Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Rezept
Hähnchencurry-Wraps mit Reis
Eine volle Mahlzeit, die auch kalt ausgezeichnet schmeckt! Ideal für den Mittag im Büro. Sie müssen nur Zeit fürs Marinieren einplanen, danach geht alles ganz fix!
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets ( ... mehr...
Rezept
Erbsen-Belugalinsen-Salat
Egal ob als sättigender Mittagssnack fürs Büro oder als Beilage für die Grillparty im Grünen, die raffinierte Kombi kommt gut an und eignet sich prima zum Mitnehmen.
Zutaten:
150 g Beluga-Linsen
1 TL ... mehr...
Rezept
Spinattarte
Eine knusprige Tarte die mit einem guten Glas Weisswein herrlich schmeckt
Zutaten:
200 g helles glutenfreies Mehl
100 g Butter
150 g Frischkäse
1/2 TL Salz
1 Ei
Für den Belag:
400 g Blattspinat (tiefgefroren)
1 Zw ... mehr...
Rezept
Mini-Panettone
Feines aus Italien: Der große Klassiker im Kleinformat.
Zutaten:
500 g Mehl (Type 550)
1 Würfel frische Hefe (42 g)
200 ml lauwarme Milch
100 g Zucker
200 g weiche Butter
1/4 TL Salz
1/4 TL Anispulver
1 Ei (Grö ... mehr...
Rezept
Süßer Grieß-Ricotta-Auflauf
Fruchtig, luftig und lecker - das ist die Devise dieser bürotauglichen Süßspeise. Und mit frischem Orangen-Himbeersalat schmeckt sie gleich doppelt gut.
Zutaten:
300 ml Milch
1 EL Vanillezucker
Sal ... mehr...
Rezept
Spinat-Wraps mit Mango und Schinken
Ideal zum Mitnehmen! Diese süß-pikante Sandwich-Variante wird Ihren Büroalltag beleben. Gesundes Fast-Food für Feinschmecker!
Zutaten:
125 g Mozzarella
60 g Serrano- oder Parmaschinken
50 g ... mehr...
Blogbeitrag
Gesucht: Ihre besten Weihnachtsplätzchen!
Richtig gelesen! Für die neu erscheinenden GU Kochbücher suchen die Küchengötter- und Kochbuchredaktion die leckersten Kreationen mit Apfel, Nuss und Mandelkern.
Sie haben ein tolles ... mehr...
Blogbeitrag
Die besten Rezepte aus dem Römertopf
Sie haben ein tolles Rezept aus dem Römertopf? Für einen deftigen Eintopf oder süßen Auflauf? Dann sichern Sie sich einen Ehrenplatz in einem der neuen GU Kochbücher!
Wie das geht? Ganz ei ... mehr...
Blogbeitrag
Die schönsten Geschenke aus der Küche
Selbst gemacht und hübsch verpackt: Die Küchengötter- und Kochbuchredaktion sucht die beste Rezeptidee für Konfitüre, Likör oder Chutney.
Sie haben eine tolle Idee für ein kulinarisches G ... mehr...
Blogbeitrag
4,50 gab, was zwar nicht standesgemäß ist, aber 26 Euro für den ganzen ... mehr...
Blogbeitrag
Das Wohlig-Warm-und-Satt-Gefühl
Was koche ich, wenn es draußen klirrend kalt und ungemütlich ist und ein Haufen hungriger Dienstagskocher meine Küche stürmen? Kartoffelsuppe und alle sind glücklich!
"Was koche ich, wenn..." i ... mehr...
Blogbeitrag
Auf die Quitte gekommen
Was tun, wenn man plötzlich „Besitzer“ einer Ladung Quitten ist? Ein Erfahrungsbericht...
Man lernt sein Leben lang nicht aus. Und ich habe auch gerade wieder etwas dazu gelernt: Lieber in Deckung gehe ... mehr...
Rezept
Rosinenbrötchen mit Mandelsplittern
Diese Brötchen schmecken auch pur und dürfen überallhin mit: in die Schule, ins Büro, zum Picknick und natürlich auf den Frühstückstisch.
Zutaten:
150 ml Milch
325 g Mehl
10 g frische Hefe
... mehr...
Rezept
Bohnensalat mit Tomachi Dressing
Grüne Stangenbohnen zu einem Salat verarbeiten. In einem Dressing mit Tomaten. Gut vorzubereiten. Zur Party, zum Grillen oder fürs Büro.
Zutaten:
500 gr. Stangenbohnen, frisch
4 St. Ästchen Bo ... mehr...
Rezept
Belugalinsensalat mit Staudensellerie und Tofu
Der raffinierte Salat aus zarten Belugalinsen macht satt und ist ideal zum Mitnehmen. Zum Beispiel ins Büro oder zum Picknick.
Zutaten:
kleine Bio-Orange
glatte Petersilie
200 g ... mehr...
Rezept
Sieben-Köstlichkeiten-Brot
Dieses Brot eignet sich ideal als Frühstücksbrot und als Pausenbrot für Schule oder Büro, weil es durch die Körnermischung lang anhaltend Energie spendet.
Zutaten:
300 ml Wasser
50 g Hirsekörner
50 ... mehr...
Rezept
Dicki Knedl un Kraut von Hansi
Eine donauschwäbische Spezialität. In politisch korrektem Deutsch: Vollschlanke Hefeknödel mit Kraut
Zutaten:
1 1/2 kg Sauerkraut
1 Zwiebel
6 Lorbeerblätter
10 Pfefferkörner
nach Belieben rohe B ... mehr...
Rezept
Salat mit Blumenkohl und Bärlauchdressing
Ein herzhafter Salat, der locker auch als vollwertiges Mittagessen durchgeht. Ideal zum Mitnehmen ins Büro!
Zutaten:
800 g kleine festkochende Kartoffeln
Salz
800 g Blumenkohl
1 Bio-Z ... mehr...
Rezept
"5-Minuten-Terrine à la Clara"
Ein schnelles Mittagessen fürs Büro, dass wirklich nicht länger als 5 Minuten braucht!
Zutaten:
60 g Couscous
1/2 TL Gemüsebrühe
1 Prise Pfeffer und Salz
120 ml Wasser
Kategorien:
Brunch & Frühs ... mehr...

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