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Forumsbeitrag
"Verstrahlte" Lebensmittel aus Japan Was kann man noch kaufen? Hallo liebe Küchengötter! Bei uns hier in Österreich geistern Artikel mit Tabellen, in denen die aus Japan importierten Lebensmittel aufgelistet werden, durch die ... mehr...
Feine Rezepte mit Steinpilzen
Blogbeitrag
Feine Rezepte mit Steinpilzen Im Herbst haben Steinpilze Hochsaison. Klassische und schnelle Rezepte nicht nur für den Alltag sowie praktische Zubereitungstipps haben wir für Sie zusammengestellt. Im September beginnt für ... mehr...
Zitronen-Joghurt mit Erdbeeren
Rezept
Zitronen-Joghurt mit Erdbeeren Die Zubereitung ist etwas (zeit)aufwändig, dafür kommt aber eine nicht alltägliche Nachspeise auf den Tisch! Zutaten: 3 Bio-Zitronen 6 Eigelb (M) 200 g Zucker 180 g Crème fraîche ca. 3/4 l Milch ... mehr...
Lachsfilet mit Gurkenragout
Rezept
Lachsfilet mit Gurkenragout Mit einer Kruste aus Senfkörnern serviert auf warmem Gurkengemüse ist dieser Lachs nicht ganz alltäglich. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Salatgurke (ca. 350 g) Salz 1 EL Butter 1/1 TL Mehl 6 EL Geflüg ... mehr...
Kartoffelgulasch
Rezept
Kartoffelgulasch Kartoffelgulasch mit einer sehr sämigen Sauce. Ein Gericht, das sich gut für den Alltag eignet. Zutaten: 700 g Kartoffeln 2-3 große Zwiebeln 2 Stk. Paprikaschoten rot 1 EL Paprikapulver edelsüss 2 EL ... mehr...
Mohn-Milchreis mit karamellisierten Birnen
Rezept
Mohn-Milchreis mit karamellisierten Birnen Ein nicht alltägliches Dessert, das aber sicherlich viele Fans finden wird. Einfach mal ausprobieren! Zutaten: 200 g Risottoreis (z. B. Carnaroli) Salz 2 TL Butter 2 EL gemahlener Mo ... mehr...
Gemüsepäckchen mit Kräutersauce
Rezept
Gemüsepäckchen mit Kräutersauce Diese vegetarischen Rundum-Sorglos-Päckchen sind kinderleicht gemacht, besonders gut vorzubereiten und bieten viel Abwechslung im turbulenten Alltag. Zutaten: 1 große Aubergine Salz Pfeffer ... mehr...
Guaven-Limetten-Trüffel
Rezept
Guaven-Limetten-Trüffel Gut Ding will Weile haben, das gilt auch für diese exotisch-frischen Trüffel. Dafür kommt nicht Alltägliches auf den Tisch ... Zutaten: 2 vollreife Guaven (ersatzweise 100 g TK Guavenmark; Spezialversa ... mehr...
Gedämpfter Fisch aus dem Bratschlauch
Rezept
Gedämpfter Fisch aus dem Bratschlauch Der Fisch bleibt durch den Bratschlauch saftig und erhält durch die aisiatischen Gewürze den nicht alltäglichen Kick. Zutaten: 700 g festfleischiges Fischfilet (z. B. Dorsch) Salz Pfeffer ... mehr...
Rahm-Erbsen mit süßen Zwiebeln
Rezept
Rahm-Erbsen mit süßen Zwiebeln Ein nicht ganz alltägliches Gericht für alle, die es gerne pikant-süß mögen. Die süßen Zwiebeln werden mit Zucker karamellisiert und mit Rosinen serviert. Hmm! Zutaten: 200 g getrocknete gelbe S ... mehr...
Penne mit Blumenkohl
Rezept
Penne mit Blumenkohl Diese nicht alltägliche Pasta-Kreation wird geprägt von Blumenkohl und Sardellen, die mit den Nudeln eine wunderbare Liaison eingehen. Zutaten: Salz 1 kleiner Blumenkohl (ca. 600 g) 500 g Penne 50 g Rosin ... mehr...
Nudeln mit Entenbrust und Thai-Basilikum
Rezept
Nudeln mit Entenbrust und Thai-Basilikum Nudeln, Ente und allerlei knackiges Gemüse schnell gewokt und spannend abgeschmeckt – mehr braucht es nicht für den kleinen Luxus im Alltag. Zutaten: 150 g Mie-Nudeln (Instantnudeln ... mehr...
Hähnchenpfanne mit Mangold
Rezept
Hähnchenpfanne mit Mangold Herzhaft-würzig durch den Käse. Etwas ganz besonderes auf dem alltäglichen Speiseplan! Zutaten: 150 g Nudeln (z. B. Penne) Salz 500 g Mangold 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel ... mehr...
Crêpes-Tarte
Rezept
Crêpes-Tarte Stapeln Sie hoch! Ganz und gar nicht alltäglich ist diese Orangentarte, Hochgenuss für den Abschluss eines ganz besonderen Mahls. Zutaten: 100 g Butter 1-3 EL Zucker Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 1 ... mehr...
Curry-Reis-Pfanne
Rezept
Curry-Reis-Pfanne eine Mischung aus der berühmten Paella und dem alltäglichen Gemüse-Reis Zutaten: 250 g Naturreis 1/4 Stk Suppenwürfel 500 g Putenbrust-Filet 200 g pikante Wurst 500 g Gemüse-Mischung (tiefgekühlt) 150 g Mais ... mehr...
Barolo Rindfleisch -winterliche Köstlichkeiten - brauchen etwas Zeit
Rezept
Barolo Rindfleisch -winterliche Köstlichkeiten - brauchen etwas Zeit experimentiert mit nicht alltäglichen Gewürzen, die Seele und Körper wärmen und einen kräftigen Rotwein vertragen. Zutaten: 2,5-3 kg gutabgehangende Rinders ... mehr...
Rotkohlsalat mit Feta
Rezept
Rotkohlsalat mit Feta Der farbenfrohe Salat wird beim Picknick oder als Snack am Arbeitsplatz zu einer schmackhaften und knackigen Bereicherung des Alltags. Zutaten: 1 kleiner Kopf Rotkohl (etwa 300 g) 1 Knolle Fenchel (mit ... mehr...
Hühnertopf mit Gemüse
Rezept
Hühnertopf mit Gemüse Koriander, Ingwer und Limette geben diesem Hühnereintopf asiatische Frische und machen ihn so zu einem kleinen Urlaub vom Alltag. Zutaten: 1 kleine Poularde (etwa 1,1 kg) 2 Stangen Lauch 1 Stück ... mehr...
Pikante Gulaschsuppe
Rezept
Pikante Gulaschsuppe Egal ob als einfaches Mittagessen im Alltag oder als pikante Mitternachtssuppe auf dem Silvester-Büffet - eine Gulaschsuppe kommt immer gut an. Zutaten: 350 g Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ... mehr...
Brokkoli-Fisch-Wok mit Naturreis
Rezept
Brokkoli-Fisch-Wok mit Naturreis Langsam wird er in Europa immer bekannter; in den USA, in Vietnam, China und Japan gehört der Pangasius längst zum kulinarischen Alltag. Zutaten: 300 g Pangasius-Filet (ersatzweise ... mehr...
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Kalorien
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egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
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egal leicht mittel schwer
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15-Minuten-Gnocchi mit Ricotta
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