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Liebe Kochfreundin, lieber Kochfreund,
hier kommt ein Newsletter voller Rezeptideen für den Juli, eine kleine Hommage an Eisdielen und unser ganz spezieller Kochkurs für alle Nichtbayern.
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Beerenstark
Wir sind verrückt nach Johannisbeeren! Ihr auch, liebe Küchengötter? Dann bitte hier entlang ...
Zu den Johannisbeeren
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ICH KOSTE: Eisdielen
Mein Ausgehen begann mit Eisgehen. Und mein Eisdealer war natürlich der oben an der Parkstraße. Die Eisdiele und ich - eine deutsch-italienische Liebesgeschichte.
Zu den Eisdielen
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Radieschen, Rettich & Co
Mit Beginn der Biergarten- und Picknicksaison kommen knackige Radieschen und würziger Rettich wieder öfter auf den Tisch beziehungsweise in den Korb. Gut so, finden wir.
Zu Radieschen, Rettich & Co.
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Wünsch Dir was: Matjes-Mahlzeit
Matjes mit Zwiebeln zu kombinieren ist zwar nicht neu, aber selbstgemachte Pickles von roten Zwiebeln machen daraus einen ganz besonderen Gaumenschmaus.
Zum Matjes
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Neu in München? Bayern Basics für Zuagroaste
Der Kochkurs für alle Außerbairischen, die sich in die Herzen und Mägen der Isarmetropole kochen wollen - von Leuten, die sich damit auskennen. Und mit Diplom!
Zum bayerischen Kochkurs
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Was bringt der Juli?
Obst und Gemüse in Hülle und Fülle, denn der Garten tischt jetzt so richtig auf: Frische Beeren, knackiges Gemüse, zarter Salat – Sie haben die Qual der Wahl.
Zum Saisonkalender Juli
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Viel Spaß beim Kochen wünschen Ihre Küchengötter!
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