Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Filter:
Rezept
(aus dem Glas)
½ TL Honig
1-2 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas ... , Meerrettich und Salz verrühren.
Schritt 2: Den Apfel vierteln, schälen, entkernen und ... mehr...
Rezept
8 Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
ca. 10 cm frische Meerrettichwurzel
2 EL Zitronensaft ... Meerrettichwurzel schälen und grob raspeln. Mit Zitronensaft beträufeln. Zu den ... mehr...
Rezept
: 200 g Meerrettichfrischkäse
150 g Naturjoghurt
1 TL Meerrettich, , Salz ... mehr...
Rezept
Meerrettichwurzel
Kategorien:
Deutschland Niedersachsen
Ohne Alkohol
Salate ... würfeln. Den Meerrettich waschen und schälen.
Schritt 3: Die Gurkenscheiben ... darüber streuen. Den Meerrettich auf einer Gemüsereibe direkt darüber raspeln ... mehr...
Rezept
1/2 l Weißweinessig
5 cm Meerrettichwurzel
150 g Dijonsenf
2 TL gemahlener ... . Das Wasser aufbewahren. Meerrettich schälen und in dünne Scheiben hobeln ... Meerrettich dazugeben und aufkochen. In sterilisierte Twist-off-Gläser ... mehr...
Rezept
Pastetchen mit Drei Füllungen
Ein eleganter Auftakt zum festlichen Menü
Zutaten:
450 g TK-Blätterteig (10 Scheiben)
1 Eigelb
2 EL Milch
100 g Räucherlachs
50 g Meerrettichfrischkäse
1 EL gehackter Dill
Zitronensaft
weißer Pfe ... mehr...
Rezept
1 kleiner Kohlrabi (ca. 250 g)
2 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas)
2 EL ... 3: Meerrettich mit Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt ... mehr...
Rezept
Gemüsebrühe
1 EL Meerrettich (aus dem Glas)
4 geräucherte Forellenfilets (300 g ... Frischkäse, Brühe, 1 EL Zitronensaft und Meerrettich verrühren. Das ... mehr...
Rezept
weiche Butter
2-3 EL Kren (Meerrettich) aus dem Glas
Salz
Pfeffer
400 g ... mehr...
Rezept
1/2 unbehandelte Zitrone
150 g saure Sahne
1 1/2 EL geriebener Meerrettich
Kategorien ... Meerrettich verrühren und mit Salz abschmecken. Die Kartoffeln mit Dill ... mehr...
Rezept
Avocado-Wasabi-Dip
Wasabi, eine japanische Meerrettichpaste verleiht dem cremigen Dip Würze und eine leichte Schärfe.
Zutaten:
1 Bio-Limette
½ TL getrocknete grüne Pfefferkörner
1 säuerlicher Apfel (etwa 180 g)
2 reife Avocad ... mehr...
Mitglied
celk
Kochbücher:
Kochbuch von celk
Suppen
Hauptgerichte
Meerrettich
Marmeladen & Gelees
Lieblingsgericht: Geschnetzeltes mit Currysahne. ... mehr...
Forumsbeitrag
) und Meerrettich.
@all einen guten Wochenstart. ... mehr...
Rezept
Magerquark
1-2 TL Dijon-Senf
30 g Meerrettich (aus dem Glas)
Kategorien ... Meerrettich glatt verrühren, salzen und pfeffern. Gehackten Dill unterheben ... mehr...
Rezept
2 EL Meerrettich (Kren, aus dem Glas)
Salz
Pfeffer
1 großer säuerlicher ... Zitronensaft, Meerrettich und 1 Prise Salz und Pfeffer glatt verrühren ... mehr...
Rezept
1 saftige Birne
1 EL Birnen- oder Apfelessig
1 Stück frischer Meerrettich ... mehr...
Rezept
4 Zweige Dill
2 cm frische Meerrettichwurzel
500 ml milder Weißweinessig (6% Säure ... waschen und trocken schütteln, große Zweige halbieren. Den Meerrettich schälen, in 4 Stücke schneiden. Meerrettich und Dill auf die Gläser verteilen ... mehr...
Rezept
Bohnen
5-6 milde, rote Peperonis
100 g frischer Meerrettich
je 1 Bund ... ). Meerrettich schälen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen, die Meerrettichwurzel schälen und in Scheiben ... mehr...
Rezept
Forellentaler
Asiatisch scharf präsentiert sich der Forellentaler- eine kleine Überraschung für Ihre Gäste.
Zutaten:
2 Räucherforellenfilets (125 g)
1 EL frisch gepresster Limettensaft
1/2 Bund Koriandergrün
120 g Frischkäse
... mehr...
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