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Schwarze Nüsse
180 Min.
103
Rotwein-Wildsauce
290 Min.
70
Rehleber mit Äpfeln
40 Min.
47
Klassisches Wildschweingulasch
210 Min.
66
Preiselbeer-Sauce
30 Min.
47
Wildfond
165 Min.
47
Schoppala von Oma Luise
50 Min.
43
Rehkeule mit Zimtrotkohl
360 Min.
45
Gegrillte Rehsteaks
260 Min.
38
Rehkeule mit Speck
115 Min.
52
Rotkraut mit karamellisierten Maronen
80 Min.
41
Rehfrikadellen mit Kartoffelpüree und Rahmkohlrabi
45 Min.
40
Wildragout in Rotwein
1545 Min.
40
Rehfilet mit Portwein-Orangen-Sauce
40 Min.
20
Wilder Gemüseauflauf
55 Min.
37
Rehragout mit Orange und Schalotten
120 Min.
35
Orangen-Wirsing
60 Min.
27
Wildschweinbraten mit Maronenpüree
380 Min.
38
Hirschfilet mit Kräuterkruste und Schokosauce
120 Min.
26
Klassische Wildpastete
1175 Min.
28
Feine Pastete
200 Min.
12
Wildgulasch mit Pilzen
90 Min.
16
Wilddöner
40 Min.
19
Schäufele vom Damwild mit Bratapfel und Rotweinsauce
110 Min.
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