigfladen mit dünner Hackfleisch-Gemüse-Auflage. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Dünsten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett
Lauwarmes Gemüse wird hier wie ein Salat angemacht und erhält ein sommerliches Dressing mit pikanter Note. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Mit frischem Grün (Romanasalat) eine tolle Knollenversion. Für würzigen Pep sorgen Kapern und Schinkenstückchen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Beilage,
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise
Italienisch inspiriert ist diese Gratin aus fein gehobeltem Kohlrabi. Frische Basilikumblättchen und Parmesan sorgen für den besonderen Geschmackskick. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Party & Büfett,
Salate,
Vorspeise
Erinnern Sie sich noch an Parties Ihrer Jugendzeit, auf denen der Nudelsalat nur aus Mayonnaise und ein paar Alibi-Erbsen bestand? Vergessen ihn, es geht auch anders. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Braten,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Das kräuterwürzige Putenschnitzel liebt zartes Gemüse als Beilage, vor allem, wenn es sich in cremiger Sauce unter einer goldbraunen Käsekruste versteckt. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Asiatischer Genuss mit einheimischem Gemüse. Wenn Sie keinen Mörser haben, zerkleinern Sie die Zutaten im Blitzhacker. Wichtig ist, alle Zutaten gut zu vermengen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Herbst,
Preiswert,
Winter
Winterlich-deftiges Essen mit Hackfleisch, Kohl, Möhren und frischer Petersilie. In nur 25 Minuten fertig, stillt es garantiert den großen Hunger. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Wokken
Ein leichtes Gericht, bei dem sich die Gemüsesorten leicht austauschen lassen. Es hat durch seine Zutaten wenig Kalorien. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst
In diesen Wundertüten stecken Couscous, Pilze und Schafskäse. Und nebenbei sieht das Ganze (mit den "vertauschten Deckeln") auch noch richtig apart aus. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Beilage,
Frühling,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Milch und Ei
In diesem Klassiker aus Südostasien verbinden sich auf angenehme Weise würzige Schärfe, säuerliche Süße und die knackige Frische der Gurke mit dem warmen Rindfleisch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Preiswert,
Salate,
Vegetarisch
Dieser Nudelsalat schmeckt warm besonders lecker, aber auch abgekühlt ist er ein herrlicher Genuss. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Ganz schön raffiniert, dazu noch so schnell zubereitet und obendrein superlecker - das Ofengeschnetzelte stillt jeden noch so großen Hunger. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Beilage,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Salzkapern werden durch das Einlegen in Meersalz haltbar gemacht. Gründlich abgespült bleibt nur der reine Kaperngeschmack. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Beilage,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol,
Salate,
Sommer
Wenn es draußen richtig heiß ist, schmeckt dieser Salat besonders gut,entweder pur oder zu Gegrilltem. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Für Diabetiker,
Für Zwei,
Herbst,
Kochen,
Ohne Alkohol
Andere Früchte, die sich statt Orange für den Nudelsalat eignen: klein gewürfelter Apfel, Birne oder Mango. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Herbst,
Preiswert
Im Winter wärmt dieser Rosenkohlauflauf, mit Ricotta und Parmesan überbacken, die Seele. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Bei diesen "Spießern" kommt gute Laune auf! Und wer mag, steckt auch noch Zucchini- und Paprikastückchen dazwischen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Aus der Pfanne,
Die Magenfüllenden,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Kochen
Asien ist das Paradies für Vegetarier. Das beweisen einmal mehr diese gebratenen Nudeln mit viel knackigem Gemüse. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Zwei,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Salate,
Vegetarisch
Das Besondere an diesem einfachen und preiswerten Nudelsalat ist, dass der Käse geschmolzen wird. Deshalb wird er auch warm serviert. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Braten,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Alkohol
Wenn Sie dieses Gericht für Gäste kochen, verdoppeln Sie die Menge und bereiten es am besten auf einem großen Backblech zu. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Asien,
Für Zwei,
Ohne Milch und Ei,
Preiswert,
Salate,
Snacks
Sie müssen diesen Salat nicht mit Stäbchen essen. Das Asia-Feeling stellt sich bereits durch die süßsaure Sauce ein. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Sommer,
Vegetarisch
Warme Möhrenpuffer in sattem Orange und darauf kühler Schmant mit grünen Kräutern: Auch an einem kalten Wintertag kann Essen Spaß machen. zum Rezept
Bewertet mit
(8)
(8)
Frühling,
Ohne Alkohol,
Sandwiches & Brote,
Vegetarisch
Kresse und Radieschen verleihen den Sandwiches einen frühlingsfrischen Kick. Ideal als Pausenbrot für Kinder oder zum Mitnehmen fürs Picknick im Grünen. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Kinderfeste,
Kuchen,
Ohne Alkohol
Milchschnitten - der Klassiker bei Kindern - werden hier in einer etwas edleren Form serviert - besonders die Kuhflecken machen sie so unwiderstehlich. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Brotaufstrich,
Ohne Alkohol,
Preiswert,
Vegetarisch
Herrlich cremig und würzig schmeckt dieser Aufstrich auch mal wunderbar zu heißen, dampfenden Pellkartoffeln. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Dämpfen,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei
Ein leckeres Gemüserezept, das leicht gelingt. Bevor die Blumenkohlröschen in die Form kommen, werden sie über Dampf kurz vorgegart. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Hauptspeise,
Asien > Indien,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die Mungbohne liefert hochwertiges Eiweiß und ist als Dal mit Blumenkohl ein richtiger Sattmacher. Die vielen Gewürze regen übrigens die Verdauung an. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Beilage,
Deutschland,
Dünsten,
Fettarm,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Mehligkochende, in guter Butter oder Olivenöl geschwenkte Salzkartoffeln runden das Gericht perfekt ab. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Fettarm,
Frankreich,
Für Kinder,
Für Zwei
Ein Auflauf für die ganze Familie. Die Mengenangaben lassen sich ganz einfach verdoppeln. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Die Eiweißreichen,
Dünsten,
Fettarm,
Für Zwei
Grünes Gemüse und Fleisch garantieren eine gute Eisenversorgung. Kerbel macht munter und Petersilie aktiviert den Stoffwechsel. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Eintöpfe,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Kochen,
Ohne Alkohol
Gemüse clever versteckt: Die Würstchen versöhnen auch Gemüseskeptiker mit dem Blumenkohl. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Für Kinder,
Hauptspeise,
Italien,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Die altbekannten Ravioli mal mit einer etwas anderen Füllung - Schichtkäse und frischer Spinat - dazu süßlich-aromatische Tomaten und Pinienkerne. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol
Warum nicht mal den Klassiker ein wenig farbig machen - die beliebten Käsespätzle werden mit Spinat schön grün und schmecken gleich nochmal so gut. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Magenfüllenden,
Für unterwegs,
Gut vorzubereiten,
Sandwiches & Brote,
Snacks,
Amerika > USA
Für den kleinen Hunger unterwegs: Die Wraps sind schnell gerollt und die saftige Salatfüllung ist gesund und schmeckt. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Suppen,
Vegetarisch
Diese Suppe wärmt im Winter so richtig schön und hält einen dabei auch noch gesund - unbedingt probieren! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Salate,
Vegetarisch
Der herbstliche Rohkostsalat hat nicht nur farblich einiges zu bieten. Top-Nährstoffgehalte und rasante Schärfe machen ihn zum Snack-Highlight. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Magenfüllenden,
Die Nachhaltigen,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien
Ein aromatischer Vitaminknüller mit süß schmeckendem Gemüse, für den Sie im Handumdrehen ein köstliches Nuss-Petersilien-Pesto zubereitet haben. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Die preiswerte und deftige Variante des österreichischen Mehlspeisen-Klassikers wärmt den Bauch an kalten Wintertagen von innen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Asiatisch-leicht und wunderschön anzusehen sind diese Teigschälchen mit der würzigen Hühnerfüllung, der ideale Snack für ein Fingerfood-Büffet. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Italien,
Kleingebäck,
Ohne Alkohol
Würzig gefüllt mit Salami, Tomaten und Mozzarella - dieser Party-Snack macht zwar etwas Mühe, schmeckt aber super und eignet sich toll als Fingerfood. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Winter
Das Schwarzwurzelgratin wird mit feinem Lachs zubereitet - eine perfekte Kombination. Dazu schmeckt Karoffelpüree oder Kartoffelgnocchi. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Glutenfrei,
Hauptspeise
Der Klassiker unter den Fleischgerichten darf auch in Diätzeiten auf den Abendbrottisch kommen: leicht zubereitet mit Lauch, Kohlrabi, Kräutern und Joghurt. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Beilage,
Fettarm,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Kochen,
Leicht
Der Klassiker unter den indischen Chutneys, wird hier in einer etwas abgewandelten Form zum fein-scharfen Begleiter zu Fisch, Geflügel und Lamm. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol,
Winter
Knackfrisch: Die Nudeln werden zuerst in der Pfanne knusprig gebraten und dann mit den übrigen Zutaten (Erbsen und Hackfleisch) gemischt. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Asien,
Aus der Pfanne,
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst
Asiatisch, knackig, würzig – und als Extra kommen feine Glasnudeln dazu. Noch raffinierter wird's mit etwas Limettensaft und Korianderblättchen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Die Eiweißreichen,
Die Nachhaltigen,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Asiatisches Pfannenglück. Im Wok finden nach und nach alle Zutaten zusammen und finden zu einem harmonischen Miteinander. Versuchen Sie, mit Stäbchen zu essen! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus dem Backofen,
Brunch & Frühstück,
Frühling,
Für Kinder,
Italien,
Ohne Alkohol
Frittata in witziger und praktischer Form - in einer Muffinform gebackenist sie so ideal für jedes Büffet oder zum Brunch. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Beilage,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol,
Saucen,
Snacks,
Sommer
Mit Paprika, Salatgurke und Kirschtomaten wird er Quark verfeinert, mit Basilikum und Minze kräuterfein abgerundet. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Klassiker,
Pfannkuchen & Crêpes,
Preiswert
Sieht toll aus und schmeckt garantiert: Pellkartoffeln garen im Ei-Schinken-Teig zu einem großen Pfannkuchen. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Deutschland > Baden-Württemberg,
Hauptspeise,
Klassiker,
Kochen,
Ohne Alkohol
Mit dieser Methode geht das Füllen und Schließen von Maultaschen unkompliziert. Teig und Füllung werden gerollt und in Stücke geschnitten. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Asien,
Die Nachhaltigen,
Frühling,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei
Flühlingsglüße aus China! Fruchtige Mango lässt den Winter vergessen, scharfes Chili weckt den Geist. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Brotaufstrich,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol,
Sommer,
Vegetarisch,
Vorspeise
Eine tolle Vorspeise, wenn Sie Gäste haben. Reichen Sie dazu frische Ciabatta oder knusprige Crostini. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Gut vorzubereiten,
Leicht,
Party & Büfett,
Pasteten & Terrinen,
Preiswert,
Snacks
Diese erfrischende, griechisch angehauchte Terrine dürfte nicht nur Vegetariern schmecken. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Backen,
Glutenfrei,
Hauptspeise,
Herbst,
Party & Büfett,
Quiche
Diese Quiche Lorraine enthält keine Gluten, dafür aber reichlich Lauch und saure Sahne. zum Rezept
Bewertet mit
(4)
(4)
Backen,
Beilage,
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten
Warum zum Bäcker gehen, wenn man auch selbst backen kann? Schmeckt nicht nur den Kindern ... zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise
Mmh, schmeckt genauso traumhaft, wie es aussieht. Noch schneller geht es, wenn Sie Brokkoli aus dem Tiefkühlfach nehmen. Da fällt das Putzen weg. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Auflauf,
Backen,
Griechenland,
Hauptspeise,
Klassiker,
Ohne Alkohol
Die Zutaten sind für eine kleine Auflaufform angegeben, wer eine große nimmt, braucht die Zutaten nur verdoppeln. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Hunger!!! zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Aus der Pfanne,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien
Wenn Sie es ganz besonders eilig haben, verzichten Sie auf die Kartoffeln, nehmen mehr Fleisch und servieren die Pfanne mit Ciabatta-Brot. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Die Magenfüllenden,
Frühling,
Hauptspeise,
Italien,
Klassiker,
Kochen
Ein Frühlingsrisotto aus Bella Italia. Schmeckt auch Kindern. zum Rezept
Bewertet mit
(5)
(5)
Schmoren
In Malaysia werden sowohl scharfe Saucen als auch Gewürzpasten auf der Basis von Chilischoten Sambals genannt. Am bekanntesten bei uns ist Sambal oelek. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Für Kinder,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Leicht
Macht satt und mindestens zwei Personen glücklich. Der Kartoffelauflauf gelingt mit wenigen und einfachen Zutaten: einfach in die Auflaufform schichten und überbacken. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Asien,
Fettarm,
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Wokken Sie doch mal wieder gemeinsam. Da macht die Zubereitung doppelt so viel Spaß und die Küchenarbeit geht außerdem doppelt so schnell. zum Rezept
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(0)
(0)
Braten,
Die Eiweißreichen,
Die Nachhaltigen,
Hauptspeise,
Italien > Norditalien,
Ohne Alkohol
Die kleinen Schnitzel werten den Salat zur vollen Mahlzeit auf. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Die Magenfüllenden,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Kinderfeste
Schön würzig wird diese Variante des italienischen Klassikers durch das Gratinieren mit drei verschiedenen Käsesorten. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Leicht,
Ohne Milch und Ei
Große Braten – große Kochkunst, kleine Braten – kleine Wunder. Nach diesem Motto wagen wir uns an einen Klassiker des Kochens. zum Rezept
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(0)
(0)
Kochen,
Ohne Milch und Ei,
Suppen,
Asien > Thailand,
Vorspeise
Tom Kah Gai ist ein Klassiker der thailändischen Küche und bringt einen Hauch Exotik auf Ihren Tisch. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Festliches,
Frankreich,
Gut vorzubereiten,
Ohne Alkohol
Eine raffinierte Beilage, die superschnell gemacht ist, 2 Wochen halbar und von einem Hauch von Luxus umweht wird. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Brot & Brötchen,
Brunch & Frühstück,
Frittieren,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Party & Büfett
Um zu erkennen, ob das Butterschmalz heiß genug ist zum Frittieren, halten Sieeinen hölzernen Kochlöffelstiel hinein. Steigen Bläschen daran auf, darf der Fladen hinein. zum Rezept
Bewertet mit
(6)
(6)
Auflauf,
Aus dem Backofen,
Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol
Sie können diesen köstlichen Auflauf wunderbar vorbereiten, dann bei Bedarf ab in den Ofen und 20 Minuten später steht dieses herrliche Spargelgericht auf dem Tisch. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Frühling,
Für Kinder,
Glutenfrei,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol
So schmeckt das Carpaccio auch Vegetariern: mit Gouda, Tomaten, Frühlingszwiebeln und viel, viel Kresse. Als Abrundung: ein süßes Honigdressing. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Deutschland > Baden-Württemberg,
Ohne Alkohol,
Preiswert
Die Brotfladen erinnern an den aus der benachbarten Region Elsass stammenden Flammkuchen - sie sind bestens für einen abendlichen Imbiss zu einem Glas Wein geeignet. zum Rezept
Bewertet mit
(14)
(14)
Italien,
Kochen,
Ohne Alkohol
Das Aroma des geräucherten Forellenfilets ist sehr intensiv und prägt eindeutig den Charakter dieses Gerichts. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Party & Büfett,
Sandwiches & Brote,
Sommer
Außen knusprig, innen saftig: Dieses Fingerfood könnte direkt in Italien erfunden worden sein. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Braten,
Die Eiweißreichen,
Die Nachhaltigen,
Für Zwei,
Hauptspeise,
Italien
Ganz und gar italienisch! Sogar in den Landesfarben. zum Rezept
Bewertet mit
(3)
(3)
Fettarm,
Hauptspeise,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Vegetarisch
Eine leichte Gemüsepfanne mit einem würzigen Käse-Topping - wer kann da schon nein sagen? zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Backen,
Braten,
Hauptspeise,
Histaminintoleranz,
Ohne Alkohol,
Quiche
Quiche vom Feinsten: Die Rinderfiletstreifen sollten sehr dünn geschnitten werden, denn sie garen nur im Backofen. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus der Pfanne,
Für Kinder,
Für Singles,
Hauptspeise,
Herbst,
Ohne Alkohol
Wer möchte bei diesem Sandwich noch in eine Fastfoodkette gehen? Mit diesem Burger machen Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Ihren Nichten und Neffen eine Freude. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Die Magenfüllenden,
Eintöpfe,
Hauptspeise,
Preiswert
Die Gewürzmischung macht aus dem einfachen Eintopf einen orientalischen Genuss. zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Grillen,
Hauptspeise
Ein Ofenrezept, das ursprünglich vom Grill kommt. Wenn also im Sommer die Kohle auf Terrasse oder Balkon glüht, kann der Käse auch auf dem Rost gemacht werden. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Frühling,
Für Kinder,
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett
Fingerfood, Picknick- oder Bürobegleitung oder auch Partysnack – diese Doppeldecker sind Allroundtalente und schmecken auch rundum und jedem so richtig gut! zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Frühling,
Für Kinder,
Hauptspeise,
Herbst,
Italien,
Kochen
Das Besondere an diesem Nudelgericht: Die Tomaten werden zuerst karamellisiert und dann mit Thymian und Orangenzesten gebraten. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Gut vorzubereiten,
Häppchen & Fingerfood,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Party & Büfett,
Picknick
Sie suchen nach einem Käsesnack, der locker und leicht ist? Joghurtkäsekugeln! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Histaminintoleranz,
Ohne Alkohol
Ein typisches Backofengericht, das man sich selbst überlassen kann: Fleisch und Gemüse schmoren langsam mit Kräutern zu einem aromastarken Genuss-Gericht. zum Rezept
Bewertet mit
(2)
(2)
Aus dem Backofen,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Sommer
Eine feine Kruste aus mediterranen Zutaten und würzigem Käse geben der Hähnchenbrust noch mehr Aroma und schützen das zarte Fleisch gleichzeitig vor dem Austrocknen. zum Rezept
Bewertet mit
(0)
(0)
Gut vorzubereiten,
Ohne Milch und Ei,
Saucen,
Vegetarisch
Scharf und rauchig - das ist es was wahre BBQ-Fans lieben. Deshalb bei der nächsten Grillparty unbedingt an diese Sauce denken. zum Rezept
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(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Die Eiweißreichen,
Die Nachhaltigen,
Für Zwei,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise
Schmackhaft-würzig, der Vogel aus dem Ofen! zum Rezept
Bewertet mit
(1)
(1)
Aus dem Backofen,
Hauptspeise,
Italien
Die bringt der Pizza-Express auch nicht schneller auf den Tisch. Der Trick: Backpulver statt Hefe. Merkt keiner. Und alle werden sowieso nur vom Belag reden. zum Rezept
Forumsbeiträge von sundance73 (0)
Kommentare von sundance73 (11)
Kommentar erstellt am 23.01.2011 in Rezepte
Titel Fruchtiger Kohlsalat mit Frischkäse-Dressing, 2 Kommentare
Titel Fruchtiger Kohlsalat mit Frischkäse-Dressing, 2 Kommentare
