Rezept Steckbrief

Rosen-Litschi-Cupcakes

Zutaten
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 75 g Zucker
  • 80 g geschälte, gemahlene Mandeln
  • 80 g Mehl
  • 1 gehäufter TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Dose Litschis (ca. 250 g Abtropfgewicht)
  • 125 g TK-Himbeeren
  • 4 EL Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 4-5 TL Rosenblütenwasser (aus der Apotheke)
  • 12 ungespritzte Rosenblütenblätter
  • 12er-Muffinblech
  • 12 Papierförmchen
Anzahl Portionen
Für 12 Stück
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Amerika > USA
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
300 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Party & Büfett
Art der Zubereitung
Backen
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood, Snacks
Gerichttyp
Kleingebäck, Cupcakes
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Ohne Alkohol, Für Kinder
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