Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Zimtzwetschgen mit Walnusseis
Etwas ausgefallen, aber ebenso verführerisch schmecken frische Früchte mit zartem Raucharoma.
Zutaten:
250 g Walnusseis
250 g Zwetschgen
1 EL Butter
2 TL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
4 cl ... mehr...
Rezept
Grillgeräuchertes Gemüse
Etwas ausgefallen, aber ebenso verführerisch schmeckt knackiges Gemüse mit zartem Raucharoma.
Zutaten:
1 Aubergine
1 Zucchino
1 Chicorée
8 kleine Champignons
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
4 EL Aceto ... mehr...
Rezept
Lachsröllchen mit Champagnerkraut
Eine ausgefallene Idee und eine raffinierte Kombination - Sie können die Lachsröllchen als Vorspeise servieren oder ein Büfett damit bereichern.
Zutaten:
1 Dose Champagnerkraut (Abtropfgewich ... mehr...
Rezept
Pastasotto
Dieses Gericht ist ausgefallen und lecker und lohnt sich mal nachgekocht zu werden. Ist sehr einfach und schnell zuzubereiten.
Zutaten:
3-4 EL Pinienkerne
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
250 g griechische Reisnudeln ... mehr...
Rezept
Kürbis-Chili-Kuchen
Sie suchen ein ausgefallenes Rezept? Hier ist es - eine unschlagbare Komposition bilden Kürbis und Chili und es schmeckt einfach grandios.
Zutaten:
1 Stück Muskatkürbis (ca. 250 g)
2 rote Chilischoten
1 Zw ... mehr...
Rezept
Apfelkuchen mit Ingwer
Apfel und Ingwer kommt Ihnen spanisch vor? Keineswegs! Wagen Sie es mal ausgefallene Zutaten zusammen zu mischen. Das Ergebnis wird Ihnen munden und munden und ...
Zutaten:
400 g säuerliche Äpfel (z. B. ... mehr...
Rezept
Ricottakuchen mit Passionsfrüchten
Wenn Sie Ihren Gästen einen ausgefallenen Kuchen auf den Partytisch setzen wollen, dann sind Sie mit diesem Rezept gut beraten. Der Geschmack ist einfach köstlich.
Zutaten:
1 Bio-Limette
3 P ... mehr...
Rezept
Nuss-Makronen-Kuchen
Wenn sie ihre Gäste mit einem ausgefallenen Kuchen beeindrucken wollen, dann kann Ihnen der Nuss-Makronen-Kuchen nur empfohlen werden.
Zutaten:
1 Bio-Orange
1 Vanilleschote
5 Eiweiß
100 + 2 g + EL Puderzu ... mehr...
Rezept
Apfel-Mokkamisu
Was dem einen sein Tiramisu, ist dem anderen sein Mokkamisu. Weihhnachtlich würzig präsentiert sich diese ausgefallene Tirasmisu-Variante.
Zutaten:
3 TL Instantkaffee
150 g Magerquark
150 g Frischkäse
50 g Zuc ... mehr...
Rezept
Quittencrumble
Zum süßen Finale serviert man im Herbst am besten etwas Warmes und Ausgefallenes - wie wäre es einmal mit einem Crumble mit Nüssen und Quitten?
Zutaten:
60 g Walnusskerne
60 g grobe Haferflocken
60 g brauner Zu ... mehr...
Rezept
Pochierte Eier auf Tomaten-Chilisauce
Pikant-scharf und ein ausgefallener Snack für zwischendurch. Dazu schmeckt Baguette oder Stangenweißbrot.
Zutaten:
75 ml Essig
4 ganz frische Eier
1 Schalotte
1 kleine Dose stückige Tomat ... mehr...
Rezept
Karamell-Nuss-Vinaigrette
Die ausgefallene Vinaigrette mit Nüssen und Thymian ist edel und passt gut zu Käse, aber auch zu Gemüse wie Spargel, rote Beten oder Möhren.
Zutaten:
je 2 EL Pinien- und Walnusskerne
3 Zweige Thymian ... mehr...
Rezept
Kräutertöpfchen mit Tomaten
Ein ausgefallenes Rezept: Die Kräuter-Quark-Joghurt-Creme geliert und wird dann zu gewürzten Tomaten serviert, darüber geröstete Mandeln, fertig ist das feine Gericht.
Zutaten:
1/2 Bund gemischte K ... mehr...
Rezept
Sauerkraut-Paprika-Sahne
Eine ausgefallene Sauce kreiert man mit diesem Rezept, das vor allem lecker schmeckt. Also auf die Plätze, fertig, kochen.
Zutaten:
1 Zwiebel
400 g rohes Sauerkraut
1 EL Butter
1 TL Kümmelsamen
500 ml ... mehr...
Rezept
Lotte mit Wermutsauce, Salicornes und blauem Kartoffelpüree
ausgefallen und farbenprächtig
Zutaten:
2 Lotte-Bäckchen à 140 g
Salz + Pfeffer
Mehl
30 g Butter
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für die Sauce:
1 Schalotte, feingeschnitten
20 g Butter ... mehr...
Rezept
Sauerkraut-Apfel-Salat mit Radicchio und Nüssen
Dieser ausgefallene Salat lässt sich schnell und einfach zubereiten. Zudem schmeckt er frisch, nussig und lecker.
Zutaten:
2 EL Apfelessig
Salz
Pfeffer
2 EL Walnussöl
2 EL Traub ... mehr...
Rezept
Maultaschensalat mit Honig-Nuss-Dressing
Dieser ausgefallene Maultaschensalat mit Honig-Nuss-Dressing wird Ihnen ganz sicher schmecken. Probieren Sie dieses Rezept einfach mal aus, schmeckt super lecker.
Zutaten:
50 g Haselnu ... mehr...
Rezept
Bunter Kartoffeleintopf mit Leberwurstklösschen
Schnell und einfach lässt sich dieser Eintopf zubereiten. Ein ausgefallenes Gericht, das Ihnen sicher schmecken wird.
Zutaten:
800 g gemischte verrschiedenfarbige Kartoffeln (z. ... mehr...
Rezept
Makrelen-Röllchen mit Dip
Fingerfood aus Vietnam: Die kleinen Häppchen kann man prima selbst zusammenrollen und seinen Gästen einmal etwas Ausgefallenes servieren.
Zutaten:
12-14 Blätter Reispapier (Ø 16 cm; Asienregal)
100 g ... mehr...
Rezept
Wurstsugo
Dieses ausgefallene Rezept bietet eine superleckere Alternative zu dem Klassiker Spaghetti Bolognese.
Zutaten:
400 g italienische Salsicce (oder andere rohe Bratwürste)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Stange Staudensel ... mehr...
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