Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Warenkunde
Blütenwasser
Blütenwasser entsteht bei der Wasserdampfdestillation von Blüten (z. B. Rosen-, Orangen-, Lavendelblüten). Die Blüten werden mit der vierfachen Menge entmineralisiertem (destilliertem) Wasser eingeweicht. Unter D ... mehr...
Mitglied
Blütenfee
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Pasta & Co.
Rezepte für den Abend Kochtyp: Die Bibeltreuen . mehr...
Rezept
Blütenhonig
Feiner Frühstücksgenuss: Mit diesem selbst gemachten Blütenhonig wird das Frühstück noch ein Stück köstlicher. Etwas Geduld müssen Sie aber mitbringen.
Zutaten:
2 EL Veilchenblüten (oder andere aromatische Blüten ... mehr...
Rezept
Blütenknospenkapern
Die falschen Kapern sind eine raffinierte Alternative zu echten Kapern. Sie einfach und schnell zubereitet und eignen sich auch gut als kleines Geschenk aus der Küche.
Zutaten:
120 g geschlossene Blütenkno ... mehr...
Warenkunde
Blutwurst
Herstellung:
Hätten Sie´s gedacht? Blutwürste sind nahezu ... dauern kann. In Därme gefüllte Blutwurst lässt sich darüber hinaus nach dem Garen trocknen und räuchern.
Einkauf, Aufbewahrung:
Blutwurst kauft man am ... mehr...
Rezept
"Blütensalat"
gemischte Salate mit verschiedenen Blüten, mit frischen Pfifferlingen u. Plantagenhimbeeren
Zutaten:
300 gramm Blütensalat (verschiedene Salate, mit div. Blüten)
2oo gramm frische Pfifferlinge
150 gramm Himbeere ... mehr...
Rezept
Blütensalat
Ideal für die sommerliche Grill- und Gartenparty
Zutaten:
1 Felice (Kreuzung aus Frisee- u. Eisbergsalat)
300 Gramm Löwenzahnsalt
100 Gramm Gänseblümchenblüten
1 Eichblatt
1/2 Bund Zitronenmelisse
100 Gramm Kapuzi ... mehr...
Rezept
Blutwurstpfanne "scharf"
Zu hausgemachten Nudeln ein scharfe Blutwurstpfanne. Pasta mal hessisch.
Zutaten:
300 gr. Blutwurst feste gute geräucherte ... . Dann den Knoblauch in feinen Scheiben. die Blutwurst, Würfelgeschnitten ... mehr...
Rezept
Chips mit Blutrotem Dip
Nichts für Angsthasen! Wer sich traut, kann auch feurige Chiliwürze dran tun.
Zutaten:
2 Packungen Tortillafladen (Weizenfladen)
200 g Emmentaler, frisch gerieben
1 EL Paprikapulver
300 g Pizzatomaten
... mehr...
Forumsbeitrag
Verwertung von Blutpflaumen
Im Garten meiner Eltern steht ein Blutpflaumenbaum. Wenn die Früchte reif sind, schmecken Sie wie Pflaumen, von der Form, der Größe und der Farbe erinnern sie aber eher an Kirschen.
Meine Mutter ... mehr...
Rezept
Gebratener Blutwurstsalat
Ein origineller, deftiger und schneller Salat mit gebratenen Äpfeln und Blutwurst, der lauwarm serviert wird. Dazu passt ... Äpfel (Braeburn)
500 g harte geräucherte oder luftgetrocknete Blutwurst ... mehr...
Rezept
Schweinefilet mit Blütenbröseln
Feiern Sie den Sommer mit farbenfrohen Blüten und zartem, magerem Fleisch! Das Filet wird bei sanfter Hitze gebraten.
Zutaten:
1 Schweinefi let (ohne Filetkopf, ca. 350 g)
2 EL Olivenöl
Salz
sc ... mehr...
Rezept
Blutwurst-Gröstl
Eine österreichische Spezialität- Blunzngröstl. Blunzn ... gemacht hat *g* Ideal im kalten Winter!
Zutaten:
1 Stk. Blutwurst
3 Stk ...
Österreich
Zubereitungsschritte:
Schritt 1: Die Blutwurst in heißem Wasser ... mehr...
Rezept
auspressen. Den Blutorangensaft mit etwa der Hälfte des Kefirs, dem ... mehr...
Rezept
600 ml Rinderbrühe
200 g Sahne
1 EL getrockneter Majoran
200 g Blutwurst am ... gelegentlich umrühren.
Schritt 3: Inzwischen für die Einlage die Blutwurst ... mehr...
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