Ich mag einfache Sachen, die jedoch auch irgendwie raffiniert sind. An Rezepten schätze ich besonders, wenn sie nicht zu viele Zutaten haben bzw keine ausgefallenen. Weil ich meistens spontan Rezepte zu einer Zutat suche, die ich gerade da habe.

what else? Ich koche ohne totes Tier, und eigentlich auch weitgehendst auch ohne tierische Zutaten. Da ich auf dem Weg zur nächsten Stufe bin. Sozusagen.