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Salate im Winter
Wer zum Auftakt des neuen Jahres lieber auf leichte Salate setzt, muss nicht hungrig bleiben. Vom Salat mit Sprossen und Birnen bis zum Asia-Sesam-Hähnchen-Salat - versuchen Sie eine unserer leckeren Kreationen!
Bild 1 von 32:
Salat mit Ei und Avocado
(
Rezept anzeigen
)
Barbara Bonisolli
Rezept Steckbrief
Salat mit Ei und Avocado
Zutaten
1 Salatkopf mit zarten Blättern (z.B. Kopf-, Eichblatt- oder Novitasalat)
4
Eier
300 g vollreife
Tomaten
1 rote
Chilischote
1 rote
Zwiebel
2 EL
Limettensaft
Salz
1/2 TL Zucker
4 EL Olivenöl
2
Avocados
ein paar
Basilikumblättchen
Anzahl Portionen
Für 4 als kleine Mahlzeit:
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
440 kcal pro Portion
Gerichttyp
Salate
Verschiedenes
Glutenfrei, Für Diabetiker, Leicht, Vegetarisch, Ohne Alkohol
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