Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Ihre Suche nach 'büfett' ergab 5.669 Treffer:
Alle
(5.669)
Kochbücher (9)
Videos (1)
Rezepte (5.632)
Blogbeiträge (7)
Forum(4)
Warenkunde(4)
Mitglieder(12)
Filter:
Rezept
Rindfleischsalat
Gerösteter, im Mörser fein zerstoßener Reis verleiht diesem gästefeinen Thai-Salat Biss und ein nussiges Aroma. Sie bekommen ihn fertig im Asienladen zu kaufen.
Zutaten:
500 g Rinderlende, in 1,5 cm dicke Ste ... mehr...
Rezept
Mittelmeer-Fischauflauf
Aah, wie das duftet, wenn dieser herrliche Auflauf frisch aus dem Backofen kommt - Ihre Gäste werden begeistert sein!
Zutaten:
600 g Salzwasser-Fischfilet (Barben, Brassen, Tunfisch, Seewolf)
Zitronens ... mehr...
Rezept
Halbgefrorenes mit Schokoladensauce
Eine edle Kombination aus selbst gemachtem Walnuss-Krokant, Sahne, Schokolade und exotischen Früchten - zum Reinlegen gut.
Zutaten:
300 g Sahne
40 g Zucker
50 g Walnusskerne
2 Eier
50 g Pud ... mehr...
Rezept
Lomo-Röllchen in Paprikasauce
Kleine Rouladen ganz groß - diese Fleischröllchen haben mit der würzigen Füllung einen ausgesprochen feinen Geschmack.
Zutaten:
600 g Schweinelachs (ausgelöstes Kotelettstück)
Salz
Pfeffer
6 Sche ... mehr...
Rezept
Pfannkuchen-Spinat-Torte
Einfache Pfannkuchen, mit tomatiger Hackfleischsauce und Spinat geschichtet und mit Schafkäse im Ofen überbacken - damit machen Sie 8 Partygäste satt und zufrieden!
Zutaten:
4 Eier
250 g Mehl
1/2 TL S ... mehr...
Rezept
Salatröllchen
Diese Vorspeise könnte man auch gut "action food" nennen, denn die Zutaten kommen einzeln auf den Tisch und jeder füllt sich dann sein Röllchen nach seinem Geschmack.
Zutaten:
100 g Glasnudeln
400 g gegartes Hüh ... mehr...
Rezept
Pinienkerntarte
Ein italienischer Klassiker, der auch hierzulande viele Freunde hat: Die Pinientarte schmeckt nach trockener Hitze und mediterranem Flair.
Zutaten:
200 g Mehl
50 g Zucker
Salz
1 Eigelb
120 g kalte Butter
Mehl ... mehr...
Rezept
Garnelen im Kayäng-Teig
Die Kayäng-Blätter bekommen Sie nur in sehr gut sortierten Asienläden. Sie können Sie aber prima durch Bärlauch oder Dill ersetzen - schmeckt anders, aber ebenfalls fein.
Zutaten:
150 g kayäng-Blätter
... mehr...
Rezept
Curry-Schichtsalat
Nostalgie aus der Salatschüssel: Schichtsalate waren schon zu Omas Zeiten beliebt. Mit pikantem neuem Dressing ist er auch heute noch ein echter Party-Renner!
Zutaten:
6 hart gekochte Eier
1 Bund Frühlingsz ... mehr...
Rezept
Meersalz-Kartöffelchen mit Tomaten-Mojo
Wer sich das Urlaubsfeeling der Kanaren nach Hause holen will, sollte dieses Rezept auf den Tisch bringen! Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis - hmm!
Zutaten:
1 kg kleine fest ... mehr...
Rezept
Tintenfischsalat mit Kartoffeln
Lauwarm serviert ein hervorragender Start für das sommerliche Fischmenü.
Zutaten:
1 küchenfertiger Oktopus (etwa 800 g)
je 1 Zweig Rosmarin, Salbei und Thymian
2 Lorbeerblätter (am besten frisc ... mehr...
Rezept
Kalte Avocadosuppe
Erfrischend und cremig: Selbst gemachte Gemüsebrühe ist die Basis für dieses feine sommerliche Partysüppchen.
Zutaten:
2 kleine feste Tomaten
1 Möhre
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund glatte Petersilie
1 L ... mehr...
Rezept
Panna cotta mit Orangensauce
Panna cotta ist die berühmte gestürzte Creme aus mit Gelatine gekochter Sahne und verschiedenen Aromazutaten.
Zutaten:
1 Vanilleschote
500 g Sahne
50 g Zucker
3 Blatt weiße Gelatine
2 Orangen
1 EL ... mehr...
Rezept
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen
Kartoffelsalat gehört in Baden einfach zu Kasseler und Schäufele. Hier besonders lecker, leicht abgewandelt mit frischen Pfifferlingen.
Zutaten:
800 g fest kochende Kartoffeln
Salz
200 ml Flei ... mehr...
Rezept
Crème brûlée mit Limette
Der Klassiker aus Frankreich in neuem Gewand: Das Limettenaroma verleiht einen fein-säuerlichen Frische-Kick.
Zutaten:
1 Vanilleschote
500 g Sahne
1 Bio-Limette
1 Stück frischer Ingwer (etwa 1/2 cm)
5 ... mehr...
Rezept
Cassata-Taschen
Die Teigtaschen "alla mamma" schmecken pur aber auch mit Vanilleeis super. Wer´s ein bisschen knackiger mag, gibt noch 2 EL geröstete Pistazien- oder Pinienkerne hinzu.
Zutaten:
150 g Korinthen
450 g TK-Blätte ... mehr...
Rezept
Süßkartoffel-Mais-Plätzchen
Knusprig frittiert schmecken sie am besten, diese milden, süß-würzigen Plätzchen aus Thailands Nordosten.
Zutaten:
300 g Süßkartoffeln
2 Korianderwurzeln
2 Thai-Schalotten
1 TL Salz
⅓ TL Zucker
1 P ... mehr...
Rezept
Espresso-Birnen-Becher
Mit diesem süßen Wachmacher bekommen Sie garantiert jeden ganz flott aus dem Bett. Und haben den Kaffee gleich mit dabei.
Zutaten:
600 g saftige Birnen
1/2 Bio-Zitrone
60 g Zucker
250 g saure Sahne oder ... mehr...
Rezept
Waldfruchttorte
Erfrischend und sehr gut vorzubereiten.
Zutaten:
100 g Weizenmehl
3 gestrichene TL Backpulver
75 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
3 Stück Eier
2 EL Speiseöl
1 EL Essig
1 Beutel aus 1 Pck. Götterspeise Himbeer
200 ... mehr...
Rezept
Stifádo
Zartes Fleisch, in würziger Rotweinmarinade eingelegt und dann langsam im Backofen geschmort: Dieses griechische Nationalgericht wird auch Ihre Partygäste begeistern!
Zutaten:
1 1/4 kg Lamm- oder Kaninchenfleisch ohne ... mehr...
(98) -
