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Die Wiesn-Hits

Die Wiesn steht vor der Tür und nirgends kann man zwischen Ende September und Anfang Oktober bayerischer schlemmen als auf der Münchner Theresienwiese. Hier die kulinarischen Wiesn-Hits für Küchengötter im Überblick - für alle, die sich schon auf die Wiesn einstimmen wollen oder für die Dahoamgebliebenen, die sich mit leckeren Wiesn-Schmankerl trösten wollen.
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Schweinekrustenbraten mit Biersauce und Brezenknödeln (Rezept anzeigen)

Schweinekrustenbraten mit Biersauce und Brezenknödeln title=
Biergartenstangerl title=
Radi mit Senfdressing title=
Auszogne title=
Steckerlfische title=
Brezen-Schwammerl-Salat mit Bresaola title=
Obatzda title=
Gebrannte Mandeln title=
Kaiserschmarrn title=
Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit Bayerischem Kartoffelsalat title=
Semmelknödel title=
Wurstsalat mit Braten und Käse title=
Schokofrüchte am Spiess title=
Brathähnchen title=
Germknödel title=
Krautsalat mit Speck title=
Pilze in Sahnesauce title=
Bayerischer Kartoffelsalat title=
Süßer Senf zur Weißwurscht title=
Spanferkel-Krustenbraten title=
Rettich-Weißwurst-Salat title=
Apfelkren zum Tafelspitz title=
Kaiserschmarrn title=
Laugensnack title=
Tafelspitz title=
Liebesäpfel title=
Käsespätzle title=
Rezept Steckbrief

Schweinekrustenbraten mit Biersauce und Brezenknödeln

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 6 Personen
Dauer
mehr als 90 min
Zubereitungszeit
60 bis 90 min
Region
Deutschland > Bayern
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
775 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Aus dem Backofen, Kochen, Braten
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Braten
Verschiedenes
Klassiker
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