Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Nudeln mit Zwiebel-Trauben-Hackfleischsauce
Nudeln mit einer leckeren und ausgefallenen Sauce
Zutaten:
1 Gemüsezwiebel
200 g Blaue kernlose Weintrauben
500 g Hackfleisch
1 Packung Traubensaft
1 Packung Knorr Bouillon Pur
1 Pa ... mehr...
Rezept
Litschi-Jam
Ausgefallene Konfitüre mit dem zarten Aroma von reifen Litschi und einem Hauch Rose.
Zutaten:
1,3 kg Litschis
2 Bio-Orangen
2 Zitronen
1 Zimtstange
500 g Gelierzucker 2:1
2 - 4 cl Rosensirup
Kategorien:
Brunch & F ... mehr...
Rezept
Kokosmöhren
Diese ausgefallene Idee schlägt gerade mal mit 1 g Fett pro Stück zu Buche, also zubereiten und genießen.
Zutaten:
12 kleine junge Möhren
Salz
1/2 Vanilleschote
250 ml frisch gepresster Orangensaft (aus 3-4 Orange ... mehr...
Rezept
Hähnchenbrust mit Weintrauben
Ausgefallen & pikant: knusprige Hähnchenbrustfilets in rosa Beeren (Gourmet-Pfeffer) gebraten, mit grünen Weintrauben und Salzkartoffeln.
Zutaten:
1 Gemüsezwiebel
400 g grüne kernlose Trauben ... mehr...
Rezept
Stachelbeer-Zucchini-Marmelade
Ausgefallen: Wer hätte gedacht, dass sich Zucchini und Stachelbeere zu solch einer köstlichen Konfitüre ergänzen.
Zutaten:
900 g Stachelbeeren
250 g Zucchini
Saft von 2 Zitronen (100 ml)
1 kg ... mehr...
Rezept
Forellen-Birnen-Dip mit Wasabi
Wenn Sie nach einem ausgefallenen Dip für frisches Gemüse suchen, dieser Dip mit geräuchterten Forellen, Birnen und Wasabi sollte Sie zufriedenstellen.
Zutaten:
150 g geräuchertes Forellenfilet
... mehr...
Rezept
Oliven-Orangen-Pesto
Pesto ist einfach praktisch! Deshalb kann es nicht schaden, noch ein besonders ausgefallenes Rezept in Petto zu haben.
Zutaten:
1 TL Sesamsamen
1 Knoblauchzehe (nach Belieben)
1/2 Bio-Orange
Salz
90 g sch ... mehr...
Rezept
Möhren-Quark-Müsli
Holen Sie sich leuchtendes Orange, knackiges Grün und cremiges Weiß auf den Frühstückstisch und erleben Sie die wohltuende Wirkung dieser ausgefallenen Farbkombination!
Zutaten:
1 große Möhre
1 TL Zitronens ... mehr...
Rezept
Himbeer-Senfsauce
Dass Himbeeren immer wieder mal für eine ausgefallene Kombination gut sind, zeigen sie in diesem Rezept überzeugend.
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
2 EL Himbeermarmelade
30 g Butter
1 EL Mehl
1 Prise gemahlener Th ... mehr...
Rezept
Gebratener Reis mit Huhn
Die verschiedenen Pilzsorten machen dieses Gericht zu einem ausgefallenen Leckerbissen.
Zutaten:
150 g Langkornreis
Salz
Pfeffer
6 Mu-Err-Pilze
6 Tongu-Pilze
300 g Hähnchenbrustfilet
300 g Champignons ... mehr...
Rezept
Grüne Tomatenkonfitüre
Mit dieser ausgefallenen Idee bringen Sie einen herben Brotaufstrich auf den Tisch, der alle überraschen wird.
Zutaten:
1,2 kg grüne Tomaten
2 unbehandelte Limetten oder
1 1/2 Zitronen
5-6 Stängel Basil ... mehr...
Mitglied
cystitis
Über mich:
Habe einen großen Kräutergarten, aus dem ich das Beste herausholen möchte. Ich suche ständig nach neuen ausgefallenen Rezepten.
Rosen, Lavendel, Veilchen, Flieder, sämtliche Minzen- und Thymiansorten und s ... mehr...
Mitglied
Bettina Matthaei
Über mich:
Die Hamburger Grafikerin und Trickfilmerin (Sesamstraße, Sandmännchen) hat ihre Lust am Schreiben und ihre Leidenschaft für das Kochen und für Gewürze zu ihrem zweiten Beruf gemacht:
Als Kochbuchau ... mehr...
Forumsbeitrag
den mutigen Plätzchenbäckern, die sich jedes Jahr auf neue, ausgefallen ... mehr...
Blogbeitrag
Küchengötter-Wallpaper für Ihren Desktop
Die Küchengötter-Motive Poseidon, Shiva oder Maria als Desktop-Wallpaper runterladen.
Mit den Rezepten und Tipps auf Küchengötter.de kann jeder zum "Küchengott" werden. Deshalb gibt es ... mehr...
Blogbeitrag
Die Küchengötter-Menüs im Januar
Die Feiertage sind vorbei, die üppigen kulinarischen Genüsse auch… Wir stellen Ihnen drei Menüvorschläge vor, die etwas „leichter“, aber trotzdem äußerst lecker sind!
Wie wäre es im Januar mit ... mehr...
Blogbeitrag
Sushi richtig wickeln, rollen, formen
Der Trend aus Japan! Wie ausgefallenes Sushi ganz leicht selbst zu machen ist, verrät Ihnen Redakteurin Kerstin Görn aus dem FÜR SIE-Kochstudio.
Ab und zu gibt es bei mir selbstgemachte S ... mehr...
Blogbeitrag
Von Drachen und Sternen
Ein Hingucker sind sie auf jeden Fall, doch was zaubert man mit Stern- und Drachenfrüchten in der Küche?
Liebe Küchengötter, habt Ihr sie schon mal Pitahayas und Karambolen probiert? Noch nie gehört? D ... mehr...
Rezept
Dicke-Bohnen-Salat
Ausgefallen: Hier spielen Dicke Bohnen die Hauptrolle. Und diese Hauptdarsteller wollen Sie von nun an garantiert öfter in Ihrem Topf sehen.
Zutaten:
500 g TK-Dicke Bohnenkerne (ersatzweise grüne TK ... mehr...
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